最全的有機(jī)農(nóng)業(yè)百科全書知識(shí)
有機(jī)產(chǎn)品的價(jià)格高出數(shù)倍,但仍然贏得了一批消費(fèi)者的青睞。
無(wú)論是有機(jī)還是非有機(jī),都需要注意“三看”。
超市里的有機(jī)產(chǎn)品受到一些消費(fèi)者的青睞。記者 穆芳婷 攝
隨著生活水平的提高,越來(lái)越多的人開始關(guān)注個(gè)人健康和環(huán)境的可持續(xù)性。盡管價(jià)格遠(yuǎn)高于同類產(chǎn)品,但有機(jī)產(chǎn)品仍以其健康、綠色、可持續(xù)的標(biāo)簽贏得了一批消費(fèi)者的“心”,成為福州一些超市的“客人”。如何確保您購(gòu)買有機(jī)產(chǎn)品?近日,記者進(jìn)行了市場(chǎng)走訪。
與同類產(chǎn)品相比
“有機(jī)”價(jià)格并不低
有機(jī)東北小秋耳、有機(jī)生菜、有機(jī)紅洋蔥……11月2日下午,在鼓樓區(qū)楊橋西路一家會(huì)員超市的食品區(qū),記者看到了蔬菜、水果、堅(jiān)果、乳制品等。和其他主要食物。各個(gè)專區(qū)都有銷售有機(jī)食品,很多都在醒目位置展示,包裝上印有有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志。
有機(jī)胡蘿卜每公斤16.9元,有機(jī)白菜苗每公斤20元,有機(jī)綠豆芽每公斤18元。與同類型食品相比,有機(jī)產(chǎn)品的價(jià)格并不低。以胡蘿卜為例。福州市場(chǎng)價(jià)格一般為5元/公斤。這家超市的有機(jī)胡蘿卜價(jià)格是這個(gè)價(jià)格的三倍多。即便如此,仍然有消費(fèi)者愿意支付這個(gè)“天價(jià)”。
市民吳女士選擇了有機(jī)馬鈴薯。她告訴記者,有機(jī)產(chǎn)品確實(shí)比普通食品貴,但她認(rèn)為比普通食品更健康、更安全。她通常主要為孩子們??購(gòu)買,“在經(jīng)濟(jì)能力可以接受的范圍內(nèi)”。 ,愿意花更多的錢來(lái)買安心?!?/p>
部門主動(dòng)出擊
加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)管
吳女士的聲音代表了很多消費(fèi)者的看法。到底什么是有機(jī)產(chǎn)品?市市場(chǎng)監(jiān)管局認(rèn)證辦公室相關(guān)人員表示,有機(jī)是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一種方法。簡(jiǎn)單地說(shuō),就是在動(dòng)植物生產(chǎn)過(guò)程中使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生產(chǎn)調(diào)節(jié)劑等物質(zhì)和基因工程生物。及其產(chǎn)品。在遵循自然規(guī)律和生態(tài)原則的條件下,采用一系列可持續(xù)農(nóng)業(yè)技術(shù),協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡,維持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)。同時(shí),對(duì)加工、儲(chǔ)存、運(yùn)輸、包裝、標(biāo)簽、銷售等過(guò)程也有一套嚴(yán)格、規(guī)范的管理要求。
《中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證與有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展(2024)》報(bào)告顯示,2023年,中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品銷售額將達(dá)到1016億元,首次突破1000億元,成為全球第三大有機(jī)產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)。我國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證目錄主要包括谷物等食品類和天然纖維等非食品類,共計(jì)1257個(gè)產(chǎn)品。
新版《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法》實(shí)施這些年來(lái),福州有機(jī)產(chǎn)品市場(chǎng)得到了很大程度的整頓,但仍然有一些假冒偽劣有機(jī)產(chǎn)品徘徊在法律的邊緣。
那么,如何保證消費(fèi)者購(gòu)買有機(jī)產(chǎn)品呢?今年7月,福建省印發(fā)《2024年全省認(rèn)證認(rèn)可檢驗(yàn)檢測(cè)工作要點(diǎn)》,在全省范圍內(nèi)組織開展有機(jī)認(rèn)證產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè),并針對(duì)性挑選社會(huì)高度關(guān)注的產(chǎn)品,投訴問(wèn)題較多,與人們的日常生活密切相關(guān)。開展食品或農(nóng)產(chǎn)品有機(jī)認(rèn)證產(chǎn)品風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。
7月至11月,省市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)60批次有機(jī)認(rèn)證茶葉產(chǎn)品進(jìn)行了監(jiān)測(cè)抽查。其中,近三年風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)存在問(wèn)題的有機(jī)認(rèn)證茶制品企業(yè)被納入監(jiān)測(cè)重點(diǎn)。目前,本次抽查工作已基本結(jié)束,風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)將進(jìn)一步服務(wù)高質(zhì)量生活和高質(zhì)量發(fā)展。
選購(gòu)有機(jī)產(chǎn)品
應(yīng)注意“三看”
不給假冒偽劣產(chǎn)品任何生存空間,消費(fèi)者一定要學(xué)會(huì)擦亮眼睛。近日,市市場(chǎng)監(jiān)管部門提醒消費(fèi)者購(gòu)買有機(jī)產(chǎn)品要注意“三看”。
看看標(biāo)志。有機(jī)產(chǎn)品的包裝和標(biāo)簽上標(biāo)有“有機(jī)”字樣,并加貼有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志,中文為“中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品”,英文為“”字樣。認(rèn)證標(biāo)志包括認(rèn)證機(jī)構(gòu)的名稱或標(biāo)志、有機(jī)代碼等。有機(jī)產(chǎn)品有“一品一碼”,刮開有機(jī)碼即可辨別真?zhèn)巍?/p>
檢查真?zhèn)巍C總€(gè)認(rèn)證標(biāo)志都有一個(gè)唯一的編號(hào)(簡(jiǎn)稱有機(jī)代碼),可以追溯到其相應(yīng)的認(rèn)證證書、認(rèn)證產(chǎn)品及其生產(chǎn)加工單位。使用認(rèn)監(jiān)委官方“有機(jī)碼查詢”微信小程序掃描二維碼,或登錄認(rèn)監(jiān)委中國(guó)食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)或認(rèn)監(jiān)委微信公眾號(hào)輸入有機(jī)碼,驗(yàn)證是否為生產(chǎn)加工企業(yè)已獲得認(rèn)證證書、證書有效期、證書范圍等信息。
看包裝。有機(jī)產(chǎn)品的包裝通常采用木、竹、植物莖葉、紙等可生物降解、可回收的包裝材料。由于有機(jī)產(chǎn)品價(jià)格較高,認(rèn)證和質(zhì)量控制程序也較普通產(chǎn)品復(fù)雜,而且銷售渠道也與普通產(chǎn)品不同,因此一般來(lái)說(shuō),在有機(jī)產(chǎn)品專賣店、大型商場(chǎng)、超市購(gòu)買有機(jī)產(chǎn)品更有保障。市民在消費(fèi)中發(fā)現(xiàn)假冒有機(jī)產(chǎn)品,可向認(rèn)證機(jī)構(gòu)投訴或撥打12315投訴。 (記者 穆芳婷)