最全的有機農(nóng)業(yè)百科全書知識
導讀
有機農(nóng)業(yè)起步和發(fā)展相較于西方國家比較晚,但是近年來取得了長足的發(fā)展,使得有機農(nóng)業(yè)也得到了快速發(fā)展。經(jīng)過長久努力已經(jīng)形成了比較完整有機農(nóng)業(yè)種植方式和體系。
有機農(nóng)業(yè)種植技術為增收創(chuàng)收提供了強大的支持,所以需要加強對其的研究,并在實踐中不斷積累經(jīng)驗,使得有機農(nóng)業(yè)在帶動經(jīng)濟發(fā)展同時,提供更多綠色健康食品。
有機農(nóng)業(yè)與社會需求
近年來,國民經(jīng)濟水平不斷提升,消費者消費能力也在不斷提升,進而對生活品質有了更高的要求,同時有機農(nóng)業(yè)對建設生態(tài)文明社會有著至關重要的作用,一方面能夠提升農(nóng)民的收入,另一方面能夠滿足人們對綠色健康食品要求。
有機農(nóng)業(yè)是采用對自然、人體無害的有機飼料、有機肥進行種植的農(nóng)業(yè)新業(yè)態(tài),優(yōu)勢就在于能夠解決環(huán)境污染和能源過量消耗問題。由于有機農(nóng)業(yè)對自然環(huán)境和地形條件的要求不高,因此適合種植有機農(nóng)業(yè)的地區(qū)較多。
有機農(nóng)業(yè)種植技術方法
合理種植環(huán)境和條件
在有機農(nóng)業(yè)種植之前,首先要選擇適合的種植環(huán)境和條件,與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比,有機農(nóng)業(yè)種植對環(huán)境、土壤、水和空氣要求較為特殊。在種植之前還要對環(huán)境進行科學檢測,嚴禁在工業(yè)區(qū)進行種植,避免工業(yè)生產(chǎn)污水污染有機農(nóng)業(yè)。
合理選擇種子
種子對有機農(nóng)業(yè)的重要性不言而喻,在選擇種子時提高重視程度,只有做到科學選種,才能更好地提升農(nóng)作物的產(chǎn)量和質量。在選種時應選擇對環(huán)境適應力強種子,并且還要同時具有抗病性和抗蟲性,只有樣才能盡量避免病蟲害對有機農(nóng)業(yè)造成影響,對后期管理也有很大幫助。
科學選取種植方式
為了提高有機農(nóng)業(yè)種植效率和產(chǎn)品質量,需要采用輪作種植法,有機農(nóng)業(yè)種植需要精選土壤質量,而有一些區(qū)土壤質量不適合種植有機農(nóng)業(yè),而輪作種植方式,能提高土壤肥力和透氣性,達到對土壤改良,保證有機農(nóng)業(yè)高產(chǎn)量。
但是,多次輪作后,需要對土壤質量進行檢測,經(jīng)檢測合格后才能實施種植。為了避免病蟲害侵擾,在每個種植周期結束后都要對其根莖實施無害化處理。
除此之外,為了提高資源利用率,還可以采取套種方法進行種植,與傳統(tǒng)農(nóng)作物種植存在著很大差異,有機農(nóng)業(yè)種植技術已經(jīng)在大部分地區(qū)得到推廣和應用。
種植過程中的施肥和田間管理
在培育有機農(nóng)業(yè)幼苗的過程中,農(nóng)作物田間管理起著關鍵性的作用,幼苗培育過程中遇到的最大問題就是缺苗和斷壟,此時就需要做好補苗工作。如果出現(xiàn)缺苗情況非常嚴重時,應根據(jù)具體情況進行移栽。
任何農(nóng)作物都離不開水,有機農(nóng)作物更需要采用科學的灌溉方法,如滴灌、噴灌等,要根據(jù)不同農(nóng)作物的生長周期,采取不同的灌溉計劃,在灌溉過程中也要注重水污染防治手段,保持水源清潔。有機農(nóng)作物種植過程中,應盡量使用有機肥料,如綠肥和田肥,禁止使用人工合成肥,以進一步提高農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)效率和品質。
有機農(nóng)業(yè)病蟲害防治要點
有機農(nóng)業(yè)的最大天敵就是病蟲害,為了提高有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)品質量,需要切實做好病蟲害防治工作,對此可以采取以下幾種方法:
一是根據(jù)有機農(nóng)業(yè)種類、生長環(huán)境和特點采取不同的田間管理方法,進行科學合理灌溉,只有樣才能最大可能減少病蟲害發(fā)生;
二是大力使用生物防治技術,也就是利用蟲害天敵來捕殺和消滅害蟲;
三是避免使用化學防治方法,盡可能采用綠色防治方法。
以有機白菜病蟲害防治為例進行說明。首先,需要做好選種工作,并科學控制播種時間,結合土壤條件加強對種植密度的控制,做好定期除草工作,并及時處理病株。
同時,也可以采用生物防治方法,比如可以投放赤眼蜂防治菜螟蟲,或者采取蘇云金桿菌防控菜螟蟲。在物理防控方面,主要采取燈光誘殺、色板誘殺和性誘劑誘殺的方式,對有機白菜植株不僅危害小,而且防治效果較好。比如為了防治菜螟蟲,采取振頻式的殺蟲燈等,借助此類害蟲的趨光性在夜間予以誘殺。
結語
隨著我國有機農(nóng)業(yè)的不斷進步與發(fā)展,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構也發(fā)生了巨大的變化。
在此過程中,不僅農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益得到了有效提升,我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展也有了質的飛躍。但就目前來看,雖然我國是農(nóng)業(yè)大國,但與部分發(fā)達國家相比,我國的有機農(nóng)業(yè)還有很大的進步空間。
所以,我國的相關部門應提高對有機農(nóng)業(yè)種植技術的重視力度,并對有機農(nóng)業(yè)種植技術的方法和措施進行研究及分析,以達到提高有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)量、保障有機農(nóng)業(yè)健康發(fā)展的目的。