本文轉(zhuǎn)載于微生物肥料圈，原文標(biāo)題《有機(jī)質(zhì)、腐植質(zhì)、腐植酸到底有什么區(qū)別》

有機(jī)質(zhì)究竟是什么？如果缺少了怎么補(bǔ)？今天咱們就聊聊這個話題。

一、土壤有機(jī)質(zhì)是土壤肥力的基礎(chǔ)，其主要功能表現(xiàn)在如下幾個方面：

1、保肥保水性，是水肥的載體。

2、微生物的載體和能源。

3、促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成。

二、土壤有機(jī)質(zhì)是什么？

土壤有機(jī)質(zhì)就是土壤中來自生命體排泄物或尸體的有機(jī)物質(zhì)。土壤有機(jī)質(zhì)是一大類結(jié)構(gòu)非常復(fù)雜的大分子物質(zhì)。

土壤中，在微生物的“撮合”下，還有另外一個生化過程，就是把一些小分子的有機(jī)物合成為更為復(fù)雜的大分子有機(jī)物質(zhì)---腐殖質(zhì)。也就是所謂的腐殖化過程。

腐植質(zhì)，是一大類含碳的大分子有機(jī)聚合物，分子量非常大,結(jié)構(gòu)也很復(fù)雜。腐殖質(zhì)是土壤中對植物生長有益的有機(jī)質(zhì)。科學(xué)家們利用氫氧化鈉和酸性物質(zhì)浸泡處理腐殖質(zhì)，分別得到了它的一些分子量稍小一些的產(chǎn)物：腐殖酸、黃腐酸、褐腐酸和胡敏素。

腐植酸是腐植質(zhì)中的主要成分。腐植酸進(jìn)一步酸化分解以后得到黃腐酸和褐腐酸。腐植酸類物質(zhì)廣泛存在于地球表面的海洋、沼澤、泥炭、土壤和淡水水域中。

風(fēng)化褐煤，是迄今為止發(fā)現(xiàn)的腐植酸含量最多的一大類資源，可達(dá)70%。風(fēng)化褐煤是植物和動物殘體在地殼沉積層中經(jīng)過幾千萬年的自然腐植化后的產(chǎn)物，沒有燃料價值，但卻是上佳的腐植酸資源。

經(jīng)測算，有的風(fēng)化褐煤中所含腐植酸的生物活性5倍于其它來源的有機(jī)腐植酸類物質(zhì)。而一升腐植酸濃縮液相當(dāng)于7-8噸普通有機(jī)肥。一公斤腐植酸濃縮粉相當(dāng)于30噸動物糞便。

三、黃腐酸、富里酸、腐植酸、腐植酸鹽和腐植質(zhì)之間到底是什么關(guān)系呢？

腐植酸是腐植質(zhì)的主要成分，且大都是和一些金屬離子結(jié)合成鹽的形式而存在，腐殖酸鹽。黃腐酸也叫富里酸，是腐殖酸中分子量很小的一類有機(jī)酸。

黃腐酸的分子量很小，可以直接被植物根系或通過氣孔被葉片吸收，進(jìn)入植物體內(nèi)。在現(xiàn)今的西方發(fā)達(dá)國家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，葉面肥是否含有黃腐酸似乎成了一個標(biāo)準(zhǔn)。

四、有機(jī)質(zhì)是大類概念，其中還有細(xì)分的分支。

1、原始態(tài)，包括蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、纖維素、半纖維素和木質(zhì)素等。

2、半轉(zhuǎn)化態(tài)，即有異于原始態(tài)基本結(jié)構(gòu)的狀態(tài)。

3、腐植質(zhì)態(tài)，即經(jīng)過微生物的轉(zhuǎn)化并經(jīng)過物理的化學(xué)的作用生成的具有土壤活性的物質(zhì)，所謂活性即具有離子交換性、粘結(jié)性和粘著性等。

五、對植物直接起作用的是腐植質(zhì)，前2項必須轉(zhuǎn)化成腐植質(zhì)才能被利用。

這種轉(zhuǎn)化需經(jīng)過微生物的分解，在礦化和腐植化過程中微生物要消耗掉有機(jī)質(zhì)中50%-70%(按60%計算)的碳元素。碳元素在有機(jī)質(zhì)中所占重量是55%-60%(試驗室中檢測一般取58%計算)。因此，未經(jīng)腐植化的有機(jī)肥，施到地里被土壤微生物慢慢分解轉(zhuǎn)化為腐植質(zhì)損失的碳元素重量為58%x60%=34.8%，這里的碳元素可是當(dāng)前流行的碳肥的核心價值啊。

六、所以同樣是合格的有機(jī)肥中，有機(jī)質(zhì)中腐植質(zhì)所占比重就成了判定有機(jī)肥性價比的核心內(nèi)容了。

民間可用簡單的泡水法判斷腐植化的程度，如果是豆油色(深棕色)則為腐植化好，顏色越深越好。

七、增加土壤有機(jī)質(zhì)的主要方法

1、秸稈還田

2、生草和種植綠肥

3、施用腐熟的農(nóng)家肥、有機(jī)肥

以上方法最終都是增加土壤的腐植質(zhì)，相同重量的有機(jī)肥其有機(jī)質(zhì)狀態(tài)不同則決定了向土壤補(bǔ)充腐植質(zhì)的多少有很大區(qū)別。

八、怎樣使土壤有機(jī)質(zhì)增加1%?

其實土壤有機(jī)質(zhì)最原始的來源是光合作用，其他環(huán)節(jié)都是形態(tài)的轉(zhuǎn)化并產(chǎn)生消耗，是絕不可能增加的，因此，不管如何說得天花亂墜有機(jī)質(zhì)不會憑空變出來。

自然界生草也好落葉也好，其為土壤有機(jī)質(zhì)的貢獻(xiàn)每年不會超過0.1%，算上土壤微生物的消耗和植物的利用，實際增加值更小?？紤]到當(dāng)前普遍增施化肥的模式是在掠奪有機(jī)質(zhì)，實際上有機(jī)質(zhì)在逐年降低的。

因此，最直接快速增加有機(jī)質(zhì)的方法就是增施有機(jī)肥和腐熟農(nóng)家肥了。如何做到通過施有機(jī)肥讓土壤有機(jī)質(zhì)增加1%呢？

以腐熟農(nóng)家肥為例：

設(shè)定耕作層厚度0.2米，土壤容重1.3，那么一畝(667平方米)耕層的重量為667x0.2x1.3=173.42噸。農(nóng)家肥中有機(jī)質(zhì)一般標(biāo)準(zhǔn)為≥45%，以50%計算，則每畝土壤要想平均增加1%的有機(jī)質(zhì)需要的施肥量為173.42x1%÷50%=3.47噸

由此可知，增加土壤有機(jī)質(zhì)來不得半點(diǎn)忽悠，不存在所謂高科技施個幾百斤有機(jī)肥就能提高土壤有機(jī)質(zhì)1%的可能！