最全的有機(jī)農(nóng)業(yè)百科全書知識
這么多有機(jī)農(nóng)場倒閉了,但很多人不知道為什么倒閉? 今天就讓小編來整理一下有機(jī)農(nóng)場倒閉的幾個原因,希望大家能夠避免。
鄉(xiāng)村社會的隱性成本
我們中的許多人開始有機(jī)農(nóng)場時,首先尋找土地,然后去環(huán)境好的地方。 這通常是通過與政府合作租用村民的土地來完成的,尤其是現(xiàn)在國家正在推動土地流轉(zhuǎn)。
根據(jù)美國人寫的書,無論你在哪里建立農(nóng)場,都是一樣的。 只要買一塊地,就不會有問題。 但在中國,鄉(xiāng)村意識很強(qiáng),大量外來者侵占土地會給當(dāng)?shù)厝艘环N侵?jǐn)_感(或許這種意識將來會慢慢消失)。
啟示:不少農(nóng)場因與當(dāng)?shù)鼐用穹蛛x而引發(fā)一系列沖突。 避免這種結(jié)果的更明智的方法是找一個當(dāng)?shù)厝俗鳛楣蓶|加入并成為合伙人。 這樣,當(dāng)?shù)氐暮献骰锇榫涂梢蕴幚磉@些麻煩的問題。 問題。 如果合作伙伴在當(dāng)?shù)乇容^有威望,這種麻煩自然會少很多。
用工廠思維管理農(nóng)業(yè)
許多老板曾經(jīng)經(jīng)營過公司。 改造為農(nóng)場后,將按照原公司的經(jīng)營思路進(jìn)行經(jīng)營。 比如找職業(yè)經(jīng)理人做管理,找一些農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)生做技術(shù),找一些農(nóng)民做勞動力。 這樣做幾乎是必死無疑。
首先,我們看到這種方式嚴(yán)重違背了中國傳統(tǒng)的小規(guī)模農(nóng)耕生活方式。 對于傳統(tǒng)小農(nóng)來說,農(nóng)業(yè)既是工作,也是生活。 早上天一亮就起床,趁著涼爽下地干活,等到太陽大亮,然后回家吃早飯,然后做一些家務(wù)活。 中午吃完午飯后,我睡了很長時間。 下午太陽沒那么烈了,我又去地里干活了。 我工作到天黑才回家。 公司式的做法是上午9點(diǎn)上班,下午6點(diǎn)下班,這是農(nóng)民最不愿意干活的時間。 如何保證勞動的有效性?
其次,在有機(jī)農(nóng)業(yè)的早期階段,通常沒有辦法進(jìn)行績效考核,這就是為什么聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制是最有效的。 一旦無法進(jìn)行評估,農(nóng)民就不可避免地淪為外國人。 因此,勞動效率低,生產(chǎn)成本高。
啟示:如果農(nóng)場經(jīng)營者本身對農(nóng)業(yè)感興趣,研究有機(jī)耕作技術(shù),自己做管理,那么經(jīng)營結(jié)果就會有很大不同。 以北京有機(jī)農(nóng)貿(mào)市場為例。 市場上的攤主基本都是這樣,有自己勞動力的農(nóng)場是最賺錢的。
過去,我們談到有機(jī)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè),就必須提到生物多樣性、種養(yǎng)結(jié)合、生態(tài)循環(huán)。 但我們發(fā)現(xiàn)這個概念害死了很多人。
因為在農(nóng)場管理中,品種是有特色的。 一個農(nóng)場不可能經(jīng)營這么多的特產(chǎn)。 技術(shù)難度大,管理起來也困難。
如果我們看農(nóng)村,有專業(yè)養(yǎng)豬戶、養(yǎng)雞戶、蔬菜大戶、糧食種植大戶,但沒有一個是綜合性大戶,因為這個不符合憑常識。
啟示:我們?nèi)菀淄洝白鰧?、做精”的常識。 我們種植一切,飼養(yǎng)一切,目標(biāo)是高價出售。 這樣的農(nóng)場必定忙碌而混亂。 建議各農(nóng)場做好主打產(chǎn)品,把主打產(chǎn)品做精。
資金鏈斷裂
許多人認(rèn)為農(nóng)業(yè)并不昂貴。 事實(shí)上,農(nóng)業(yè)的基本特點(diǎn)是投入大、周期長、回報慢。 因此,很多人的農(nóng)業(yè)投入預(yù)算存在嚴(yán)重錯誤。
曾經(jīng)有三個年輕人投資了一個100英畝的農(nóng)場。 他們原本以為30萬元就夠了,但短短半年時間,這30萬元就被燒光了。 那么,搞農(nóng)業(yè)需要多少儲備呢? 一畝地至少需要每年投資1萬元。 預(yù)計至少三年內(nèi)不會盈利,所以至少要300萬元。 一位搞農(nóng)業(yè)的朋友曾經(jīng)說過,通常自己的預(yù)算加零就是最終的實(shí)際投入。 這個說法非常準(zhǔn)確。
啟示:由于缺乏資金,很多農(nóng)場無法生存,只能宣布停產(chǎn)。 因此,你需要多做研究和考察,做好詳細(xì)、充足的財務(wù)預(yù)算; 根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)狀況制定分步發(fā)展計劃; 將有限的資金用在最需要的地方。
沒有市場
很多人認(rèn)為現(xiàn)在的食品安全問題這么嚴(yán)重,我們身邊有這么多需要它的朋友,所以一旦長出來大家都會搶著去拿。 事實(shí)真的是這樣嗎? 許多人因為沒有地方出售他們種植的產(chǎn)品而遭受痛苦。
很多人認(rèn)為現(xiàn)在高收入群體很多,這部分人吃我的產(chǎn)品就夠了,或者說某個社區(qū)一定比例的人就夠了。 事實(shí)上,這是不準(zhǔn)確的。 事實(shí)上,由于價格和信任問題,有機(jī)產(chǎn)品的推廣需要大量的營銷成本和時間成本。
有新聞報道,深圳一家高端蔬菜配送公司破產(chǎn)。 該公司在兩年內(nèi)已經(jīng)積累了 2,000 名訂戶。 每個訂戶的獲取成本為5000元。 每位試客可獲贈100元左右的試菜費(fèi)。 大約每 50 個人嘗試過的食物就會成為最終顧客。 訂戶。 所以我們兩年光宣傳就花了1000萬。 最終因為推廣成本太高而關(guān)閉。
啟示:由于有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品與普通農(nóng)產(chǎn)品價格存在較大差異,所以在做有機(jī)農(nóng)業(yè)之前我們需要了解市場,進(jìn)行市場分析,找到合適的銷售渠道。 這樣,我們就不會陷入產(chǎn)品出來后沒有銷量的困境。 目前,經(jīng)營有機(jī)農(nóng)場有一個有效的方法,那就是社區(qū)營銷。 例如,農(nóng)場在生產(chǎn)的同時,會建立一個網(wǎng)絡(luò)社區(qū),最常見的是微信群和QQ群,然后通過群關(guān)系的維護(hù)來發(fā)展忠誠度購買。 扇子。 另一種是訂單農(nóng)業(yè)模式,即先招募會員并收取費(fèi)用,然后進(jìn)行生產(chǎn)。
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