有機(jī)無土蔬菜栽培技術(shù)是將營(yíng)養(yǎng)液混入清水中灌溉植物根部的栽培技術(shù)。 養(yǎng)分的獲取主要以有機(jī)固體肥料為主，在實(shí)施過程中具有成本低、效率高的特點(diǎn)。 該技術(shù)的推廣應(yīng)用對(duì)于促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。

一、綠色有機(jī)蔬菜無土栽培的重要性

1無土栽培生產(chǎn)技術(shù)有助于改善環(huán)境

營(yíng)養(yǎng)液是傳統(tǒng)無土栽培技術(shù)中不可缺少的組成部分。 但營(yíng)養(yǎng)液使用一段時(shí)間后，隨著pH值和濃度的變化，會(huì)造成一定程度的污染。 由于營(yíng)養(yǎng)液中含有極高濃度的硝態(tài)氮，這種物質(zhì)在栽培過程中會(huì)對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重污染。 隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，目前推廣的無土栽培技術(shù)產(chǎn)生的廢液量相對(duì)較少，而且這種廢液對(duì)環(huán)境也無害。

2、無土栽培生產(chǎn)技術(shù)有助于提高蔬菜經(jīng)濟(jì)效益

利用無土栽培技術(shù)種植有機(jī)蔬菜，不僅可以提高種植蔬菜的經(jīng)濟(jì)效益，而且可以加快生長(zhǎng)速度，使蔬菜能夠更早上市，從而大大增加菜農(nóng)的經(jīng)濟(jì)收入。程度。

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3、無土栽培生產(chǎn)技術(shù)有助于提高蔬菜品質(zhì)

無土栽培技術(shù)使用的肥料都是經(jīng)過加工的有機(jī)物。 因此，這些有機(jī)物在釋放養(yǎng)分的過程中，不會(huì)出現(xiàn)過量的有害物質(zhì)。 同時(shí)，蔬菜生長(zhǎng)過程中，適當(dāng)使用無機(jī)肥料，不會(huì)產(chǎn)生造成污染的化學(xué)物質(zhì)。 采用該技術(shù)生產(chǎn)的蔬菜不僅質(zhì)量有保證，而且很受消費(fèi)者歡迎。

2、蔬菜有機(jī)生態(tài)無土栽培要點(diǎn)

1、培養(yǎng)基材料的選擇

隨著無土栽培技術(shù)的不斷發(fā)展，目前有機(jī)蔬菜栽培技術(shù)主要包括有機(jī)物質(zhì)培養(yǎng)基和無機(jī)物質(zhì)培養(yǎng)基兩類。 有機(jī)培養(yǎng)基使用的材料主要由農(nóng)作物秸稈、植物果實(shí)、腐爛的樹干以及畜禽養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的糞便組成。 它們具有材料來源廣泛、價(jià)格低廉的特點(diǎn)，適合大規(guī)模使用。 批量蔬菜生產(chǎn)。 無機(jī)物質(zhì)培養(yǎng)基主要由河沙、礦渣、珍珠巖等材料制成。 這些材料的物理、化學(xué)性質(zhì)相對(duì)固定，不存在重金屬污染。 在實(shí)際栽培過程中，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)胤N植條件，科學(xué)選擇合理的培養(yǎng)基。

2. 培養(yǎng)基的處理

首先對(duì)培養(yǎng)基有機(jī)物進(jìn)行消毒，按要求清除雜草種子，從根本上避免培養(yǎng)基中各種病蟲害的傳播。 其次，在培養(yǎng)基處理過程中，必須降解有機(jī)物，使其滿足無土蔬菜栽培對(duì)無機(jī)物吸收的要求。 最后，利用化學(xué)反應(yīng)消除有機(jī)物中的有害物質(zhì)。 無機(jī)材料的加工比有機(jī)材料簡(jiǎn)單得多。 只需要將礫石破碎，然后用化學(xué)中和的方法削弱其酸堿強(qiáng)度即可。 傳統(tǒng)無土蔬菜栽培技術(shù)由于各環(huán)節(jié)復(fù)雜、要求高，難以推廣應(yīng)用。 隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展，目前應(yīng)用的無土栽培技術(shù)逐漸變得更簡(jiǎn)單、更容易操作。 發(fā)展方向。

3、施肥技術(shù)

有機(jī)栽培介質(zhì)的最大特點(diǎn)是其極強(qiáng)的保肥能力。 由于施用過程中養(yǎng)分釋放緩慢，有機(jī)質(zhì)的利用率也比較高。 例如，在黃瓜無土栽培過程中，由于黃瓜在生長(zhǎng)前期需要大量的氮、磷、鉀等養(yǎng)分，而在生長(zhǎng)中期則需要較多的磷、鉀等化學(xué)元素，因此黃瓜在生長(zhǎng)過程中需要大量的磷、鉀等化學(xué)元素。生長(zhǎng)中后期，基質(zhì)中所含的氮、鉀等元素明顯減少。 這時(shí)，必須及時(shí)補(bǔ)充生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分，確保維持在最佳范圍內(nèi)。 由于基質(zhì)中磷的實(shí)際消耗量較低，因此黃瓜生長(zhǎng)過程中可以適當(dāng)減少磷肥用量，以降低生產(chǎn)成本。

目前正在大力推廣的生態(tài)無土栽培技術(shù)不僅適合我國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)，也為我國(guó)設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了主要方向。 因此，農(nóng)業(yè)科研人員必須立足當(dāng)前我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的總體趨勢(shì)，積極探索和推廣無土栽培技術(shù)，從根本上促進(jìn)我國(guó)蔬菜生產(chǎn)水平的進(jìn)一步提高。

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