最全的有機(jī)農(nóng)業(yè)百科全書(shū)知識(shí)
中國(guó)北車(chē)財(cái)經(jīng)北京4月26日電 (記者 張傲)據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲《天下公司》報(bào)道,聚焦有機(jī)農(nóng)業(yè)企業(yè)家,金匯有機(jī)農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)始人齊凌峰、何偉康農(nóng)豐有機(jī)蔬菜創(chuàng)始人,直播間。 他們?cè)诮鹑谌Ξ?dāng)過(guò)高管,在健身行業(yè)當(dāng)過(guò)董事,但最終還是選擇了謙虛返鄉(xiāng),面朝黃土,背朝天當(dāng)農(nóng)民。 16點(diǎn)鎖在一起,一個(gè)與互聯(lián)網(wǎng)背道而馳的創(chuàng)業(yè)——有機(jī)農(nóng)業(yè)。
金匯有機(jī)農(nóng)場(chǎng)創(chuàng)始人齊凌峰
齊凌風(fēng)長(zhǎng)期混跡于金融圈,做高頻交易軟件。 他以前和“有名望的”企業(yè)老板打交道,但現(xiàn)在他和土地和自然打交道。 他的農(nóng)場(chǎng)位于北京市懷柔區(qū)趙各莊村,面積250畝。
從金融業(yè)到農(nóng)業(yè),齊凌風(fēng)覺(jué)得自己更上一層樓,享受到了很多在金融業(yè)得不到的好東西。 做金融的節(jié)奏很快,做土地卻是一點(diǎn)一滴,回歸自然的節(jié)奏。
因?yàn)?a href="/search/?keyword=有機(jī)農(nóng)業(yè)">有機(jī)農(nóng)業(yè)還沒(méi)有盈利,祁凌峰把50%的時(shí)間用在金融上,50%的時(shí)間在農(nóng)業(yè)上,用金融的收入來(lái)補(bǔ)農(nóng)。 齊凌風(fēng)將金融圈的朋友發(fā)展成了客戶(hù)。 “我的前50個(gè)客戶(hù)都是我的好朋友,我先給他們免費(fèi)贈(zèng)送了兩個(gè)月的禮物,然后開(kāi)始收費(fèi),他們中的大多數(shù)都成為了我們的會(huì)員?!?/p>
目前,麒零在有機(jī)農(nóng)業(yè)上最大的壓力是有機(jī)種植過(guò)程中的病蟲(chóng)害防治。
康農(nóng)豐有機(jī)蔬菜創(chuàng)始人何偉
何偉2012年開(kāi)始進(jìn)入有機(jī)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,此前從事健身行業(yè),曾任浩沙大區(qū)總監(jiān)。 農(nóng)場(chǎng)離北京比較近,在昌平小湯山,離沙河水庫(kù)很近,有160畝地。
創(chuàng)業(yè)對(duì)何偉來(lái)說(shuō)意味著一個(gè)新的起點(diǎn)。 他過(guò)去一直從事體育運(yùn)動(dòng),追求更高、更快、更強(qiáng)。 進(jìn)入農(nóng)業(yè)后,他發(fā)現(xiàn)有些事情并沒(méi)有你想象的那么快,要尊重自然規(guī)律。
與互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)公司7×12的節(jié)奏相比,何偉每天早上5點(diǎn)開(kāi)始工作,晚上7、8點(diǎn)下班。 現(xiàn)在,他每天晚上10點(diǎn)睡覺(jué),早上4:30起床的習(xí)慣已經(jīng)持續(xù)了第四個(gè)年頭。
不過(guò)因?yàn)楹芏嗍虑槎家约鹤?,比如開(kāi)車(chē)給顧客送外賣(mài),何偉比以前胖了一些。 目前他最大的壓力是開(kāi)發(fā)速度和資金,資金確實(shí)是很大的壓力。
有機(jī)是一種感覺(jué),想賺錢(qián)請(qǐng)走開(kāi)
齊凌風(fēng)和何偉進(jìn)入農(nóng)田創(chuàng)業(yè),仿佛都與土地息息相關(guān)。
何偉有個(gè)很好的客戶(hù),在北京郊區(qū)有160畝地。 他正在找人為親朋好友種菜養(yǎng)雞。 何偉恰好萌生了有機(jī)農(nóng)業(yè)的想法,便接手了這塊地來(lái)經(jīng)營(yíng)。 他辭掉了工作,直接去了農(nóng)場(chǎng),學(xué)習(xí)如何種植以及如何與農(nóng)民和客戶(hù)打交道。
齊凌峰在京郊有250畝閑置土地。 朋友建議他嘗試種植有機(jī)蔬菜,最終齊凌峰建立了自己的農(nóng)場(chǎng)。 齊凌峰開(kāi)玩笑說(shuō):“我做有機(jī)農(nóng)業(yè),都是先結(jié)婚再談戀愛(ài)。” 齊凌峰從未后悔加入有機(jī)農(nóng)業(yè)。 他說(shuō)我很開(kāi)心。 有機(jī)農(nóng)業(yè)的四個(gè)關(guān)鍵詞是生態(tài)、健康、關(guān)愛(ài)和平等。 這是一種健康的生活方式。
齊凌峰說(shuō),有機(jī)農(nóng)業(yè)需要大量勞動(dòng)力。 “250畝地,大概有40個(gè)人,一年的工資成本在150萬(wàn)以上,這還不包括地租、種子等各種費(fèi)用?!?齊凌峰憑借在金融行業(yè)20年的積累,拉攏了好幾位合伙人共同投資。
如果投資的話(huà),能透露一下回報(bào)率嗎? 齊凌峰表示,5年內(nèi)實(shí)現(xiàn)盈虧平衡非常好。
有機(jī)行業(yè)也有害群之馬,消費(fèi)者要學(xué)會(huì)識(shí)別
有機(jī)行業(yè)講究認(rèn)證,但有些企業(yè)在獲得認(rèn)證后,就去新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)銷(xiāo)售帶有有機(jī)標(biāo)簽的產(chǎn)品。 如何鑒別有機(jī)食品?
何偉說(shuō),在選擇有機(jī)產(chǎn)品之前,首先要看它是否有自己的生產(chǎn)基地。 你要調(diào)查,包括它的種植規(guī)模和使用人數(shù)。
齊凌風(fēng)有一個(gè)建議。 選擇有機(jī)蔬菜時(shí),如果特別便宜,就要慎重。 其實(shí),在某家有機(jī)食品店里,只有雜糧才是有機(jī)的。 蔬菜和肉類(lèi)只是綠色的,但它們也被標(biāo)記為有機(jī)的。
目前,從種植成本來(lái)看,有機(jī)食品價(jià)格是普通食品的5到10倍是很正常的。 價(jià)格差異主要是由于征地成本不同所致。 何偉說(shuō),我們這塊地是2003年拿的,價(jià)格還算便宜,但按照現(xiàn)在的價(jià)格,小湯山的地是5000元一畝,再加上后期的土地投入、人員投入、種子投入,價(jià)格會(huì)更高。 高的。
為什么有機(jī)食品只能做朋友圈?
登錄金匯有機(jī)農(nóng)場(chǎng)和康農(nóng)豐的微信公眾號(hào),可以發(fā)現(xiàn)兩者在經(jīng)營(yíng)上存在明顯差異。 康農(nóng)峰只分享一些知識(shí),勁有產(chǎn)品介紹、內(nèi)測(cè)、農(nóng)場(chǎng)活動(dòng)等版塊,比較開(kāi)放。
何偉說(shuō),我們做的是朋友圈,更多的是熟人之間的介紹,這樣容易建立信任,否則推廣成本太高。 目前,康農(nóng)峰用戶(hù)不足100人,續(xù)訂率達(dá)95%以上。 何偉的定位是穩(wěn)扎穩(wěn)打。 畢竟土地還有30年的使用權(quán),是一個(gè)積累的過(guò)程。
祁凌峰的金匯有機(jī)農(nóng)場(chǎng)有170個(gè)會(huì)員,也是實(shí)行會(huì)員制。 朋友互相推薦。 除了會(huì)員活動(dòng),還有各種有機(jī)的知識(shí)講座。 對(duì)于前來(lái)參觀的客戶(hù),我們還出租廚房。
為什么有機(jī)農(nóng)業(yè)要使用溫室?
齊凌峰說(shuō),有機(jī)種植需要嚴(yán)格控制病蟲(chóng)害,但如果一種藤菜被感染,它只會(huì)留在一個(gè)棚內(nèi),不會(huì)影響其他棚。 另外,化肥、有機(jī)肥等有機(jī)種植對(duì)溫度和濕度的要求比較高。
一個(gè)有機(jī)大棚投資約25萬(wàn)元。 金匯目前擁有16個(gè)暖棚和18個(gè)春秋棚,這些棚目前都在使用中。 齊凌峰表示,今年有望發(fā)展到300名會(huì)員。 現(xiàn)在河北和山西有很多地方,希望能找到齊凌峰幫忙管理。