前言分析：傳統(tǒng)觀念對(duì)于有機(jī)農(nóng)業(yè)的理解是，用農(nóng)家有機(jī)肥種植的農(nóng)作物就是有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。 這是我們普遍認(rèn)為的一種意識(shí)形態(tài)。

對(duì)有機(jī)產(chǎn)品的基本了解

比如說這樣一個(gè)真實(shí)的案例，我老婆，我們?nèi)ベI菜的時(shí)候，她更熱衷于買一些她說是小區(qū)附近家里種的蔬菜，她認(rèn)為這些都是有機(jī)蔬菜，所以她可以吃他們滿懷信心。 如果不使用化肥就好了。 如果您對(duì)此事有什么想法，屆時(shí)可以在評(píng)論區(qū)交流。

它是有機(jī)蔬菜嗎？

如今，有機(jī)農(nóng)業(yè)一直是社會(huì)爭(zhēng)論的熱點(diǎn)話題。

百度百科對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的定義：是指生產(chǎn)中完全或基本不使用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、畜禽飼料添加劑，而采用有機(jī)肥料來滿足農(nóng)作物營(yíng)養(yǎng)需要的種植業(yè)。 ，或采用有機(jī)飼料來滿足畜禽的需要。 農(nóng)業(yè)的營(yíng)養(yǎng)需求。

現(xiàn)場(chǎng)土地質(zhì)量

種植過程中化肥、農(nóng)藥的過量使用，導(dǎo)致了土地退化和土壤結(jié)構(gòu)的改變，極大地阻礙了我們未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展。 我們正在考慮恢復(fù)這片土地的原貌，以及我們要付出什么代價(jià)。 想要完全恢復(fù)這片土地的原始面貌，還需要很長(zhǎng)的時(shí)間。

有機(jī)產(chǎn)品的起源

現(xiàn)階段，不僅中國(guó)在發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)，全世界都已經(jīng)認(rèn)識(shí)到了這一點(diǎn)。 美國(guó)的有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式每年以10%的增長(zhǎng)率發(fā)展。 不過，我國(guó)的有機(jī)農(nóng)業(yè)起步于20世紀(jì)90年代，主要以植物產(chǎn)品為主，如有機(jī)大米、有機(jī)蔬菜、有機(jī)大豆等。

有機(jī)產(chǎn)品帶來好處

我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對(duì)推動(dòng)生態(tài)受損地區(qū)治理和恢復(fù)、保護(hù)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境、促進(jìn)農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展發(fā)揮了關(guān)鍵作用。 有機(jī)農(nóng)業(yè)可以解決現(xiàn)代農(nóng)業(yè)帶來的土壤退化、土地質(zhì)量下降、農(nóng)藥化肥過度使用、環(huán)境污染和能源消耗、物種逐漸減少等一系列問題。 有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品比普通農(nóng)產(chǎn)品貴。 有機(jī)農(nóng)業(yè)的價(jià)格高出30%。 發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)有利于提高農(nóng)民就業(yè)率。 有機(jī)農(nóng)業(yè)是一個(gè)需要更多勞動(dòng)力的密集型產(chǎn)業(yè)。 可以為社會(huì)提供更多天然、無污染的有機(jī)食品。

如何生產(chǎn)有機(jī)產(chǎn)品

有機(jī)農(nóng)業(yè)主要采用輪作、作物秸稈肥、綠肥、有機(jī)肥、機(jī)械耕作、有機(jī)營(yíng)養(yǎng)礦物質(zhì)、病蟲害生物防治等手段，維持土地的肥力和耕地面積，以滿足作物生長(zhǎng)的需要。 有機(jī)耕作中，減少農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)激素等的使用，盡可能選擇優(yōu)良品種，采取物理和生物措施防治病蟲草害，采取合理的耕作措施，保護(hù)原生態(tài)。環(huán)境，防止水土流失，保持周圍生物的多樣性和遺傳多樣性。

有機(jī)農(nóng)業(yè)注重植物與自然環(huán)境的和諧，強(qiáng)調(diào)適應(yīng)自然，不受過多干擾。 它主要是在自然土壤和植物的自然生長(zhǎng)規(guī)律下完成的生長(zhǎng)過程。 借助生態(tài)原理、生物科學(xué)、現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，我們做了可持續(xù)的有機(jī)農(nóng)業(yè)。 從建立農(nóng)業(yè)生態(tài)循環(huán)的良性發(fā)展角度看，可以促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機(jī)可持續(xù)發(fā)展，造福子孫后代。

至于有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，并不是說他們說是有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品或者是有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品。 國(guó)外或國(guó)內(nèi)也有國(guó)家級(jí)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)，中國(guó)認(rèn)證監(jiān)督委員會(huì)就是管理認(rèn)證的形式之一。 促進(jìn)和加快有機(jī)產(chǎn)品發(fā)展，保證有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)量，滿足有機(jī)產(chǎn)品需求增長(zhǎng)，有效控制農(nóng)藥、化肥的使用，減少對(duì)生態(tài)環(huán)境的破壞，促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

有機(jī)農(nóng)副產(chǎn)品認(rèn)證基本條件：

1、原產(chǎn)地（種植區(qū)）

2、申請(qǐng)人的合法經(jīng)營(yíng)資格。

3、生產(chǎn)加工規(guī)模。

4、相關(guān)技術(shù)人員、管理人員的情況及資格證書。

5、申請(qǐng)有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷售。

6、生產(chǎn)環(huán)境認(rèn)證

7.有機(jī)生產(chǎn)質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)

認(rèn)證管理辦法

認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)由國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局、國(guó)家認(rèn)監(jiān)委等部門根據(jù)有機(jī)產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)確定。 如果想要自己的產(chǎn)品作為有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品銷售，前期就必須通過有機(jī)認(rèn)證，才可以銷售有機(jī)產(chǎn)品。

推薦幾家國(guó)內(nèi)認(rèn)證機(jī)構(gòu)，可以咨詢相關(guān)便捷認(rèn)證。

中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心（CQC）

Mark 認(rèn)證集團(tuán) (CQM)

北京中金諾認(rèn)證中心（COIC）

上海市質(zhì)量體系審核中心（SAC）

廣東中檢認(rèn)證有限公司（GZCC）

浙江公信認(rèn)證有限公司（GAC）

杭州萬泰認(rèn)證有限公司（WIT）

北京中安質(zhì)量環(huán)境認(rèn)證中心（ZAZH）

北京中綠華有機(jī)食品認(rèn)證中心（COFCC）

中環(huán)聯(lián)合（北京）認(rèn)證中心有限公司（CEC）