全方位了解有機(jī)行業(yè)動(dòng)態(tài)
我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó),有機(jī)肥在中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有極其重要的位置。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)依賴(lài)施用有機(jī)肥獲得高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的歷史已為世界農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了豐富的經(jīng)驗(yàn),但涉及商品有機(jī)肥的歷史卻只有短短的十幾年?;试谵r(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的大量施用,大大提高了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量,但也造成了農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降、土壤板結(jié)、污染水源等不利影響,而通過(guò)合理施用化肥、增施有機(jī)肥等方法可以有效提高土壤有機(jī)質(zhì)含量和土壤養(yǎng)分含量。
品質(zhì)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵
針對(duì)市場(chǎng)上有機(jī)肥價(jià)格較為混亂的情況,價(jià)格混亂的背后是產(chǎn)品品質(zhì)及原材料選用的混亂,部分企業(yè)生產(chǎn)的假冒偽劣產(chǎn)品及低價(jià)模式嚴(yán)重沖擊了市場(chǎng)秩序,阻礙了有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)的正常發(fā)展。我們認(rèn)為要從幾方面入手解決:完善生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),對(duì)有機(jī)肥產(chǎn)品的有效性提出明確標(biāo)準(zhǔn),在要求有機(jī)質(zhì)含量的同時(shí)保證有機(jī)質(zhì)發(fā)揮出真正的功效;加強(qiáng)有機(jī)肥上游原材料的把控,在上游環(huán)節(jié)保證有機(jī)肥原材料的質(zhì)量,從根本上保障產(chǎn)品的安全;規(guī)范有機(jī)肥生產(chǎn)門(mén)檻,在審批、監(jiān)管、質(zhì)檢等多個(gè)環(huán)節(jié)對(duì)有機(jī)肥生產(chǎn)的全流程加強(qiáng)品控,保證產(chǎn)品的的安全高效,同時(shí)也進(jìn)一步促進(jìn)產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量、高技術(shù)發(fā)展。在廣闊的市場(chǎng)需求及發(fā)展前景下,單純的市場(chǎng)推廣不再是有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)和企業(yè)的問(wèn)題,今后能夠把握原材料源頭、做好產(chǎn)品品控的企業(yè)才是未來(lái)的贏家,也將保證有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)健康長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。目前有機(jī)肥產(chǎn)品也在不斷優(yōu)化,與菌劑、大中微量元素等進(jìn)行有機(jī)融合,進(jìn)一步提升了有機(jī)肥產(chǎn)品在改良土壤、提升肥力、促進(jìn)農(nóng)作物健康生長(zhǎng)、提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)上的功效,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及功能也將不斷細(xì)化、深化發(fā)展?!懊褚允碁樘臁瑹o(wú)論是農(nóng)業(yè)投入品、農(nóng)業(yè)種植還是農(nóng)產(chǎn)品加工都要做好質(zhì)量工程?!鞭r(nóng)業(yè)不斷綠色現(xiàn)代化發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)不斷注重品質(zhì)和品牌,這都對(duì)農(nóng)業(yè)種植和農(nóng)資產(chǎn)品提出了更高的要求,品質(zhì)和安全成為關(guān)鍵所在。面對(duì)良好的發(fā)展前景,有機(jī)肥企業(yè)更要堅(jiān)守企業(yè)良心,以質(zhì)量和品牌推動(dòng)有機(jī)肥產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)健康發(fā)展,真正發(fā)揮出有機(jī)肥在解決土壤問(wèn)題、循環(huán)利用資源、促進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的良好作用。
市場(chǎng)現(xiàn)狀及行業(yè)環(huán)境分析
在我國(guó),多年來(lái)由于長(zhǎng)期施用化學(xué)肥料,有機(jī)肥不足,各類(lèi)養(yǎng)分比例失調(diào),致使農(nóng)田生態(tài)環(huán)境、土壤理化性狀和土壤微生物區(qū)系受到不同程度的破壞,在一定程度上影響了農(nóng)產(chǎn)品的安全?;实拈L(zhǎng)期使用已造成肥效下降、利用率低、土壤板結(jié)等弊端。美國(guó)等西方國(guó)家生物肥料已接近肥料總用量的50%。有機(jī)、無(wú)機(jī)配合是中國(guó)農(nóng)田施肥的方向與原則,中國(guó)適宜的有機(jī)肥與化肥施用比例是:一般田50%比50%,高產(chǎn)田40%比60%,低產(chǎn)田60%比40%。在我國(guó),有機(jī)肥資源豐富,種類(lèi)繁多,不僅有糞尿類(lèi)、堆漚肥類(lèi)、秸稈類(lèi)、綠肥類(lèi)、土雜肥類(lèi),而且有餅肥類(lèi)、海肥類(lèi)、農(nóng)用城鎮(zhèn)廢棄物類(lèi)和沼氣肥類(lèi)等。目前,從肥料使用情況看,我國(guó)有機(jī)肥料開(kāi)發(fā)利用卻是不夠,化肥施用比例也不盡合理。從肥料使用上來(lái)看,我國(guó)農(nóng)田一方面缺乏有機(jī)肥料,土壤養(yǎng)分失衡,地力下降; 另一方面大量有機(jī)肥資源沒(méi)有被充分利用,造成污染環(huán)境。究其原因,一是有機(jī)肥料積制方式落后, 隨著農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和農(nóng)民生產(chǎn)、生活條件的改善,笨重費(fèi)力、 污穢臟臭的傳統(tǒng)有機(jī)肥投入方式已難以實(shí)施。二是經(jīng)濟(jì)效益較低,垃圾、糞便的產(chǎn)出集中, 要均勻分散到廣闊的農(nóng)田,必然要遠(yuǎn)距離運(yùn)輸,這在勞動(dòng)力價(jià)值上升的今天是不易辦到的。發(fā)展有機(jī)肥料產(chǎn)業(yè)化,實(shí)行工廠化生產(chǎn)、無(wú)害化處理,即通過(guò)就地收集、 發(fā)酵、脫水、除臭、復(fù)混造粒等工序,生產(chǎn)有機(jī)肥料,解決有機(jī)肥積、制、 運(yùn)輸和施用過(guò)程中的“臟臭、苦累、效低”等問(wèn)題。采用“先處理、 后使用、效益好”的現(xiàn)代有機(jī)肥投入新途徑,可以大大提高畜禽糞便、城市生活垃圾、秸稈綜合利用率。隨著人民活水平不斷提高,高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和衛(wèi)生健康食品已成為當(dāng)前社會(huì)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的迫切需求。為了發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè),開(kāi)發(fā)生產(chǎn)無(wú)污染“綠色食品”,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的施肥技術(shù)必須進(jìn)行改革,即合理施用化肥或精確施肥,走有機(jī)無(wú)機(jī)配合施用的發(fā)展之路,而有機(jī)肥料更應(yīng)大力提倡和發(fā)展。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展,和“十一五”規(guī)劃對(duì)我國(guó)環(huán)境資保護(hù)和人民生活健康水平等方面提出的更高要求。一個(gè)減少化肥、農(nóng)藥的污染使用,大力發(fā)展有機(jī)肥的時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨。在當(dāng)前的“世界貿(mào)易一體化”進(jìn)程中,我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品,要與西方國(guó)家和世界其它國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng),其首要前提,就是要推廣實(shí)施“綠色無(wú)公害”肥料,將農(nóng)作物的“糧食”綠色無(wú)公害肥料,進(jìn)行大張旗鼓的推廣、實(shí)施。這不但是我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向,也是我國(guó)加入“世貿(mào)”以后,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所面臨的一個(gè)最人、最迫切的問(wèn)題。
政府對(duì)行業(yè)政策及影響分析
據(jù)全國(guó)農(nóng)技中心肥料處統(tǒng)計(jì),目前我國(guó)有機(jī)肥料生產(chǎn)企業(yè)大致可分三種模式:
一是精制有機(jī)肥料類(lèi),以提供有機(jī)質(zhì)和少量養(yǎng)分為主,是綠色農(nóng)產(chǎn)品和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品等的主要肥料;二是有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥料類(lèi),既含有一定比例的有機(jī)質(zhì),又含有較高的養(yǎng)分;三是生物有機(jī)肥料類(lèi),產(chǎn)品除含有較高的有機(jī)質(zhì)外, 還含有改善肥料或土壤中養(yǎng)分釋放能力的功能菌,但生物技術(shù)的發(fā)展和突破,必將推動(dòng)生物有機(jī)肥料的發(fā)展。乘機(jī)而上“機(jī)”是當(dāng)今世界關(guān)注環(huán)境和農(nóng)產(chǎn)品安全的機(jī)遇。全國(guó)農(nóng)技中心副主任栗鐵申認(rèn)為,有機(jī)肥料資源具有“雙刃劍”的作用,合理利用會(huì)成為寶貴的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資源,不合理利用則成為潛在的污染源。在我國(guó)很多地方都啟動(dòng)農(nóng)業(yè)投入品市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制,農(nóng)業(yè)行政執(zhí)法大隊(duì)施行肥料登記備案管理辦法,對(duì)進(jìn)入該市銷(xiāo)售肥料產(chǎn)品的證件、包裝、標(biāo)識(shí)等進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),進(jìn)行登記、檢測(cè),有效地防止了一些非正規(guī)廠家生產(chǎn)的質(zhì)量不合格的產(chǎn)品上市流通?;旧夏苓_(dá)到市場(chǎng)流通要求。市前監(jiān)管只是執(zhí)法監(jiān)督的一部分,產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)流通后,需要有更強(qiáng)有力的執(zhí)法監(jiān)督。在新疆,今年有機(jī)肥市場(chǎng)品牌較往年要多,同時(shí)還出現(xiàn)了當(dāng)?shù)貜S家套用外省品牌等問(wèn)題。雖然工商局等執(zhí)法部門(mén)上下聯(lián)動(dòng),在用肥旺季對(duì)肥料市場(chǎng)進(jìn)行了集中整治,但是,由于有機(jī)肥一是無(wú)法用肉眼判斷質(zhì)量和真?zhèn)?,須有?zhuān)門(mén)的儀器檢測(cè),所以檢測(cè)相對(duì)較慢,導(dǎo)致監(jiān)管滯后;二是有機(jī)肥肥效慢,農(nóng)戶(hù)短時(shí)間內(nèi)也難以判斷產(chǎn)品是否有問(wèn)題;三是有機(jī)肥較化肥便宜,利潤(rùn)大,致使一些不法經(jīng)銷(xiāo)商鋌而走險(xiǎn),制假銷(xiāo)售。盡管如此,業(yè)內(nèi)人士還呼吁,有機(jī)肥料管理缺乏必要的依托,急需進(jìn)一步加強(qiáng)行業(yè)管理, 否則將會(huì)嚴(yán)重地破壞行業(yè)的有序發(fā)展。在有機(jī)肥料發(fā)展初期,產(chǎn)品均由企業(yè)自行制定標(biāo)準(zhǔn), 造成市場(chǎng)商品有機(jī)肥料質(zhì)量參差不齊,市場(chǎng)監(jiān)督管理困難。目前,部分不法企業(yè)趁機(jī)利用行業(yè)發(fā)展的不完善,制假售假、坑農(nóng)害農(nóng),包括有機(jī)肥料中養(yǎng)分含量不足、 粒度不強(qiáng)、重金屬含量超標(biāo)等,給有機(jī)肥料行業(yè)的發(fā)展造成了極壞的影響。 行業(yè)管理部門(mén)要運(yùn)用法律的武器保護(hù)合法企業(yè)和廣大農(nóng)民利益, 嚴(yán)厲打擊假冒偽劣產(chǎn)品,規(guī)范有機(jī)肥料行業(yè)行為。
有機(jī)肥行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)
有機(jī)肥對(duì)土壤結(jié)構(gòu)的優(yōu)化及對(duì)作物的增產(chǎn)等諸多作用已經(jīng)在實(shí)踐中得到證實(shí),農(nóng)業(yè)部在全國(guó)啟動(dòng)的“測(cè)土配方施肥”工程也正是對(duì)合理增施用有機(jī)肥的肯定。隨著農(nóng)業(yè)科技的普及,越來(lái)越多的農(nóng)民對(duì)有機(jī)肥有了正確的認(rèn)識(shí),正在逐步接受這種產(chǎn)品,所以有機(jī)肥的市場(chǎng)前景是樂(lè)觀的。
但是,因?yàn)橛袡C(jī)肥的科技含量較低,一般性的廠家都可生產(chǎn)有機(jī)肥產(chǎn)品,這就容易導(dǎo)致有機(jī)肥產(chǎn)品的良莠不齊,同時(shí),因?yàn)橛袡C(jī)肥不能快速檢測(cè)識(shí)別及顯效期長(zhǎng)的特性,由此又進(jìn)一步導(dǎo)致了有機(jī)肥以次充好,假劣產(chǎn)品銷(xiāo)售的存在,因此,在施用有機(jī)肥的過(guò)程中,每年都有部分農(nóng)民不是感覺(jué)不到效果,就是遭受損失,使之降低了對(duì)有機(jī)肥產(chǎn)品的信任,也在一定程度上影響了有機(jī)肥的聲譽(yù)和銷(xiāo)售。怎么提高公司形象,增大公司產(chǎn)品銷(xiāo)量是每一個(gè)有機(jī)肥行業(yè)人都關(guān)心的問(wèn)題。下面是我國(guó)有機(jī)肥行業(yè)目前發(fā)展中的一些特點(diǎn):綠色環(huán)保型:人們對(duì)無(wú)污染生態(tài)環(huán)境的渴望和綠色食品的需求,必將促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向生態(tài)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型,生態(tài)有機(jī)肥料正是為這種轉(zhuǎn)變創(chuàng)造了必要的條件。生態(tài)農(nóng)業(yè)需要大量的、優(yōu)質(zhì)的、環(huán)保的、成本更低的生態(tài)有機(jī)肥。生態(tài)有機(jī)肥能有效地完善土壤養(yǎng)分,增加土壤有機(jī)質(zhì)和肥力,減少農(nóng)藥施用、使產(chǎn)品免受污染,優(yōu)化土壤生態(tài)環(huán)境,改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì),讓農(nóng)產(chǎn)品品味回歸自然,使農(nóng)產(chǎn)品順利跨過(guò)WTO的“綠色門(mén)檻”。有機(jī)肥項(xiàng)目的實(shí)施,將使垃圾處理開(kāi)始全面向垃圾處理“無(wú)害化、減量化、資源化、產(chǎn)業(yè)化”邁進(jìn),同時(shí)以此項(xiàng)目為契機(jī),提高人們的環(huán)保意識(shí),更新環(huán)保觀念。產(chǎn)品科技化:目前我國(guó)農(nóng)民絕大多數(shù)使用有機(jī)肥還是傳統(tǒng)的堆制方法,堆制時(shí)間長(zhǎng)、肥效低、污染環(huán)境、使用不方便、而且不充分腐熟的有機(jī)肥還是作物土傳病害的主要傳染源,使用不充分腐熟的有機(jī)肥還經(jīng)常造成燒根燒苗。采用高科技技術(shù)利用養(yǎng)殖廠的畜禽糞便生產(chǎn)有機(jī)肥,不僅解決了養(yǎng)殖廠污染及養(yǎng)殖安全問(wèn)題,極大的改善了廣大從業(yè)者的生活及工作環(huán)境,也成為養(yǎng)殖廠一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。農(nóng)民直接使用生物菌劑改變自己的傳統(tǒng)堆肥,充分利用自己家庭養(yǎng)殖所產(chǎn)的畜禽糞便及農(nóng)作物秸桿等其它有機(jī)廢料,通過(guò)少量的投入不僅提高了肥效、節(jié)約了時(shí)間、也給使用及生產(chǎn)都帶來(lái)了諸多益處,相當(dāng)把肥廠搬到了自己地頭,確保了用肥的質(zhì)量。生產(chǎn)企業(yè)為了提高自己的市場(chǎng)份額也都在努力提高自己的技術(shù)門(mén)檻,有機(jī)肥越來(lái)越“高科技”化了!行業(yè)產(chǎn)業(yè)化:由小作坊的小打小鬧到大集團(tuán)的規(guī)模生產(chǎn),我國(guó)有機(jī)肥行業(yè)進(jìn)入了一個(gè)高速發(fā)展的階段。以前的“土”方法已不能滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求,不能滿(mǎn)足我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展需求了。在這個(gè)時(shí)代的發(fā)展進(jìn)程中,有機(jī)肥行業(yè)的洗牌是必然的,而小作坊式的生產(chǎn)必會(huì)被集團(tuán)化的企業(yè)所替代、必將被市場(chǎng)所淘汰。行業(yè)的壯大必將推動(dòng)我國(guó)有機(jī)肥的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展!
有機(jī)肥市場(chǎng)發(fā)展前景分析
近年來(lái),隨著人民生活水平的不斷提高,我國(guó)人民已從溫飽型轉(zhuǎn)向質(zhì)量型。對(duì)無(wú)污染、安全、衛(wèi)生的綠色食品的需求日益增加。而肥料是綠色食品的基礎(chǔ),只有配制綠色肥料才能達(dá)到這一目的。據(jù)FAO(世界糧農(nóng)組織)肥料年鑒的有關(guān)報(bào)道,世界肥料的發(fā)展方向是:向多成分、多功能、高效、高濃度、無(wú)污染的方向發(fā)展;走有機(jī)、生物、無(wú)機(jī)相結(jié)合的道路。
發(fā)達(dá)國(guó)家70—80%的化學(xué)肥料,轉(zhuǎn)化成有科技含量的復(fù)混肥料類(lèi)及專(zhuān)用肥施用。同時(shí)也在大力發(fā)展生物肥料和新型肥料。而我國(guó)的復(fù)混肥類(lèi)、生物肥及新型肥料只占肥料總用量的10%不到。距80%相差太遠(yuǎn),但也預(yù)示了我國(guó)肥料市場(chǎng)廣闊的發(fā)展空間和前景。這是一項(xiàng)長(zhǎng)遠(yuǎn)性強(qiáng)、見(jiàn)效快、風(fēng)險(xiǎn)小、就地生產(chǎn)、就地銷(xiāo)售、農(nóng)民使用放心的項(xiàng)目。
來(lái)源:中國(guó)有機(jī)肥協(xié)會(huì)