引  言

有機(jī)肥：有機(jī)質(zhì)含量高、養(yǎng)分全面，能起到疏松土壤，培肥地力，提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)的作用，深受種植者朋的喜愛。目前市場(chǎng)上商品有機(jī)肥種類繁多，但價(jià)格和質(zhì)量參差不齊，更有部分農(nóng)戶對(duì)有機(jī)肥使用上存在一些誤區(qū)。

一、我國有機(jī)肥料現(xiàn)狀、在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用、存在的問題：

復(fù)合肥和有機(jī)肥

1、有機(jī)肥用量比例低。我國有機(jī)物料資源豐富，但資源化利用比例不高?；室蚴褂梅奖?、效果明顯，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中仍是主流趨勢(shì)。隨著綠色發(fā)展理念的提出和相關(guān)政策的出臺(tái)，迫切需要減少傳統(tǒng)化肥的使用量，增加有機(jī)肥使用量。

2、有機(jī)肥具有巨大的應(yīng)用前景。有機(jī)肥對(duì)土壤友好，具有改良和培肥土壤的作用。傳統(tǒng)化肥使用后存在土壤板結(jié)、肥力下降的問題。實(shí)踐證明有機(jī)肥料和化肥合使用，在減少能源消耗的同時(shí)可以使產(chǎn)品質(zhì)量提高，因此有機(jī)肥是種植過程中不可缺少的生產(chǎn)資料。

3、有機(jī)肥目前主要用在蔬菜、水果等經(jīng)濟(jì)作物上，大田作物用量少。主要原因是①種植者缺乏對(duì)有機(jī)肥的認(rèn)識(shí)。施用化肥省時(shí)、省工且增產(chǎn)明顯，但施用有機(jī)肥費(fèi)工且效率低，當(dāng)季增產(chǎn)不明顯，對(duì)土壤的改良作用也不能直接看到，所以大部分種植者只選化肥。②有機(jī)肥成本高，不愿意使用。商品有機(jī)肥需要專業(yè)發(fā)酵、堆放、包裝、銷售使得生產(chǎn)成本增高。有機(jī)肥中養(yǎng)分含量低，要達(dá)到作物需求，須加大使用量，進(jìn)而增加了生產(chǎn)成本。③有機(jī)肥質(zhì)量參差不齊。有機(jī)肥原料來源種類多、復(fù)雜，所含物質(zhì)難以辨明，不敢亂用。

二、有機(jī)肥的分類

1、“廣義上有機(jī)肥”品種：

堆肥：各類桔稈、落葉、動(dòng)植物殘?bào)w、人畜糞便按比例相互混合進(jìn)行好氧發(fā)酵腐熟而成的一種肥料；漚肥：所用原料與堆肥基本相同，只是在淹水條件下進(jìn)行發(fā)酵而成；廄肥：指豬、牛、馬、羊、雞、鴨等畜禽的糞尿與秸稈墊料堆漚制成的肥料；沼氣肥：在密封的沼氣池中，有機(jī)物腐解產(chǎn)生沼氣后的副產(chǎn)物，包括沼氣液和殘?jiān)?；綠肥：利用栽培或野生的綠色植物體作肥料。如豆科的綠豆、蠶豆、草木樨、田菁、苜蓿、苕子等；餅肥：菜籽餅、棉籽餅、豆餅、芝麻餅、蓖麻餅、茶籽餅等。

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2、狹義有機(jī)肥：

以各種動(dòng)植物廢棄物，采用物理、化學(xué)、生物處理技術(shù)，在一系列加工工藝下，經(jīng)無害化處理（消除物料中的病原菌、蟲卵、雜草種籽等)和穩(wěn)定化處理后，符合國家NY 525-2012標(biāo)準(zhǔn)及法規(guī)的一類肥料。

三、有機(jī)肥原料介紹

1、優(yōu)質(zhì)原料：

粕類：有豆粕、棉粕、蓖麻粕、花椒粕、花生粕等農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)下腳料。粕類多為飼原料，因此作為有機(jī)肥原料不但成本較高，而且利用方式不是最優(yōu)。菌糠：俗稱蘑菇渣，有金針菇渣、平菇渣、杏鮑菇渣等，有機(jī)質(zhì)高、富含菌體蛋白、維生素、微量元素及生長(zhǎng)素，是非常優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥原料。動(dòng)物糞便：羊糞、豬糞、牛糞等也是比較好的有機(jī)肥原料。有機(jī)質(zhì)含量高，但由于纖維含量少不易分解。使用時(shí)要經(jīng)過充分腐熟發(fā)酵，高溫殺滅病蟲卵、菌和雜草種子，但需要關(guān)注抗生素和重金屬的問題。

2、劣質(zhì)原料：

城市淤泥：含有一定量的有機(jī)質(zhì)和氮磷鉀成分且原料不用花錢，加工成本很低，但重金屬和大腸桿菌嚴(yán)重超標(biāo)，易引發(fā)死根、死樹現(xiàn)象，果實(shí)人吃后易引發(fā)惡性癌變。風(fēng)化煤：它屬于表觀的有機(jī)質(zhì)，不能成為土壤微生物的碳源，風(fēng)化煤中真正有效成分是腐植酸，但不深加工是無效的有機(jī)養(yǎng)分。