最全的有機農(nóng)業(yè)百科全書知識
以當前大棚中最為常用的雞糞為例,優(yōu)質(zhì)干雞糞磷含量能達到4%,優(yōu)質(zhì)鮮雞糞磷含量則在1.5%左右。而在蔬菜主產(chǎn)區(qū),菜農(nóng)底肥的使用習(xí)慣多是在使用雞糞等有機肥之外,再在底肥中大量施用磷酸二銨或復(fù)合肥等。而這樣的用肥習(xí)慣下,導(dǎo)致土壤中磷肥的含量超標較為嚴重。
磷元素大量積累,是造成蔬菜植株黃頭等問題的主要原因。因為過多的磷素營養(yǎng)會促使作物呼吸作用過于旺盛,消耗的有機營養(yǎng)多,積累少,尤其是在遇到連陰天等惡劣天氣時,常因為植株沒有充足的營養(yǎng)儲備,導(dǎo)致植株抗性降低,病害增多,晴天后植株萎蔫甚至死棵等。而且過量施用磷肥會影響鈣、鋅、銅、鉬等中微量元素的活性,造成作物呼吸困難,引發(fā)缺素。當前大棚中尤其是老棚區(qū)因缺素造成的蔬菜黃葉、臍腐等問題逐年加重,很重要的原因就是磷肥施用過多導(dǎo)致中微量元素吸收受阻,土壤營養(yǎng)失衡而造成的。
對此,專家建議做好以下措施進行修復(fù):
首先,減少底肥中含磷肥料的應(yīng)用。一般來講,大棚中施用大量的糞肥后,磷完全可以滿足植株的需要了,無需在底肥中再添加磷酸二銨、復(fù)合肥等磷含量較高的肥料。有機肥中的磷有效性較低,在蔬菜大量結(jié)果期內(nèi),追肥中也要適量施用速效性磷肥,一般可以選擇氮、鉀和中微量元素含量較低的肥料,如20-10-30或13-6-40等低磷全水溶肥料。
其次,注意補鋅和鉬等微量元素。過量施用磷肥后,會在土壤中形成難溶性的磷酸鋅鹽,會使作物出現(xiàn)明顯缺鋅癥狀;過量施用鈣鎂磷等堿性磷肥后,會使土壤堿化,使鋅的有效性降低,影響作物對鋅的吸收。而且過多施用磷肥,磷與鉬之間常會發(fā)生“強磷弱鉬”現(xiàn)象,使作物對磷、鉬都無法吸收利用。因此在生產(chǎn)中,對于土壤中磷超標的棚室,在下一茬蔬菜底肥中減少或不用磷肥,平時不用沖施高磷的肥料,而只是增大有機肥和生物菌肥的用量,并在基肥中注重微量元素的使用(對于磷超標的土壤,后期更得多方法補充微量元素),這樣土壤的問題就會得以慢慢緩解。
如何提高磷肥功效?
1 根據(jù)土壤條件合理分配和施用磷肥
(1)據(jù)磷肥試驗結(jié)果表明,當土壤全磷含量在0.1%以下,速效磷含量在5mg/kg以下時,施磷效果顯著;當全磷含量在0.1~0.15%,速效磷含量在10~15 mg/kg時,增施磷肥效果不顯著。
(2)磷肥應(yīng)優(yōu)先施在有機質(zhì)含量低的土壤上 因為土壤有效磷含量與有機質(zhì)含量呈正相關(guān),據(jù)調(diào)查,當土壤有機質(zhì)含量大于2.5%時,施用磷肥效果不顯著;當土壤有機質(zhì)含量小于2.5%時,施用磷肥可增產(chǎn)10%以上。
(3) 磷肥應(yīng)優(yōu)先施在酸性土壤上 據(jù)全國各地281個標本的統(tǒng)計,當土壤pH在5.5以下時,有效磷的含量很低;當土壤pH在6~7.5時,有效磷含量較高;當土壤pH在7.5以上時,其含量則又降低,顯然前者是被鐵、鋁所固定,后者是由于形成了難溶性的磷酸鈣鹽。故應(yīng)將磷礦粉、鈣鎂磷肥等分配在酸性土壤上;而普鈣、重鈣則宜分配在中性或石灰性土壤上,效益也較高。
2 根據(jù)作物吸收利用特點合理分配和施用磷肥
作物種類不同,對磷的需要量和吸磷能力是不同的。各地的試驗和生產(chǎn)實踐表明,大田作物對磷肥的反應(yīng)大致順序如下:
冬季綠肥作物(包括豆科類作物以及蘿卜、油菜等)>一般旱地豆科作物>大麥、小麥>早稻>晚稻。因此,在同一種土壤上的輪作中,磷肥應(yīng)首先考慮施在豆科作物上或?qū)α仔枰^多、磷肥肥效較好的作物上。對磷反應(yīng)不敏感的作物,可以少施或不施磷肥,而利用磷肥的后效,以充分發(fā)揮磷肥的肥效。
3 根據(jù)作物輪作換茬制度合理分配和施用磷肥
(1) 水旱輪作中磷肥的施用 水旱輪作是我國南方水稻產(chǎn)區(qū)主要的輪作制度之一。在水旱輪作中磷肥的分配應(yīng)掌握“旱重水輕”的原則,即將磷肥重點施在旱季作物上,而水稻大部分或全部利用其后效。在旱作為豆科作物時,這種施用方法還可以起到“以磷增氮”的效果。
(2) 旱地輪作中磷肥的施用 在有綠肥或豆科類作物的輪作中,磷肥應(yīng)優(yōu)先施在這些作物上,當輪作中的作物對磷的營養(yǎng)吸收特性相似時,磷肥宜先用于秋播的越冬作物上,另外對秋播作物增加磷素營養(yǎng),還能培育壯苗,增強秋播作物抗寒能力。
4 根據(jù)磷肥的特性合理分配和施用
水溶性磷肥適用于各種土壤,但在中性或堿性(石灰性)土壤上更為適宜。在酸性土壤上,以分配難溶性磷肥或溶性磷肥較為經(jīng)濟有效,因為酸性土壤有利于非水溶性的磷酸鹽溶解而發(fā)揮肥效。另外在輪作中,對磷吸收能力強的作物,如油菜、蘿卜、蕎麥以及苕子、胡枝子等豆科作物可施用難溶性磷肥;對于吸磷能力較差而對磷反應(yīng)敏感的作物如馬鈴薯、甘薯則以施水溶性磷肥較好。
從作物不同生育期來看,在多數(shù)情況下,作物幼苗期是磷素營養(yǎng)的臨界期,尤其對于種粒較小的作物如油菜、番茄、苜蓿等,因其種子小,貯磷量少,苗期對磷的敏感性強,采用水溶性磷肥或某些溶性磷肥作種肥和早期追肥,可以滿足幼苗對磷的需求,作物生長盛期對磷的需要量雖多;但這時根系發(fā)達,吸磷能力強,一般可利用作為基肥施用的難溶性磷肥或溶性磷肥;在生育后期,作物主要通過體內(nèi)磷的再分配利用來滿足各器官的需要,因此,生育后期對磷的反應(yīng)就較差。
磷肥施用過量的危害有哪些?
一、施用磷肥過量,會使作物從土壤中吸收過多的磷素營養(yǎng)
過多的磷素營養(yǎng)會促使作物呼吸作用過于旺盛,消耗的干物質(zhì)大于積累的干物質(zhì),造成繁殖器官提前發(fā)育,引起作物過早成熟,籽粒小,產(chǎn)量低。
二、過量施磷會使作物得磷失硅
據(jù)研究,過量施用磷肥后,還會造成土壤中的硅被固定,不能吸收,引起作物缺硅,特別是對喜硅的禾本科作物的影響更大。如喜硅作物水稻,若不能從土壤中吸收到較多的硅元素就會發(fā)生莖稈纖細,倒伏及抗病能力差等缺硅癥狀。
三、誘發(fā)土壤缺鋅
過量施用磷酸鈣后,會使土壤里的鋅與過量的磷作用,產(chǎn)生磷酸鋅沉淀,作物無法吸收,使作物出現(xiàn)明顯缺鋅癥狀;過量施用鈣鎂磷肥等堿性磷肥后,會使土壤堿化,使鋅的有效性降低,影響作物對鋅的吸收。
四、造成土壤中有害元素積累
磷肥主要來源于磷礦石,磷礦石中含有許多雜質(zhì)。其中包括鎘、鉛、氟等有害元素。而且施用磷肥會引起土壤中鎘的增加,其年增長量分別為0.15%和0.08%,且這種鎘有效性高,易為作物吸收,給人畜造成危害。
五、過量施磷會使作物得磷缺鉬
適量施用磷肥,會促成作物對鉬的吸收,但過量施用磷肥,卻會使磷和鉬失去營養(yǎng)平衡,影響作物對鉬的吸收,表現(xiàn)出“缺鉬癥”。
六、過量施磷肥會造成土壤理化性質(zhì)惡化
過磷酸鈣含有大量的游離酸,連續(xù)大量施用,會造成土壤酸化。鈣鎂磷肥含有25%-30%的石灰。大量施用會使土壤堿性加重和理化性質(zhì)惡化。
來源新型肥料、公益植保