推文第 1253 天

本文整理自耿都大學(xué)顏鴻明老師第四節(jié)課錄音

地址：山西省長治市長治縣東張村

閆鴻銘，2012年中國十大健行者之一。1982年1月，分配到我國著名科學(xué)家錢學(xué)森身邊工作； 1997年底至2000年7月，在錢先生第六次工業(yè)革命思想的影響下，探索有機(jī)功能食品。 創(chuàng)立瓦盛小鎮(zhèn)品牌。

01

七分常規(guī)，三分有機(jī)

在進(jìn)行有機(jī)農(nóng)業(yè)之前先有生計來源

我了解了35個有機(jī)農(nóng)業(yè)從業(yè)者的案例，總結(jié)出有機(jī)農(nóng)業(yè)第一階段是情感農(nóng)業(yè)，第二階段叫做激情燃燒的歲月。 經(jīng)過掙扎和痛苦，有人安定下來，有人死去。

不熱愛自然，不支持環(huán)保，就不會搞有機(jī)農(nóng)業(yè)。 激情階段：“我會成功”； 燃燒自己的感情，被打擊，很多人在這個階段就放棄了。 我們要靜下心來，只有“燃燒”才容易產(chǎn)生智慧。

我農(nóng)場種植經(jīng)濟(jì)林1500畝。 例如棗樹苗、蘋果樹、核桃苗、綠化樹種、槐樹、金柳等綠化樹種約50萬株，但每年需要投資100萬元以上。 錢又被扔進(jìn)了經(jīng)濟(jì)林，造成了虧損。 今年我種的樹種最小的有10厘米（300元/棵），最大的有15厘米（市場價1500元/棵左右）。 總價值約一億五千萬，這是燃燒后的智慧，互相補(bǔ)貼。

給大家的建議：有經(jīng)濟(jì)來源后，做有機(jī)農(nóng)業(yè)。 做有機(jī)農(nóng)業(yè)之前一定要照顧好自己的老婆孩子，不要把自己的一生都奉獻(xiàn)給有機(jī)農(nóng)業(yè)。 “三分有機(jī)農(nóng)業(yè)，七分常規(guī)農(nóng)業(yè)”，七分常規(guī)農(nóng)業(yè)支撐三分有機(jī)農(nóng)業(yè)綽綽有余。

如何做有機(jī)農(nóng)業(yè)？

綜上所述，從1982年到1987年，我跟隨錢老師，從1987年底到現(xiàn)在，一直在探索有機(jī)農(nóng)業(yè)的功能性食品。 錢老在1984年出版了一本叫《第六次工業(yè)革命》的書，在錢老思想的指引下，我一直在想象一種具有中國特色的有機(jī)農(nóng)業(yè)。 中國需要更多像何建增先生這樣的實干型科學(xué)家。

在我看來，要搞有機(jī)農(nóng)業(yè)，可以從以下幾個方面著手：

02

智慧：發(fā)動周邊村民自制農(nóng)資

我們基地還聯(lián)合了7個村的130戶貧困戶。 60歲以上的農(nóng)民到基地負(fù)責(zé)環(huán)境維護(hù)、農(nóng)作物曬干等工作。 看亭的老人10元/天，會干活的人30元/天。 花生 全部用人工去殼，最多70斤/天/人，每斤賣一元。

去年發(fā)工資的時候，老爺爺老奶奶抱著我哭，說以前不好意思跟孩子要錢，現(xiàn)在不僅能養(yǎng)活自己，還能給孫子孫女買糖吃。 工資最高的73歲老人，三個月領(lǐng)到9000元，相當(dāng)于老兩口一年的生活費。 而且，利益糾紛少，家庭和睦。 這樣的政策我實施了10年。

讓周圍村莊的村民在基地工作。 解決了他們的生計問題，讓他們有尊嚴(yán)地生活。 這就是有機(jī)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村振興相結(jié)合的地方。 但我沒有被列入全市扶貧優(yōu)秀名單，因為我拒絕與村民簽訂勞動協(xié)議，尤其是與我相距20至30公里的村民。

我們不購買植保液或肥料，而是自己生產(chǎn)。 附近的幾個自然農(nóng)戶經(jīng)常為放牛發(fā)生爭執(zhí)。 我們?yōu)檫@些農(nóng)民提供了養(yǎng)牛的場所，以解決他們的矛盾。 我們還請了人幫他們養(yǎng)牛，免費建的。 在筒倉中，有機(jī)秸稈用作牛的飼料。 唯一的要求就是農(nóng)戶不給牛喂任何添加劑，給我們提供牛糞做有機(jī)肥。 我用了3年時間才說服他們這些有機(jī)肥足以滿足我們基地的需要。

驅(qū)蟲方法分享：昆蟲最怕的就是自己昆蟲的尸體。 將殺蟲燈捕捉到的昆蟲搗碎，放入酵素中，發(fā)酵一周，即可驅(qū)除昆蟲； 不夠的話，可以弄點臭魚爛蝦，尤其是果樹。

這也是潤地物化的宗旨：“以生壓生，以生創(chuàng)生，以生續(xù)生”，也是我們中國有機(jī)農(nóng)業(yè)的一種精神。 ，一定是真的?！?/p>

在提倡有機(jī)農(nóng)業(yè)時，不應(yīng)將其視為一種利益，而應(yīng)將其視為一種工具，在有機(jī)上做你所做的，然后創(chuàng)造效益，你一定會成功。 因為公益只是暫時的，而經(jīng)濟(jì)是永久的。

復(fù)試除草法：除草不除草。 溝渠、坡地不清除雜草，果園雜草控制在10厘米左右，以保持生物多樣性。

03

智慧：省力五聯(lián)險

3000多畝地的人員，我從43人減到只有3個專職人員，我砍的時候沒有直接解雇他們，而是出錢讓他們?nèi)ブ锌圃旱却髮W(xué)和研究所學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)科學(xué)。 這不，我知難而退，最后只解雇了3個人，工人的工資卻從每月20萬多降到每月1.2萬。 人工成本大大降低，留下來的三個人月工資4000。 我工作很開心。 這三個人在我身邊14年，我有比較先進(jìn)的管理方法。

比如除草，先請兩名工作人員除草最密集的地方，記錄所用時間和除草面積，然后合理使用勞動力。 例如，一個區(qū)域的草坪清除需要固定金額3000元。 我會承包給一個人，讓他找別人來做。 這樣效率更高，速度更快，也省了外勞的錢，他們的人均工資也高。 因此，管理3000畝土地只需要3個人。 該模型已成功使用 4 年。

五戶聯(lián)保制度：安全生產(chǎn)監(jiān)管

本來村民一年只能收一季，后來我在每個村種了玉米、黑魔豆、黑花生、黑綠豆等，現(xiàn)在可以收兩季了。 7個自然村有7個隊長。 我們培訓(xùn)班組長，讓他們組織人干活。 與農(nóng)戶達(dá)成協(xié)議，實行戶與戶之間的“五戶聯(lián)保制”，實行聯(lián)席會議，相互監(jiān)督。 我們要求管理技術(shù)和肥料必須自己使用。

很多村民請我吃飯，想進(jìn)我們合作社。 如果他們來找我，我會制定規(guī)則。 我在第一次接觸他們的時候，會降低一些要求，放寬政策，實行“一村一品制”，保證村民每畝地的收入能達(dá)到兩千元以上。

技術(shù)需要垂直，做事需要水平。 垂直和水平的結(jié)合是一個成功行業(yè)的標(biāo)志。 沒有橫向提升就無法取得成功。

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錄音編排：耿都大學(xué)種子班陶瀟瀟