土壤肥力與施肥有什么關(guān)系？

農(nóng)民所說的地肥、地瘦，科學(xué)意義上叫做土壤肥力，也稱為土壤肥沃度。影響植物生長的土壤因素包括：土壤水分、土壤養(yǎng)分、土壤空氣和土壤熱量等，這些因素又稱為土壤肥力因素。土壤肥力是指土壤能夠不斷為作物提供和協(xié)調(diào)水、肥、氣、熱的能力。各種肥力因素之間是互相影響，密不可分的。所以，土壤肥力是各種肥力因素的綜合表現(xiàn)，是決定作物產(chǎn)量的重要因素。

一、關(guān)于土壤肥力

01土壤肥力的分類

人為肥力：是由耕作、施肥、灌溉、改土等人為因素形成的土壤所具有的肥力。人為肥力的高低，受多種因素的影響。開發(fā)的土壤既有自然肥力又有人為肥力，兩者的關(guān)系是自然肥力為基礎(chǔ)，人為肥力為主導(dǎo)。

有效肥力：由于受環(huán)境條件和管理水平的限制，土壤肥力往往只有部分表現(xiàn)出來，這部分肥力稱為“有效肥力”，又稱“經(jīng)濟(jì)肥力”，即在一定農(nóng)業(yè)技術(shù)措施下反映土壤生產(chǎn)能力的那部分肥力。

潛在肥力：一部分肥力沒有直接表現(xiàn)出來稱“潛在肥力”，指受環(huán)境條件和科技水平限制不能被植物利用，但在一定生產(chǎn)條件下可轉(zhuǎn)化為有效肥力的那部分肥力。

02土壤自然肥力有多大？

土壤是一種神奇的東西，它是怎么形成的呢？陸地上的巖石風(fēng)化后，通過各種外力作用被淋溶、剝蝕、搬運(yùn)，最終沉積在湖泊和海洋中，固結(jié)成各種沉積巖；再經(jīng)過漫長的地質(zhì)年代，這些湖泊、海洋底層的沉積巖隨著地殼運(yùn)動(dòng)重新隆起成為陸地巖石，再次經(jīng)受風(fēng)化作用，原生礦物被分解并生成粘土礦物，產(chǎn)生可溶性物質(zhì)，釋放出養(yǎng)分元素，為綠色植物的出現(xiàn)準(zhǔn)備了條件；同時(shí)在風(fēng)化過程中也出現(xiàn)淋溶作用，淋溶過程使有效養(yǎng)分向土壤下層和外部移動(dòng)，具有促進(jìn)土壤物質(zhì)更新的作用。

用一句話來概括，也就是說：巖石都是由各種礦物質(zhì)組成的，土壤是由巖石演變而來的，土壤就是各種礦物質(zhì)的“聚合體”，只要自然界還在運(yùn)動(dòng)，風(fēng)化和淋溶作用就不會(huì)消失，土壤釋放礦物養(yǎng)分的能力就不會(huì)消失。

由此看來，只要有土壤存在，完全沒必要擔(dān)心土壤中的自然肥力會(huì)有用完的那一天。

03土壤自然肥力來源

土壤的自然肥力來自于土壤本身和動(dòng)植物殘?bào)w兩個(gè)方面。一般來說，如果風(fēng)化作用和有機(jī)質(zhì)的累積、分解與腐殖質(zhì)合成作用較強(qiáng)，而被吸收利用較少，土壤中養(yǎng)分保存多，肥力水平將逐漸提高；如果風(fēng)化作用和有機(jī)質(zhì)的累積、分解與腐殖質(zhì)合成作用較弱，而被吸收利用較多，土壤中養(yǎng)分保存少，肥力水平將逐漸降低；當(dāng)兩種作用勢均力敵時(shí)，土壤肥力的發(fā)展處于動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)。在決定肥力高低的因素中，風(fēng)化作用是極度度緩慢的，提高肥力的途徑主要靠增加土壤有機(jī)質(zhì)。

二、如何提高土壤肥力？

我們說制約農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展的瓶頸之一是投資嚴(yán)重不足，其中土壤肥力投入不足是最突出的方面。有人說，他每年都大量施肥，以氮磷鉀含量充足的復(fù)合肥為主，但為何仍難以高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)呢？

其實(shí)，這些是因?yàn)闆]有認(rèn)識(shí)有效肥力的重要性。投入得多并不等于利用得多，能夠被果樹當(dāng)年利用的肥力才能轉(zhuǎn)化為當(dāng)年的經(jīng)濟(jì)效益。比如說生理性病害。缺鐵時(shí)果樹會(huì)發(fā)生黃葉病，缺鋅時(shí)果樹會(huì)發(fā)生小葉病。但黃葉病、小葉病并不是整園或整樹發(fā)生，常常在某一個(gè)大枝上表現(xiàn)非常明顯。難道在同一塊土地上，唯獨(dú)發(fā)病的這一枝對應(yīng)的根系土壤缺素了嗎？其實(shí)不是，是土壤的有效肥力供應(yīng)不足才造成了局部的缺素癥。

提高有效肥力必須考慮肥料的利用率。拿三大元素來說，目前的利用率是相當(dāng)?shù)偷?。比較一致的觀點(diǎn)是：氮肥的利用率為30%到35%，磷肥的利用率是10%到15%，鉀肥的利用率是40%到45%。而在這幾種元素間還存在相互拮抗的作用，磷肥施用量過大，會(huì)抑制氮肥的吸收利用率。以紅富士蘋果為例，紅富士蘋果的需肥特點(diǎn)是：氮磷鉀比例為1:0.5:1~1.2。也就是說，如果選用三個(gè)15的復(fù)合肥，由于磷量過大，氮素的利用率會(huì)更低。

提高肥料的利用率途徑有很多，其中選對適合作物特點(diǎn)的肥料種類最為重要。對于蘋果樹，氮肥和鉀肥選用持效性的緩釋肥料，養(yǎng)分可以持續(xù)均衡地供應(yīng)，減少揮發(fā)、下滲的損失，從而提高利用率。開發(fā)潛在肥力包括兩個(gè)方面，一是將土壤中被固定的礦物質(zhì)養(yǎng)分釋放出來，二是加快有機(jī)物在土壤中的轉(zhuǎn)化速度。

釋放被固定的礦質(zhì)養(yǎng)分，必須以改良土壤為前提，減少化肥的施用量，破除板結(jié)，多施用含有微生物的有機(jī)肥，讓微生物在適宜的水肥氣熱條件下當(dāng)好“采礦工”，把不能利用的養(yǎng)分轉(zhuǎn)化成有用養(yǎng)分。如果說施肥是治療土壤肥力下降的“藥方”的話，生物有機(jī)肥就是中藥，化肥就是西藥，中藥在治病的同時(shí)能起到調(diào)理作用，治病健身兩不誤，而西藥在治病的同時(shí)還會(huì)有嚴(yán)重的副作用。

開發(fā)潛在肥力還在于提高有機(jī)肥的轉(zhuǎn)化利用速度。有的果農(nóng)大量施用原生態(tài)有機(jī)肥，果園效益并沒有很快得到提高，就認(rèn)為有機(jī)肥還是不如化肥。其實(shí)，有機(jī)肥潛在肥力的開發(fā)是需要相當(dāng)長的時(shí)間。

老百姓有句諺語：“瘦地三年不肥，肥地三年不瘦”，說的就是有機(jī)肥的潛在肥力需要多年才能釋放。據(jù)科學(xué)研究表明，有機(jī)物進(jìn)入土壤，在自然條件下完全轉(zhuǎn)化成能被植物吸收利用的形態(tài)，需要1~100多年的時(shí)間。要加快轉(zhuǎn)化速度，必須提高土壤微生物的數(shù)量，土壤中微生物種群越龐大，這種轉(zhuǎn)化速度才越快，潛在肥力發(fā)揮才越快。

綜合以上兩個(gè)方面，不論是釋放被固定的礦質(zhì)養(yǎng)分，還是加快有機(jī)肥的轉(zhuǎn)化速度，都需要微生物的參與。施用生物有機(jī)肥是開發(fā)土壤潛在肥力的主要手段。微生物在土壤的物質(zhì)和能量轉(zhuǎn)換中扮演著重要角色，是物質(zhì)循環(huán)生態(tài)鏈上的重要環(huán)節(jié)，不可替代。

來源：微邦有機(jī)農(nóng)業(yè)