最全的有機農(nóng)業(yè)百科全書知識
有機產(chǎn)品的價格高出數(shù)倍,但仍然贏得了一批消費者的青睞。
無論是有機還是非有機,都需要注意“三看”。
超市里的有機產(chǎn)品受到一些消費者的青睞。記者 穆芳婷 攝
隨著生活水平的提高,越來越多的人開始關(guān)注個人健康和環(huán)境的可持續(xù)性。盡管價格遠高于同類產(chǎn)品,但有機產(chǎn)品仍以其健康、綠色、可持續(xù)的標簽贏得了一批消費者的“心”,成為福州一些超市的“客人”。如何確保您購買有機產(chǎn)品?近日,記者進行了市場走訪。
與同類產(chǎn)品相比
“有機”價格并不低
有機東北小秋耳、有機生菜、有機紅洋蔥……11月2日下午,在鼓樓區(qū)楊橋西路一家會員超市的食品區(qū),記者看到了蔬菜、水果、堅果、乳制品等。和其他主要食物。各個專區(qū)都有銷售有機食品,很多都在醒目位置展示,包裝上印有有機產(chǎn)品認證標志。
有機胡蘿卜每公斤16.9元,有機白菜苗每公斤20元,有機綠豆芽每公斤18元。與同類型食品相比,有機產(chǎn)品的價格并不低。以胡蘿卜為例。福州市場價格一般為5元/公斤。這家超市的有機胡蘿卜價格是這個價格的三倍多。即便如此,仍然有消費者愿意支付這個“天價”。
市民吳女士選擇了有機馬鈴薯。她告訴記者,有機產(chǎn)品確實比普通食品貴,但她認為比普通食品更健康、更安全。她通常主要為孩子們??購買,“在經(jīng)濟能力可以接受的范圍內(nèi)”。 ,愿意花更多的錢來買安心?!?/p>
部門主動出擊
加強市場監(jiān)管
吳女士的聲音代表了很多消費者的看法。到底什么是有機產(chǎn)品?市市場監(jiān)管局認證辦公室相關(guān)人員表示,有機是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一種方法。簡單地說,就是在動植物生產(chǎn)過程中使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑等物質(zhì)和基因工程生物。及其產(chǎn)品。在遵循自然規(guī)律和生態(tài)原則的條件下,采用一系列可持續(xù)農(nóng)業(yè)技術(shù),協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡,維持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)。同時,對加工、儲存、運輸、包裝、標簽、銷售等過程也有一套嚴格、規(guī)范的管理要求。
《中國有機產(chǎn)品認證與有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展(2024)》報告顯示,2023年,中國有機產(chǎn)品銷售額將達到1016億元,首次突破1000億元,成為全球第三大有機產(chǎn)品消費市場。我國有機產(chǎn)品認證目錄主要包括谷物等食品類和天然纖維等非食品類,共計1257個產(chǎn)品。
新版《有機產(chǎn)品認證管理辦法》實施這些年來,福州有機產(chǎn)品市場得到了很大程度的整頓,但仍然有一些假冒偽劣有機產(chǎn)品徘徊在法律的邊緣。
那么,如何保證消費者購買有機產(chǎn)品呢?今年7月,福建省印發(fā)《2024年全省認證認可檢驗檢測工作要點》,在全省范圍內(nèi)組織開展有機認證產(chǎn)品風(fēng)險監(jiān)測,并針對性挑選社會高度關(guān)注的產(chǎn)品,投訴問題較多,與人們的日常生活密切相關(guān)。開展食品或農(nóng)產(chǎn)品有機認證產(chǎn)品風(fēng)險監(jiān)測。
7月至11月,省市場監(jiān)管局對60批次有機認證茶葉產(chǎn)品進行了監(jiān)測抽查。其中,近三年風(fēng)險監(jiān)測存在問題的有機認證茶制品企業(yè)被納入監(jiān)測重點。目前,本次抽查工作已基本結(jié)束,風(fēng)險監(jiān)測將進一步服務(wù)高質(zhì)量生活和高質(zhì)量發(fā)展。
選購有機產(chǎn)品
應(yīng)注意“三看”
不給假冒偽劣產(chǎn)品任何生存空間,消費者一定要學(xué)會擦亮眼睛。近日,市市場監(jiān)管部門提醒消費者購買有機產(chǎn)品要注意“三看”。
看看標志。有機產(chǎn)品的包裝和標簽上標有“有機”字樣,并加貼有機產(chǎn)品認證標志,中文為“中國有機產(chǎn)品”,英文為“”字樣。認證標志包括認證機構(gòu)的名稱或標志、有機代碼等。有機產(chǎn)品有“一品一碼”,刮開有機碼即可辨別真?zhèn)巍?/p>
檢查真?zhèn)巍C總€認證標志都有一個唯一的編號(簡稱有機代碼),可以追溯到其相應(yīng)的認證證書、認證產(chǎn)品及其生產(chǎn)加工單位。使用認監(jiān)委官方“有機碼查詢”微信小程序掃描二維碼,或登錄認監(jiān)委中國食品農(nóng)產(chǎn)品認證信息系統(tǒng)或認監(jiān)委微信公眾號輸入有機碼,驗證是否為生產(chǎn)加工企業(yè)已獲得認證證書、證書有效期、證書范圍等信息。
看包裝。有機產(chǎn)品的包裝通常采用木、竹、植物莖葉、紙等可生物降解、可回收的包裝材料。由于有機產(chǎn)品價格較高,認證和質(zhì)量控制程序也較普通產(chǎn)品復(fù)雜,而且銷售渠道也與普通產(chǎn)品不同,因此一般來說,在有機產(chǎn)品專賣店、大型商場、超市購買有機產(chǎn)品更有保障。市民在消費中發(fā)現(xiàn)假冒有機產(chǎn)品,可向認證機構(gòu)投訴或撥打12315投訴。 (記者 穆芳婷)