今日頭條珠海7月16日電（通訊員 陳卓婷 卓希琴 朱錦騰）

2022年7月12日，廣東海洋大學(xué)社會實踐團隊——GDOU珠海新農(nóng)業(yè)發(fā)展實踐團隊前往廣東省珠海市綠指共享農(nóng)場，聽取園區(qū)解說員的演講和訪談。

遵循“種植循環(huán)、有機種植、本地農(nóng)場、直供家庭”的理念，不使用農(nóng)藥、化肥、激素等有害物質(zhì)，不種植轉(zhuǎn)基因作物，種植當(dāng)?shù)貞?yīng)季蔬菜，全程冷鏈配送，還原食品原質(zhì)面。 綠指共享園搭建了消費者與生產(chǎn)者直接溝通的橋梁，不通過超市、批發(fā)商等中介渠道，而是通過消費者在小程序上在線下單，然后由工作人員記錄并統(tǒng)計，最大限度地提供所需的商品消費者以最快的速度打包，然后以順豐快遞的形式寄到消費者的地址。

綠手指有機農(nóng)場成立于2010年，由3名高校畢業(yè)生創(chuàng)辦。 農(nóng)場占地面積約300畝。 它種植有機水果和蔬菜，生產(chǎn)安全的雞蛋、家禽、魚和加工食品。 農(nóng)場堅持有機種植、種植、養(yǎng)殖循環(huán)的底線，不使用任何化學(xué)農(nóng)藥、化肥、激素、化學(xué)除草劑等，努力減少對環(huán)境的破壞，提供更健康、更實惠、更環(huán)保的環(huán)境珠三角乃至全國人民的生活選擇。 綠手指有機農(nóng)場采用典型的社區(qū)支持農(nóng)業(yè)發(fā)展模式與消費者簽約，不再通過中間渠道，而是在線下單，從農(nóng)場直達餐桌，降低消費者獲取健康食材的成本與消費者“共擔(dān)風(fēng)險、共享回報”。

圖為綠指共享農(nóng)場種植情況

通過講師的介紹，我知道作為一個有機農(nóng)場，他們的肥料不使用任何化學(xué)品，不使用任何農(nóng)藥、化肥、除草劑和各種轉(zhuǎn)基因種子，其中大部分都是他們自己使用的。 自制有機肥，少數(shù)是外購有機肥。 自創(chuàng)辦人創(chuàng)辦這個有機農(nóng)場以來，這些田地最初都是由工人們自己開墾的。 園內(nèi)水體與外界隔絕，避免園內(nèi)水體污染。 園區(qū)利用降水和自來水灌溉農(nóng)田。

園內(nèi)還飼養(yǎng)了很多小動物，有牛、豬、鴨等，指導(dǎo)員向?qū)嵺`隊員提出了“種養(yǎng)循環(huán)”的概念。 所謂“種養(yǎng)循環(huán)”，就是把動物的糞便做成堆肥，這些肥料可以用于植物的生長發(fā)育和繁殖，既降低了成本，又使肥料有機化，不含任何化學(xué)成分。 園區(qū)7個魚塘將采用高溫紫外線消毒。 每年將一個魚塘徹底排干，投入石灰消毒。 由于養(yǎng)了很多魚，所以池塘里的魚也可以清洗干凈。 糞便用于堆肥。

講師還提到，為了作物更好的生長，可以在土壤中合理安排作物群，使作物高矮交替，層層交替，從而改善作物的通風(fēng)條件，提高利用率光能，提高作物產(chǎn)量。 使用間作和作物輪作的組合。 由于每一種植物吸引不同的昆蟲，每塊田地種植的作物將昆蟲分開，這樣昆蟲就不會一次吃掉所有的作物，所以整個農(nóng)場是間作和輪作的結(jié)合。

農(nóng)場里大多是年輕人。 一開始，大部分都是前來體驗的志愿者。 后來，他們因為喜歡的原因，繼續(xù)在農(nóng)場工作了很長時間。 也有很多住在附近的村民會在這里種地。 該農(nóng)場主要服務(wù)于共享客戶。 主要在抖音、小紅書等平臺進行直播交易。 消費者可以直接在抖音和小程序上購買。 消費者將提前向農(nóng)場預(yù)付一年的蔬菜費用。 這里的負責(zé)人每周都會給消費者送貨1-2次，主要是6-9斤，以時令蔬菜為主，但是供應(yīng)的蔬菜種類也非常靈活，可以根據(jù)消費者的喜好進行。 蔬菜的改造主要是基于消費端。

圖為實踐團隊采訪講解員

最后解說員談到了對未來的期待，希望把有機農(nóng)場做大做久，但不能盲目推進，因為未來會有很大的風(fēng)險，未來的一切都是機遇和對他們的挑戰(zhàn)。 他們表示很高興有抖音這個平臺，可以讓更多人了解有機種植，也為有機農(nóng)場增加了很多流量。 雖然大多數(shù)人對有機農(nóng)業(yè)知之甚少或一無所知，但他們迫切需要它。 這樣的平臺讓大家逐漸了解有機作物，只有大多數(shù)人能形成整體意識，才能有整體提升。 有機蔬菜的價格雖然比市面上的蔬菜略高，但至少能讓家人安心。 希望有更多的公眾號宣傳有機農(nóng)場，希望和消費者的關(guān)系更緊密。 多溝通，了解消費者的想法，才能更好相處，和諧相處。