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蘋果霉心病為一種隱性果實病害,在花期感病,病癥在果心,在蘋果生長前期呈潛伏狀態(tài),無癥狀,在果實接近成熟期發(fā)病,出現(xiàn)采前落果、脫袋后果面發(fā)黃難著色、貯藏果霉心味苦等現(xiàn)象都是霉心病為害的癥狀。據(jù)調(diào)查,近年蘋果霉心病直接和間接發(fā)病的果實高達(dá)5-30%。輕者造成商品果率較低,重者貯藏果十有八九出現(xiàn)霉心,嚴(yán)重影響果品銷售和果農(nóng)經(jīng)濟效益。近期,我縣蘋果陸續(xù)進入花期,據(jù)天氣預(yù)報,4月上中旬我縣斷斷續(xù)續(xù)有連陰雨天氣,做好蘋果霉心病防治刻不容緩。
一、為害癥狀
1.采前落果:該病潛伏期長,為害較為隱蔽,果實成熟發(fā)病,出現(xiàn)落果現(xiàn)象,都是霉心病的為害癥狀。
2.蘋果果實成熟期果面發(fā)黃,著色不好。
3.果實心腐,失去商品價值。
4.貯藏期種子霉腐,失去食用價值。圖片二、發(fā)生特點
蘋果霉心病是由多種真菌復(fù)合侵染所致,導(dǎo)致霉心癥狀的主要病菌是鏈格孢菌,導(dǎo)致腐爛癥狀的病菌主要是粉紅聚端孢菌。在蘋果花期,花器都帶有鏈格孢菌,現(xiàn)蕾至謝花后分生孢子主要借風(fēng)雨傳播。隨著花朵開放,病菌借氣流從開裂的花瓣、雌雄蕊、花萼侵入,首先病菌在柱頭上定殖,落花后病菌從花柱開始向萼心間組織擴展,然后進入心室。病菌會在果實的整個生育期潛伏繁殖,到果實采收和貯藏期發(fā)病。錯過花期和花后最佳防治時期,再用什么無濟于事。
降雨降溫將加重正處于花期的紅富士蘋果霉心病的發(fā)生。近幾年我中心經(jīng)過試驗調(diào)查,花期用生物殺菌劑“中生菌素”防治霉心病安全可靠,對花蕊及幼果均無刺激圖片三、防治要點
霉心病的防治要抓住盛花期和花謝60%兩個關(guān)鍵期噴藥,花前花后有降雨過程的年份更應(yīng)注重噴藥防治。
1.花開80%?;▋?yōu)果方案:苯甲.中生菌素+蕾果寶+禾豐硼+壹旦.+白糖”,達(dá)到防病、防凍、膨果、優(yōu)果“一噴四效”的目的。
2.花落60%防治霉心病方案:60%百泰1000倍+全樹果+博嵐。
(來源:扶風(fēng)農(nóng)業(yè)