最全的有機(jī)農(nóng)業(yè)百科全書知識(shí)
01什么是菌肥?
菌肥,顧名思義就是菌+肥,菌是各種有益微生物,肥可以是有機(jī)肥,也可以是氮、磷、鉀、中微量元素等無機(jī)肥料。
這里需要注意,生物防治作用的菌劑(淡紫擬青霉、蘇云金芽孢桿菌等),不屬于肥料。
其他分解土壤農(nóng)藥、重金屬、調(diào)節(jié)酸堿度的生物修復(fù)菌劑、加速有機(jī)物腐熟的腐熟劑,不屬于肥料的功能,不做延伸。
02微生物菌肥的種類
?菌肥有3種
微生物接種劑(微生物菌劑):活菌+載體
復(fù)合微生物肥料:活菌+化肥
生物有機(jī)肥:活菌+有機(jī)肥(包裝)
?按功能特性,可分為:根瘤菌菌劑、固氮菌菌劑、解磷類微生物菌劑、硅酸鹽微生物菌劑、光合細(xì)菌菌劑、有機(jī)物料腐熟劑、促生菌劑、菌根菌劑、生物修復(fù)菌劑等。
?產(chǎn)品按劑型,可分為:液體、粉劑、顆粒型。
因?yàn)槊糠N菌作用不同,所以想把菌肥用好,要先了解這個(gè)菌到底有什么用。
03菌肥有什么特殊作用
怎么起作用?
菌肥的主要作用,是由活菌決定的。
活菌通過自己的活動(dòng),分解土壤里的營養(yǎng)物質(zhì)變成植物可以吸收的養(yǎng)分,分泌一些對(duì)植物生長有用的物質(zhì),也有有效菌死去之后留下的物質(zhì)。
具體每一種活性菌有自己主要的作用,不是一種活性菌具備以下所有的作用。
能起哪些作用?
1.對(duì)土壤的作用
增加營養(yǎng)元素的有效含量、減少化肥施用,增加有機(jī)肥效果。
植物無機(jī)態(tài)的營養(yǎng)就是一些離子,化肥溶于水由分子態(tài)變成離子態(tài),植物好吸收,因?yàn)樗鼛щ姾?,利于植物吸附?/p>
有機(jī)態(tài)的營養(yǎng)是好多原子在一起組成的大分子,不太容易被吸收,菌肥的作用是把有機(jī)態(tài)的氮磷鉀變成無機(jī)態(tài)的,利于植物吸收。
2.對(duì)植物的作用
幫助植物吸收營養(yǎng)、刺激植物生長,增加植物抗逆性、讓植物長得更好。
菌根菌劑,主要是VA菌根,也叫從枝狀菌根。它們也是跟植物根系在一起的,但是不像根瘤菌,它們把根插到植物根里,自己再長出一些根毛樣的東西,協(xié)助植物吸收養(yǎng)分。
它不是特別認(rèn)植物,能跟大部分的植物結(jié)合,在果樹上用得比較多。
3.對(duì)有害生物的作用
防治有害生物,增加抗病性。
連作會(huì)有土傳病害,這些病菌能在土里能活1-2年甚至10年8年,重茬長不好,跟這個(gè)關(guān)系特別大。
放線菌會(huì)產(chǎn)生抗生素把微生物殺死,可以有效保護(hù)植物的根。
放線菌還會(huì)產(chǎn)生一些物質(zhì),提醒根系它的周圍有危險(xiǎn),讓植物產(chǎn)生茉莉酸之類的物質(zhì)抵抗有害的菌。一方面把有害菌殺死了,另一方面還讓植物自己提高抵抗力。
04如何判斷好壞真假
1.看登記證
臨時(shí)登記證:有效期1年,續(xù)展有效期1年,最多可以續(xù)2次。
正式登記證:有效期5年,續(xù)展有效期5年,最多續(xù)展次數(shù)沒找到規(guī)定。
2.對(duì)照說明
肥料登記管理辦法
肥料產(chǎn)品包裝應(yīng)有標(biāo)簽、說明書和產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)合格證。標(biāo)簽和使用說明書應(yīng)當(dāng)使用中文,并符合下列要求:
標(biāo)明產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)企業(yè)名稱和地址;
標(biāo)明肥料登記證號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、有效成分名稱和含量、凈重、生產(chǎn)日期及質(zhì)量保證期;
標(biāo)明產(chǎn)品適用作物、適用區(qū)域、使用方法和注意事項(xiàng);
產(chǎn)品名稱和推薦適用作物、區(qū)域應(yīng)與登記批準(zhǔn)的一致;
禁止擅自修改經(jīng)過登記批準(zhǔn)的標(biāo)簽內(nèi)容。
常見問題:
登記證是假的
登記證過期的
包裝上的廠家,標(biāo)簽說明內(nèi)容與登記證不符的
包裝上沒有標(biāo)簽,標(biāo)簽內(nèi)容殘缺的
不僅是生產(chǎn)不合格肥料,銷售有問題的肥料,也是罰你沒商量。
3.對(duì)照技術(shù)指標(biāo)
NY525---2012有機(jī)肥,(2012.6.1起實(shí)施)
NY884---2012生物有機(jī)肥,(2012.9.1)
NY227---1994微生物肥料,(1994.5.30)
NY/798---2015復(fù)合微生物肥料,(2015.8.1)
GB20287---2006農(nóng)用微生物菌劑(2006.9.1)
例:生物有機(jī)肥(NY884---2012)
推薦網(wǎng)站:
農(nóng)業(yè)部微生物肥料和食用菌菌種質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心
(http://www.biofertilizer95.cn/html/nybgg2291.jsp)
可以查詢登記證號(hào) 技術(shù)指標(biāo) 肥料管理法律法規(guī)等
05使用效果不好,有哪些原因
同樣的菌肥,為什么有時(shí)候效果差別那么大?一般來說,原因主要從環(huán)境和人為兩方面考慮。
環(huán)境原因
環(huán)境方面,要注意兩個(gè)時(shí)期,一個(gè)是使用前的運(yùn)輸和存放環(huán)境,另一個(gè)是使用后在土壤中的環(huán)境。這些時(shí)期不適宜的(溫度、光照、水分、氧氣、PH等),會(huì)讓菌的活性降低。
1.運(yùn)輸或存儲(chǔ)時(shí)具體適宜的環(huán)境以及注意事項(xiàng)
?光照:菌一般怕光,忌暴曬。(因?yàn)樗鼈兪窃谕寥乐猩L的)。
?溫度:存儲(chǔ)放置時(shí),一般15-28℃較適宜。不能太高也不能太低,更不能忽高忽低。
?濕度:不能太干也不能太濕,不能被雨淋。濕度太大會(huì)導(dǎo)致提前萌發(fā),不能適時(shí)的發(fā)揮它的作用,還容易發(fā)霉。太干直接不利于菌的存活。
?氣:主要是不能在空氣中暴露。像拆開包裝后就要立即使用,放久了的話,空氣中的雜菌會(huì)侵入,從而影響有效菌存活,影響活性。
2.在土壤環(huán)境方面
?土壤溫度一般在10-40℃。當(dāng)溫度低于10℃、高于40℃,菌肥的施用效果比較差。
根據(jù)土壤墑情施用菌肥的最佳溫度是25℃-27℃,磷細(xì)菌可能需要的溫度高一些,在30-37℃較適宜。
?土壤含水量在50-70%時(shí)較適宜。同時(shí)還應(yīng)掌握固氮菌適宜的土壤濕度為60%左右,即見干見濕的土壤濕度最為適宜。
?土壤里要有足夠的有機(jī)質(zhì),可配合著使用一些有機(jī)肥,去給活菌提供一些營養(yǎng)來支撐它去發(fā)揮作用。(少部分能自力更生的除外)
?酸堿度方面要根據(jù)有效菌種的要求,按需要改良土壤。(它們對(duì)酸堿性比較敏感,酸堿度不適宜會(huì)影響他們的活性。大部分菌劑都不喜歡酸性環(huán)境。比如根瘤菌和固氮菌,土壤中性和微堿性都可以,不能是酸性的。酸性土壤用之前可以用石灰中和一下。)
?要保證土壤中有足夠的氧氣,比如不能澆大量的水,水太多使土壤的透氣性降低,不利于菌的存活。尤其是根瘤菌對(duì)氧氣要求比較高。
注意:
不要直接施用在土壤表面,如噴在作物上、土表,或施用的深度很淺。一定要埋入土中。
不適合高溫干旱條件下使用,不適合水多缺氧條件下使用。
人為方面原因
1.觀念誤區(qū)
1)菌肥萬能
菌肥確實(shí)具備多重功效,但不是萬能的,并不能用于所有作物。
它們有自己的主要功能,要根據(jù)它里邊的有效成分來判斷它的功能,看它是屬于提供營養(yǎng)的,還是促進(jìn)生長的,還是抗病的,改良土壤的,具體來選擇。
它不是對(duì)什么作物都有效的。尤其是一些很認(rèn)作物的菌劑,像根瘤菌,只能跟特定的豆科植物結(jié)合,才能發(fā)揮好的效果。
2)菌肥沒作用(使用后幾天看不到效果就認(rèn)為無效)
可能原因:環(huán)境不合適、使用方法錯(cuò)誤、見效慢、用量少都會(huì)導(dǎo)致看不到效果。
因?yàn)樾菝叩幕罹劝l(fā)需要時(shí)間,生長需要時(shí)間。在土壤中增加數(shù)量,形成占優(yōu)勢(shì)的菌落也需要時(shí)間。
還有,有的菌是靠分泌的物質(zhì)起作用的,或靠死后的殘?bào)w起作用,這都需要時(shí)間。
所以一般相對(duì)化肥來說,作為追肥要提前15-20天施入,才能看到效果。
再有就是用量少,看不到效果。
和其他肥料一起用,其他的肥料肥效太強(qiáng),看不出看不出來是不是菌肥的效果。
3)認(rèn)為菌肥也是肥料,可以取代化肥或有機(jī)肥
答案是:取代不了的,它提供的肥效很有限,還需要化肥或有機(jī)肥來補(bǔ)充。
可以在用的時(shí)候可以讓菌肥多用點(diǎn),然后化肥或有機(jī)肥少用點(diǎn),效果會(huì)好。但是不能完全代替。
4)菌肥不能和化肥、有機(jī)肥一起用
答案是:可以一起用的。但不是混用,要在時(shí)間上合理搭配,前后分開用比較好。
只要不用高濃度的水溶性化肥拿來溶解菌肥就可以。可以分開施入,避免活菌遇到高濃度的化肥。
對(duì)于有機(jī)肥來說,菌肥能增加有機(jī)肥的效果,化肥施入土壤后,有些元素容易被土壤吸收固定,在有效活菌的幫助下,可以再緩慢釋放出來的,而且也有助于改善長期施用化肥的土壤。
一般和有機(jī)肥一起用效果好,但不要和沒腐熟的農(nóng)家肥一起用,因?yàn)檗r(nóng)家肥在土壤里繼續(xù)腐熟,產(chǎn)生熱量會(huì)燒死有效菌。有機(jī)肥里的有機(jī)質(zhì)更是可以作為一些有效活菌的“食物”,提供給活菌營養(yǎng)。
5)菌肥殺菌抗病,可以替代農(nóng)藥
它能讓植物保持健康增強(qiáng)抗性,比如苗期的對(duì)一些土傳病害,提前用的話可能會(huì)不發(fā)病或發(fā)病輕。
但量有限。只能防病,治病效果有限。它的殺菌抗病效果主要是來自分泌的物質(zhì),效果很有限,當(dāng)植物得病的時(shí)候還是要用農(nóng)藥的。
2.使用方面問題
不合理的混用
1)不能和殺菌劑、殺蟲劑、除草劑和含硫化肥(如硫酸鉀、稻草灰)等混用。
因?yàn)檫@些藥、肥很容易殺死生物菌。
2)不能和過酸或過堿的化肥使用。磷細(xì)菌不要和石灰氮,過磷酸鈣,碳酸氫銨等混用使用。
生物有機(jī)肥盡量不要和生理酸性、堿性肥料混用,例如硝酸鈉等。會(huì)影響土壤中菌的活性。
不合理的施用方式
施用原則是:早、近、勻。
施入時(shí)間要早,做基肥比較好。苗期施用容易發(fā)揮促生長的作用,促進(jìn)扎根,發(fā)芽等。
距離根系要近,在根系周圍容易發(fā)揮作用。深度要合適,要和根系的深度接近,但不要太深容易沒氧。
要施用均勻,這樣有利于形成一個(gè)整體優(yōu)勢(shì),更好的發(fā)揮作用。
考慮這些原因的前提,是選擇了真貨(有農(nóng)業(yè)部登記許可證明,且合格的沒有過期的產(chǎn)品),依然沒有效果的條件下。
最后提醒:一定要選有登記證明的,且按照登記證上的使用作物去使用。
補(bǔ)充3個(gè)小常識(shí):
1.省級(jí)部門沒有批準(zhǔn)微生物菌肥的權(quán)限,所以看到省級(jí)的菌肥登記證,就不用查了。
2.通常微生物肥料的有效期不超過1年。
3.某些廠家的增產(chǎn)報(bào)告可能有問題,試驗(yàn)設(shè)計(jì)合理的才能證明菌肥的效果。
來源:生物有機(jī)肥行業(yè)