最全的有機(jī)農(nóng)業(yè)百科全書知識(shí)
這幾年土壤問題頻發(fā),國家開始大力提倡增施有機(jī)肥,但很多農(nóng)民朋友對(duì)于使用有機(jī)肥的好處不是很清楚。還有一部分農(nóng)民朋友對(duì)于有機(jī)肥的作用理念認(rèn)識(shí)有誤區(qū)。今天我們就來一一解答。
首先我們要知道:土壤肥力和土壤利用效率是提高作物產(chǎn)量的兩大關(guān)鍵因素。一句話總結(jié):“健康”的土壤是作物高產(chǎn)的必須條件。
改革開放以來,隨著我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的改變,化肥和農(nóng)藥大量投入確實(shí)給糧食產(chǎn)量增加做出了巨大貢獻(xiàn),但與此同時(shí),土壤質(zhì)量也在發(fā)生惡化,主要表現(xiàn)為以下三個(gè)特點(diǎn):
一是土壤耕層變薄。土壤板結(jié)問題普遍。
二是土壤有機(jī)質(zhì)含量整體偏低。由于化肥使用方便簡單,而且增產(chǎn)明顯,大家慢慢放棄了農(nóng)家堆肥,致使農(nóng)田有機(jī)肥投入大幅減少,土壤有機(jī)質(zhì)含量連續(xù)過度缺乏。而這個(gè)問題卻一直被忽視!
三是酸堿化非常嚴(yán)重。數(shù)據(jù)顯示我們國家60%的土壤是酸堿性土壤。就是說土壤酸堿度度嚴(yán)重失衡。
這里,我們很有必要說說土壤酸堿度失衡的嚴(yán)重后果:
土壤pH就是指土壤的酸堿度。酸堿度的量程為0至14,依據(jù)pH從小到大分別為酸性、中性和堿性,pH值為7時(shí)則表示土壤呈中性反應(yīng),小于7為酸性,而大于7則為堿性。土壤過酸或過堿作物都無法健康成長。所以土壤酸堿度相當(dāng)重要!
最后,我們說說施用有機(jī)肥對(duì)土壤到底有哪些好處?
好處1、有機(jī)肥含有多種營養(yǎng)元素是一種完全肥料:增施有機(jī)肥有利于土壤養(yǎng)分比例平衡,有利于作物對(duì)土壤養(yǎng)分的吸收和利用,杜絕土壤養(yǎng)分失衡。此外,有機(jī)肥在分解過程中還能產(chǎn)生各種酚、維生素、酶、生長素等物質(zhì),能促進(jìn)作物根系生長和對(duì)養(yǎng)分的吸收。
好處2、有機(jī)肥含有大量的有機(jī)質(zhì),是土壤各種微生物繁殖糧食。因?yàn)橛辛顺渥愕挠袡C(jī)質(zhì)土壤中的有益微生物得以生存和擴(kuò)繁,同時(shí)有益微生物在作物根系形成優(yōu)勢(shì)菌群保護(hù)了作物根系免受有害病菌的侵?jǐn)_,從一定程度上減輕了作物根系病害的發(fā)生。此外,有機(jī)質(zhì)含量的多少是土壤肥沃的重要指標(biāo),它含量越多,土壤物理性質(zhì)越好,土壤越肥沃,保土、保水、保肥能力越強(qiáng),通氣性能越好,越有利于作物根系生長。
好處3、單一使用化肥,會(huì)加劇土壤酸化和鹽漬化,破壞土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu),造成板結(jié)。如與有機(jī)肥搭配混用,能提高土壤的緩沖能力,有效地調(diào)節(jié)酸堿度,使土壤酸性不至增高。
好處4、化肥養(yǎng)份含量高,肥效快,但持續(xù)時(shí)間短,養(yǎng)分單一,而有機(jī)肥正好相反,若有機(jī)肥與化肥混用可取長補(bǔ)短,滿足作物各個(gè)生長期對(duì)養(yǎng)分的需要。此外,化肥施入土壤后,有些養(yǎng)份被土壤吸收或固定,降低了養(yǎng)份的有效性。而與有機(jī)肥混施后,可以減少化肥與土壤的接觸面,減少化肥被土壤固定的幾率,提高養(yǎng)份的有效性。
最后,值得強(qiáng)調(diào)的是:大家不要拿化肥和有機(jī)肥比勁頭,這完全是一個(gè)錯(cuò)誤的概念。理由如下:
對(duì)于土壤來說:化肥用久了對(duì)土壤是有一定的破壞作用的,這一點(diǎn)相信大家都有共識(shí)。而有機(jī)肥它能改良土壤,提高土壤性能,同時(shí)提高化肥利用效率。這一點(diǎn)化肥是不具備的!
從對(duì)土壤的培養(yǎng)作用和長期利益來看,有機(jī)肥優(yōu)勢(shì)特別明顯。
對(duì)于作物來說:化肥的營養(yǎng)功能巨大,沒有化肥,就沒有高產(chǎn)量。有機(jī)肥對(duì)作物直接的養(yǎng)分供給方面確實(shí)比不上化肥。
但是,在化肥承擔(dān)作物主要營養(yǎng)來源的前提下,增施有機(jī)肥主要是調(diào)節(jié)土壤功能,給作物創(chuàng)造良好的生長環(huán)境,更大程度提高肥料營養(yǎng)吸收率。這一點(diǎn)是非常重要的。
據(jù)專家研究,生理調(diào)節(jié)功能主要由生物酶、中間代謝物、內(nèi)源激素、抗性物、細(xì)胞膜構(gòu)成物、代謝吸收促進(jìn)物等承擔(dān),這些成分只有有機(jī)肥中最豐富。
總歸一句話:化肥是提供糧食的,有機(jī)肥是調(diào)理和維護(hù)土壤胃功能的,是確保其更好更有效的消化糧食的,兩者完全沒有可比性。
切記:化肥只是單純提供營養(yǎng)的(它只管喂,不管你消化不消化),而有機(jī)肥就負(fù)責(zé)的是土壤作物的消化系統(tǒng),如果這個(gè)系統(tǒng)出現(xiàn)問題,用再多化肥都沒用。所以,大家要分清化肥和有機(jī)肥的不同功能,千萬不要忽視有機(jī)肥。