最全的有機農(nóng)業(yè)百科全書知識
我們先說說目前我國土壤存在的常見問題:
一是土壤透氣性很差
二是土壤有機質(zhì)含量不足土壤板結(jié)
三是土壤鹽漬化,酸化越來越嚴(yán)重
對以上問題,我們要逐一進(jìn)行分析,并提出相應(yīng)的解決措施。
問題一:土壤透氣性差
這里通過三個典型事例來分析一下導(dǎo)致土壤透氣性差的原因。
典型事例之一:山東濱州市博興縣店子鎮(zhèn)大肖村菜農(nóng)肖師傅多年來都是使用旋耕機翻地,也不太注重使用有機肥。他家大棚土壤越來越板結(jié),透氣性變差,尤其是澆水之后,大量的礦質(zhì)元素集中在土壤表層,致使上層土壤變得更加粘重,從而形成一層“鍋餅”,嚴(yán)重影響了土壤的透氣性。
旋耕機翻地深度大都在12-15厘米,如果經(jīng)常使用旋耕機翻地,還會使地表15厘米以下土層處形成一個犁底層,透水透氣性降低,從而影響澆水后水分下滲速度和土壤的氣體交換,造成根系漚根、缺氧,生長不良。犁底層的上升還會導(dǎo)致耕作層變淺,土壤對水肥的緩沖能力變差。
典型事例之二:山東壽光市紀(jì)臺鎮(zhèn)孟師傅澆水習(xí)慣采用大水漫灌。他家的茄子今年剛種上就出現(xiàn)了漚根死棵現(xiàn)象。
采用大水漫灌,容易引起大棚茄子漚根,因為水分會將土壤空隙中的空氣擠出,導(dǎo)致土壤缺氧,同時大量的水囤積在土壤表面,又對土壤有很強的壓實作用,使土壤的透氣性進(jìn)一步降低,茄子生長不良。
典型事例之三:山東壽光市稻田鎮(zhèn)李建軍覆蓋地膜后沒有將地膜撐起,地膜緊貼在地面上,使土壤與空氣的氣體交換受阻,蔬菜根系僅能從根莖處地膜的破孔處進(jìn)行呼吸,因根系供氧不足,蔬菜生長不良。
如何讓土壤透氣
第一,減少化肥的用量。根據(jù)測土結(jié)果,缺啥補啥,將土壤中全鹽含量控制在2.0克/千克以下,可有效緩解土壤板結(jié)。
第二,將土壤深翻,加深耕作層。增強耕作層的緩沖性及透氣性。蔬菜根系一般分布在25-30厘米的土層中,而普通的旋耕機只能翻地12-15厘米,菜農(nóng)可以在旋耕機翻地之后再使用鐵鍬深翻一次,將犁底層加深到25-30厘米,以增加耕作層的深度,增加土壤中空氣的含量。當(dāng)然,菜農(nóng)最好每隔3年進(jìn)行一次深翻,深翻厚度在30-50厘米,以打破原有的犁底層,促進(jìn)蔬菜根系深扎。
但對于不同類型的土壤,對犁底層深度的要求又有所不同,如沙壤土,由于土壤顆粒較大,土壤透氣性好,也容易產(chǎn)生漏水漏肥現(xiàn)象,對于這樣的土壤,菜農(nóng)可以常年使用旋耕機翻地,以便于保水保肥。而對于粘土地,則建議菜農(nóng)不要使用旋耕機翻地,而是在每次定植蔬菜之前都要將大棚土壤進(jìn)行深翻,翻地深度在30厘米為好。
第三,注意合理澆水。水與氣是相對矛盾的,水大了土壤中的氣會被排擠走,必然會引發(fā)透氣性不良,所以蔬菜平時澆水一定要注意澆水量不宜過大,切忌大水漫灌,有條件的地區(qū)最好使用微灌或者滴灌,讓水緩慢滲入土壤,這樣對土壤的夯實作用較小,有利于改善土壤的透氣性。同時澆水后要注意及時中耕劃鋤,輔助增加土壤的透氣性。
第四,為避免蔬菜操作行內(nèi)土壤被踏實,最好使用秸稈覆蓋,這樣不僅能保證土壤透氣良好,而且還有保證地溫恒定,還具有吸收棚內(nèi)濕氣的作用。
第五,覆蓋地膜時,一定要將地膜撐起,防止地膜緊貼地面,影響土壤的透氣性。
問題二:土壤有機質(zhì)含量不足
要想使土壤適合于作物根系的生長,就需要改善土壤的物理性狀。良好土壤的標(biāo)準(zhǔn)是有機質(zhì)含量高,團(tuán)粒結(jié)構(gòu)多,土壤中的有害元素少。
所以增加土壤有機質(zhì),促進(jìn)團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成,為作物提供適宜的土壤環(huán)境。
多數(shù)蔬菜大棚的土壤有機質(zhì)含量達(dá)不到適合蔬菜生長的20.0g/kg的標(biāo)準(zhǔn)。有些新建大棚的有機質(zhì)含量遠(yuǎn)低于大田有機質(zhì)的含量。
有些菜農(nóng)對有機肥的認(rèn)識不足,認(rèn)為沒有化肥見效快,另外有機肥要配合使用化肥還嫌麻煩。
大家要知道對于作物來說:大化肥的營養(yǎng)功能巨大,沒有大化肥,就沒有高產(chǎn)量。有機肥對作物的營養(yǎng)功能的確遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上大化肥。
但是,有機肥對作物的作用表現(xiàn)為兩點,一是營養(yǎng)功能,二是生理調(diào)節(jié)功能。
在大化肥承擔(dān)了作物主要營養(yǎng)功能的當(dāng)下,增施有機肥主要是利用其對作物的生理調(diào)節(jié)功能。
據(jù)專家研究,生理調(diào)節(jié)功能主要由生物酶、中間代謝物、內(nèi)源激素、抗性物、細(xì)胞膜構(gòu)成物、代謝吸收促進(jìn)物等承擔(dān),這些成分只有有機肥中最豐富。
切記:靠施大化肥保產(chǎn)量,靠施有機肥養(yǎng)地?,F(xiàn)在正是秋施基肥的關(guān)鍵時候,提醒大家分清大化肥和有機肥的不同功能,千萬不要忽視有機肥。
正確使用有機肥
正確使用有機肥能快速增加土壤有機質(zhì),提高土壤透氣性,緩解土壤疲勞,提高土壤的緩沖能力,為作物的生長提供良好的環(huán)境。但農(nóng)戶使用有機肥的方法多有不當(dāng),還有待改進(jìn)。使用有機肥要完全腐熟。完全腐熟的有機肥不產(chǎn)生有害氣體、不燒根、無雜菌、分解快,利于作物根系的吸收。
很多農(nóng)戶都沒有將糞肥腐熟的習(xí)慣,一般是現(xiàn)買現(xiàn)用,因為生糞進(jìn)入土壤會產(chǎn)生熱量進(jìn)行二次發(fā)酵,很多時候都會對作物果樹造成一些危害比如燒根死顆現(xiàn)象。
所以糞肥在使用之前一定要腐熟徹底,為促進(jìn)腐熟,可向糞肥中加入腐熟劑加速腐熟。
對于商品有機肥,農(nóng)戶可以將其包施或穴施到根系周圍的土壤當(dāng)中,從局部提高土壤有機質(zhì)含量,為作物根系創(chuàng)造良好的生長環(huán)境。
提高土壤有機質(zhì)含量不是短時間內(nèi)就能完成的事情,需要一個較長的過程,因為土壤中的有機質(zhì)容易在土壤微生物的作用下分解,從而使土壤中的有機質(zhì)大量減少,所以農(nóng)戶應(yīng)連年使用有機肥。