說到有機農(nóng)場，

不得不提一個人——季羨林

吉出生于紐約。

成年后，吉成為了一名對有機農(nóng)業(yè)有著濃厚興趣的企業(yè)家。

1940 年，農(nóng)學家阿爾伯特·霍華德爵士出版了《AN》一書

（該書中文版《農(nóng)業(yè)圣書》于2013年7月由中國農(nóng)業(yè)大學出版社出版）。

霍華德滿懷熱情地撰文論述了健康土壤的必要性以及使用堆肥和種植食物等自然方法的必要性。

這簡直不可思議，直接點燃了姬小宇宙，

同年，吉和他的妻子安娜在賓夕法尼亞州購買了一座63英畝的農(nóng)場。

在這里，JI 首次開始嘗試有機農(nóng)業(yè)實踐。

與傳統(tǒng)的耕種土地的農(nóng)民不同，

在從事有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實踐的同時，

我們還在農(nóng)場設(shè)立了自己的實驗室，開展與土壤營養(yǎng)和健康相關(guān)的研究實驗。

進行了廣泛的生產(chǎn)試驗，并注意到他的健康狀況隨著土地的改善而改善。

1947年，密西根學院成立了土壤與健康基金會，后更名為羅代爾研究所。

當季老師傳達創(chuàng)造營養(yǎng)豐富、無污染土壤的理念時，人們開始傾聽并接受它。

1948年，吉林省政府成為一場運動的領(lǐng)導者，這場運動始于《Pay Dirt》一書的出版，該書探討了化學農(nóng)業(yè)和公共衛(wèi)生狀況不佳之間的聯(lián)系。

他覺得有必要與世界分享他的發(fā)現(xiàn)，并根據(jù)這些原則創(chuàng)辦了自己的雜志（《有機園藝》，有機農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的權(quán)威雜志）。

羅代爾研究所的現(xiàn)址是 20 世紀 70 年代購買的。

農(nóng)業(yè)系統(tǒng)實驗于 1981 年后不久開始。

從一開始就，

他知道，注重培育健康土壤的農(nóng)耕實踐將帶來更健康的食物。

這最終也會讓人們更加健康。

通過40多年的專業(yè)研究和系統(tǒng)測試，

事實證明，有機農(nóng)業(yè)的效益與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)一樣好。

如果沒有就更好了。

“我們正在展示營養(yǎng)豐富的有機食品預(yù)防和逆轉(zhuǎn)疾病的功效?！?/p>

此外，我們還與學校、醫(yī)院和其他社區(qū)組織合作，

幫助人們做出明智的食物選擇，

以及這些食物如何影響他們的健康。

隨著時間的推移，

它可以更新和恢復(fù)我們貧瘠土壤的健康并減輕氣候變化的影響。

“70 多年來，我們對發(fā)展有機運動的熱情、奉獻和關(guān)注從未動搖。”

1）蘋果 ；2）水生態(tài) ；3）商店 ；4） ；5）石岸谷倉 ；6）房屋 ；7） ；8） ；9）試驗 ；9A）大麻 ；10）院子 ；11） ；12）谷倉 ；13）房屋 ；14）房屋，南池塘和；

羅代爾研究所總部位于賓夕法尼亞州庫茨敦，占地 333 英畝，獲得有機認證。主要設(shè)施包括九個模塊，包括實驗室、堆肥場、蘋果園和養(yǎng)豬場。以下是九個模塊的簡單介紹：

模塊一：研究實驗室

目前正在進行四個主要研究領(lǐng)域，以揭示有機農(nóng)業(yè)最佳實踐背后的科學。

1. 農(nóng)業(yè)系統(tǒng)試驗

在鮑勃的倡導下，通過有機和傳統(tǒng)生產(chǎn)系統(tǒng)的系統(tǒng)比較試驗，揭示了有機系統(tǒng)的科學基礎(chǔ)。目前，試驗分為 72 個試驗田。

數(shù)十年的研究表明，有機系統(tǒng)比傳統(tǒng)系統(tǒng)有以下優(yōu)勢：經(jīng)過5年的過渡期后，產(chǎn)量更有競爭力；在相同干旱條件下產(chǎn)量更高；收入同比增長3至6倍；

沒有有毒化學物質(zhì)滲入水中；節(jié)省 45% 的能源并減少 40% 的碳排放。

2. 蔬菜系統(tǒng)試驗

過去 50 至 70 年間，美國種植的水果和蔬菜的營養(yǎng)密度下降。這意味著現(xiàn)在許多人都在與“隱性饑餓”作斗爭——他們攝入了足夠的熱量，但卻沒有獲得健康所需的重要營養(yǎng)素。

我們知道有機系統(tǒng)可以創(chuàng)造更健康的土壤，更健康的土壤意味著更健康的植物?，F(xiàn)在我們需要知道，這些更健康的植物是否更有營養(yǎng)？它們能改善人類健康嗎？蔬菜系統(tǒng)試驗于 2017 年啟動，計劃運行 20 多年，旨在回答這些重要問題。

3. 大麻系統(tǒng)測試

經(jīng)過四年的試驗，我們探索了大麻在恢復(fù)土壤和支持農(nóng)民方面的巨大潛力。大麻在賓夕法尼亞州作為一種有價值的經(jīng)濟作物種植已有 260 多年的歷史。大麻生產(chǎn)在 20 世紀 30 年代被禁止，但 2014 年出于研究目的而合法化。我們正在探索這種植物抑制雜草、增加作物輪作多樣性和提高農(nóng)民收入的潛力。

4. 分水嶺影響試驗

流域影響實驗旨在探索和教育公眾農(nóng)業(yè)實踐與清潔水之間的聯(lián)系。與斯特勞德水研究中心合作并由威廉·佩恩基金會贊助，我們的目標是改變特拉華河流域 50,000 英畝土地的管理方式。

模塊 2：堆肥場

通過不斷試驗，我們找到了最有效的物質(zhì)和最有效的方法，創(chuàng)造出營養(yǎng)豐富的堆肥供田間生產(chǎn)。我們每年生產(chǎn) 50,000 到 10,000 磅堆肥，其中 90% 用于農(nóng)場，10% 出售給公眾。

為了處理堆肥，堆肥機使用跨在風輪上的大型拖拉機機具，在不移動堆肥的情況下處理堆肥。

模塊三：蜜蜂保護協(xié)會

我們吃的食物中，有三分之一需要傳粉者，但蜜蜂種群卻特別受到威脅。為了解決這一日益嚴重的問題，羅代爾研究所于 2012 年成立了蜜蜂保護協(xié)會，以探索無需治療的方法來建立更具彈性的蜜蜂群落。

模塊四：有機蘋果園

該果園始建于 20 世紀 80 年代，旨在研究有機種植蘋果的最佳方法。在東部，不使用化學藥品種植蘋果是出了名的困難，種植者面臨的疾病是西部種植者的兩倍，害蟲種類多達 60 種。盡管困難重重，該農(nóng)場還是成功地種植了各種蘋果，沒有使用合成農(nóng)藥或化肥，如今，該農(nóng)場仍在繼續(xù)生產(chǎn)高品質(zhì)的有機水果。

每年，蘋果愛好者都會涌向羅代爾學院采摘有機水果、享受現(xiàn)場音樂、游戲、兒童工藝品等。

模塊五：有機養(yǎng)豬場

該最先進的設(shè)施于 2015 年建成，擁有一座集中式建筑和周圍八英畝的硬圍欄牧場。該設(shè)施提供干凈、舒適的生活條件和全天候自由放養(yǎng)的牧場，為有意以健康和人道的方式飼養(yǎng)牧場豬的農(nóng)民提供了一個可擴展的模式。

模塊六：水凈化生態(tài)中心

水是我們最寶貴的資源之一，但我們卻把它沖入下水道。作為傳統(tǒng)系統(tǒng)的替代方案，我們設(shè)計了水凈化生態(tài)中心。該設(shè)施是一個有效的現(xiàn)場廢水處理系統(tǒng)，可收集雨水并多次使用，然后將其作為清潔水返回土壤。

模塊七：示范花園

示范花園于 1974 年建立，作為家庭園丁展示有機種植方法的小型試驗場，分為三個部分：藥用花園、切花授粉花園和家園花園。

模塊 8：花園商店和游客中心

位于家庭農(nóng)場，坐落在歷史悠久的（1906 年建筑）單間校舍內(nèi)。這里有各種各樣的書籍、園藝和廚房用具、服裝、特色食品和有機食品。您可以在這里買到定制豬肉。這家商店也是年度活動的中心，包括植物銷售、秋季農(nóng)場和有機萬圣節(jié)。

模塊 9：再生健康研究所

再生醫(yī)學是對未來的愿景。

從這個角度來看，健康的農(nóng)業(yè)實踐為人類健康提供了一種預(yù)防為主的方法。再生醫(yī)學不是依靠有毒化學品來解決農(nóng)業(yè)問題，也不是依靠藥物干預(yù)來治療疾病，而是通過一種有機、植物性、全食物飲食來預(yù)防疾病，這種飲食始于與自然和諧相處的農(nóng)場。

為了實現(xiàn)這一愿景，該農(nóng)場與植物學家項目合作建立了再生健康研究所，這是一座最先進的設(shè)施，旨在成為連接農(nóng)業(yè)和醫(yī)學未來的全球樞紐。

只要 存在， 就是常態(tài)。------ 自然、有機的方法一直是常態(tài)。

作為全球首家有機農(nóng)場，羅代爾農(nóng)場經(jīng)歷了近80年的有機生產(chǎn)實踐與研究合作，目前已成為全球領(lǐng)先的有機農(nóng)業(yè)專業(yè)研究機構(gòu)，擁有許多成熟的經(jīng)驗、方法和技術(shù)，值得學習和借鑒。

有機農(nóng)民