說(shuō)到有機(jī)農(nóng)場(chǎng)，

不得不提一個(gè)人——季羨林

吉出生于紐約。

成年后，吉成為了一名對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)有著濃厚興趣的企業(yè)家。

1940 年，農(nóng)學(xué)家阿爾伯特·霍華德爵士出版了《AN》一書(shū)

（該書(shū)中文版《農(nóng)業(yè)圣書(shū)》于2013年7月由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社出版）。

霍華德滿懷熱情地撰文論述了健康土壤的必要性以及使用堆肥和種植食物等自然方法的必要性。

這簡(jiǎn)直不可思議，直接點(diǎn)燃了姬小宇宙，

同年，吉和他的妻子安娜在賓夕法尼亞州購(gòu)買(mǎi)了一座63英畝的農(nóng)場(chǎng)。

在這里，JI 首次開(kāi)始嘗試有機(jī)農(nóng)業(yè)實(shí)踐。

與傳統(tǒng)的耕種土地的農(nóng)民不同，

在從事有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐的同時(shí)，

我們還在農(nóng)場(chǎng)設(shè)立了自己的實(shí)驗(yàn)室，開(kāi)展與土壤營(yíng)養(yǎng)和健康相關(guān)的研究實(shí)驗(yàn)。

進(jìn)行了廣泛的生產(chǎn)試驗(yàn)，并注意到他的健康狀況隨著土地的改善而改善。

1947年，密西根學(xué)院成立了土壤與健康基金會(huì)，后更名為羅代爾研究所。

當(dāng)季老師傳達(dá)創(chuàng)造營(yíng)養(yǎng)豐富、無(wú)污染土壤的理念時(shí)，人們開(kāi)始傾聽(tīng)并接受它。

1948年，吉林省政府成為一場(chǎng)運(yùn)動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)者，這場(chǎng)運(yùn)動(dòng)始于《Pay Dirt》一書(shū)的出版，該書(shū)探討了化學(xué)農(nóng)業(yè)和公共衛(wèi)生狀況不佳之間的聯(lián)系。

他覺(jué)得有必要與世界分享他的發(fā)現(xiàn)，并根據(jù)這些原則創(chuàng)辦了自己的雜志（《有機(jī)園藝》，有機(jī)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的權(quán)威雜志）。

羅代爾研究所的現(xiàn)址是 20 世紀(jì) 70 年代購(gòu)買(mǎi)的。

農(nóng)業(yè)系統(tǒng)實(shí)驗(yàn)于 1981 年后不久開(kāi)始。

從一開(kāi)始就，

他知道，注重培育健康土壤的農(nóng)耕實(shí)踐將帶來(lái)更健康的食物。

這最終也會(huì)讓人們更加健康。

通過(guò)40多年的專業(yè)研究和系統(tǒng)測(cè)試，

事實(shí)證明，有機(jī)農(nóng)業(yè)的效益與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)一樣好。

如果沒(méi)有就更好了。

“我們正在展示營(yíng)養(yǎng)豐富的有機(jī)食品預(yù)防和逆轉(zhuǎn)疾病的功效?！?/p>

此外，我們還與學(xué)校、醫(yī)院和其他社區(qū)組織合作，

幫助人們做出明智的食物選擇，

以及這些食物如何影響他們的健康。

隨著時(shí)間的推移，

它可以更新和恢復(fù)我們貧瘠土壤的健康并減輕氣候變化的影響。

“70 多年來(lái)，我們對(duì)發(fā)展有機(jī)運(yùn)動(dòng)的熱情、奉獻(xiàn)和關(guān)注從未動(dòng)搖。”

1）蘋(píng)果 ；2）水生態(tài) ；3）商店 ；4） ；5）石岸谷倉(cāng) ；6）房屋 ；7） ；8） ；9）試驗(yàn) ；9A）大麻 ；10）院子 ；11） ；12）谷倉(cāng) ；13）房屋 ；14）房屋，南池塘和；

羅代爾研究所總部位于賓夕法尼亞州庫(kù)茨敦，占地 333 英畝，獲得有機(jī)認(rèn)證。主要設(shè)施包括九個(gè)模塊，包括實(shí)驗(yàn)室、堆肥場(chǎng)、蘋(píng)果園和養(yǎng)豬場(chǎng)。以下是九個(gè)模塊的簡(jiǎn)單介紹：

模塊一：研究實(shí)驗(yàn)室

目前正在進(jìn)行四個(gè)主要研究領(lǐng)域，以揭示有機(jī)農(nóng)業(yè)最佳實(shí)踐背后的科學(xué)。

1. 農(nóng)業(yè)系統(tǒng)試驗(yàn)

在鮑勃的倡導(dǎo)下，通過(guò)有機(jī)和傳統(tǒng)生產(chǎn)系統(tǒng)的系統(tǒng)比較試驗(yàn)，揭示了有機(jī)系統(tǒng)的科學(xué)基礎(chǔ)。目前，試驗(yàn)分為 72 個(gè)試驗(yàn)田。

數(shù)十年的研究表明，有機(jī)系統(tǒng)比傳統(tǒng)系統(tǒng)有以下優(yōu)勢(shì)：經(jīng)過(guò)5年的過(guò)渡期后，產(chǎn)量更有競(jìng)爭(zhēng)力；在相同干旱條件下產(chǎn)量更高；收入同比增長(zhǎng)3至6倍；

沒(méi)有有毒化學(xué)物質(zhì)滲入水中；節(jié)省 45% 的能源并減少 40% 的碳排放。

2. 蔬菜系統(tǒng)試驗(yàn)

過(guò)去 50 至 70 年間，美國(guó)種植的水果和蔬菜的營(yíng)養(yǎng)密度下降。這意味著現(xiàn)在許多人都在與“隱性饑餓”作斗爭(zhēng)——他們攝入了足夠的熱量，但卻沒(méi)有獲得健康所需的重要營(yíng)養(yǎng)素。

我們知道有機(jī)系統(tǒng)可以創(chuàng)造更健康的土壤，更健康的土壤意味著更健康的植物?，F(xiàn)在我們需要知道，這些更健康的植物是否更有營(yíng)養(yǎng)？它們能改善人類健康嗎？蔬菜系統(tǒng)試驗(yàn)于 2017 年啟動(dòng)，計(jì)劃運(yùn)行 20 多年，旨在回答這些重要問(wèn)題。

3. 大麻系統(tǒng)測(cè)試

經(jīng)過(guò)四年的試驗(yàn)，我們探索了大麻在恢復(fù)土壤和支持農(nóng)民方面的巨大潛力。大麻在賓夕法尼亞州作為一種有價(jià)值的經(jīng)濟(jì)作物種植已有 260 多年的歷史。大麻生產(chǎn)在 20 世紀(jì) 30 年代被禁止，但 2014 年出于研究目的而合法化。我們正在探索這種植物抑制雜草、增加作物輪作多樣性和提高農(nóng)民收入的潛力。

4. 分水嶺影響試驗(yàn)

流域影響實(shí)驗(yàn)旨在探索和教育公眾農(nóng)業(yè)實(shí)踐與清潔水之間的聯(lián)系。與斯特勞德水研究中心合作并由威廉·佩恩基金會(huì)贊助，我們的目標(biāo)是改變特拉華河流域 50,000 英畝土地的管理方式。

模塊 2：堆肥場(chǎng)

通過(guò)不斷試驗(yàn)，我們找到了最有效的物質(zhì)和最有效的方法，創(chuàng)造出營(yíng)養(yǎng)豐富的堆肥供田間生產(chǎn)。我們每年生產(chǎn) 50,000 到 10,000 磅堆肥，其中 90% 用于農(nóng)場(chǎng)，10% 出售給公眾。

為了處理堆肥，堆肥機(jī)使用跨在風(fēng)輪上的大型拖拉機(jī)機(jī)具，在不移動(dòng)堆肥的情況下處理堆肥。

模塊三：蜜蜂保護(hù)協(xié)會(huì)

我們吃的食物中，有三分之一需要傳粉者，但蜜蜂種群卻特別受到威脅。為了解決這一日益嚴(yán)重的問(wèn)題，羅代爾研究所于 2012 年成立了蜜蜂保護(hù)協(xié)會(huì)，以探索無(wú)需治療的方法來(lái)建立更具彈性的蜜蜂群落。

模塊四：有機(jī)蘋(píng)果園

該果園始建于 20 世紀(jì) 80 年代，旨在研究有機(jī)種植蘋(píng)果的最佳方法。在東部，不使用化學(xué)藥品種植蘋(píng)果是出了名的困難，種植者面臨的疾病是西部種植者的兩倍，害蟲(chóng)種類多達(dá) 60 種。盡管困難重重，該農(nóng)場(chǎng)還是成功地種植了各種蘋(píng)果，沒(méi)有使用合成農(nóng)藥或化肥，如今，該農(nóng)場(chǎng)仍在繼續(xù)生產(chǎn)高品質(zhì)的有機(jī)水果。

每年，蘋(píng)果愛(ài)好者都會(huì)涌向羅代爾學(xué)院采摘有機(jī)水果、享受現(xiàn)場(chǎng)音樂(lè)、游戲、兒童工藝品等。

模塊五：有機(jī)養(yǎng)豬場(chǎng)

該最先進(jìn)的設(shè)施于 2015 年建成，擁有一座集中式建筑和周?chē)擞€的硬圍欄牧場(chǎng)。該設(shè)施提供干凈、舒適的生活條件和全天候自由放養(yǎng)的牧場(chǎng)，為有意以健康和人道的方式飼養(yǎng)牧場(chǎng)豬的農(nóng)民提供了一個(gè)可擴(kuò)展的模式。

模塊六：水凈化生態(tài)中心

水是我們最寶貴的資源之一，但我們卻把它沖入下水道。作為傳統(tǒng)系統(tǒng)的替代方案，我們?cè)O(shè)計(jì)了水凈化生態(tài)中心。該設(shè)施是一個(gè)有效的現(xiàn)場(chǎng)廢水處理系統(tǒng)，可收集雨水并多次使用，然后將其作為清潔水返回土壤。

模塊七：示范花園

示范花園于 1974 年建立，作為家庭園丁展示有機(jī)種植方法的小型試驗(yàn)場(chǎng)，分為三個(gè)部分：藥用花園、切花授粉花園和家園花園。

模塊 8：花園商店和游客中心

位于家庭農(nóng)場(chǎng)，坐落在歷史悠久的（1906 年建筑）單間校舍內(nèi)。這里有各種各樣的書(shū)籍、園藝和廚房用具、服裝、特色食品和有機(jī)食品。您可以在這里買(mǎi)到定制豬肉。這家商店也是年度活動(dòng)的中心，包括植物銷售、秋季農(nóng)場(chǎng)和有機(jī)萬(wàn)圣節(jié)。

模塊 9：再生健康研究所

再生醫(yī)學(xué)是對(duì)未來(lái)的愿景。

從這個(gè)角度來(lái)看，健康的農(nóng)業(yè)實(shí)踐為人類健康提供了一種預(yù)防為主的方法。再生醫(yī)學(xué)不是依靠有毒化學(xué)品來(lái)解決農(nóng)業(yè)問(wèn)題，也不是依靠藥物干預(yù)來(lái)治療疾病，而是通過(guò)一種有機(jī)、植物性、全食物飲食來(lái)預(yù)防疾病，這種飲食始于與自然和諧相處的農(nóng)場(chǎng)。

為了實(shí)現(xiàn)這一愿景，該農(nóng)場(chǎng)與植物學(xué)家項(xiàng)目合作建立了再生健康研究所，這是一座最先進(jìn)的設(shè)施，旨在成為連接農(nóng)業(yè)和醫(yī)學(xué)未來(lái)的全球樞紐。

只要 存在， 就是常態(tài)。------ 自然、有機(jī)的方法一直是常態(tài)。

作為全球首家有機(jī)農(nóng)場(chǎng)，羅代爾農(nóng)場(chǎng)經(jīng)歷了近80年的有機(jī)生產(chǎn)實(shí)踐與研究合作，目前已成為全球領(lǐng)先的有機(jī)農(nóng)業(yè)專業(yè)研究機(jī)構(gòu)，擁有許多成熟的經(jīng)驗(yàn)、方法和技術(shù)，值得學(xué)習(xí)和借鑒。

有機(jī)農(nóng)民