最全的有機(jī)農(nóng)業(yè)百科全書(shū)知識(shí)
初冬時(shí)節(jié),四川省南充市西充縣丹桂崖村一德種業(yè)農(nóng)民專業(yè)合作社內(nèi),一片片油菜苗長(zhǎng)勢(shì)良好。 一輛紅色三輪車在霧氣中緩緩行駛。 和往常一樣,59歲的馮文清和妻子一大早就來(lái)到地里,開(kāi)始一天的勞作。
馮文清是丹桂崖村村民,也是一德養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社的經(jīng)理之一。 每天早上,他都會(huì)義無(wú)反顧地來(lái)到自己負(fù)責(zé)的那塊地,檢查莊稼長(zhǎng)勢(shì)、疏通水渠……
培育務(wù)工村民,將傳統(tǒng)農(nóng)民轉(zhuǎn)變?yōu)樾罗r(nóng)民
站在田埂上放眼望去,只見(jiàn)有機(jī)油菜田綠油油的,每隔一段時(shí)間就有黃色的太陽(yáng)能滅蟲(chóng)燈。
“有機(jī)水稻收獲后,稻草制成酶肥還田,然后種植有機(jī)油菜籽。” 馮文清取下滅蟲(chóng)燈的集蟲(chóng)蓋,一邊清理一邊說(shuō)道:“我們種的農(nóng)作物都是有機(jī)的,不使用任何化學(xué)農(nóng)藥,施的是有機(jī)肥,除草也是人工進(jìn)行的,雖然價(jià)格貴一些。” “高了,味道好,可以放心吃!這大片油菜籽剛種完,就已經(jīng)被顧客預(yù)訂了。”
“自從發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)以來(lái),土地逐年變軟,產(chǎn)量逐年增加。” 馮文清抓起一把土給大家看,“我是這個(gè)村的人,一直在基地工作,這五年來(lái),合作社和縣里經(jīng)常組織我們參加各種培訓(xùn)。我從傳統(tǒng)的‘土農(nóng)’變成了發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的新型農(nóng)民,現(xiàn)在管理著300多畝基地!”
在這個(gè)合作社里,像馮文清一樣,有10多名管理人員和30多名由普通務(wù)工村民培養(yǎng)出來(lái)的技術(shù)骨干。
在技??術(shù)專家的幫助下,我們摸索出了有機(jī)農(nóng)業(yè)模式
“老馮,田埂上長(zhǎng)了雜草,明天需要組織幾個(gè)村民去割草,地里的弱油菜也可以適當(dāng)追施有機(jī)肥?!?過(guò)了一段時(shí)間,一德養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)了。 馮川陽(yáng)帶著新買的割草機(jī)來(lái)到基地,把機(jī)器放到了馮文清的三輪車上。 兩人來(lái)到基地堆肥區(qū)查看發(fā)酵情況。 砍下來(lái)的雜草、藤蔓等都在這里被回收利用。
“在這些原有的‘廢物’中添加酶,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的堆肥發(fā)酵,就會(huì)成為天然有機(jī)酶肥料?!?馮傳陽(yáng)說(shuō),在縣有機(jī)農(nóng)業(yè)技術(shù)專家的指導(dǎo)下,基地經(jīng)過(guò)多年的試種,已經(jīng)形成了一種有機(jī)耕作模式:三年種一次紅薯,兩年種一次小麥和谷物。年,稻田輪作,油菜輪作,稻田養(yǎng)鴨魚(yú)蝦,土地合理輪作休耕。 這樣,不僅可以提高土地利用率,增加單位面積產(chǎn)量,而且可以保護(hù)土壤肥力,調(diào)節(jié)土壤環(huán)境,改善土壤生態(tài),減少農(nóng)作物病蟲(chóng)害等,逐步實(shí)現(xiàn)有機(jī)種植、養(yǎng)殖循環(huán)。和綠色生態(tài)發(fā)展。
“我剛回家鄉(xiāng)發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)時(shí),只是想讓家人朋友吃上健康的農(nóng)產(chǎn)品。后來(lái),我利用西充大力發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的契機(jī),一干就是12年,也潛移默化地影響了周邊農(nóng)民,改變了以前的種植、養(yǎng)殖觀念?!?風(fēng)川陽(yáng)說(shuō)道。 據(jù)介紹,目前“合作社+農(nóng)戶”模式已發(fā)展種植基地3100余畝,帶動(dòng)300余戶、1000余名農(nóng)民就近務(wù)工,增加人均收入近8000元。
綠色生產(chǎn)、提升品質(zhì)、美麗鄉(xiāng)村
交代完近期田間管理維護(hù)事宜后,馮傳陽(yáng)又來(lái)到合作社的有機(jī)紅薯包裝點(diǎn)進(jìn)行挑選、稱重、包裝……工人們忙碌有序,一絲不茍。
“這是我們西沖國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品——西沖黃心條,也是我們合作社銷量最高的有機(jī)紅薯之一。” 馮傳陽(yáng)表示,合作社種植基地目前擁有有機(jī)認(rèn)證面積2520畝,近1000畝農(nóng)產(chǎn)品按照有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)種植。 10種,有機(jī)紅薯、有機(jī)大米、有機(jī)菜籽油等供不應(yīng)求。 10年來(lái),累計(jì)客戶1000多家,現(xiàn)年產(chǎn)值超過(guò)2000萬(wàn)元。
“自2003年結(jié)緣有機(jī)農(nóng)業(yè)以來(lái),西充持續(xù)深耕有機(jī)農(nóng)業(yè),有機(jī)產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)步提升,有機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量不斷優(yōu)化,有機(jī)產(chǎn)業(yè)品牌不斷深入人心?!?西充縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。 以農(nóng)業(yè)為先導(dǎo),構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系,培育有機(jī)農(nóng)業(yè)企業(yè)60多家,有機(jī)產(chǎn)品商標(biāo)76個(gè),建設(shè)食品安全產(chǎn)業(yè)帶35萬(wàn)畝,建成有機(jī)生產(chǎn)基地106個(gè),面積25萬(wàn)平方米畝,基地15萬(wàn)畝,105個(gè)品種通過(guò)有機(jī)認(rèn)證,有機(jī)農(nóng)業(yè)年產(chǎn)值占全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的60%以上。
生產(chǎn)更加綠色,品質(zhì)更加提升,鄉(xiāng)村更加美麗。 徜徉在西沖田野,鄉(xiāng)村振興、生態(tài)優(yōu)先、綠色發(fā)展的理念深入人心。 這是西沖10多年來(lái)堅(jiān)持繪制藍(lán)圖到底。 馮川陽(yáng)說(shuō):“好政策接二連三,越努力越有希望?!?/p>