有機(jī)肥含有多種營養(yǎng)成分，肥效長，能改善土壤理化性狀和果樹根際營養(yǎng)，可以增強(qiáng)果樹的抗旱性，提高果樹的抗病抗倒抗逆性，提高果樹產(chǎn)量和品質(zhì)。

有機(jī)肥的種類

1.畜禽糞。畜禽糞養(yǎng)分全，肥效長，一般廄肥可按1公斤果2公斤肥的標(biāo)準(zhǔn)施用，糞

可按每3公斤果施1公斤肥，羊糞可按每2公斤果施1公斤肥的標(biāo)準(zhǔn)施用。

2.人糞尿。人糞尿是一種速效有機(jī)肥，有機(jī)質(zhì)含量為5%-10%，合理腐熟后，在果園中作為基肥或追肥施用。人糞尿富含氮素，但磷鉀含量少，作基肥時(shí)可配合其它廄肥或磷鉀肥施用。

3.作物秸稈。各種農(nóng)作物的秸稈粉碎后，進(jìn)行樹盤、樹行或全園覆蓋，厚度為15-20公分，為防止風(fēng)刮和著火，應(yīng)覆土。

一般每畝需作物秸稈2500公斤，為利于作物秸稈分解腐爛，可每畝撒施磷肥40公斤、碳銨20公斤，或適量生物菌肥，腐爛后翻入地下。也可在秋后施基肥時(shí)，直接將作物秸稈、雜草等整株或粉碎分層施入溝中，同時(shí)混入3%的尿素或碳銨。

4.果園生草。果園生草可以保持水土，增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，調(diào)節(jié)果園小氣候，同時(shí)割下的草可以就地進(jìn)行果園覆蓋或埋壓綠肥。

5.堆肥、漚肥。堆肥、漚肥是指農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活中的動(dòng)、植物性有機(jī)廢氣物，在好氣或淹水條件下腐解轉(zhuǎn)化成的有機(jī)肥料。配以部分畜肥進(jìn)行發(fā)酵腐熟后施用。

6.餅肥。餅肥有大豆餅、花生餅、蓖麻餅、棉籽餅等等，多數(shù)為遲效有機(jī)態(tài)，在果園中追肥時(shí)需粉碎后加水發(fā)酵后施用，作基肥時(shí)將餅肥粉碎后與其它有機(jī)肥混合施用。

7.其它。河淤土、池塘泥、沼渣、沼液含有豐富的有機(jī)質(zhì)，且大多已經(jīng)腐熟，可以直接用于果園基肥或追肥。

有機(jī)肥施用

1.發(fā)酵腐熟有機(jī)肥?？稍?7-8 月份將雞糞、羊糞等生糞買進(jìn)，選一個(gè)背風(fēng)、向陽、地勢(shì)高的地方做堆糞場(chǎng)，將糞與粉碎的秸稈雜草混勻，并要混入約 3％左右的過磷酸鈣（加入過磷酸鈣主要是防止有機(jī)肥中的氮素流失）進(jìn)行堆積，在堆積過程中如果濕度不夠可加水，使?jié)穸缺３衷?0%左右為宜。肥堆制好后把表面用鐵锨拍平，用泥抹 10公分左右厚或用農(nóng)膜覆蓋，四周壓嚴(yán)，制造缺氧環(huán)境，使之盡快腐熟。農(nóng)家肥堆60天 左右即可腐熟。當(dāng)有機(jī)肥顏色由原來的灰色變成紫色、黑色，質(zhì)地松散，說明已經(jīng)腐熟。

2.施肥時(shí)間。腐熟好的有機(jī)肥最好在9月底至10月初施入，以增加樹體的貯藏營養(yǎng)，有利來年的果樹生長。如果此時(shí)沒時(shí)間，那么施肥時(shí)間也是越早越好，盡量在冬前施入。必須拖到春季施肥的，也要早施，土壤解凍后馬上施入，并避免傷根過多，影響根系吸收，削弱樹勢(shì)。

3.施肥方法。1）環(huán)狀施肥：即沿樹冠外圍挖一環(huán)狀溝進(jìn)行施肥，溝寬40-50公分，深50-70公分，逐年沿樹冠向外延伸擴(kuò)展，直至全部翻通，一般多用于幼樹或初果樹。

2）放射狀溝施：即沿樹干向外，隔開骨干根并挖數(shù)條放射狀溝進(jìn)行施肥，溝寬深各 50公分左右，多用于結(jié)果大樹。

3）條溝施肥：即對(duì)成行樹和矮密果園，沿行間的樹冠外圍挖溝施肥，溝寬深各 50公分左右，此法具有整體性，且適于機(jī)械操作。

4）全園施肥：全園撒施后耕翻，一般深度30-50公分。

4.施肥數(shù)量。堅(jiān)持“斤果斤肥”的原則，一般每畝地施農(nóng)家肥3000-4000千克或精制商品有機(jī)肥300-400千克。有條件的農(nóng)戶可按每年生產(chǎn)1千克蘋果施1.5-2千克有機(jī)肥的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。另外，秋施有機(jī)肥時(shí)，應(yīng)配合一定量的氮磷鉀化肥作基肥一次施入，幼樹每株配施過磷酸鈣1-2千克；結(jié)果樹按生產(chǎn) 1000千克果實(shí)配施過磷酸鈣 40 千克、碳酸氫銨30千克、氯化鉀10-12千克，或高濃度復(fù)合肥30-50千克 的標(biāo)準(zhǔn)施用。

來源：農(nóng)業(yè)科技延安頻道