最全的有機(jī)農(nóng)業(yè)百科全書知識(shí)
土壤是現(xiàn)存物種最豐富的棲息地之一,沒有土壤就沒有土壤生物,就沒有農(nóng)業(yè),植物和人類無法生存。但到目前為止,土壤幾乎沒有被列入保護(hù)生物多樣性的國際戰(zhàn)略中。研究人員在發(fā)表于《Science》的文章指出,如果我們不為下一代保護(hù)土壤,地上的生物多樣性和糧食生產(chǎn)也無法得到保障。
一般人都說黑土地,殊不知土壤也有多種多樣的顏色,比較有名的有東北的黑土,中南地區(qū)的紅、黃壤,四川地區(qū)的紫色土。究竟是什么魔法把土壤變出這么多顏色呢?不同顏色的土壤與我們生活有什么關(guān)系呢?就由小編帶您一起來了解一下吧!
五顏六色的土壤是怎么形成的
原來土壤里腐殖質(zhì)含量的多少和礦物質(zhì)組成的差異,會(huì)讓土壤呈現(xiàn)不同的顏色。土壤腐殖質(zhì)由動(dòng)植物殘?bào)w演變而成,一般粘附在土粒的表面,它的多少主要是調(diào)節(jié)土壤顏色的深淺。黑色的土壤一般是腐殖質(zhì)含量較高的,因?yàn)楦迟|(zhì)呈黑色和棕色;腐殖質(zhì)含量少時(shí),土壤則呈現(xiàn)灰色或灰白色,如新疆灰漠土。從灰到黑,顏色隨腐殖質(zhì)含量的升高呈梯度變化。
礦物質(zhì)有更神奇的效果,是它讓土壤有了除黑以外的其他顏色。比如,氧化鐵就是土壤礦物質(zhì)中的調(diào)色高手,當(dāng)它在土壤中的含量高時(shí),土色發(fā)紅,或者呈棕紅色。氧化鐵又是一種善變的物質(zhì),在土壤里經(jīng)常發(fā)生變化。當(dāng)它與水作用時(shí),能轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色的水化氧化鐵,低洼潮濕的環(huán)境是這一變化的適宜條件。因而在這種地方,土壤常顯黃色。通風(fēng)不良、氧氣缺乏時(shí),土壤中的氧化鐵又變成了氧化亞鐵。當(dāng)土壤中的氧化亞鐵較多時(shí),土壤就呈現(xiàn)出灰藍(lán)色。白色則常常與土壤里的鹽分變化緊密相連。如碳酸鈣、碳酸鈉、氯化鈉等鹽類,以及高嶺土、氫氧化鋁等物質(zhì)在土壤中呈粉末狀存在時(shí),都可能讓土壤呈現(xiàn)偏白的顏色。
紫色土則是由紫色砂巖和頁巖風(fēng)化物發(fā)育形成,在四川地區(qū)分布較多,富含鈣、磷、鉀等營養(yǎng)元素,其土色的決定因子主要為其中含有的結(jié)晶性氧化鐵和錳化合物。
土壤顏色也是可以改變的。例如呈灰色、灰白色、暗棕色、紅棕色等的土壤,原來大多是白土、紅壤、黃壤,在人們長期耕作、施用有機(jī)肥作用下,土壤中腐殖質(zhì)有所增加,土壤逐步向黑色過渡。
土壤的顏色可以反映土壤內(nèi)在性質(zhì)的變化,它是劃分土壤層次、研究土壤性質(zhì)的重要依據(jù)。根據(jù)土壤的顏色,不但可以判斷出土壤大致肥瘦的情況,“因地制宜”種植相應(yīng)合適的作物,還便于“對癥下藥”,對土壤進(jìn)行改良。土壤的顏色不同也會(huì)影響土壤溫度。土色深的,吸收陽光能力強(qiáng),土溫升高快,土色淺的, 吸收陽光的能力弱,土溫升高慢些。土壤的溫度與種子發(fā)芽、根系生長、微生物活動(dòng)有著密切關(guān)系。
不同顏色的土壤與我們的生活
01黑土
黑土被稱為“土中之王”。中國的黑土主要分布在松嫩平原的東部和北部以及三江平原西部。由于溫帶季風(fēng)氣候的影響,東北地區(qū)夏季高溫多雨,動(dòng)植物生長繁茂,地上地下積攢了大量的有機(jī)物質(zhì),所以土色發(fā)黑。我國東北地區(qū)的黑土占全球的五分之一,約70萬平方公里。這片肥沃的土地向我們源源不斷地輸送著大米、玉米、高粱、大豆等眾多美味。顆粒飽滿、清白剔透的東北大米就是這片黑土孕育出來的哦。
02紅壤
紅壤是在亞熱帶氣候和常綠闊葉林作用下發(fā)育而成的土壤。由于該地區(qū)降水豐沛,土壤淋溶作用強(qiáng),故鉀、鈉、鈣、鎂積存少,而鐵、鋁的氧化物較豐富,故土壤顏色呈紅色, 一般酸性較強(qiáng), 土性較粘。在我國, 紅壤地區(qū)是稻米、 茶、絲、甘蔗的主要產(chǎn)區(qū),山地還適于種植杉樹、油桐、柑橘、毛竹、棕櫚等經(jīng)濟(jì)林木。
03黃壤
黃壤形成的熱量條件比紅壤略差,而水濕條件較好。有機(jī)質(zhì)來源豐富,但分解快,流失多,土壤中腐殖質(zhì)少,土性較粘,因淋溶作用較強(qiáng),故鉀、鈉、鈣、鎂積存少,而含鐵鋁多,土呈均勻的紅色。因黃壤中的氧化鐵水化,土層呈黃色,廣泛分布于四川、云南、湖南、福建等省的山地或高原,適宜種植玉米、小麥等。
04褐土
褐土淋溶程度不是很強(qiáng)烈,有少量碳酸鈣淀積。土壤呈中性、微堿性反應(yīng),礦物質(zhì)、有機(jī)質(zhì)積累較多,腐殖質(zhì)層較厚,肥力較高。主要分布在山西、河北、遼寧三省連接的丘陵低山地區(qū)和陜西關(guān)中平原,屬于溫帶半濕潤、半干旱季風(fēng)氣候,年平均氣溫11~14℃,一般夏季降水量較大,冬季干旱,年降水量500-700毫米。植被以中生和旱生森林灌木為主。
05東方青土
按照地理學(xué)的劃分,青色的土可以看作是水稻土。水稻田在排水不良或長期被淹的情況下,紅土壤中的氧化鐵常被還原成淺藍(lán)色的氧化亞鐵,土壤便成了青色。稻土主要分布在秦嶺—淮河一線以南的平原、河谷之中。除了水稻,小麥、棉花、油菜等旱地耕作的農(nóng)作物也都可以在這種土地上種植。
06西方白土
白土其實(shí)是鹽堿地,在西北干旱和半干旱地區(qū),土地底下所蘊(yùn)藏的鹽,在氣溫的蒸發(fā)下,上升聚集到土地表層,越積越厚,所以就形成了大片雪白的鹽堿地。因?yàn)橥寥辣韺欲}堿過多,所以這樣的土地是不適合種植農(nóng)作物的,但是種植向日葵,卻可以很好地適應(yīng)這里,因?yàn)橄蛉湛且环N耐鹽堿地植物。
關(guān)于如何保護(hù)土壤和我們的土地
1、95%的食物來自土壤
食物源于土壤。據(jù)估計(jì),95%的食物直接和間接地產(chǎn)自土壤。因此,食物的可供性取決于土壤。只有健康的土壤才能生產(chǎn)出健康優(yōu)質(zhì)的食物。健康的活性土壤是糧食安全和營養(yǎng)的重要保障。
2、土壤中蘊(yùn)藏四分之一的世界生物多樣性
土壤是自然界最復(fù)雜的生態(tài)系統(tǒng)之一:它包含無數(shù)種不同的生物,其相互作用促進(jìn)全球循環(huán),維持所有的生命。土壤蘊(yùn)藏著地球四分之一的生物多樣性,而生物多樣性對糧食安全和營養(yǎng)至關(guān)重要。
3、一平方森林土壤中有超過1000種無脊椎動(dòng)物
在每平方米森林土壤中,人們可發(fā)現(xiàn)超過1000種無脊椎動(dòng)物,土壤為這些生物提供了生存所必須的條件。
4、一克健康土壤含有數(shù)以百萬計(jì)的生物
一克健康的土壤中含有數(shù)以百萬計(jì)的生物,其中包括脊椎動(dòng)物、蚯蚓、線蟲、20-30種螨、50-100種昆蟲、數(shù)百種真菌和數(shù)千種細(xì)菌及放線菌。
5、目前世界退化的土壤有33%
據(jù)估計(jì),由于水土流失、鹽堿化、板結(jié)、酸化、化學(xué)污染和養(yǎng)分枯竭,全球33%的土壤處于中度到高度退化。
6、全球生產(chǎn)的農(nóng)作物中,28%被浪費(fèi)掉了
據(jù)估計(jì),世界農(nóng)田所生產(chǎn)的作物有28%被浪費(fèi)掉。整個(gè)過程消耗了250立方千米的水,而且生產(chǎn)但未食用的糧食造成的碳足跡約為33億噸二氧化碳當(dāng)量。
7、一厘米土壤的形成平均需要數(shù)百年到數(shù)千年
平均而言,一厘米土壤的形成可以需要數(shù)百年到數(shù)千年。土壤形成的主要因素有:氣候、地形、母質(zhì)、時(shí)間和生物因素(植物、動(dòng)物、微生物和人類)。不同的組合和成土因素的強(qiáng)度導(dǎo)致產(chǎn)生不同的土壤類型。
8、可持續(xù)土壤管理可使作物平均增產(chǎn)58%
可持續(xù)土壤管理的做法,如生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)、保護(hù)性農(nóng)業(yè)、農(nóng)林業(yè)和免耕,可使農(nóng)作物平均增產(chǎn)58%。
9、土壤有助于減緩和適應(yīng)氣候變化
通過碳封存和溫室氣體減排,土壤在碳循環(huán)中發(fā)揮關(guān)鍵作用,有助于減緩和適應(yīng)氣候變化。
10、土壤為地球生物提供重要生態(tài)服務(wù)
土壤提供關(guān)鍵生態(tài)系統(tǒng)服務(wù),如生產(chǎn)糧食、燃料、能源和醫(yī)藥產(chǎn)品;清潔的空氣和水;氣體交換和碳封存;等等......最終,這些維持著一切生命。
健康的土壤越來越稀少。它承受著重型機(jī)械、化肥和殺蟲劑等帶來的負(fù)擔(dān);由于風(fēng)蝕和水蝕,它被壓實(shí)、堆積,最終消失。全球變暖也給其帶來額外壓力。根據(jù)德國海因里希·波爾基金會(huì)的數(shù)據(jù),全球每年約有240億噸肥沃土壤流失。結(jié)果,土壤的各種服務(wù)功能,如凈水和防止植物病害,逐漸減少。此外,土壤是地球最重要的碳庫,有助于減緩全球氣候變暖。
如果你破壞了土壤,你也會(huì)破壞土壤食物網(wǎng)中的有益捕食者和微生物,病原菌、害蟲因此叢生。因此,保護(hù)土壤生命力,守住耕地,提升土壤生物多樣性已刻不容緩!
來源:中國科學(xué)報(bào)、聯(lián)合國糧農(nóng)組織、云南省環(huán)境科學(xué)學(xué)會(huì)、科學(xué)網(wǎng)等。
上一篇:你知道梨子有什么功效?