全方位了解有機(jī)行業(yè)動(dòng)態(tài)
有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的作用?
有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有什么作用?
·首先,有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是生產(chǎn)者從事有機(jī)食品生產(chǎn)、加工和貿(mào)易的技術(shù)和規(guī)范。 有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不僅對(duì)有機(jī)食品的生產(chǎn)技術(shù)和生產(chǎn)原料投入提出了具體要求,而且規(guī)范了有機(jī)生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者的行為。 它不僅規(guī)定了有機(jī)生產(chǎn)中不允許使用哪些物質(zhì)和技術(shù),還指出了有機(jī)生產(chǎn)中提倡和允許使用的技術(shù)和物質(zhì),并提出了生產(chǎn)者如何滿足有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)并生產(chǎn)出合格的有機(jī)產(chǎn)品。產(chǎn)品。 明確的技術(shù)規(guī)格。
例如,在農(nóng)作物生產(chǎn)方面,有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)農(nóng)作物品種選擇、耕作要求、土壤施肥、農(nóng)作物、病蟲害、防治等都有詳細(xì)的規(guī)定。
在動(dòng)物養(yǎng)殖方面,有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)品種的選擇和購買、養(yǎng)殖方法、養(yǎng)殖區(qū)域、環(huán)境條件、動(dòng)物飼料與健康、運(yùn)輸、屠宰等都有嚴(yán)格的規(guī)定。
有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)還要求生產(chǎn)者實(shí)施嚴(yán)格的、可追溯的質(zhì)量控制措施,包括制定相關(guān)的生產(chǎn)操作規(guī)程、生產(chǎn)批號(hào)、落實(shí)各項(xiàng)生產(chǎn)管理記錄,并遵守社會(huì)公正、公平對(duì)待員工、開展公平貿(mào)易的原則。
·其次,有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是認(rèn)證機(jī)構(gòu)從事有機(jī)食品質(zhì)量認(rèn)證的依據(jù)。 質(zhì)量認(rèn)證又稱合格認(rèn)證,國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織將其定義為可以得到第三方充分信任的、用以驗(yàn)證獲證產(chǎn)品和服務(wù)符合特定標(biāo)準(zhǔn)或其他技術(shù)規(guī)范的活動(dòng)。
有機(jī)農(nóng)業(yè)認(rèn)證是質(zhì)量控制體系認(rèn)證,有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是有機(jī)農(nóng)業(yè)認(rèn)證機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)者和加工者是否合格的依據(jù)。
·第三,有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是維護(hù)生產(chǎn)者和消費(fèi)者權(quán)益、保障產(chǎn)品質(zhì)量、規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為的法律依據(jù)。
有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是質(zhì)量認(rèn)證的基礎(chǔ),是認(rèn)證企業(yè)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。 企業(yè)生產(chǎn)的有機(jī)產(chǎn)品和采用的生產(chǎn)技術(shù)必須符合有機(jī)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)的要求。 消費(fèi)者根據(jù)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來判斷和購買有機(jī)食品。 當(dāng)消費(fèi)者權(quán)益受到損害時(shí),有機(jī)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是裁決的法律依據(jù)。
金匯有機(jī)農(nóng)場(chǎng).有機(jī)農(nóng)博會(huì)