上海白歐環(huán)有機生態(tài)農(nóng)場占地500畝。 種植有機農(nóng)業(yè)已有20年。 今年,它獲得了國際“有機榮譽勛章”。 它是最早的 CSA 農(nóng)場之一。 享有很高的聲譽。
01
有機基準—
老牌有機農(nóng)場(白歐環(huán)有機生態(tài)農(nóng)場)位于上海市浦東新區(qū)沙新鎮(zhèn)川沙路,占地面積500畝。 它已經(jīng)成立了近20年。 是集有機種植、研發(fā)創(chuàng)新、綠色營銷、生態(tài)旅游、環(huán)保教育為一體的綜合性有機生態(tài)農(nóng)場。
百歐環(huán)在農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)、有機科技、農(nóng)業(yè)創(chuàng)新、農(nóng)業(yè)互聯(lián)等方面取得了豐碩成果,為發(fā)展農(nóng)業(yè)休閑旅游打下了堅實基礎(chǔ)。
創(chuàng)始人田月嬌創(chuàng)辦了中國第一家有機食品超市——歐世多()。
獲得OFDC有機認證。
CSA (( ) 社區(qū)支持農(nóng)業(yè)菜籃子項目在中國首創(chuàng)。
與國內(nèi)外多家院校、協(xié)會、組織合作,開展一系列持續(xù)的有機生態(tài)教育與推廣。
建成國內(nèi)首家嚴格按照有機栽培方式生產(chǎn)的有機芽菜生產(chǎn)中心。
標歡有機生活會員在線直購平臺網(wǎng)站。
2021 年國際有機榮譽勛章
02
純有機種植,問心無愧
我們都知道,制作有機土壤是最重要的。 因此,農(nóng)場的創(chuàng)始人首先修復(fù)了曾經(jīng)被污染的土地。 經(jīng)過多年改造,重建恢復(fù)了豐富的生物鏈,恢復(fù)了生態(tài)養(yǎng)殖的底色。 把滿是沙石和垃圾的建筑垃圾場變成充滿田園氣息、生態(tài)、物種多樣、綜合經(jīng)營的有機農(nóng)場。
1、方便施肥:采用自制堆肥,原料為秸稈和糞肥,每年可制肥約600噸,占農(nóng)場施肥總量的40%。
△封閉式新芽種植基地
2、在害蟲防治方面:采購的生物制劑使用量不超過30%,其余采用自制酵素、大蒜水、花椒水、自制防蟲板、殺蟲燈、性激素誘殺劑等。 .
3、種植方面:采用輪作、套種、套種等環(huán)保種植方案。 為了改善生物多樣性,全年種植了 300 多個品種。
03
公認的價值觀
正如農(nóng)場的名字一樣, 的意思是“不后悔”。 無論您以何種身份來到這里,都不會令您失望。
農(nóng)場創(chuàng)始人田月嬌女士認為,農(nóng)業(yè)是一種生活態(tài)度。 她說,“有機食品的種植需要四個原則:公平、關(guān)懷、健康和生態(tài),這也適用于生活?!?這個理念充斥著農(nóng)場的每一個角落,匯集了一群擁有共同價值觀的人。
【游客】農(nóng)場可以采摘、觀賞、體驗?zāi)阆胍挠袡C生活。 到處都是“藝術(shù)品”,由工作人員精心涂鴉雕刻,充滿童趣,還有多種有機植物,可以在農(nóng)場商店購買,用農(nóng)場自產(chǎn)加工食品的原料制作而成。 .
△自制有機產(chǎn)品
【員工】農(nóng)場管理更人性化,讓每一位員工都仿佛置身于自己的家。 辦公室的墻上掛著各屆“外來農(nóng)民”農(nóng)場工作人員和志愿者的照片,樸實無華,充滿了細膩和關(guān)懷。
【追隨者與鄰居】農(nóng)場融入了很多當?shù)氐娘L(fēng)土人情,在社區(qū)推廣“有機農(nóng)貿(mào)市場”,讓消費者直接從農(nóng)戶手中買到最新鮮、最安全的有機蔬果,不僅讓當?shù)氐男∞r(nóng)民獲得合理收益的同時,也支持了當?shù)剞r(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。 每當農(nóng)場周圍的人有結(jié)婚這種大事,白歐歡都會湊熱鬧。 同樣,遇到圣誕節(jié)、感恩節(jié)等“外國”節(jié)日,也會邀請鄰居們一起參與。
04
社區(qū)支持農(nóng)業(yè) (CSA) 模式
標歡自成立以來,一直推行社區(qū)支持農(nóng)業(yè)模式,成為我國最早的CSA農(nóng)場之一。 為農(nóng)場自產(chǎn)的有機農(nóng)產(chǎn)品提供配送服務(wù),讓農(nóng)場的利潤范圍從場地擴散到整個城鄉(xiāng)。
例如,極具特色的“太陽季節(jié)菜籃”結(jié)合了中式蔬菜水果蔬菜籃、西式蔬菜水果蔬菜籃、吉祥福田菜籃(素食)、洋菜籃、都市輕食菜籃、果汁菜籃子,兒童營養(yǎng)菜籃子,根據(jù)現(xiàn)代都市家庭的需要瘦身。 菜籃子和丑菜籃子分小號(2-3人)和中號(4-5人)。 網(wǎng)站發(fā)布每周“菜單”,充分契合現(xiàn)代飲食潮流、消費群體、消費習(xí)慣。 .
客戶通過加入CSA菜籃子會員下單,送貨上門送貨上門,達到了社區(qū)支農(nóng)的效果。
05
農(nóng)耕與親子活動相結(jié)合
將農(nóng)場優(yōu)質(zhì)的生態(tài)、扎實的產(chǎn)業(yè)、先進的科技轉(zhuǎn)化為具有深度吸引力的科普產(chǎn)品,吸引城市家庭。
創(chuàng)意工坊:移栽多肉植物、切藥材、制作種子球。
時令美食教育工作坊:草莓首飾盒工作坊、巧克力蘋果棒棒糖工作坊、草莓酸奶盆栽工作坊。
一般車間:PIZZA車間、田園沙拉車間、五彩果凍車間。
一日小農(nóng)體驗:含文化體驗課程。
自然課堂:通過在線注冊,您可以跟隨專業(yè)的向?qū)В^察雜草、花草、昆蟲,了解農(nóng)作物,了解有機農(nóng)業(yè)。
動物護理:包括小羊、狗、豬、兔、家禽等,容易引起孩子的興趣。
總結(jié)
農(nóng)業(yè)難,有機農(nóng)業(yè)更難。 無論做什么,都要堅持自己的原則,保持最初的熱情。 創(chuàng)始人田月嬌女士在開農(nóng)場之前有多年的有機農(nóng)業(yè)經(jīng)驗。 她認為,農(nóng)業(yè)是一種生活態(tài)度,用20年時間打造有機生態(tài)農(nóng)場,真正貫徹公平、關(guān)愛、健康、生態(tài)四大原則。