有機農(nóng)業(yè)標準的作用？

有機農(nóng)業(yè)標準有什么作用？

·首先，有機農(nóng)業(yè)標準是生產(chǎn)者從事有機食品生產(chǎn)、加工和貿(mào)易的技術和規(guī)范。 有機農(nóng)業(yè)標準不僅對有機食品的生產(chǎn)技術和生產(chǎn)原料投入提出了具體要求，而且規(guī)范了有機生產(chǎn)者和經(jīng)營者的行為。 它不僅規(guī)定了有機生產(chǎn)中不允許使用哪些物質(zhì)和技術，還指出了有機生產(chǎn)中提倡和允許使用的技術和物質(zhì)，并提出了生產(chǎn)者如何滿足有機標準并生產(chǎn)出合格的有機產(chǎn)品。產(chǎn)品。 明確的技術規(guī)格。

例如，在農(nóng)作物生產(chǎn)方面，有機農(nóng)業(yè)標準對農(nóng)作物品種選擇、耕作要求、土壤施肥、農(nóng)作物、病蟲害、防治等都有詳細的規(guī)定。

在動物養(yǎng)殖方面，有機農(nóng)業(yè)標準對品種的選擇和購買、養(yǎng)殖方法、養(yǎng)殖區(qū)域、環(huán)境條件、動物飼料與健康、運輸、屠宰等都有嚴格的規(guī)定。

有機標準還要求生產(chǎn)者實施嚴格的、可追溯的質(zhì)量控制措施，包括制定相關的生產(chǎn)操作規(guī)程、生產(chǎn)批號、落實各項生產(chǎn)管理記錄，并遵守社會公正、公平對待員工、開展公平貿(mào)易的原則。

·其次，有機農(nóng)業(yè)標準是認證機構(gòu)從事有機食品質(zhì)量認證的依據(jù)。 質(zhì)量認證又稱合格認證，國際標準化組織將其定義為可以得到第三方充分信任的、用以驗證獲證產(chǎn)品和服務符合特定標準或其他技術規(guī)范的活動。

有機農(nóng)業(yè)認證是質(zhì)量控制體系認證，有機農(nóng)業(yè)標準是有機農(nóng)業(yè)認證機構(gòu)檢驗有機產(chǎn)品生產(chǎn)者和加工者是否合格的依據(jù)。

·第三，有機農(nóng)業(yè)標準是維護生產(chǎn)者和消費者權益、保障產(chǎn)品質(zhì)量、規(guī)范經(jīng)營行為的法律依據(jù)。

有機農(nóng)業(yè)標準是質(zhì)量認證的基礎，是認證企業(yè)的強制性標準。 企業(yè)生產(chǎn)的有機產(chǎn)品和采用的生產(chǎn)技術必須符合有機認證標準的要求。 消費者根據(jù)這個標準來判斷和購買有機食品。 當消費者權益受到損害時，有機農(nóng)業(yè)標準是裁決的法律依據(jù)。

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