最全的有機(jī)農(nóng)業(yè)百科全書知識(shí)
隨著人們生活質(zhì)量的提高,人們更加關(guān)注食品安全,無污染、綠色、有機(jī)的食品受到消費(fèi)者的追捧。 那么什么樣的產(chǎn)品是無污染、綠色、有機(jī)的呢? 接下來,我將詳細(xì)解釋它們。
我國(guó)的食品等級(jí)分為普通食品、無公害食品、綠色食品、有機(jī)食品四個(gè)等級(jí)。
食品等級(jí)的劃分和規(guī)定也比較嚴(yán)格。 普通食物我們就不細(xì)說了。 先說說什么是無公害食品。
無公害食品生產(chǎn)過程中允許使用農(nóng)藥、化肥,但不得使用國(guó)家明令禁止的高毒、高殘留農(nóng)藥。 嚴(yán)格來說,無公害食品應(yīng)該是普通食品應(yīng)該滿足的基本要求。
綠色食品認(rèn)證分為A級(jí)綠色食品和AA級(jí)綠色食品。 其中,A級(jí)綠色食品生產(chǎn)允許限量使用化學(xué)合成飼料,AA級(jí)綠色食品嚴(yán)格要求在生產(chǎn)過程中不得使用化學(xué)合成肥料、農(nóng)藥、飼料添加劑和食品添加劑。 以及其他對(duì)環(huán)境和健康有害的物質(zhì)。 從本質(zhì)上講,綠色食品是普通食品向有機(jī)食品過渡的產(chǎn)物。
有機(jī)食品與其他食品的區(qū)別體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:
①有機(jī)食品生產(chǎn)加工中絕對(duì)禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì),不得使用基因工程技術(shù); 而其他食品允許在一定程度上使用這些技術(shù),并不禁止使用基因工程技術(shù)。 例如,沒有對(duì)綠色食品中使用基因工程和輻射技術(shù)的規(guī)定。
②在生產(chǎn)轉(zhuǎn)型方面,從生產(chǎn)其他食品轉(zhuǎn)為有機(jī)食品需要兩到三年的時(shí)間,而生產(chǎn)其他食品(包括綠色食品和無公害食品)則沒有轉(zhuǎn)換期的要求。
③在數(shù)量控制方面,有機(jī)食品的認(rèn)證要求定地、定產(chǎn)量,而其他食品則沒有這么嚴(yán)格的要求。
有機(jī)食品在各個(gè)方面都有比較嚴(yán)格的要求,也是大多數(shù)消費(fèi)者爭(zhēng)相購(gòu)買的優(yōu)質(zhì)食品。
優(yōu)裕金溪口生產(chǎn)加工的雜糧均通過了國(guó)家相關(guān)部門的有機(jī)認(rèn)證。 是純天然綠色有機(jī)雜糧。 他們對(duì)種植和加工進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān),致力于為消費(fèi)者提供高品質(zhì)的食品和可靠的服務(wù)。 .