近年來，產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)方式受到國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)企業(yè)的廣泛推崇。 今年中央一號(hào)文件提出，依托農(nóng)村特色和優(yōu)勢(shì)資源，打造農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，把產(chǎn)業(yè)鏈主體留在縣域，讓農(nóng)民更多分享農(nóng)業(yè)的增值收益。行業(yè)。

這一要求既準(zhǔn)確指出了農(nóng)業(yè)發(fā)展的痛點(diǎn)，也指出了產(chǎn)業(yè)繁榮的重點(diǎn)。 2021年5月26日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《關(guān)于加快農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈培育發(fā)展的指導(dǎo)意見》。 一批全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超百億元的典型縣，一批省級(jí)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超千億元的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)鏈。

如何打造農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈，我們通過一個(gè)實(shí)際案例研究了農(nóng)業(yè)企業(yè)價(jià)值鏈的結(jié)構(gòu)、管理體系、增值過程。 . 以期為國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)企業(yè)的發(fā)展提供借鑒，從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化。

近年來，我國(guó)特色農(nóng)業(yè)發(fā)展蒸蒸日上。 然而，在良好形勢(shì)的背后，產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展仍存在一些矛盾和問題。 針對(duì)此類問題，我們提出一些想法和建議。

國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整合的主要模式

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)?a href='/industry/194.html' title='四川西充縣加快建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)' target='_blank'>現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)體系，產(chǎn)業(yè)鏈一體化模式在其中發(fā)揮著重要作用。 現(xiàn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整合模式存在缺陷，形式落后，整合體系與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不協(xié)調(diào)，不能適應(yīng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的發(fā)展。 如何整合農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)寝r(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)中的主要問題。

全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)鞘裁矗?/p>

全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)侵屑Z集團(tuán)在中國(guó)居民食品消費(fèi)升級(jí)、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)升級(jí)、食品安全形勢(shì)嚴(yán)峻的背景下提出的發(fā)展模式。

全產(chǎn)業(yè)鏈以消費(fèi)者為導(dǎo)向，從產(chǎn)業(yè)鏈源頭出發(fā)，通過種植采購(gòu)、貿(mào)易物流、食品原料和飼料原料加工、養(yǎng)殖屠宰、食品加工、流通物流、品牌推廣、食品銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)食品安全可追溯，形成安全、營(yíng)養(yǎng)、健康的食品供應(yīng)全過程。

全產(chǎn)業(yè)鏈模式是以“研、產(chǎn)、銷”高度一體化的經(jīng)營(yíng)理念為主導(dǎo)，將傳統(tǒng)的上游原材料供應(yīng)、中游生產(chǎn)加工、下游營(yíng)銷全部控制在企業(yè)手中的商業(yè)模式。 也被稱為外面的“一站式”商業(yè)模式。 同時(shí)，整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)强v向多元化和橫向一體化有機(jī)結(jié)合的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整合模式比較分析

直接交易整合模式

這種產(chǎn)業(yè)鏈整合模式在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料交易市場(chǎng)中較為普遍。 在一體化模式鏈中，小農(nóng)戶與農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者直接在交易市場(chǎng)進(jìn)行交易，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵核心環(huán)節(jié)。 直接交易消除了產(chǎn)業(yè)鏈中的復(fù)雜環(huán)節(jié)，簡(jiǎn)化了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，使交易方式直接單一。 農(nóng)民可以自給自足，進(jìn)行面對(duì)面的實(shí)時(shí)交易。

批發(fā)交易一體化模式

在產(chǎn)業(yè)鏈上，建立了專門從事農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)的批發(fā)市場(chǎng)。 農(nóng)戶和消費(fèi)者不直接交易，而是通過中間商進(jìn)行交易，中間商是批發(fā)市場(chǎng)的骨干企業(yè)。 這種一體化模式極大地促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品交易，提高了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)總值。 但是，它壟斷了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格，使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)作無規(guī)律，產(chǎn)生了巨額利潤(rùn)，損害了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和消費(fèi)者的利益。

合作組織整合模型

農(nóng)民在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中建立經(jīng)濟(jì)合作組織。 在農(nóng)民生產(chǎn)過程中，經(jīng)濟(jì)合作組織作為中介為農(nóng)民提供生產(chǎn)服務(wù)。 農(nóng)戶不必考慮農(nóng)產(chǎn)品的銷售方向，聯(lián)系經(jīng)濟(jì)合作組織，經(jīng)濟(jì)合作組織再聯(lián)系中間商進(jìn)行銷售。 在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中，農(nóng)民是產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵核心，提高農(nóng)民在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中的地位。

“公司+農(nóng)戶”一體化模式

在產(chǎn)業(yè)鏈上，公司向農(nóng)戶提供生產(chǎn)技術(shù)，與農(nóng)戶簽訂合同，完成后公司回收農(nóng)戶的農(nóng)產(chǎn)品。 這種一體化模式完善了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式，有利于提高農(nóng)民種植技術(shù)水平，使農(nóng)產(chǎn)品向?qū)I(yè)化方向發(fā)展。 但在產(chǎn)業(yè)鏈中，企業(yè)起著舉足輕重的作用，農(nóng)民只負(fù)責(zé)生產(chǎn)，不能體現(xiàn)他們的利益。 一旦發(fā)生糾紛，農(nóng)民就處于劣勢(shì)，公司控制著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。 農(nóng)戶的生產(chǎn)必須跟隨企業(yè)經(jīng)營(yíng)效益的變化，處于被動(dòng)地位。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整合模式選擇

針對(duì)以上研究，借鑒各種整合模式的優(yōu)勢(shì)，根據(jù)農(nóng)業(yè)實(shí)際情況建立適合的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整合模式，使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系健康發(fā)展。

提高農(nóng)民在產(chǎn)業(yè)鏈中的地位

綜上所述，不難發(fā)現(xiàn)，農(nóng)民是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)的關(guān)鍵力量，需要選擇以農(nóng)民為主的整合模式。 在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程中，農(nóng)民可以成立農(nóng)業(yè)合作組織、農(nóng)民供銷合作社等，以這些組織為媒介，為農(nóng)民服務(wù)，提供銷售渠道，保護(hù)農(nóng)民利益。 在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上，增加科技產(chǎn)業(yè)鏈，讓農(nóng)民學(xué)習(xí)先進(jìn)種植技術(shù)，提高農(nóng)民綜合素質(zhì)。

選擇區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈整合模式

農(nóng)業(yè)區(qū)域組織形成于農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量高的地方。 形成區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，可以吸引有實(shí)力的國(guó)外企業(yè)投資。 產(chǎn)業(yè)鏈主體集聚，提高資源利用效率，合理配置資源。 這增加了就業(yè)機(jī)會(huì)并推動(dòng)了區(qū)域利益。 區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈增加了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值，在產(chǎn)業(yè)鏈的主要領(lǐng)域發(fā)揮著巨大的作用和效用。

選擇“公司+園區(qū)+農(nóng)戶”一體化模式

企業(yè)與農(nóng)戶之間的農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)解決了傳統(tǒng)“公司+農(nóng)戶”一體化模式的弊端。 在這種一體化模式中，公司發(fā)揮主體作用，保障農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售各環(huán)節(jié)的順利進(jìn)行。 農(nóng)戶是主體，農(nóng)戶投資賺取利潤(rùn)，是獨(dú)立的經(jīng)營(yíng)者。

我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈點(diǎn)線面新模式

農(nóng)業(yè)從田間到餐桌，要經(jīng)過產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后、流通和消費(fèi)五個(gè)環(huán)節(jié)。 這五個(gè)環(huán)節(jié)構(gòu)成了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)而廣。 一個(gè)企業(yè)要依靠自身的能力和資源做好每一點(diǎn)，形成完整的、自主可控的產(chǎn)業(yè)鏈，是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)。

因此，農(nóng)業(yè)企業(yè)如何根據(jù)自身情況選擇合適的產(chǎn)業(yè)鏈商業(yè)模式，是一開始就必須考慮清楚的問題，因?yàn)樯虡I(yè)模式選擇的對(duì)錯(cuò)，決定了企業(yè)投入的時(shí)間和金錢，也決定了企業(yè)的盈利能力。 速度和你能賺多少錢。

由于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的復(fù)雜性，每個(gè)節(jié)點(diǎn)都可以產(chǎn)生價(jià)值，產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)模式多種多樣。 我根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)，將產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)模式歸納為四類：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈“點(diǎn)”模式、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈管理“線”模式、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈管理“面”模式、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈管理“面”模式。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈管理的“體”模式。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)的“點(diǎn)”模式是指農(nóng)業(yè)企業(yè)只專注于產(chǎn)業(yè)鏈五個(gè)環(huán)節(jié)中的某一點(diǎn)。 企業(yè)在生產(chǎn)過程中，既可以只提供農(nóng)機(jī)服務(wù)，成為專業(yè)的農(nóng)機(jī)服務(wù)商，也可以只提供田間管理服務(wù)，組織多種種植專家合作社，成為農(nóng)業(yè)專業(yè)的種植管理服務(wù)商。種類。

在產(chǎn)后環(huán)節(jié)，我們要么只做農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后貯藏，做專業(yè)貯藏，要么做保鮮技術(shù)提供者。 農(nóng)業(yè)企業(yè)在各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)環(huán)節(jié)做精做強(qiáng)。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈管理的“線”模式是指農(nóng)業(yè)企業(yè)圍繞一系列節(jié)點(diǎn)，相互關(guān)聯(lián)形成一條線。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈管理的“線”模式可以是一環(huán)一環(huán)。 完成這個(gè)環(huán)節(jié)的所有節(jié)點(diǎn)后，每個(gè)環(huán)節(jié)都可以獨(dú)立形成一個(gè)“線”模型，比如是菜農(nóng)，水果通道。 商家等。這些只做一個(gè)類別的一個(gè)鏈接的模型被稱為“單線”模型。

二是“多線”模式，只做一個(gè)環(huán)節(jié)，不做一個(gè)品類。 比如在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，農(nóng)業(yè)企業(yè)不僅種植蔬菜、水果，還從事養(yǎng)殖。 在流通環(huán)節(jié)，既有批發(fā)市場(chǎng)，也有專賣店和直銷。 三是“專業(yè)”線模式，就是在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的各種專業(yè)技能中選擇一項(xiàng)技能，然后在兩個(gè)或多個(gè)產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)做，比如銷售技能，可以作為胎教技能種子銷售也可以用于生產(chǎn)過程中的農(nóng)資銷售，或者產(chǎn)后的農(nóng)資銷售，從而形成以銷售為主的線。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈管理的“面子”模式是指農(nóng)業(yè)企業(yè)全部或部分做的五個(gè)環(huán)節(jié)。 從前期生產(chǎn)到消費(fèi)的五個(gè)環(huán)節(jié)，每個(gè)節(jié)點(diǎn)都由我們自己完成。 這是一個(gè)全產(chǎn)業(yè)鏈模式。 事實(shí)上，真正的全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)欠浅＠щy的。

本部分所講的全產(chǎn)業(yè)鏈，是指五個(gè)環(huán)節(jié)中的主要節(jié)點(diǎn)全部由農(nóng)企自己掌控，支撐節(jié)點(diǎn)外包。 大多數(shù)農(nóng)資企業(yè)主都做這五個(gè)環(huán)節(jié)中的一些，一般把最重要的環(huán)節(jié)掌握在自己手里，一個(gè)是生產(chǎn)環(huán)節(jié)，一個(gè)是消費(fèi)環(huán)節(jié)，把生產(chǎn)和銷售控制在自己手里。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)的“一體化”模式，是指農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，形成立體的產(chǎn)業(yè)群。 無論是想要進(jìn)入農(nóng)業(yè)行業(yè)的企業(yè)，還是目前正在從事農(nóng)業(yè)行業(yè)的企業(yè)，都必須面對(duì)一個(gè)共同的問題。

關(guān)于農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的意見和建議

備注 在咨詢實(shí)踐中，農(nóng)業(yè)創(chuàng)業(yè)者太多，尤其是從其他行業(yè)轉(zhuǎn)行進(jìn)入農(nóng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者。 1億元，但未來仍是未知數(shù)。

什么都吃是人的天性！

農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈模式得到了很多農(nóng)業(yè)大佬的認(rèn)可：這個(gè)模式玩得好，全產(chǎn)業(yè)都能拿，玩不好就是丟妻棄軍，全公司都可以拿都在企業(yè)里，吃肉連湯都喝不上，團(tuán)隊(duì)換了一批又一批，留不住人，聚不住人心。

農(nóng)業(yè)是一個(gè)投資大、周期長(zhǎng)、效率低的行業(yè)。 你不能希望你的一個(gè)想法可以立即實(shí)現(xiàn)。 長(zhǎng)期的準(zhǔn)備是農(nóng)業(yè)企業(yè)家最需要的。 進(jìn)入這個(gè)行業(yè)之前，先看看自己口袋里有多少錢，包括能拿到多少融資。 在農(nóng)業(yè)上，你想做什么并不重要，重要的是你有多少錢來決定你能做什么。

創(chuàng)業(yè)者要知行合一，不懂的不要做，即使懂也要從小事做起。 熱的東西不能馬上沖進(jìn)去。 首先，你得看懂不懂，否則只能以失敗告終。

格局，決定勝負(fù)

作為整個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)的創(chuàng)始人，架構(gòu)非常重要。 要從大局出發(fā)，努力站得更高、看得更遠(yuǎn)、做得更大。 布局整合資源，學(xué)會(huì)分錢，聚財(cái)聚人才能帶好團(tuán)隊(duì)。 是商人，商人還是企業(yè)家？ 格局決定結(jié)局！

在提出農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈概念的中糧集團(tuán)看來，買得起“全產(chǎn)業(yè)鏈”的企業(yè)必須滿足三個(gè)條件：

1、完善的供應(yīng)鏈

產(chǎn)業(yè)鏈必須建立在供應(yīng)鏈的基礎(chǔ)上，因此進(jìn)入產(chǎn)業(yè)鏈模式的玩家必須具備較強(qiáng)的供應(yīng)鏈把控能力或自身?yè)碛袕?qiáng)大的產(chǎn)業(yè)資源。

2、資本雄厚

這是特別關(guān)鍵的。 沒錢就別玩全產(chǎn)業(yè)鏈。 因此，每個(gè)環(huán)節(jié)都需要大量資金。 當(dāng)然，除非你有吸引資本或背景背書的商業(yè)模式，否則這是另一回事。 現(xiàn)實(shí)情況是，風(fēng)險(xiǎn)投資往往對(duì)農(nóng)業(yè)并不“感冒”。

3.政府背景

一是政府背景。 目前，不少地方政府都在嘗試打通農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈模式，搭建企業(yè)履約平臺(tái)； 但此類企業(yè)必須滿足以上三個(gè)條件。

選擇合適的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈模式。 首先，根據(jù)資金量和自己對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的了解，確定企業(yè)的目標(biāo)是什么，然后根據(jù)目標(biāo)、資金、程度來選擇從哪些點(diǎn)入手。理解，最后擴(kuò)展到其他點(diǎn)、線、面。 最后，還要有其他產(chǎn)業(yè)做支撐，財(cái)力物力支持你全產(chǎn)業(yè)鏈“折騰”。