近年來，產業(yè)鏈經(jīng)營方式受到國內外農業(yè)企業(yè)的廣泛推崇。 今年中央一號文件提出，依托農村特色和優(yōu)勢資源，打造農業(yè)全產業(yè)鏈，把產業(yè)鏈主體留在縣域，讓農民更多分享農業(yè)的增值收益。行業(yè)。

這一要求既準確指出了農業(yè)發(fā)展的痛點，也指出了產業(yè)繁榮的重點。 2021年5月26日，農業(yè)農村部印發(fā)《關于加快農業(yè)全產業(yè)鏈培育發(fā)展的指導意見》。 一批全產業(yè)鏈產值超百億元的典型縣，一批省級全產業(yè)鏈產值超千億元的重點產業(yè)鏈。

如何打造農業(yè)全產業(yè)鏈，我們通過一個實際案例研究了農業(yè)企業(yè)價值鏈的結構、管理體系、增值過程。 . 以期為國內農業(yè)企業(yè)的發(fā)展提供借鑒，從而實現(xiàn)農業(yè)產業(yè)現(xiàn)代化。

近年來，我國特色農業(yè)發(fā)展蒸蒸日上。 然而，在良好形勢的背后，產業(yè)鏈發(fā)展仍存在一些矛盾和問題。 針對此類問題，我們提出一些想法和建議。

國內農業(yè)產業(yè)鏈整合的主要模式

農業(yè)產業(yè)鏈是現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的產業(yè)體系，產業(yè)鏈一體化模式在其中發(fā)揮著重要作用。 現(xiàn)行農業(yè)產業(yè)鏈整合模式存在缺陷，形式落后，整合體系與現(xiàn)代農業(yè)不協(xié)調，不能適應農業(yè)生產力的發(fā)展。 如何整合農業(yè)產業(yè)鏈是農業(yè)生產環(huán)節(jié)中的主要問題。

全產業(yè)鏈是什么？

全產業(yè)鏈是中糧集團在中國居民食品消費升級、農產品產業(yè)升級、食品安全形勢嚴峻的背景下提出的發(fā)展模式。

全產業(yè)鏈以消費者為導向，從產業(yè)鏈源頭出發(fā)，通過種植采購、貿易物流、食品原料和飼料原料加工、養(yǎng)殖屠宰、食品加工、流通物流、品牌推廣、食品銷售等各個環(huán)節(jié)，實現(xiàn)食品安全可追溯，形成安全、營養(yǎng)、健康的食品供應全過程。

全產業(yè)鏈模式是以“研、產、銷”高度一體化的經(jīng)營理念為主導，將傳統(tǒng)的上游原材料供應、中游生產加工、下游營銷全部控制在企業(yè)手中的商業(yè)模式。 也被稱為外面的“一站式”商業(yè)模式。 同時，整個農業(yè)產業(yè)鏈是縱向多元化和橫向一體化有機結合的農業(yè)產業(yè)化經(jīng)營模式。

農業(yè)產業(yè)鏈整合模式比較分析

直接交易整合模式

這種產業(yè)鏈整合模式在農業(yè)生產資料交易市場中較為普遍。 在一體化模式鏈中，小農戶與農產品消費者直接在交易市場進行交易，是農業(yè)產業(yè)鏈的關鍵核心環(huán)節(jié)。 直接交易消除了產業(yè)鏈中的復雜環(huán)節(jié)，簡化了農業(yè)產業(yè)鏈，使交易方式直接單一。 農民可以自給自足，進行面對面的實時交易。

批發(fā)交易一體化模式

在產業(yè)鏈上，建立了專門從事農產品批發(fā)的批發(fā)市場。 農戶和消費者不直接交易，而是通過中間商進行交易，中間商是批發(fā)市場的骨干企業(yè)。 這種一體化模式極大地促進了農產品交易，提高了農產品生產總值。 但是，它壟斷了農業(yè)產業(yè)鏈中的農產品價格，使農業(yè)產業(yè)鏈運作無規(guī)律，產生了巨額利潤，損害了農產品生產者和消費者的利益。

合作組織整合模型

農民在農業(yè)產業(yè)鏈中建立經(jīng)濟合作組織。 在農民生產過程中，經(jīng)濟合作組織作為中介為農民提供生產服務。 農戶不必考慮農產品的銷售方向，聯(lián)系經(jīng)濟合作組織，經(jīng)濟合作組織再聯(lián)系中間商進行銷售。 在農業(yè)產業(yè)鏈中，農民是產業(yè)鏈的關鍵核心，提高農民在農業(yè)產業(yè)鏈中的地位。

“公司+農戶”一體化模式

在產業(yè)鏈上，公司向農戶提供生產技術，與農戶簽訂合同，完成后公司回收農戶的農產品。 這種一體化模式完善了農業(yè)產業(yè)化經(jīng)營模式，有利于提高農民種植技術水平，使農產品向專業(yè)化方向發(fā)展。 但在產業(yè)鏈中，企業(yè)起著舉足輕重的作用，農民只負責生產，不能體現(xiàn)他們的利益。 一旦發(fā)生糾紛，農民就處于劣勢，公司控制著農業(yè)產業(yè)鏈的關鍵環(huán)節(jié)。 農戶的生產必須跟隨企業(yè)經(jīng)營效益的變化，處于被動地位。

農業(yè)產業(yè)鏈整合模式選擇

針對以上研究，借鑒各種整合模式的優(yōu)勢，根據(jù)農業(yè)實際情況建立適合的農業(yè)產業(yè)鏈整合模式，使農業(yè)產業(yè)體系健康發(fā)展。

提高農民在產業(yè)鏈中的地位

綜上所述，不難發(fā)現(xiàn)，農民是農業(yè)產業(yè)鏈生產的關鍵力量，需要選擇以農民為主的整合模式。 在農產品生產過程中，農民可以成立農業(yè)合作組織、農民供銷合作社等，以這些組織為媒介，為農民服務，提供銷售渠道，保護農民利益。 在農業(yè)產業(yè)鏈上，增加科技產業(yè)鏈，讓農民學習先進種植技術，提高農民綜合素質。

選擇區(qū)域農業(yè)產業(yè)鏈整合模式

農業(yè)區(qū)域組織形成于農產品產量高的地方。 形成區(qū)域農業(yè)產業(yè)鏈，可以吸引有實力的國外企業(yè)投資。 產業(yè)鏈主體集聚，提高資源利用效率，合理配置資源。 這增加了就業(yè)機會并推動了區(qū)域利益。 區(qū)域農業(yè)產業(yè)鏈增加了農業(yè)生產總值，在產業(yè)鏈的主要領域發(fā)揮著巨大的作用和效用。

選擇“公司+園區(qū)+農戶”一體化模式

企業(yè)與農戶之間的農業(yè)園區(qū)建設解決了傳統(tǒng)“公司+農戶”一體化模式的弊端。 在這種一體化模式中，公司發(fā)揮主體作用，保障農產品生產、加工、銷售各環(huán)節(jié)的順利進行。 農戶是主體，農戶投資賺取利潤，是獨立的經(jīng)營者。

我國農業(yè)產業(yè)鏈點線面新模式

農業(yè)從田間到餐桌，要經(jīng)過產前、產中、產后、流通和消費五個環(huán)節(jié)。 這五個環(huán)節(jié)構成了農業(yè)產業(yè)鏈。

農業(yè)產業(yè)鏈條長而廣。 一個企業(yè)要依靠自身的能力和資源做好每一點，形成完整的、自主可控的產業(yè)鏈，是一個很大的挑戰(zhàn)。

因此，農業(yè)企業(yè)如何根據(jù)自身情況選擇合適的產業(yè)鏈商業(yè)模式，是一開始就必須考慮清楚的問題，因為商業(yè)模式選擇的對錯，決定了企業(yè)投入的時間和金錢，也決定了企業(yè)的盈利能力。 速度和你能賺多少錢。

由于農業(yè)產業(yè)鏈的復雜性，每個節(jié)點都可以產生價值，產業(yè)運營模式多種多樣。 我根據(jù)自己的經(jīng)驗，將產業(yè)運營模式歸納為四類：農業(yè)產業(yè)鏈“點”模式、農業(yè)產業(yè)鏈管理“線”模式、農業(yè)產業(yè)鏈管理“面”模式、農業(yè)產業(yè)鏈管理“面”模式。農業(yè)產業(yè)鏈管理的“體”模式。

農業(yè)產業(yè)鏈經(jīng)營的“點”模式是指農業(yè)企業(yè)只專注于產業(yè)鏈五個環(huán)節(jié)中的某一點。 企業(yè)在生產過程中，既可以只提供農機服務，成為專業(yè)的農機服務商，也可以只提供田間管理服務，組織多種種植專家合作社，成為農業(yè)專業(yè)的種植管理服務商。種類。

在產后環(huán)節(jié)，我們要么只做農產品產后貯藏，做專業(yè)貯藏，要么做保鮮技術提供者。 農業(yè)企業(yè)在各個環(huán)節(jié)、各個環(huán)節(jié)做精做強。

農業(yè)產業(yè)鏈管理的“線”模式是指農業(yè)企業(yè)圍繞一系列節(jié)點，相互關聯(lián)形成一條線。

農業(yè)產業(yè)鏈管理的“線”模式可以是一環(huán)一環(huán)。 完成這個環(huán)節(jié)的所有節(jié)點后，每個環(huán)節(jié)都可以獨立形成一個“線”模型，比如是菜農，水果通道。 商家等。這些只做一個類別的一個鏈接的模型被稱為“單線”模型。

二是“多線”模式，只做一個環(huán)節(jié)，不做一個品類。 比如在生產環(huán)節(jié)，農業(yè)企業(yè)不僅種植蔬菜、水果，還從事養(yǎng)殖。 在流通環(huán)節(jié)，既有批發(fā)市場，也有專賣店和直銷。 三是“專業(yè)”線模式，就是在農業(yè)產業(yè)鏈的各種專業(yè)技能中選擇一項技能，然后在兩個或多個產業(yè)環(huán)節(jié)做，比如銷售技能，可以作為胎教技能種子銷售也可以用于生產過程中的農資銷售，或者產后的農資銷售，從而形成以銷售為主的線。

農業(yè)產業(yè)鏈管理的“面子”模式是指農業(yè)企業(yè)全部或部分做的五個環(huán)節(jié)。 從前期生產到消費的五個環(huán)節(jié)，每個節(jié)點都由我們自己完成。 這是一個全產業(yè)鏈模式。 事實上，真正的全產業(yè)鏈是非常困難的。

本部分所講的全產業(yè)鏈，是指五個環(huán)節(jié)中的主要節(jié)點全部由農企自己掌控，支撐節(jié)點外包。 大多數(shù)農資企業(yè)主都做這五個環(huán)節(jié)中的一些，一般把最重要的環(huán)節(jié)掌握在自己手里，一個是生產環(huán)節(jié)，一個是消費環(huán)節(jié)，把生產和銷售控制在自己手里。

農業(yè)產業(yè)鏈經(jīng)營的“一體化”模式，是指農業(yè)產業(yè)與其他產業(yè)相結合，形成立體的產業(yè)群。 無論是想要進入農業(yè)行業(yè)的企業(yè)，還是目前正在從事農業(yè)行業(yè)的企業(yè)，都必須面對一個共同的問題。

關于農業(yè)全產業(yè)鏈發(fā)展的意見和建議

備注 在咨詢實踐中，農業(yè)創(chuàng)業(yè)者太多，尤其是從其他行業(yè)轉行進入農業(yè)的創(chuàng)業(yè)者。 1億元，但未來仍是未知數(shù)。

什么都吃是人的天性！

農業(yè)全產業(yè)鏈模式得到了很多農業(yè)大佬的認可：這個模式玩得好，全產業(yè)都能拿，玩不好就是丟妻棄軍，全公司都可以拿都在企業(yè)里，吃肉連湯都喝不上，團隊換了一批又一批，留不住人，聚不住人心。

農業(yè)是一個投資大、周期長、效率低的行業(yè)。 你不能希望你的一個想法可以立即實現(xiàn)。 長期的準備是農業(yè)企業(yè)家最需要的。 進入這個行業(yè)之前，先看看自己口袋里有多少錢，包括能拿到多少融資。 在農業(yè)上，你想做什么并不重要，重要的是你有多少錢來決定你能做什么。

創(chuàng)業(yè)者要知行合一，不懂的不要做，即使懂也要從小事做起。 熱的東西不能馬上沖進去。 首先，你得看懂不懂，否則只能以失敗告終。

格局，決定勝負

作為整個農業(yè)產業(yè)鏈企業(yè)的創(chuàng)始人，架構非常重要。 要從大局出發(fā)，努力站得更高、看得更遠、做得更大。 布局整合資源，學會分錢，聚財聚人才能帶好團隊。 是商人，商人還是企業(yè)家？ 格局決定結局！

在提出農業(yè)全產業(yè)鏈概念的中糧集團看來，買得起“全產業(yè)鏈”的企業(yè)必須滿足三個條件：

1、完善的供應鏈

產業(yè)鏈必須建立在供應鏈的基礎上，因此進入產業(yè)鏈模式的玩家必須具備較強的供應鏈把控能力或自身擁有強大的產業(yè)資源。

2、資本雄厚

這是特別關鍵的。 沒錢就別玩全產業(yè)鏈。 因此，每個環(huán)節(jié)都需要大量資金。 當然，除非你有吸引資本或背景背書的商業(yè)模式，否則這是另一回事。 現(xiàn)實情況是，風險投資往往對農業(yè)并不“感冒”。

3.政府背景

一是政府背景。 目前，不少地方政府都在嘗試打通農業(yè)全產業(yè)鏈模式，搭建企業(yè)履約平臺； 但此類企業(yè)必須滿足以上三個條件。

選擇合適的農業(yè)產業(yè)鏈模式。 首先，根據(jù)資金量和自己對農業(yè)產業(yè)鏈各個環(huán)節(jié)的了解，確定企業(yè)的目標是什么，然后根據(jù)目標、資金、程度來選擇從哪些點入手。理解，最后擴展到其他點、線、面。 最后，還要有其他產業(yè)做支撐，財力物力支持你全產業(yè)鏈“折騰”。