簡介：農(nóng)家有機(jī)肥是一種很好的肥料，因?yàn)樗粌H含有氮、磷、鉀等常量元素，而且含有豐富的微量元素營養(yǎng)。 施用農(nóng)家有機(jī)肥，保證作物營養(yǎng)均衡，作物生長旺盛，抗逆性強(qiáng)，免疫力強(qiáng)。 有機(jī)肥可以改良土壤，培肥地力，實(shí)現(xiàn)綠色、環(huán)保、有機(jī)種植，減少土壤污染。但如果有機(jī)肥使用不當(dāng)，就會(huì)出現(xiàn)“燒地”、“燒苗”的問題”、“爛根”等多種農(nóng)作物病害

有機(jī)肥是好肥料，但即使是有經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng)，有時(shí)也會(huì)“失手”。 在我家鄉(xiāng)的農(nóng)村，經(jīng)常流傳著“xx家的菜園被燒了地”、“xx家種的爛芽、爛根”、“xx人的菜死了，苗子都爛了”的新聞。 . 大家一致認(rèn)為，可能是農(nóng)家有機(jī)肥沒有發(fā)酵腐爛的原因，或者沒有發(fā)酵就直接使用。

一、為什么農(nóng)家有機(jī)肥要發(fā)酵腐熟

農(nóng)家肥必須經(jīng)農(nóng)民充分發(fā)酵、漚制、腐爛長達(dá)一年后方可使用。 但也有年輕主婦直接使用。 結(jié)果菜園里的菜苗爛在土里，連發(fā)芽都不會(huì)。 即使它們發(fā)芽后，根也會(huì)腐爛，幼苗也會(huì)死亡。 “燒地”呢？ 因?yàn)橛袡C(jī)肥在土壤中發(fā)酵，產(chǎn)生熱量，蒸汽如煙。 種子在土里煮熟后怎么發(fā)芽？ 根部也被燒焦、感染病毒、腐爛、枯死。 即使僥幸活下來，在生長過程中也會(huì)受到有毒有害氣體的熏蒸，免疫力和抗應(yīng)激能力下降，感染病毒性疾病。

（一）未經(jīng)發(fā)酵的農(nóng)家有機(jī)肥中含有寄生蟲卵、抗生素、化學(xué)添加劑、重金屬、獸藥殘留；

（二）未經(jīng)發(fā)酵的農(nóng)家有機(jī)肥含有植物病毒、蟲卵、雜草種子的；

(3)將未經(jīng)分解發(fā)酵的農(nóng)家有機(jī)肥施入土壤，在土壤中發(fā)酵或二次發(fā)酵，產(chǎn)生熱量和有毒有害氣體；

(4)發(fā)酵腐熟的農(nóng)家肥更有利于作物吸收，對(duì)作物無危害。

2、農(nóng)家肥如何發(fā)酵分解

分解、發(fā)酵、漚制有機(jī)肥的過程大約需要2個(gè)月到12個(gè)月，具體取決于發(fā)酵和漚制的方法。 例如，堆放發(fā)酵僅需2個(gè)月。 牛糞、豬糞、禽糞可發(fā)酵1個(gè)月。 一年多，農(nóng)村人的廁所可以發(fā)酵45天左右。 綠肥漚制在水稻種植前1個(gè)月左右漚制。 農(nóng)家肥必須充分發(fā)酵漚熟后才能使用。 當(dāng)農(nóng)家肥沒有熱量、沒有蒸汽、沒有異味時(shí)，就證明它已經(jīng)發(fā)酵腐爛了。

(1)堆放發(fā)酵：堆放發(fā)酵是將畜禽糞便堆放成長方形或圓錐形，蓋上一層泥土輕拍，或用塑料薄膜覆蓋。 堆放發(fā)酵可添加到農(nóng)作物廢棄物和可降解生活垃圾中。 一起攪拌發(fā)酵。 蓋上薄膜后，堆積的有機(jī)肥會(huì)開始發(fā)熱，溫度開始升高，證明肥料已經(jīng)開始發(fā)酵。 最高溫度達(dá)到70攝氏度以上后，農(nóng)家肥開始慢慢降溫，畜禽糞便變干，無異味，不發(fā)熱。 生產(chǎn)大約需要 45 天。 冬季環(huán)境溫度低，發(fā)酵過程時(shí)間稍長。 需要2個(gè)月。 農(nóng)家有機(jī)肥遇冷無溫時(shí)，已完全發(fā)酵分解，即可使用。 使用前可加入生物肥攪拌均勻備用；

(2)發(fā)酵罐發(fā)酵：在發(fā)酵罐前，養(yǎng)殖戶在牛圈或豬圈旁邊挖了一個(gè)土池。 他們?yōu)橐活^牛挖了一個(gè)長3m、寬1.5m、深0.5m的池塘。 池中自然發(fā)酵。 豬圈旁邊挖了一個(gè)0.5m的土池。 每天清理的豬糞與生活可降解生活垃圾一起倒入土池發(fā)酵。 柱肥運(yùn)到田間使用，發(fā)酵一年左右。 豬糞對(duì)農(nóng)作物危害小，燒地?zé)纾：π　?禽糞腐蝕性較強(qiáng)，必須在土池中充分熟化一年。 可用草木灰、餅肥、酒糟、豆粕發(fā)酵；

(3)糞窖發(fā)酵：糞窖發(fā)酵是利用農(nóng)村旱廁進(jìn)行發(fā)酵。 農(nóng)民利用業(yè)余時(shí)間撿起糞便，倒入旱廁。 一糞窖肥用于糞窖肥，可用于蔬菜、水果栽培，也可用于大田作物育苗肥。 最好在糞窖內(nèi)密封發(fā)酵，這樣可以殺死寄生蟲卵和人畜感染的病毒。 我們小時(shí)候得過蛔蟲病，就是在旱廁的糞便里，寄生蟲卵寄生在蔬菜水果上，吃了生的蔬菜水果就被感染了；

(4)綠肥漚制：我十幾歲的時(shí)候就見過綠肥漚制。 當(dāng)時(shí)我國沒有化肥生產(chǎn)企業(yè)，沒有外匯大量進(jìn)口化肥。 上面號(hào)召農(nóng)民家家戶戶漚制。 黨員帶頭。 我父親是一名黨員。 我們?cè)诩依锿诹艘粋€(gè)堆肥池，一起割草、澆花生、水葫蘆、餅肥、草木灰、漚制。 氣味難聞。 好在當(dāng)時(shí)是瓦房，有毒有害氣體從瓦縫中蒸發(fā)。 否則，全家人都得中毒。 施肥在我們當(dāng)?shù)貎H次于第二位。 但每年室外稻田漚綠肥，即紅花（紫云英）盛開時(shí)，深耕土壤，漚水一個(gè)月左右。 另外，將蘭草（干草）鋪在水田的泥地上，然后用腳踩進(jìn)泥里，然后撒上牛圈、豬圈的糞便，用犁耙一下，即平整，然后搗碎一個(gè)月。 綠肥漚制也必須充分發(fā)酵腐熟，否則會(huì)燒秧。

記得小時(shí)候，我們當(dāng)?shù)氐脑绲究偸恰俺囱怼薄?原因是綠肥不能發(fā)酵腐爛。 另外，稻田里的水燙腳，稻葉好像著了火。 輕的有紅點(diǎn)不等，重的全是紅褐色。 只有葉鞘的內(nèi)部仍然是綠色的。 水稻的年產(chǎn)量相對(duì)較低。 綠肥漚制容易延誤耕作時(shí)間，影響水稻種植。 農(nóng)民把地到戶后，不再漚制綠肥。

3、農(nóng)家有機(jī)肥如何使用

農(nóng)家有機(jī)肥可作基肥、追肥、澆水。 育苗肥多澆地窖肥。 有機(jī)肥可與復(fù)合肥混施作基肥、追肥，但不能與尿素、碳酸氫銨、氯化鉀等混施。

(1)果蔬每畝施底肥4000-6000公斤，大田作物每畝施底肥2000-4000公斤。 播種入土，平整地面；

(2)果樹追肥，以果樹為中心挖一條直徑1m左右的圓形淺溝，淺溝內(nèi)施有機(jī)肥并覆土，或以果樹挖“十”字淺溝以樹為中心，寬20cm-30cm，深20cm左右，淺溝施有機(jī)肥，覆土； 蔬菜、糧食作物除草追肥，在根外挖一個(gè)直徑10cm的坑，坑內(nèi)施有機(jī)肥覆土；

(3)育苗澆水多為坑糞。 苗期可在25公斤水中加入25公斤坑糞稀釋根系。 生長期濃度可高一些，可在50公斤有機(jī)肥中加入250克尿素澆灌。

結(jié)論：有機(jī)肥起效緩慢，不像化肥那樣立竿見影。 有機(jī)肥效期長，利用率高，不會(huì)流失，不會(huì)揮發(fā)。 有機(jī)肥的作用體現(xiàn)在作物的品質(zhì)、作物的抵抗力和免疫力、農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量等方面。 當(dāng)農(nóng)作物沒有或很少發(fā)生病蟲害時(shí)，就證明有機(jī)肥發(fā)揮了作用。 毛，耐旱耐澇證明有機(jī)肥起作用了。 農(nóng)產(chǎn)品籽粒飽滿時(shí)，千粒重和單穗粒重比不施農(nóng)家肥的要好，證明有機(jī)肥發(fā)揮了作用。 農(nóng)民們說，施上農(nóng)家肥，可以種好幾個(gè)季節(jié)的莊稼，可見有機(jī)肥的改良土壤作用。 但有機(jī)肥必須充分發(fā)酵腐熟，否則會(huì)影響作物生長。 只要充分發(fā)酵分解，就沒有什么危害和副作用。 從養(yǎng)殖場購入的畜禽糞便必須堆放發(fā)酵半年以上，最好一年后使用，使寄生蟲、病毒、抗生素殘留完全降解消除后再使用.