最全的有機(jī)農(nóng)業(yè)百科全書知識(shí)
隨著生活質(zhì)量的不斷提高,人們?cè)絹?lái)越多地關(guān)注食物的安全和健康。飯前和之后,“ Pean 的殘留物”已成為一個(gè)熱門話題,因此人們開(kāi)始追求綠色食物和有機(jī)食品,但是您了解是什么綠色食物?如何區(qū)分綠色食品,有機(jī)食品和無(wú)污染的食物?
什么是綠色食物
綠色食品是無(wú)污染的安全,高質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)食品的一般術(shù)語(yǔ)。它指的是根據(jù)良好的生態(tài)環(huán)境生產(chǎn)的安全,高質(zhì)量的可食用農(nóng)產(chǎn)品和相關(guān)產(chǎn)品,該產(chǎn)品根據(jù)綠色食品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),實(shí)施了完整的質(zhì)量控制,并獲得了使用綠色食品徽標(biāo)的權(quán)利。 “無(wú)污染,安全,高質(zhì)量和營(yíng)養(yǎng)”是綠色食品的四個(gè)基本特征。
綠色食物分為A和AA
A類是指生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)區(qū)域。在生產(chǎn)過(guò)程中,允許使用有限的化學(xué)合成物質(zhì)使用有限的使用。根據(jù)特定的生產(chǎn)操作程序生產(chǎn)和處理生產(chǎn)和加工。對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和包裝進(jìn)行了測(cè)試和檢查以滿足特定標(biāo)準(zhǔn),并特別是該機(jī)構(gòu)已證明具有A類綠色食品徽標(biāo)的產(chǎn)品已獲得許可。
AA級(jí)綠色食物是指生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的原產(chǎn)地。在生產(chǎn)過(guò)程中,它不使用任何有害的化學(xué)合成物質(zhì)。它是根據(jù)特定生產(chǎn)操作程序生產(chǎn)和處理的。對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和包裝進(jìn)行了測(cè)試和檢查,以滿足特定標(biāo)準(zhǔn),并且專業(yè)機(jī)構(gòu)證明,具有AA級(jí)綠色食品徽標(biāo)的產(chǎn)品已獲得許可。
什么是有機(jī)食品
在生產(chǎn)過(guò)程中,有機(jī)蔬菜不使用化學(xué)物質(zhì),例如化學(xué)物質(zhì),農(nóng)藥和生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。他們不使用基因工程技術(shù)。他們還必須在整個(gè)過(guò)程中受到獨(dú)立有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)的質(zhì)量控制和審查,并應(yīng)用有機(jī)肥料,主要用于堿性肥料。而不是化學(xué)農(nóng)藥,防昆蟲的網(wǎng)或生物農(nóng)藥以及其他非化學(xué)方法來(lái)預(yù)防害蟲和疾病。
我國(guó)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)對(duì)有機(jī)食品的生產(chǎn)有明確的規(guī)定。添加劑和加工輔助工具可用于有機(jī)食品,包括37種添加劑和22種加工輔助工具。因此,不要認(rèn)為有機(jī)食品沒(méi)有附加食物。
有機(jī)食品不是“純粹的自然”。許多人將“有機(jī)食品”等同于“純天然食品”。
但是,包括我們國(guó)家在內(nèi)的許多國(guó)家在國(guó)際上沒(méi)有明確的天然食品標(biāo)準(zhǔn)。人們很難定義哪種食物純粹是自然的。
如果我們遵循預(yù)期的化學(xué)物質(zhì),例如農(nóng)藥和獸藥作為評(píng)估純天然食品的標(biāo)準(zhǔn),我們將無(wú)法找到純天然食品。
您應(yīng)該知道,隨著現(xiàn)代社會(huì)的進(jìn)步,農(nóng)藥,肥料等的使用越來(lái)越廣泛。某些地區(qū)的空氣和水等自然環(huán)境受到污染,我們所吃的一切都不可避免地包含這些物質(zhì)。
什么是無(wú)污染的食物
無(wú)污染的農(nóng)產(chǎn)品是指符合相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)格要求的未經(jīng)加工或最初處理的可食用農(nóng)產(chǎn)品,已通過(guò)了認(rèn)證,并被允許使用免污染的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品標(biāo)記。
綠色食物與有機(jī)食品與無(wú)污染的食物
徽標(biāo)的差異
有機(jī)食品徽標(biāo)將人體和樹(shù)葉用作創(chuàng)意元素。我們可以感覺(jué)到兩個(gè)場(chǎng)景:一個(gè)人用一只手向上握住綠葉,這象征著人類對(duì)自然和生命的渴望;另一個(gè)人握住兩只手,將綠葉變成了自然的手,這意味著人類的生存不能與自然的照顧分開(kāi),人類和自然需要和諧而美麗的生存關(guān)系。
有人認(rèn)為有機(jī)食品的概念是該概念的實(shí)際應(yīng)用。人類食物是從自然中獲得的,人類的活動(dòng)應(yīng)尊重自然法則,以創(chuàng)造一個(gè)良好和可持續(xù)的發(fā)展空間。
綠色食品徽標(biāo)簡(jiǎn)介:綠色食品徽標(biāo)圖形由三個(gè)部分組成:上方的太陽(yáng),下面的葉子和下面的芽?;諛?biāo)是一個(gè)完美的圓,意味著保護(hù)和安全。整個(gè)人物描繪了在明亮的陽(yáng)光下的和諧活力,告訴人們,綠色食物是一種純凈,良好的生態(tài)環(huán)境中的安全且無(wú)污染的食物,可以為人們帶來(lái)劇烈的活力。
無(wú)污染的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品徽標(biāo):無(wú)污染的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品徽標(biāo)模式主要由小麥耳朵,鉤子和無(wú)污染的農(nóng)產(chǎn)品組成。小麥耳朵代表農(nóng)產(chǎn)品,鉤子代表了合格的,黃金意味著成熟和收獲,綠色象征著環(huán)境保護(hù)。
品牌之間的區(qū)別
有機(jī)食品是最優(yōu)端的品牌,具有最佳的質(zhì)量和最高的市場(chǎng)定位,并且面臨著高端精英社會(huì)。
綠色食品是一家精品農(nóng)業(yè)品牌,其質(zhì)量和安全性在市場(chǎng)定位方面已經(jīng)達(dá)到了發(fā)達(dá)國(guó)家的水平,滿足國(guó)內(nèi)大型和中型城市和國(guó)際市場(chǎng)的消費(fèi)需求。
無(wú)污染的農(nóng)產(chǎn)品是一個(gè)公共安全品牌,可確?;景踩M足大規(guī)模消費(fèi);
農(nóng)藥使用之間的區(qū)別
綠色食品認(rèn)證基于農(nóng)業(yè)部的綠色食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。綠色食品允許在生產(chǎn)過(guò)程中使用農(nóng)藥和肥料,但是關(guān)于劑量和殘留物的法規(guī)通常比無(wú)污染的標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)格。
有機(jī)食品通常是指在生產(chǎn)過(guò)程中不使用農(nóng)藥,肥料,生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,抗生素和轉(zhuǎn)基因技術(shù)的食物。
允許農(nóng)藥和肥料用于無(wú)污染的農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中,但是不能使用該州禁止的高毒性和高分子農(nóng)藥。
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