南京普育項(xiàng)目的初衷是為孩子們營(yíng)造一個(gè)生態(tài)、環(huán)保、自然的戶外教學(xué)環(huán)境，促進(jìn)身心健康成長(zhǎng)，促進(jìn)校園可持續(xù)發(fā)展和生物多樣性。 以有機(jī)、健康、環(huán)保的理念和“好食倡議”8項(xiàng)原則，培養(yǎng)學(xué)生健康的飲食習(xí)慣，豐富學(xué)生的生活實(shí)踐能力，增強(qiáng)學(xué)生主動(dòng)探索和學(xué)習(xí)的精神。

按照永續(xù)農(nóng)業(yè)和有機(jī)理念打造的校園有機(jī)農(nóng)場(chǎng)

蒲宇利用校園閑置土地或綠地建設(shè)校園農(nóng)場(chǎng)，開展糧食農(nóng)業(yè)勞動(dòng)教育課程。 同時(shí)，他指導(dǎo)學(xué)校教師到戶外選修其他課程，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。 農(nóng)場(chǎng)的設(shè)計(jì)元素主要按照蒲門農(nóng)法，包括一米菜園、螺旋花園、堆肥箱、蚯蚓塔、生態(tài)池、雨水收集、溫室、小動(dòng)物等區(qū)域。 養(yǎng)殖的維持和管理采用有機(jī)和動(dòng)物福利的原則，不使用化肥、農(nóng)藥和轉(zhuǎn)基因種子，給予小動(dòng)物最好的照顧。 最后，健康的農(nóng)場(chǎng)環(huán)境也促進(jìn)了生物多樣性的發(fā)展，動(dòng)植物的種類不斷增加。 人與自然和諧共處。

開展校園綠化生態(tài)改造，構(gòu)建小校園生態(tài)系統(tǒng)

目前校園綠化多為景觀工程，動(dòng)植物品種單一，缺乏生態(tài)設(shè)計(jì)，學(xué)生參與度低。 蒲宇對(duì)校園綠化進(jìn)行了生態(tài)改造，增加了植物品種，并設(shè)計(jì)了相應(yīng)的課程。

改造過程中，專業(yè)景觀設(shè)計(jì)師將根據(jù)現(xiàn)有綠化布局、植物品種、校園文化、學(xué)生年齡等，結(jié)合生物多樣性和生態(tài)學(xué)原理，打造校園獨(dú)特的自然生態(tài)系統(tǒng)，并為全體教師倡導(dǎo)和學(xué)生參與設(shè)計(jì)、建造和運(yùn)營(yíng)維護(hù)，建立校園動(dòng)物、植物和人之間的情感聯(lián)系。 同時(shí)，開發(fā)一套適合校園的數(shù)字化生態(tài)管理系統(tǒng)，將學(xué)校的花草樹木錄入系統(tǒng)，記錄植物生長(zhǎng)過程、課程計(jì)劃等。

糧食和農(nóng)業(yè)教育課程的開發(fā)

在勞動(dòng)教育的政策背景下，國(guó)家規(guī)定所有大中小學(xué)都要開展勞動(dòng)教育。 璞宇結(jié)合校園農(nóng)場(chǎng)和綠化場(chǎng)景開發(fā)了食品農(nóng)業(yè)課程，帶領(lǐng)學(xué)生在學(xué)校探索自然、學(xué)習(xí)農(nóng)耕知識(shí)。 讓學(xué)生有機(jī)會(huì)看到周圍自然元素每天的變化。 同時(shí)鼓勵(lì)學(xué)校各科教師結(jié)合校園自然場(chǎng)景，將課程更多地放到戶外，探索新的教學(xué)模式。

輸出農(nóng)場(chǎng)管理技術(shù)，助力校園小菜場(chǎng)出成果

目前，不少幼兒園和中小學(xué)都有自己的小菜地，但由于缺乏專業(yè)種植技術(shù)和科學(xué)管理，蔬菜長(zhǎng)勢(shì)不佳，師生缺乏參與感和成就感。 璞宇為學(xué)校提供標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)服務(wù)。 幫助學(xué)校解決這些問題。

根據(jù)學(xué)校菜地的實(shí)際情況和老師的要求，制定全年種植計(jì)劃，建立學(xué)校老師和維護(hù)人員微信群，有問題提供24小時(shí)在線技術(shù)指導(dǎo)，定期進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)親臨學(xué)?，F(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)，提高學(xué)校維護(hù)水平，種植健康、美觀、美味的蔬菜水果。

結(jié)合兒童友好原則，打造有機(jī)親子教育基地

全國(guó)大部分有機(jī)農(nóng)場(chǎng)由于各種原因經(jīng)營(yíng)舉步維艱。 盡管農(nóng)民們有責(zé)任心、有同情心，愿意堅(jiān)持有機(jī)生態(tài)種植，但他們都是單槍匹馬經(jīng)營(yíng)，入不敷出，無(wú)法承受長(zhǎng)期損失。 結(jié)合這一事實(shí)，普育與當(dāng)?shù)赜袡C(jī)農(nóng)場(chǎng)合作，對(duì)農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行簡(jiǎn)單的重新規(guī)劃設(shè)計(jì)，根據(jù)農(nóng)場(chǎng)實(shí)際情況開發(fā)特色課程，打造農(nóng)場(chǎng)一二三生產(chǎn)亮點(diǎn)，指導(dǎo)學(xué)生在校內(nèi)開展校外社會(huì)實(shí)踐，即培養(yǎng)學(xué)生，又為有機(jī)農(nóng)場(chǎng)增收。

打造本土健康食材、生產(chǎn)、銷售平臺(tái)

通過與當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)合作，將當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)產(chǎn)品納入銷售平臺(tái)，采用訂單式養(yǎng)殖方式，與廠家簽訂年度生產(chǎn)訂單，保證生產(chǎn)者的利潤(rùn)，搭建生產(chǎn)者與生產(chǎn)者之間的橋梁。消費(fèi)者。 供需平衡，本地為本地，從田間到餐桌，通過專業(yè)的生鮮供應(yīng)鏈管理，將新鮮健康的食材快速送到消費(fèi)者手中。 這種模式不僅幫助缺乏銷售渠道的中小家庭農(nóng)場(chǎng)，也讓消費(fèi)者買到健康、廉價(jià)、安全的新鮮食材。

從鄉(xiāng)村學(xué)校改造到食育

璞玉項(xiàng)目自成立以來(lái)，就與公益掛鉤。 創(chuàng)始人張敏連續(xù)10年參與勵(lì)志陽(yáng)光基金會(huì)的公益活動(dòng)，考察并捐助希望小學(xué)。 從2020年開始，璞語(yǔ)的合作伙伴在南京嶗山設(shè)立了璞語(yǔ)小院，每年為孩子們開展公益活動(dòng)，取得了良好的社會(huì)效果和影響力。 璞宇與勵(lì)志陽(yáng)光基金會(huì)簽署合作協(xié)議，將校園農(nóng)場(chǎng)義賣的資金用于具體的希望小學(xué)幫扶項(xiàng)目。

普育書院的7位合伙人也是鄉(xiāng)村校園改造項(xiàng)目的核心人員。 鄉(xiāng)村校園改造隊(duì)是南京一群愛心家庭發(fā)起的助學(xué)活動(dòng)。 活動(dòng)已持續(xù)六年。 每年，他們都會(huì)去山區(qū)或鄉(xiāng)村小學(xué)上學(xué)。 改造學(xué)校硬件，為當(dāng)?shù)貙W(xué)生提供為期五天的夏令營(yíng)活動(dòng)。 在改造學(xué)校的同時(shí)，我們還建立了助農(nóng)銷售模式，讓城市消費(fèi)者能夠在貧困地區(qū)買到優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。 會(huì)理石榴、民勤甜瓜、攀枝花枇杷上市兩年了，消費(fèi)者反饋很好。 ，同時(shí)增加當(dāng)?shù)厣a(chǎn)者的利潤(rùn)。 2022年，我們將繼續(xù)推廣這一模式，積極對(duì)接當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，拓展產(chǎn)品線和銷售，讓更多人受益。

經(jīng)過5年的運(yùn)行，普余校園農(nóng)場(chǎng)項(xiàng)目取得了一定的成績(jī)。 其中，致遠(yuǎn)外國(guó)語(yǔ)小學(xué)樂山路分校校園農(nóng)場(chǎng)項(xiàng)目成為南京市勞動(dòng)教育標(biāo)桿，榮獲勞動(dòng)教育特色基地稱號(hào)，同時(shí)也獲得了教育局領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的一致認(rèn)可和父母。 2020年5月，南京廣播電臺(tái)將直播農(nóng)耕課程。 2021年5月，南京市小學(xué)勞動(dòng)教育演出暨南京市教育局“立足樂山農(nóng)場(chǎng)科學(xué)項(xiàng)目式學(xué)習(xí)”教研活動(dòng)將在這里舉行。

目前，普育已完成南京四所小學(xué)校園有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的建設(shè)并開展課程； 托管五個(gè)校園菜園并提供有機(jī)技術(shù)支持； 與兩所中學(xué)簽約，進(jìn)行校園農(nóng)場(chǎng)設(shè)計(jì)及校園整體綠化生態(tài)改造； 設(shè)計(jì)并管理有機(jī)農(nóng)場(chǎng)，開展有機(jī)農(nóng)耕和親子農(nóng)耕教育。 與周邊六個(gè)生態(tài)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)建立合作關(guān)系，幫助其設(shè)計(jì)和實(shí)施農(nóng)事活動(dòng)。

接下來(lái)，璞語(yǔ)團(tuán)隊(duì)計(jì)劃在2022年將合作學(xué)校擴(kuò)大到15所，并為每個(gè)產(chǎn)品創(chuàng)建一個(gè)示范項(xiàng)目。 同時(shí)，將標(biāo)準(zhǔn)化普育成熟的運(yùn)營(yíng)模式和課程體系，開發(fā)配套軟件系統(tǒng)。 尋找合作伙伴，推動(dòng)校園糧農(nóng)項(xiàng)目在全國(guó)范圍內(nèi)的實(shí)施，讓更多的學(xué)生、家庭和學(xué)校受益。

結(jié)論：糧食農(nóng)業(yè)教育、生物多樣性教育和可持續(xù)發(fā)展教育對(duì)青少年成長(zhǎng)具有重要意義。 普育生態(tài)將這些教育課程推入校園，培養(yǎng)孩子的五種感官，提高資源探索能力，營(yíng)造兒童友好的環(huán)境，培養(yǎng)學(xué)生健康的飲食習(xí)慣和生活能力。 我們很高興地看到，璞玉生態(tài)的探索，實(shí)際上是對(duì)“好食倡議”八項(xiàng)原則的完整踐行。 期待未來(lái)這樣的實(shí)踐越來(lái)越多，也期待璞玉生態(tài)成為行業(yè)的領(lǐng)軍者，從而影響更多年輕人的成長(zhǎng)！

圖片

校園農(nóng)場(chǎng)一角（致遠(yuǎn)外國(guó)語(yǔ)小學(xué)樂山路分校）

課程照片

成就

■直播課程

■樸育校園公益活動(dòng)專訪

■ 市教育局勞動(dòng)教育績(jī)效

■市教育局項(xiàng)目式學(xué)習(xí)

南京市建鄴區(qū)少年宮食用農(nóng)場(chǎng)

慈善義賣