春節(jié)將至，不少市民已經(jīng)開始忙著采購年貨。 隨著人們生活水平的提高，健康意識逐漸增強(qiáng)，生態(tài)、天然有機(jī)產(chǎn)品越來越受到消費(fèi)者的青睞。 如何鑒別有機(jī)產(chǎn)品？ 購買時有哪些注意事項(xiàng)？ 北京市場監(jiān)管局提醒，我國對有機(jī)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、包裝、倉儲、運(yùn)輸、銷售、認(rèn)證等環(huán)節(jié)實(shí)行全過程管理，對有機(jī)產(chǎn)品實(shí)行“一品一碼”。 消費(fèi)者在選購時，要注意區(qū)分綠色食品和有機(jī)食品。 綠色食品在生產(chǎn)過程中允許使用農(nóng)藥和化肥，有機(jī)產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中不得使用化學(xué)合成農(nóng)藥和化肥。

鑒別有機(jī)產(chǎn)品真?zhèn)蔚乃姆N方法

看標(biāo)志。 有機(jī)產(chǎn)品的最小銷售包裝或食品，應(yīng)使用“有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志”（標(biāo)志上標(biāo)明“ ”和英文“”），并標(biāo)示“有機(jī)代碼”和國家認(rèn)可的認(rèn)證證書。國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理機(jī)構(gòu)名稱。

看包裝。 有機(jī)產(chǎn)品包裝通常使用天然木材、竹子、植物莖葉、紙張等可生物降解和可回收的包裝材料。

檢查代碼。 您可以登錄國家市場監(jiān)督管理總局（國家認(rèn)監(jiān)委）食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)（）輸入標(biāo)識上所列的“有機(jī)代碼”，或使用國家總局官方微信小程序市場監(jiān)管部（小程序名稱：有機(jī)碼查詢）掃描包裝上的二維碼（無需手動輸入有機(jī)碼），即可查詢有機(jī)標(biāo)識對應(yīng)的認(rèn)證信息。

看證書。 除網(wǎng)上查詢外，還可以向銷售單位索取認(rèn)證證書、銷售證明等證明材料，注意核對購買的有機(jī)產(chǎn)品是否在認(rèn)證證書所列認(rèn)證范圍內(nèi)。

購買有機(jī)產(chǎn)品要注意這些

超市里的有機(jī)蔬菜和水果通常都是獨(dú)立包裝，單獨(dú)擺放在有機(jī)銷售區(qū)，方便消費(fèi)者選擇。 但要特別注意的是，超市中也有一些散裝或裸裝的有機(jī)蔬菜、水果等產(chǎn)品，應(yīng)查看其附帶的有機(jī)認(rèn)證證書，確認(rèn)產(chǎn)品是否為有機(jī)產(chǎn)品。 米、面、油、干果、加工食品、調(diào)味品、飲料、乳制品、酒類、寵物食品等預(yù)包裝有機(jī)產(chǎn)品將在相應(yīng)品類的有機(jī)產(chǎn)品貨架區(qū)銷售。 冰鮮鮮肉、禽蛋、水產(chǎn)品等鮮活動物有機(jī)產(chǎn)品有獨(dú)立的銷售區(qū)域，特別是活魚有機(jī)產(chǎn)品的水箱循環(huán)水必須獨(dú)立于其他水箱。

由于價格昂貴，認(rèn)證和質(zhì)量控制程序復(fù)雜，有機(jī)產(chǎn)品的銷售渠道普遍不同于普通產(chǎn)品。 建議在有機(jī)產(chǎn)品專賣店、大型商場、超市購買有機(jī)產(chǎn)品。

網(wǎng)上購買有機(jī)產(chǎn)品時，一定要購買有獨(dú)立包裝的產(chǎn)品，避免有機(jī)產(chǎn)品產(chǎn)生二次污染。

綠色食品和有機(jī)食品的區(qū)別。 綠色食品是指按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，實(shí)施全過程質(zhì)量控制，并獲得綠色食品標(biāo)志使用權(quán)的食用農(nóng)產(chǎn)品及相關(guān)產(chǎn)品。 綠色食品認(rèn)證依據(jù)農(nóng)業(yè)部綠色食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，允許在生產(chǎn)過程中使用農(nóng)藥和化肥，但對用量和殘留量的規(guī)定較為嚴(yán)格。 對于有機(jī)產(chǎn)品，按照國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 19630-2019《有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、標(biāo)識和管理制度要求》，化學(xué)合成農(nóng)藥、肥料、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑、基因工程等不得使用。生產(chǎn)過程。 生物體及其產(chǎn)物。