近年來，隨著社會發(fā)展的變化和消費水平的提升，有機生活方式逐漸流行，人們開始關(guān)注和追求高品質(zhì)的健康生活。

國家層面實施健康中國戰(zhàn)略作出重大決策部署，使?fàn)I養(yǎng)健康成為食品工業(yè)發(fā)展的共識，“天然、安全、營養(yǎng)、健康”的有機食品迎來新的發(fā)展機遇。健康”。

在此背景下，奶粉行業(yè)也對奶粉品質(zhì)升級進行了思考和實踐。 眾多品牌紛紛進入有機奶粉賽道，為寶寶打造“有機第一食品”。 有機奶粉也以其綠色健康的理念獲獎。 得到消費市場的認(rèn)可。

有機奶粉的消費呈現(xiàn)出可觀的增長，可能成為高端奶粉或超高端奶粉的主流。 那么，如何判斷什么是好的有機奶粉呢？ 如何選擇好的有機奶粉？ 成為了很多媽媽們關(guān)心的問題。 君樂寶優(yōu)萃有機奶粉上市僅兩年時間，就取得了國內(nèi)有機奶粉市場銷量第一的成績[1]。 這款奶粉的崛起，或許能在一定程度上給消費者帶來啟發(fā)。

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“有機”成為奶粉行業(yè)新趨勢

“我只想讓我的寶寶吃上好的有機食品?！?/p>

90后新手媽媽王蕊表示，在選擇奶粉時，她更關(guān)心的是奶粉是否健康營養(yǎng)。 她擔(dān)心不必要的添加劑和抗生素會影響孩子，所以她更愿意選擇有機奶粉，這讓她更有安全感。

隨著90后、95后成長為母嬰產(chǎn)品消費的主力軍，這一代父母更加注重產(chǎn)品的營養(yǎng)成分和品質(zhì)，“高端”、“天然”、“有機”由此成為行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵詞。

日前，新華社瞭望智庫大健康研究院聯(lián)合相關(guān)機構(gòu)發(fā)布的《2022中國食品行業(yè)品牌美譽度指數(shù)年度報告》顯示，消費者最關(guān)心的健康認(rèn)知方向關(guān)于：食品原料是否天然。 、健康、無過多添加劑； 食品是否有利于減脂、健康和改善身體機能，如0蔗糖、低GI等賣點更容易吸引消費者； 品牌是否倡導(dǎo)健康生活和積極向上的理念，這些更容易與消費者產(chǎn)生共鳴。

近年來，有機奶粉因其“綠色、安全”成為眾多育兒家庭的首選，也成為拉動奶粉市場高速增長的重要力量。

根據(jù)尼爾森IQ零售市場研究數(shù)據(jù)顯示，2020年6月至2022年6月的兩年時間里，有機奶粉市場份額從6.2%增長到8.2%，有機奶粉線上市場銷售額增速達(dá)到16.8% ，遠(yuǎn)超非洲國家。 有機奶粉增長2.5%。 在十大主流有機食品品類中，有機奶粉位居榜首。

有關(guān)專家認(rèn)為，有機奶粉之所以成為一種趨勢，很大程度上是因為消費者意識的轉(zhuǎn)變，追求更健康、更純凈的奶粉主導(dǎo)了消費者的選擇。

歐洲自然科學(xué)院院士孫淑霞表示，如果將奶粉安全比作一座金字塔，有機奶粉就是奶粉中金字塔的塔尖。 其生產(chǎn)加工要求極其嚴(yán)格，包括草料、種植地、牧場、牛飲水、包裝、運輸?shù)取?有機食品有嚴(yán)格的要求和標(biāo)準(zhǔn)。

近年來，國內(nèi)奶業(yè)在有機領(lǐng)域取得了長足進步，我國有機牧場的生態(tài)環(huán)境也在逐步改善。 一些企業(yè)自建有機牧場或投資國外有機牧場。 奶源建設(shè)取得的成績，給了國產(chǎn)有機奶粉更多信心。 .

有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，目前的趨勢很明顯，就是各大品牌都在爭搶有機產(chǎn)品。 中國奶粉行業(yè)的有機大戰(zhàn)已經(jīng)打響。 奶粉品牌需要尋求破局，才能在這場有機大戰(zhàn)中掌握主動權(quán)。

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什么是真正的“好有機”？

有機食品更健康，你家寶寶的奶粉是有機的嗎？

據(jù)悉，奶粉行業(yè)龍頭君樂寶旗下的優(yōu)優(yōu)有機奶粉正在被越來越多的消費者所選擇。 根據(jù)數(shù)據(jù)，君樂寶優(yōu)萃有機奶粉自推出以來，近兩年在全國有機奶粉市場處于領(lǐng)先地位[1]。

能被更多消費者選擇，是因為君樂寶優(yōu)萃有機奶粉突破了有機奶粉的痛點，顛覆了消費者對有機奶粉的固有認(rèn)知。 科學(xué)配方，豐富營養(yǎng)，為消費者需求提供一站式解決方案。

比如有機奶粉的一大痛點就是配方單一。 《有機產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、標(biāo)識和管理制度要求》規(guī)定，經(jīng)認(rèn)證的有機產(chǎn)品中有機成分含量等于或高于95%。 這就要求企業(yè)生產(chǎn)的奶粉不僅要有有機奶源，而且添加的各種營養(yǎng)成分和營養(yǎng)強化劑要達(dá)到95%以上達(dá)到有機標(biāo)準(zhǔn)。 有的企業(yè)實際不能應(yīng)用，導(dǎo)致有機奶粉配方單一。 問題。

而君樂寶優(yōu)萃不僅將有機原奶一次打成粉，讓奶粉更新鮮，還科學(xué)配比添加多種營養(yǎng)成分，充分保障寶寶的成長需求，為寶寶未來的人生打造健康基石.

據(jù)了解，君樂寶優(yōu)萃有機奶粉特別添加小分子蛋白[2]幫助寶寶吸收； 含有雙重活性益生菌動物雙歧桿菌Bb-12和乳雙歧桿菌HN019，讓寶寶更舒適； 添加DHA、ARA[3]、?；撬?、葉黃素、低聚半乳糖（GOS）等營養(yǎng)成分，全面為寶寶的成長需求保駕護航。

值得一提的是，除了營養(yǎng)豐富，安全和品質(zhì)保證也是有機奶粉的關(guān)鍵。

據(jù)悉，君樂寶奶粉生產(chǎn)工廠已通過歐洲BRC（全球食品安全標(biāo)準(zhǔn)）A+認(rèn)證和IFS（國際食品標(biāo)準(zhǔn)）認(rèn)證，優(yōu)推生產(chǎn)的有機奶粉嚴(yán)格按照有機標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。 同時，在中國食品農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證信息系統(tǒng)中輸入君樂寶有機奶粉罐底17位有機碼，可直接查詢中國有機產(chǎn)品的有機認(rèn)證情況。 掃描油貼罐底部和內(nèi)部的二維碼，還可以全程追溯，確保寶寶攝入的每一滴營養(yǎng)都是健康安全的。

此次官方認(rèn)證也進一步表明，君樂寶奶粉的質(zhì)量水平和國產(chǎn)有機奶粉的品質(zhì)值得信賴。

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全產(chǎn)業(yè)鏈的“有機”并不簡單

“國民消費升級、健康觀念強化，為高端、超高端奶粉的成長創(chuàng)造了條件。但高端也意味著專業(yè)化、技術(shù)化，這也對企業(yè)提出了更高的要求。 “ 這是有機奶粉。 長期機會。

正如君樂寶乳業(yè)集團副總裁、奶粉事業(yè)部總經(jīng)理劉森淼所說，消費者不僅要關(guān)注奶粉的品質(zhì)和配方，更要關(guān)注奶粉的綜合實力和產(chǎn)業(yè)鏈實力。奶粉企業(yè)。 只有確保有機生產(chǎn)，產(chǎn)品才能健康、有機。

近年來，我國有機牧場生態(tài)環(huán)境逐步改善。 部分企業(yè)收購?fù)顿Y國外有機牧場，奶源建設(shè)取得較大進展。 至于有機奶粉，要做到全產(chǎn)業(yè)鏈有機并不容易。

君樂寶的有機產(chǎn)品從土壤和牧場做起，建立了有機牧場、有機飼養(yǎng)、有機原料、有機生產(chǎn)、有機儲運、有機溯源六大有機環(huán)節(jié)，確保有機產(chǎn)品貫穿全產(chǎn)業(yè)鏈。

為打造優(yōu)萃全鏈條有機生產(chǎn)環(huán)境，君樂寶自建有機牧場。 牧場的土壤和草至少三年未使用過農(nóng)藥、化肥、除草劑、植物生長調(diào)節(jié)劑等化學(xué)物質(zhì)。 而是采用物理和生物防治技術(shù)控制病蟲害，為有機牧場提供良好的自然環(huán)境。 生長環(huán)境。

養(yǎng)殖過程中，除保證有機奶牛一定的活動時間外，嚴(yán)禁使用抗生素、動物生長激素、催乳素等化學(xué)藥劑。 有機奶牛的養(yǎng)殖也必須遵循自然規(guī)律，只在泌乳期產(chǎn)奶和采奶，因此有機原料奶源更是難得一見。 有機牧場為奶牛提供天然、健康、有機、營養(yǎng)的牧場，有機牧場讓奶牛產(chǎn)出的每一滴原奶都是有機原奶。

君樂寶優(yōu)萃有機奶粉的生產(chǎn)加工也保持有機生產(chǎn)，不添加任何合成香精和麩質(zhì)。 甚至包裝、運輸、儲存環(huán)節(jié)也嚴(yán)格遵循有機食品包裝、儲存、運輸?shù)纫幌盗袠?biāo)準(zhǔn)，確保全產(chǎn)業(yè)鏈的有機閉環(huán)。

君樂寶優(yōu)萃有機奶粉全面實現(xiàn)了牧場、工廠、產(chǎn)品的“全鏈條有機”——全程可追溯，為國內(nèi)有機奶粉品類的發(fā)展提供了極佳的典范。

君樂寶優(yōu)萃的使命是“讓寶寶先吃有機食品”。 Utma以科學(xué)配方、全鏈有機產(chǎn)品引領(lǐng)有機奶粉賽道，持續(xù)引領(lǐng)有機奶粉行業(yè)發(fā)展，為中國寶寶提供健康、營養(yǎng)、安全的“第一口有機食品”。

與其說君樂寶優(yōu)萃有機奶粉是產(chǎn)品上的突破，不如說是生產(chǎn)模式和體制上的突破。 從有機配方升級到真正的全產(chǎn)業(yè)鏈閉環(huán)有機奶粉，給消費者安心的健康食品。 經(jīng)驗。

可以預(yù)見，未來有機奶粉市場的競爭將更加激烈，有機奶粉進入配方時代是必然趨勢。 如今，龍頭企業(yè)君樂寶率先破局，占據(jù)了先發(fā)優(yōu)勢。 時間將為行業(yè)的未來給出答案。

注 1：數(shù)據(jù)來源：歐睿信息咨詢（上海）有限公司； 根據(jù)2021年各品牌有機配方奶粉在所有零售渠道的銷量（噸）； 有機配方奶粉定義為嚴(yán)格按照國際有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，經(jīng)認(rèn)證機構(gòu)認(rèn)證為“有機”的加工嬰幼兒配方奶粉； 調(diào)查將于 2022 年 6 月完成。

注2：小分子蛋白：指配料中經(jīng)水解脫鹽的乳清粉，50%以上的蛋白水解物分子量小于5000道爾頓。

注3：DHA：二十二碳六烯酸； ARA：花生四烯酸

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