廣州玉樹(shù)農(nóng)業(yè)科技有限公司致力于服務(wù)中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。 其企業(yè)宗旨是用技術(shù)武裝現(xiàn)代農(nóng)民。

種植和培育花卉、澆水（包括空氣濕度）、施肥、光照、土盆（由于兩者關(guān)系非常密切，所以通常不會(huì)分開(kāi)），我個(gè)人認(rèn)為這是最關(guān)鍵的四個(gè)點(diǎn)！

————其實(shí)，土壤和肥料不是一回事！ 它不會(huì)被擴(kuò)展。 在研究土壤時(shí)，我們通常關(guān)注其透氣性、透水性和表面化學(xué)活性； 而肥料則關(guān)乎它能給植物根部帶來(lái)哪些能被有效吸收的元素。

先簡(jiǎn)單說(shuō)一下施肥

1、自制有機(jī)肥成功的標(biāo)志

在看到很多關(guān)于花店自己制作有機(jī)肥的帖子后，我常常想知道如何才能取得成功。 其實(shí)，漚肥是有一定技巧和要求的：

完全分解的最基本標(biāo)志是沒(méi)有異味。 確實(shí)，一點(diǎn)也不臭！只有很淡的泥土味

即使在夏季，深度發(fā)酵和成熟也至少需要4-6個(gè)月的時(shí)間。

凡是有異味的東西都是未煮熟的。 如果單獨(dú)加工，一兩個(gè)月不可能完全煮熟！

只要有明顯的油味，就說(shuō)明沒(méi)有完全腐爛！ 因?yàn)橹竞陀褪谴蠓肿樱?/p>

2、為什么要徹底分解？

1、因?yàn)橹参锔磕芪盏闹挥行》肿訜o(wú)機(jī)物和小分子有機(jī)物（其實(shí)小分子有機(jī)物的定義/含義還是有些爭(zhēng)議的，因?yàn)楹芎?jiǎn)單的碳（氮）化合物通常也可以算無(wú)機(jī)物，最典型的是尿素和氫氰酸，它們的分子式相同，但分子結(jié)構(gòu)不同，是異構(gòu)體。尿素算有機(jī)物，氫氰酸算無(wú)機(jī)物……） ————根毛表面細(xì)胞的運(yùn)輸機(jī)制之類的細(xì)節(jié)我就不贅述了。

（食蟲(chóng)植物也會(huì)消化分解自己的分泌物（各種酶）然后吸收……）

2、不管原材料是什么，我們要的就是最終的元素！ 所以原材料一定要經(jīng)過(guò)加工！ ！ ！

一些可加工的原料，如大豆、蔬菜等，可以經(jīng)過(guò)徹底煮熟、煮沸，在一定程度上將大分子分解為中等分子，然后可以被各類細(xì)菌分解成小分子——細(xì)菌的分解效率更高大分子。 很低，很慢！ ！ ！

請(qǐng)記住，植物根部不能直接吸收葉綠素、纖維素、蛋白質(zhì)和其他所謂的好東西。 植物根部喜歡硝酸鹽、硫酸鹽、磷酸鹽、氨基、各種金屬離子等。植物根部吸收的碳很少。

3、分解不完全的嚴(yán)重后果

不完全成熟有許多主要缺點(diǎn)：

1、容易繼續(xù)發(fā)酵，導(dǎo)致局部土壤溫度過(guò)高（30-50度），很容易燒死根部！這就是很多花店的花莫名其妙死掉的原因。 99%以上的初學(xué)者花卉變形是因?yàn)楦繂?wèn)題。 多數(shù)是由于澆水過(guò)多，根系窒息所致。 另一些則是由根本問(wèn)題引起的。 自制“肥料”，根系被折磨致死

2、發(fā)酵不完全，土壤中有大量真菌。 播種、切割、栽植都容易引起霉菌！ 不用說(shuō)，這是有后果的。 如果發(fā)酵不完全，土壤中還存在大量未分解或一般分解的有機(jī)物，所以特別適合細(xì)菌和真菌的味道……反之，如果發(fā)酵完全，大部分都是小分子化合物，真菌和細(xì)菌不能直接利用！ ——————真相很清楚了吧？

注意：自制有機(jī)肥還是要稀釋，充分稀釋，一般10-50倍，根據(jù)不同的花卉、季節(jié)、土壤/空氣濕度、植株?duì)顩r等而定?；驹瓌t：薄肥勤施，澆水澆水。經(jīng)常施肥。 施

4、原材料

自己在家做飯時(shí)不建議使用剩飯、廚房下腳料等，因?yàn)榕c人類有關(guān)的細(xì)菌太多，含油量太高，而且烹飪時(shí)間太長(zhǎng)。

自制有機(jī)肥的原料最好不含鹽！ ！ ！

建議考慮兩類：

(1)植物原料

1. 落葉

在美國(guó)很多大城市（我在紐約住過(guò)半年多），政府支付人工來(lái)收集落葉。 堆肥成熟后，贈(zèng)送或低價(jià)出售給居民。

對(duì)于落葉堆肥，最好覆蓋40厘米以上的土！除非是熱帶地區(qū)

并且每層落葉最好留不超過(guò)5-10厘米，并每隔一段時(shí)間用土覆蓋落葉。

至少需要6-12個(gè)月才能成熟，保持土壤濕潤(rùn)，但不要澆水過(guò)多，以免養(yǎng)分流失。

最好有專門的水泥/瓷磚堆肥池

主要成分：氮?dú)?/p>

微量成分：磷、鉀、鐵（葉綠素的結(jié)構(gòu)與哺乳動(dòng)物血紅蛋白非常相似，因?yàn)樗鼈冇泄餐膩?lái)源！缺乏鐵（準(zhǔn)確地說(shuō)應(yīng)該是二價(jià)鐵離子）會(huì)導(dǎo)致葉綠素合成受阻...）

主要用作氮肥，濃度低，不易損傷根系

花果期不易多用，因?yàn)榛?、果需要大量的磷、鉀、硫?/p>

2. 水果

如果使用腐爛的水果、種子、種皮、花朵等，成熟的時(shí)間會(huì)稍微長(zhǎng)一些。

但磷、鉀、硫的含量要高得多

3、豆餅、豆渣等。

根據(jù)脫脂情況，密封熟化至少需要3-6個(gè)月，最好接種菌群加速熟化，以完全無(wú)異味為前提。

磷、鉀、硫含量高于落葉堆肥，低于水果堆肥

直接用大豆及豆制品進(jìn)行漚制，是因?yàn)榇蠖购土扛?，所以漚制時(shí)間很長(zhǎng)。 對(duì)于普通愛(ài)好者來(lái)說(shuō)，如果沒(méi)有接種適當(dāng)?shù)木海荒晟踔翈啄耆匀浑y聞……

所以，建議將黃豆徹底煮熟，燒焦，然后漚制，這樣可以大大縮短漚制時(shí)間！ ！ ！

4.草葉提取物

另一種方法是修剪草坪后將草葉浸泡1小時(shí)。 不要放太久，會(huì)發(fā)臭的！

新鮮草葉提取物非常好

5. 蘑菇培養(yǎng)基

蘑菇培養(yǎng)基成分過(guò)于復(fù)雜，采收后的培養(yǎng)基滋生細(xì)菌過(guò)快。 另外，原蘑菇的菌絲體幾乎充滿了它。 “細(xì)菌”和“細(xì)菌”是不同的。 有些細(xì)菌結(jié)合大分子。 有機(jī)物分解成小分子有機(jī)物和無(wú)機(jī)物，有些（特別是真菌）則相反。 因此，除非別無(wú)選擇，一般不建議使用蘑菇培養(yǎng)基作為肥料原料，也不建議作為花卉種植的土壤/培養(yǎng)基的成分。

(2)動(dòng)物原料

1、用動(dòng)物原料制作自制有機(jī)肥的最大優(yōu)點(diǎn)是磷、鉀、硫的含量很高！氮含量低

適宜花期前、花蕾初期使用。 花期不易施磷、鉀肥，因?yàn)榛ɡ俸突ǘ鋾?huì)早落！

也適合掛果期

不建議使用與人類有關(guān)的剩菜、廚房下腳料等，因?yàn)槿祟愺w內(nèi)的致病菌太多了！

我用得最多的是我在社區(qū)池塘里摸到的蝸牛。

也可以去菜市場(chǎng)購(gòu)買。 需要休息，清除泥土、雜物，然后洗凈備用。

一個(gè)可容納30-50公斤水的大油漆桶。 徹底清洗并放在一邊。

3-5磅蝸牛，充滿60-80%的水

密封或加蓋（推薦）

由于發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)，容易產(chǎn)生大量氣體，密封時(shí)需要適當(dāng)通風(fēng)（氣味不好……）

如果您發(fā)現(xiàn)蒼蠅卵或蛆，請(qǐng)不要擔(dān)心。 只要密封好，時(shí)間長(zhǎng)了它們都會(huì)變成肥料:-)

完成標(biāo)志：

徹底分解的螺螄湯應(yīng)是漆黑的水體（懸浮液），絕對(duì)無(wú)異味和黑色懸浮物。

倒入袋子底部攪拌均勻即可使用

(3)動(dòng)物排泄物

正如我之前所說(shuō)，不建議使用人類糞便！

可以使用牛糞、羊糞等草食動(dòng)物的糞便，但含氮量較重。

不宜使用豬糞或人糞！ （雜食動(dòng)物）

雞糞、鴿糞也不錯(cuò)，磷含量高！ ！ ！

最優(yōu)質(zhì)的（固體）有機(jī)肥料是發(fā)酵的食草動(dòng)物/鳥(niǎo)類糞便！

(4)其他

1. 木屑

可以用，但是比較復(fù)雜

首先，將其充分浸泡

其次，不同樹(shù)木的鋸末差異很大。 例如，針葉樹(shù)、柏樹(shù)、冷杉等裸子植物的鋸末中含有大量的松香（松香）分泌物，具有很大的殺蟲(chóng)性，對(duì)植物根系也具有極大的殺傷力！ ！ ！ 有些植物的分泌物有毒，要小心！

(5)天然有機(jī)肥/營(yíng)養(yǎng)土

1.池塘泥

肥沃，但常粘，不適合單獨(dú)使用，但適合作為基肥

用于農(nóng)村育苗。

2、松針土

落葉厚度需在10-20厘米以上。 落葉下的土壤柔軟/松散且黑暗！ 當(dāng)厚度為10-20厘米或以上時(shí)可使用底土。 松針不宜直接使用！

優(yōu)先選擇松香含量低的樹(shù)種，如落葉松

3.泥炭

肥效雖好，但由于環(huán)境差異，各個(gè)品種也有很大差異。 不宜直接單獨(dú)使用。 它可以混合，有些部分往往更粘。

4、竹葉土

好的！ 就拿竹葉下的沉積土來(lái)說(shuō)吧！肥效適中，不易過(guò)量，且松軟，粘性不高。 但不宜使用紅/黃山泥等底層。

5、落葉土

通常指松、柏、竹以外的闊葉落葉林的腐殖土。

一般情況下沒(méi)問(wèn)題，但要避開(kāi)分泌物強(qiáng)烈、有害的樹(shù)木和有毒的樹(shù)木

一般是取土但不取樹(shù)葉！

5、原材料加工

1.煮熟，煮！

注意：（重復(fù)）無(wú)論成分是什么，我們都想要最終的元素！ 所以原材料一定要經(jīng)過(guò)加工！ ！ ！

一些可加工的原料，如大豆、蔬菜，經(jīng)過(guò)徹底煮熟、煮沸后，可以在一定程度上將大分子分解為中等分子，然后可以被各類細(xì)菌分解成小分子——細(xì)菌的分解效率更高大分子。 很低，很慢！ ！ ！

請(qǐng)記住，植物根部不能直接吸收葉綠素、纖維素、蛋白質(zhì)和其他所謂的好東西。 植物根部最喜歡硝酸鹽、硫酸鹽、磷酸鹽、氨基、各種金屬離子等。 植物根吸收的碳很少。

案例：“文革”期間，東北領(lǐng)導(dǎo)人為了出成果，把小豬煮了，埋在樹(shù)下。 當(dāng)然，明年的水果會(huì)很多……但如果不煮熟，效果就不好……

2、添加劑

另外，在分解結(jié)束前，可添加少量的硫酸亞鐵、過(guò)磷酸鈣等，以增加鐵、磷的含量，有效起到效率倍增劑的作用。

鐵和銅是植物中最重要的金屬元素。 葉綠素含有鐵（因?yàn)槿~綠素和動(dòng)物血紅蛋白有共同的來(lái)源?。?，但三價(jià)鐵很難被植物吸收。 因此，硫酸亞鐵與微酸性有機(jī)肥混施，可大大提高含鐵量。 吸收效率高，且不污染環(huán)境！

但銅一般不需要專門添加！ 因?yàn)殂~含量太高，很容易造成污染，雖然可以殺死昆蟲(chóng)（如石灰和硫酸銅混合得到的波爾多液），但也會(huì)損害根系！ ！ ！

三、關(guān)于硫酸亞鐵的認(rèn)識(shí)誤區(qū)

添加硫酸亞鐵的目的并不是為了調(diào)節(jié)pH值（酸度或堿度）——在專業(yè)園藝中，常用硫磺粉（也常用于插條等傷口消毒）、石灰石粉等來(lái)調(diào)節(jié)pH值，而不是添加硫酸亞鐵——這里糾正一下初學(xué)者/愛(ài)好者的誤解：硫酸亞鐵不是萬(wàn)能的！ 主要應(yīng)該是用來(lái)補(bǔ)充鐵質(zhì)的，而且一定要在弱酸性環(huán)境下使用，不能直接扔掉！ 而硫酸亞鐵并不是調(diào)節(jié)pH值的最佳方法，因?yàn)榱蛩醽嗚F雖然可以吸收羥基（OH-），但氫氧化鐵/氧化鐵對(duì)土壤不利！ ！ ！ 對(duì)根系有一定的殺傷作用！ 因?yàn)榻饘匐x子濃度太高了！ 硫粉的化學(xué)反應(yīng)和相應(yīng)的吸收都很緩慢，效果也比較溫和。 而且，硫本身是生命最關(guān)鍵的四種元素之一（碳、氮、磷、硫、氫、氧）。雖然它們不是不可或缺的，但通常被認(rèn)為是默認(rèn)元素（來(lái)自水，因此不被認(rèn)為是核心要素）

6、使用自制有機(jī)肥

1.注意，一定要稀釋！ ！ ！ 稀釋！ ！ ！ 稀釋！ ！ ！ 否則會(huì)損壞根系統(tǒng)！ ！ ！

一般稀釋20-50倍，視不同花卉的肥力、健壯性和適應(yīng)性而定。

蔬菜、水果可稀釋10-20倍使用

請(qǐng)注意，任何肥料都需要適當(dāng)稀釋。 大多數(shù)情況下，如果不確定，稀釋20-50倍即可。 宜淡不宜濃，勤施薄肥。

土壤必須疏松且無(wú)水。 花/樹(shù)最好選在地勢(shì)較高、有溝渠的地方，以利排水，帶走地面多余的水分！

2、購(gòu)買的有機(jī)肥（固體），使用時(shí)必須覆土，防止快速氧化失去肥效，并被水沖走！

目前上海市場(chǎng)上最好的固體有機(jī)肥來(lái)自上海農(nóng)科院，質(zhì)量好！ 純的！ 無(wú)雜質(zhì)！ 一般20-30元一袋，30-50斤（視含水量而定）

你可以自己打電話問(wèn)問(wèn)（因?yàn)槲颐磕甓紩?huì)收到幾十個(gè)包，不知道部門和電話）

7. 一些常見(jiàn)問(wèn)題

1、營(yíng)養(yǎng)土和有機(jī)肥

事實(shí)上，營(yíng)養(yǎng)土/有機(jī)肥料有很多，但質(zhì)量參差不齊。

但優(yōu)質(zhì)的都添加了大量專門的細(xì)菌/真菌（嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，酵母等其實(shí)并不是細(xì)菌……是唯一的單細(xì)胞真菌，那就是另外一回事了）

而且是在人工控制的高濕度、恒溫環(huán)境下，所以三個(gè)月左右就夠了。 發(fā)酵也有4-6個(gè)月的，但如果自己做的話，建議至少6個(gè)月。 沒(méi)辦法，只要有味道，那就是還沒(méi)做好

其實(shí)，營(yíng)養(yǎng)土和有機(jī)肥并不完全是一回事。

有機(jī)肥的最佳原料是雞糞、鴨糞、鴿糞等禽類糞便，其次是羊糞、牛糞、兔糞等全草食動(dòng)物糞便，其次是豬糞、人糞尿等。原理不再重復(fù)。

在實(shí)際制作有機(jī)肥的過(guò)程中，一般適當(dāng)添加少量的硫酸亞鐵（必須在弱酸性基質(zhì)中添加，否則容易氧化而失效）、磷酸二氫鉀等。 雞糞中無(wú)需添加磷、鉀。

2. 細(xì)菌

注意：酵母一定不能作為漚制的主菌株，因?yàn)榻湍钢饕獙?duì)糖類（乳糖、葡萄糖等雙糖和單糖）進(jìn)行初步簡(jiǎn)單分解，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足將原料分解成小分子無(wú)機(jī)物的要求。 ！ ！ ！

肥料里放酵母是沒(méi)有用的。 世界上有無(wú)數(shù)種細(xì)菌/真菌。 僅僅放置任何種類是不夠的。 不然的話，我們腳上的腳氣（真菌引起的）不應(yīng)該直接吃嗎？ …………（蘑菇/香菇也是真菌，饅頭也是酵母發(fā)酵的（一般認(rèn)為是唯一的單細(xì)胞真菌）……）

漚制需要的不是單一的細(xì)菌菌株，而是一系列的細(xì)菌群！

細(xì)菌（細(xì)菌和真菌）可以從河流/池塘水或肥沃的土壤中獲得

3、施肥需要耐心，養(yǎng)花也是如此。 在物欲橫流的社會(huì)里，人們浮躁，最缺乏的就是耐心。 只有學(xué)會(huì)忍耐，才能明白生命的真諦。 只有更加開(kāi)放的心態(tài)，才能了解投資的秘密，才能快速致富……:-)

4、漚制肥料中放入橘子皮是沒(méi)有用的，除臭效果也不明顯。

5、其實(shí)理論上來(lái)說(shuō)，任何原料都可以使用。 關(guān)鍵是要看肥料需要什么成分再?zèng)Q定用什么原料，而且還要看看什么原料容易獲得！ 正如我在原來(lái)的帖子中所解釋的，不同成分的漚制時(shí)間差異很大。

6、連作、休耕、間作、輪作

連作——在一塊土地（與盆栽土相同）上多年種植同一種植物，很容易完全耗盡某些元素，使其難以恢復(fù)。 更大的缺點(diǎn)是病蟲(chóng)害會(huì)加劇！ ！ ！

休耕——為避免連作的負(fù)面后果，種兩天休一年，種三天休一年

休耕在歐洲更為常見(jiàn)

套種——玉米、大豆交替行種植，充分利用光照和養(yǎng)分，減輕病蟲(chóng)害

輪作——每隔一年種植不同的作物，以避免土壤中某些元素的消耗和病蟲(chóng)害的傳播——不同作物的病蟲(chóng)害是不同的，特別是對(duì)于分類學(xué)差異較大的植物種類，相關(guān)的病害和病害傳播害蟲(chóng)也不同。 較大的，如水稻/小麥/玉米等草類作物，其病蟲(chóng)害與大豆/棉花等的病蟲(chóng)害明顯不同，只有部分有共同點(diǎn)。

休耕和輪作主要是為了讓土地得到休養(yǎng)生息，避免病蟲(chóng)害的嚴(yán)重爆發(fā)和肆虐。

我國(guó)農(nóng)村連作問(wèn)題十分嚴(yán)重。 因此，單位農(nóng)藥、化肥使用量比發(fā)達(dá)國(guó)家平均水平高3-10倍，而平均產(chǎn)量卻遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家平均水平。

因此，盆栽用的土壤至少每年需要更新一次。 換盆時(shí)不建議打散根部土球/土團(tuán)塊，因?yàn)檫@樣會(huì)對(duì)根系造成很大的傷害，但土壤需要適當(dāng)疏松！ 并添加新土，更換部分舊土，并添加底肥/底肥，多施有機(jī)肥，少施化肥——注：不是不用化肥，而是少用。 畢竟蔬菜、水果的高產(chǎn)是需要化肥的。 作物效果比有機(jī)肥好得多。 讓有機(jī)肥起到調(diào)節(jié)和畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用！ ！ ！