1。缺乏公共認知和審判信任系統(tǒng)。

有機農(nóng)業(yè)在中國仍然是新事物。大多數(shù)普通消費者對有機產(chǎn)品缺乏了解。為了使消費者能夠廣泛理解和接受有機產(chǎn)品，需要促進和普及許多有機農(nóng)業(yè)知識。消費者會發(fā)現(xiàn)很難將有機產(chǎn)品和常規(guī)產(chǎn)品與直覺判斷區(qū)分開來，這將不可避免地引起消費者的疑問。除了實際的質量危害外，有機農(nóng)業(yè)還面臨著信譽挑戰(zhàn)。

少數(shù)認證機構僅關注即時利益，而僅關注數(shù)量的增長，這使消費者懷疑有機產(chǎn)品認證的有效性。如果有機產(chǎn)品認證機構不嚴格按照標準進行檢查和認證活動，則將導致無限制的有機產(chǎn)品進入市場，影響消費者的利益，并導致消費者對有機產(chǎn)品失去信心。因此，為從業(yè)者建立工業(yè)自律和誠信系統(tǒng)是中國有機農(nóng)業(yè)的基石和市場發(fā)展的基礎。

2。一些有機農(nóng)業(yè)企業(yè)強調認證，光標準和咨詢。

一些有機企業(yè)僅關注有機認證的結果，但沒有足夠關注有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標準的實施。結果是寫了一組，而另一組是可能的，從而導致了真正的有機生產(chǎn)技術水平不高的事實。也有少數(shù)由市場利益驅動的公司，渴望取得成功，但不要認真遵守標準，不要積極提高產(chǎn)品質量和管理水平，嘗試采取快捷方式，甚至嘗試直接花錢購買認證。

3。有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術的研究落后，服務系統(tǒng)不合適。

有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要一套與常規(guī)生產(chǎn)技術不同的生產(chǎn)技術。有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨許多困難，例如防治，土壤施肥，品種選擇，產(chǎn)品質量和生產(chǎn)效率。此外，我的國家還缺少用于有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)研究與科學研究與發(fā)展的項目和資金。中國很少有機構專門從事有機農(nóng)業(yè)科學研究和教學，尤其是缺乏有關有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術和生產(chǎn)手段的研究，開發(fā)和咨詢。影響有機農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和改善。

4。有機農(nóng)業(yè)的規(guī)模很小，成本很高，生產(chǎn)和市場需求已斷開。

中國有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)模通常很小，導致高單位生產(chǎn)成本。此外，市場發(fā)展不是完美的，服務系統(tǒng)不合理，銷售成本也更高，導致國內市場中有機農(nóng)產(chǎn)品的高價，影響了有機農(nóng)產(chǎn)品的普及和市場產(chǎn)能的擴大。目前，我國有機農(nóng)業(yè)主要集中在種植產(chǎn)品上，其中許多主要產(chǎn)品和缺乏有機加工產(chǎn)品。生產(chǎn)結構和消費需求結構是嚴重斷開連接的，同時存在的生產(chǎn)和過度供應不足。

只有通過市場滿足消費者需求，有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)才能實現(xiàn)其價值。沒有市場，有機農(nóng)業(yè)將沒有發(fā)展的基礎。因此，有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必須適應市場需求，并根據(jù)市場法律采取行動，以實現(xiàn)健康和可持續(xù)的發(fā)展。

（5）市場不夠標準化，假冒有機產(chǎn)品嚴重損害了消費者的利益。

國內有機食品市場仍處于開發(fā)的主要階段。市場監(jiān)督的手段還不夠完美，努力不夠大，并且尚未形成標準化和有序的市場系統(tǒng)。由于很難直觀地判斷有機農(nóng)產(chǎn)品的真實性，因此消費者在消費后很難感受到它們與常規(guī)農(nóng)產(chǎn)品之間的差異，這為非法商人提供了利用機會。

市場問題是有機業(yè)務發(fā)展的最關鍵問題之一。只有當有機產(chǎn)品反映其在市場上的真正價值時，它們才能從根本上動員從事有機業(yè)務的生產(chǎn)商，加工商和貿易商的熱情。只有通過標準化有機產(chǎn)品的市場，它們才能防止偽造和偽造產(chǎn)品的出現(xiàn)和擴散，并使消費者信任有機產(chǎn)品，而有機產(chǎn)品不能與有機產(chǎn)品分開。如果有機產(chǎn)品在很長一段時間內無法反映其真實價值，那么如果有機產(chǎn)品市場無法獲得消費者的信任，則有機業(yè)務不僅不會發(fā)展，而且會逐漸收縮，直到消失。

（6）政府的支持不足。

各級政府仍然缺乏有機農(nóng)業(yè)發(fā)展的明確政策和財政支持。有機農(nóng)業(yè)的環(huán)境和社會益處應得到理解和重視。為了鼓勵有機農(nóng)業(yè)，大多數(shù)發(fā)達國家為自己的有機農(nóng)業(yè)制定補貼，為認證的生產(chǎn)和加工企業(yè)等提供補貼，并為每年有機農(nóng)業(yè)的科學研究和咨詢機構提供大量的財務支持。基礎是有機農(nóng)業(yè)的發(fā)展有利于生態(tài)環(huán)境。