隨著人們生活水平的提高，有機(jī)已經(jīng)成為人們熟悉的一部分。 許多人開始轉(zhuǎn)向有機(jī)并開設(shè)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)。 但是，仍然有很多人對(duì)有機(jī)生活的接受度不高，甚至有些農(nóng)民對(duì)有機(jī)生活還沒有真正的了解。 許多農(nóng)民認(rèn)為建設(shè)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)。 事實(shí)上，有機(jī)農(nóng)場(chǎng)也有生命力。 只有掌握了有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的知識(shí)，才能更好的經(jīng)營(yíng)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)。 有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品大家可能都不陌生，但是作為有機(jī)產(chǎn)品的生產(chǎn)基地，大家對(duì)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的了解可能并不多。 然而，有機(jī)農(nóng)場(chǎng)不同于普通農(nóng)場(chǎng)。 要想經(jīng)營(yíng)好一個(gè)優(yōu)質(zhì)的有機(jī)農(nóng)場(chǎng)，還是需要掌握很多相關(guān)知識(shí)的。

有機(jī)農(nóng)場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)

有機(jī)農(nóng)場(chǎng)在生產(chǎn)中不使用基因技術(shù)，不使用化肥、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì)，遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，輔助種植平衡，采用一系列可持續(xù)的農(nóng)業(yè)技術(shù)來(lái)打造農(nóng)場(chǎng)維持穩(wěn)定連續(xù)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系。

有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的要求是什么

土壤

有機(jī)農(nóng)業(yè)對(duì)土壤的要求非常高，有機(jī)產(chǎn)品不能被污染，所以有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的土壤不能被重金屬污染。 其中一項(xiàng)硬性標(biāo)準(zhǔn)是3年以上不使用化肥、農(nóng)藥。

有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的土壤需要按照《土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》科學(xué)合理地用地，確保土壤健康肥沃，為有機(jī)農(nóng)場(chǎng)種植的農(nóng)作物提供充足的營(yíng)養(yǎng)。

水源

有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的水源灌溉應(yīng)采用優(yōu)質(zhì)水源，灌溉水源必須絕對(duì)安全，無(wú)污染問題。 盡最大努力確保有機(jī)農(nóng)場(chǎng)灌溉水源的健康，確保種植的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品是健康有機(jī)的。

空氣質(zhì)量

有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的空氣質(zhì)量也必須符合有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)。 環(huán)境對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的影響是非常大的。 有機(jī)農(nóng)場(chǎng)要按照《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》-2012二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和《保護(hù)農(nóng)作物的大氣污染物最高允許濃度》，為有機(jī)作物提供最好的空氣環(huán)境，讓有機(jī)作物生長(zhǎng)得更旺盛.

如何建設(shè)優(yōu)質(zhì)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)

有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)材料和方法

建設(shè)優(yōu)質(zhì)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)，在滿足土壤、水源、空氣質(zhì)量等優(yōu)質(zhì)要求后，首先要選擇合適的生產(chǎn)材料。 通常生產(chǎn)原料會(huì)選擇自然提煉、提煉或物理方法。

優(yōu)質(zhì)的有機(jī)農(nóng)場(chǎng)一般都有動(dòng)植物。 動(dòng)物糞便和艾草可用作堆肥，提高土壤的生產(chǎn)力，是一種天然肥料。

有機(jī)農(nóng)場(chǎng)種植的農(nóng)作物品種和種類，應(yīng)盡可能選擇適合當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥赖漠?dāng)?shù)剞r(nóng)作物。 當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物對(duì)病蟲害的抵抗力較強(qiáng)。 幼苗和種子也應(yīng)該是有機(jī)的，不應(yīng)使用轉(zhuǎn)基因種子。

堆肥和作物輪作

有機(jī)農(nóng)場(chǎng)不使用化學(xué)肥料或殺蟲劑，因此必須少不了堆肥。 堆肥是一種肥沃的田間材料，營(yíng)養(yǎng)成分非常均衡。 在制造過(guò)程中，要注意材料的調(diào)配。

此外，有機(jī)農(nóng)場(chǎng)采用作物輪作，將田地分成塊狀，每年或每期輪種不同種類的作物。 這樣做的主要目的是使土壤中的生物種群多樣化，豐富根系環(huán)境中的微生物，減少病蟲害的發(fā)生。

防治雜草可采用稻草還田的方法。 不僅可以用稻草，還可以用落葉、谷殼等覆蓋土地，以控制雜草的生長(zhǎng)。

有機(jī)農(nóng)業(yè)設(shè)計(jì)

許多人經(jīng)營(yíng)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)，不僅種植農(nóng)作物出售，還開展一系列的田園活動(dòng)。 這類農(nóng)場(chǎng)顯然會(huì)有自己突出的主題，比如親子農(nóng)場(chǎng)、有機(jī)餐飲農(nóng)場(chǎng)等等。 規(guī)劃時(shí)也可以考慮是否需要有自己鮮明的主題，確定自己的定位。 大多數(shù)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)現(xiàn)在只生產(chǎn)有機(jī)作物，然后在網(wǎng)上銷售。

經(jīng)營(yíng)好有機(jī)農(nóng)場(chǎng)，對(duì)于沒有做過(guò)研究的農(nóng)民來(lái)說(shuō)，確實(shí)是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)。 但是只要你有具體的知識(shí)，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)建立一個(gè)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)并沒有那么難！ 但是，建設(shè)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)最重要的是要達(dá)到有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，建設(shè)健康有機(jī)農(nóng)場(chǎng)，用心做有機(jī)！