親愛的朋友們，當(dāng)您點(diǎn)擊這篇文章時(shí)，希望您能跟隨一個(gè)喜歡研究、探究的60后農(nóng)民的想法，做一些研究。

大約8000年前生產(chǎn)的谷物是“有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品”嗎？

谷物是所有生產(chǎn)糧食的農(nóng)產(chǎn)品的中文名稱。 據(jù)歷史文物記載，糧食種植起源于八千年前。 當(dāng)時(shí)普遍食用的谷物中，以大米和小米為主。 這些大大小小的谷物已經(jīng)陪伴人類近萬年了。 如果說有遠(yuǎn)古植物的標(biāo)本可以和現(xiàn)在的植物進(jìn)行比較，那肯定是有巨大的差距的。

用于蒸饅頭、面條、面包的小麥據(jù)說是四千年前從印度傳入中國的，殷墟出土的甲骨文中有記載。

小麥傳入中國后，習(xí)慣吃大米、小米的先民對這種不能煮、不能蒸、不能軟化的麥粒沒有胃口。 直到戰(zhàn)國時(shí)期，我們的祖先發(fā)明了石磨，才將小麥磨成面粉，開始做饅頭。

我們現(xiàn)代人可以問，從我們?nèi)粘Ｊ秤玫霓r(nóng)作物小麥傳入我國，到公元前475年左右的戰(zhàn)國時(shí)期，經(jīng)歷了大約1500年的曲折過程，直到出現(xiàn)了小麥。一臺可旋轉(zhuǎn)的石磨，小麥被磨成面粉，蒸成饅頭后，完全被先民的胃所接受，小麥開始被廣泛種植。

我們不說其他農(nóng)作物，只說歷史上記載的小麥。 在這1500年的過程中，我們相信當(dāng)時(shí)的祖先對人類的健康有什么影響嗎？ 我還想問，討論的熱鬧程度是否不亞于今天討論“有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品”呢！

閑逛，講一個(gè)我們普通人都知道的故事

東漢末年，曹操率軍征戰(zhàn)。 路過一片即將成熟的麥田時(shí)，曹操的馬被一只鳥嚇跑了。 曹操拔刀欲砍下他的頭，向百姓謝罪。 經(jīng)部下苦苦哀求，曹操不砍頭，只砍頭發(fā)。

東漢末年歷時(shí)近百年的三國時(shí)期，全國人口不到一千萬，有的說只有八百萬。 三國時(shí)期的人口減少與戰(zhàn)爭有直接關(guān)系，這一點(diǎn)無需討論。

但當(dāng)時(shí)中國古代飼養(yǎng)的一切農(nóng)作物和畜禽都是我們今天敬佩的“有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品”。 我相信你不會為此爭論吧？ 那么，三國時(shí)期的平均壽命是多少呢？

你看，即使在那個(gè)饑餓的時(shí)代，享受錦衣玉食的曹操不也是在五十多歲的時(shí)候，得了腦瘤，頭痛不已而死嗎？ 用現(xiàn)在的醫(yī)學(xué)術(shù)語來說，曹操是不是也得了腦癌？

曹操的重要謀士郭嘉也在壯年時(shí)去世，周瑜36歲去世，諸葛亮50多歲去世。 你相信這些人沒有被餓死嗎？ 你能說“有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品”對三國時(shí)期的人類有益嗎？

我們能否用今天的思維回到三國時(shí)期？ 那么，三國時(shí)期人口減少，平均壽命短，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力低下嗎？ 如果三國時(shí)期有化肥、農(nóng)藥和良種，有良好的水利設(shè)施，聯(lián)合收割機(jī)等實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化，糧食供應(yīng)不就增加很多了嗎？ 再說了，如果糧食充足的話，還會發(fā)生那么多戰(zhàn)爭嗎？

“有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品”真的是健康食品嗎？

回顧歷史，讓我們看看今天關(guān)于“有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品”是否是人們健康生活方式的爭論。

首先，我們只能冷靜客觀地思考，認(rèn)真分析，然后再看今天中國的客觀國情。 且不說健康與不健康狀況，想想目前中國人口、耕地、人均耕地面積的現(xiàn)實(shí)。 如果真的是農(nóng)民按照“有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品”的標(biāo)準(zhǔn)種植的。 14億人口，老百姓還能吃得起飯嗎？

其次，追溯到原始社會的“農(nóng)產(chǎn)品”絕對沒有化學(xué)污染，也沒有人為改變作物基因。 這個(gè)話題太牽強(qiáng)了，有點(diǎn)無關(guān)緊要。 這么說吧，1949年之前，農(nóng)藥、化肥等有助于農(nóng)作物增產(chǎn)的化工產(chǎn)品還沒有傳入中國。 種植的農(nóng)作物包括家畜、家禽是否也符合“有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品”的標(biāo)準(zhǔn)？

解放前，人們的平均壽命和健康狀況比現(xiàn)在吃“被化肥、農(nóng)藥污染的農(nóng)產(chǎn)品”要好得多。 我們的健康狀況更好了嗎？

第三，認(rèn)真想一想：新中國成立以來，農(nóng)作物上使用了化肥、農(nóng)藥。 到了1970年，化肥和農(nóng)藥開始普及。 到了1980年，土地承包到戶后，化肥、農(nóng)藥、植物生長調(diào)節(jié)劑、雜交種子開始廣泛使用。 使用這種方法，今天人們的總體健康水平與1949年之前相比會如何？

您認(rèn)為從1980年至今的40年間，中國耕地面積因農(nóng)藥、化肥、農(nóng)膜以及水利設(shè)施的廣泛使用而減少嗎？ 您認(rèn)為中國糧棉油及各類農(nóng)產(chǎn)品總產(chǎn)量增加了嗎？ 中國人口增長了多少？ 平均預(yù)期壽命增加了多少？ 你有沒有想過這個(gè)問題？

這里我想補(bǔ)充一句：近百年來，青霉素等化學(xué)制劑和醫(yī)療水平的發(fā)展和提高，也是人類健康和壽命增加的重要因素，這是必須提及的。

最后，親愛的朋友，動動手指，如下圖，在手機(jī)屏幕上方的標(biāo)題搜索框中輸入“有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品”，查看一下：遵循百科介紹的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品種植標(biāo)準(zhǔn)，了解更多，看看“有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品” “農(nóng)產(chǎn)品”到底是什么？

按照百科詞條介紹的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品種植標(biāo)準(zhǔn)，我們的農(nóng)作物、糧棉油、蔬菜水果的產(chǎn)量恢復(fù)到解放前了嗎？ 解放前中國人民的健康狀況如何？

我們不是沉默的大多數(shù)，我們不是別人的追隨者。 朋友，你覺得怎么樣？ 歡迎您留言，表達(dá)您對“有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品”概念的理解。