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他用有機的理營,把日本農(nóng)民的生活過成了中國理想主義農(nóng)場

時間:2023-10-22   訪問量:1719

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在浙江省臨安市太陽鎮(zhèn)雙廟村,幾年前這里有一半的土地被廢棄。 村里主要是老人和小孩,沒有務農(nóng)的勞動力。 然而近年來,它又因為一座生態(tài)農(nóng)場而再次名聲大噪。 這里不僅生活著“中國最幸福的豬”,還被譽為中國的理想農(nóng)場,并曾登上《紐約時報》專題報道。 去年,農(nóng)場的大白宮建筑還獲得了德國標志性設(shè)計獎。 它就是臨安太陽城。 太陽公社生態(tài)農(nóng)場。

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它究竟有何特別之處,受到如此多的好評? 讓我們走進太陽公社去一探究竟吧。

堅持有機管理理念

2013年,在莫干山經(jīng)營有機農(nóng)場四年后,太陽公社創(chuàng)始人陳偉經(jīng)過一年的考察,決定在雙廟村竹一屋溝租700畝土地,建設(shè)生態(tài)農(nóng)場。

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▲太陽公社創(chuàng)始人陳偉

農(nóng)場剛建立時,當?shù)?a href='/policy/220.html' title='中央安排296億,支持723個縣!鼓勵農(nóng)民增施有機肥' target='_blank'>農(nóng)民不愿意按照有機方法種植。 幾十年來習慣了化肥、農(nóng)藥的使用,他們覺得有機農(nóng)業(yè)根本種不出什么東西,也掙不到錢。 為了說服農(nóng)民,陳偉租了四輛小巴,帶著全村人來到他以前經(jīng)營的農(nóng)場。

他還拿出自己之前學習和研究過的日本農(nóng)業(yè)管理模式向村民們展示。 日本農(nóng)民的收入并不比在城市打工的人少。 竹一塢的農(nóng)民聽完后表示,他們可以像日本農(nóng)民一樣,只種菜,或者只養(yǎng)雞。

為了建立有機生態(tài)農(nóng)場與消費者之間的信任,太陽公社每一塊地、每個養(yǎng)殖區(qū)旁都豎起了相關(guān)負責人的海報,上面印有他們的名字、照片、責任內(nèi)容和座右銘。 不僅如此,每個會員收到的產(chǎn)品包裝上都會有相應生產(chǎn)者的照片。

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▲太陽公社農(nóng)場負責人海報

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▲產(chǎn)品包裝上印有相應廠家照片

陳偉認為,這種給生產(chǎn)者貼標簽的方法比有機認證要好。 借助類似于推文直播的微信公眾號,消費者可以看到并參與整個養(yǎng)殖過程。 這種信任關(guān)系的建立比有機認證本身更加可信。

為了打造太陽公社的品牌和形象

一座設(shè)計感十足的豬舍應運而生

剛建立太陽公社時,陳偉就決定生態(tài)養(yǎng)豬。 他們之所以決定養(yǎng)豬,是因為他們發(fā)現(xiàn)市場上已經(jīng)有安全健康的大米和蔬菜,但沒有符合這樣??標準的豬肉。

為了給生豬創(chuàng)造良好的生長環(huán)境,打造太陽公社新形象、新品牌,陳偉做出了一個出人意料的決定。 他想聘請一位設(shè)計師建造一個豬圈。

設(shè)計師是中國美術(shù)學院教授陳浩如,他的另一個身份是太陽公社的合伙人。 最終的豬圈不僅有宿舍區(qū),還有飼喂區(qū)、外部廁所、室外游樂場和游泳池。

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▲豬舍外觀

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▲豬舍內(nèi)景

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▲游泳池

這座極其漂亮、零碳足跡的豬舍被譽為設(shè)計最多的豬舍。 不僅讓太陽公社名聲大噪,這里的豬還被網(wǎng)友評價為“中國最幸福的豬”。

優(yōu)先保護農(nóng)民利益

讓農(nóng)民賺錢

2008年之前,做有機生意尤其困難。 市場很小,消費者不了解。 直到2010年,有機市場才開始擴大。 當他們創(chuàng)立太陽公社時,“有機市場已經(jīng)表現(xiàn)得相當不錯了?!?/p>

然而,種植有機蔬菜并不是一個有利可圖的類別。

在太陽公社,蔬菜的利潤率在30%左右,豬肉、雞蛋的利潤率在40%左右。 中國的有機消費者還非常有限,沒有那么大的市場需求。 “大約 90% 的有機公司沒有賺錢。”

雖然農(nóng)業(yè)部分還沒有盈利,但陳偉對公社和農(nóng)民的良好關(guān)系感到非常自豪:“我們不賺錢,但我們的農(nóng)民永遠會賺錢。我們的首要任務是保障農(nóng)民的利益,所以農(nóng)民也有很好的聲譽?!?他還經(jīng)常談到希望農(nóng)民能夠賺取高收入來吸引孩子回到城市。

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太陽公社始終把農(nóng)民的利益放在第一位,但農(nóng)場要發(fā)展就必須有利可圖,必須發(fā)展其他更有利可圖的產(chǎn)業(yè)。

積極開拓其他增值產(chǎn)業(yè)

并逐漸開始盈利

為了開辟更多的產(chǎn)業(yè)發(fā)展農(nóng)場,公社還開展了夏令營等活動。 三年前,當班諾老師第一次來到太陽公社帶領(lǐng)夏令營時,他驚訝地發(fā)現(xiàn)公社有如此好的自然環(huán)境,但孩子們卻要往返鎮(zhèn)上住宿酒店每天。

本諾老師告訴陳偉校長,如果孩子們在下一次夏令營中不能生活在大自然中,那么夏令營就失去了意義。 當時,陳薇也在籌建一個自然社區(qū)中心,與規(guī)劃不謀而合。

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因此,陳偉請幾位好朋友共同努力,為大自然中的孩子們搭建一個家園,讓他們可以生活在大自然中,探索自己的心靈。

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▲Micr-O/大百屋(杭州山間迷你社區(qū))俯視圖

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▲大白宮的中心是一個圓形劇場。 舞臺上種植了青竹作為背景。 青山、藍天、翠竹、白色帳篷、棕色木平臺完美地融合在一起。 人進去之后,自然就安靜了。

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▲參加夏令營的孩子們?nèi)胱〈蟀傥?/p>

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▲大百屋參加夏令營活動的孩子們

太陽公社的大白宮還獲得了建筑界的兩項重量級認可。 它不僅榮獲德國標志性設(shè)計獎,還入圍A+“概念、建筑、學習”最終評選。

現(xiàn)在已經(jīng)有很多來自世界各地的孩子參加了夏令營項目,來到山谷里生活,學習和體驗大自然的奧秘。 雖然有機農(nóng)業(yè)領(lǐng)域仍然有利可圖,但這個新興的增值產(chǎn)業(yè)已經(jīng)開始逐步實現(xiàn)盈利。

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