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我想要過(guò)鄉(xiāng)村生活，體驗(yàn)舒適的住宿，吃安全有機(jī)的食材。 位于北京郊區(qū)懷柔區(qū)的擁有七年歷史的金匯有機(jī)農(nóng)場(chǎng)就是這樣一個(gè)令人著迷的空間。 有機(jī)農(nóng)場(chǎng)內(nèi)的四合院金惠閣散發(fā)著濃郁的中國(guó)文化底蘊(yùn)。 仿古建筑窗戶(hù)明亮潔凈，融入現(xiàn)代科技凈化心理和物質(zhì)世界。

金徽閣

原本是一名成功金融人士的齊凌風(fēng)投身有機(jī)農(nóng)業(yè)，研究了該領(lǐng)域的商業(yè)模式，最終摸索出一個(gè)公益慈善的多維度休閑農(nóng)場(chǎng)模式，他毫不猶豫地與他人分享他的生活方式和綠色未來(lái)。 工業(yè)模式。 在這片荒廢了近10年的土地上，建起了一個(gè)傳統(tǒng)風(fēng)格的庭院、幾棵果樹(shù)、40個(gè)溫室和一個(gè)動(dòng)物園，總共占地近260平方米。 畝，其中農(nóng)場(chǎng)實(shí)際種植面積近110畝。 歷時(shí)七年，投資超千萬(wàn)，但有機(jī)化是一條無(wú)法回頭的路。 一旦認(rèn)真了，就一定要徹底，不要輕易妥協(xié)。

四合院

目前，金匯有機(jī)農(nóng)場(chǎng)約有500名成員，其中大部分是齊先生的親友。 為了提供優(yōu)質(zhì)食材，他們走遍鐵蹄，尋找有誠(chéng)意的農(nóng)場(chǎng)，互相學(xué)習(xí)，互相交流，建立聯(lián)盟平臺(tái)，幫助小農(nóng)戶(hù)和商人。 金匯有機(jī)農(nóng)場(chǎng)已實(shí)現(xiàn)80%的自給率。 農(nóng)場(chǎng)建有苗圃、蔬菜大棚、露天果樹(shù)、牲畜養(yǎng)殖、自制馬糞堆肥有機(jī)肥、地下礦泉水，形成可持續(xù)的生態(tài)循環(huán)。 農(nóng)場(chǎng)在升級(jí)發(fā)展中，拓展到包括初級(jí)生產(chǎn)、二次加工和三級(jí)服務(wù)，發(fā)展餐飲、住宿、休閑、場(chǎng)地租賃，逐步走向有機(jī)實(shí)體店體驗(yàn)空間，偶爾舉辦農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。 盛宴。

體驗(yàn)農(nóng)耕

喂動(dòng)物

這是我第一次參觀(guān)金匯有機(jī)農(nóng)場(chǎng)。 齊先生熱情邀請(qǐng)客人到餐廳體驗(yàn)中國(guó)禮節(jié)。 大圓桌轉(zhuǎn)盤(pán)上擺滿(mǎn)了各種蔬菜、肉類(lèi)、調(diào)味品等有機(jī)食材。 一般來(lái)說(shuō)，這就是美食中最高的誠(chéng)意。 每道菜品都有蹤跡，每一種食材背后都有一個(gè)漫長(zhǎng)的故事。 。 對(duì)于創(chuàng)始人來(lái)說(shuō)，有機(jī)農(nóng)業(yè)是他與世界連接的橋梁。 從生意到慈善，從一端到另一端，他的收入似乎減少了，但他的心卻變得更加寬廣。 他自嘲地說(shuō)，“這十年來(lái)，我們一直懷著公益之心做有機(jī)生意，但不管如何，土地變得健康了，價(jià)值也增加了，剩下的就是賺健康和錢(qián)”。友誼?！?/p>

小火鍋

參觀(guān)溫室

“其他的事情可以不用做，但是農(nóng)場(chǎng)必須堅(jiān)持做?！?接觸有機(jī)農(nóng)業(yè)帶來(lái)了很多變化。 “很慶幸自己還有機(jī)會(huì)醒悟的時(shí)候就接觸到了有機(jī)農(nóng)業(yè)?！饼R凌風(fēng)說(shuō)，“我也想為身邊的朋友做點(diǎn)事?！? 。 齊凌峰指的是，他正計(jì)劃在金匯有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的微信上建立一個(gè)“公益平臺(tái)”，自愿幫助那些有好產(chǎn)品但擔(dān)心銷(xiāo)量的人。 “產(chǎn)品不一定要有有機(jī)認(rèn)證，但人一定要真誠(chéng)。” 我們正在這樣做”，通過(guò)這種方式，我們與我們的有機(jī)同事一起發(fā)光、發(fā)熱。

采摘草莓

建立公益平臺(tái)的初衷：一是滿(mǎn)足金匯農(nóng)場(chǎng)主對(duì)有機(jī)蔬菜以外的其他有機(jī)產(chǎn)品的需求，如肉、蛋、奶、水果、糧食和日用品等有機(jī)農(nóng)副產(chǎn)品和化妝品。 全面提高農(nóng)場(chǎng)主的生活質(zhì)量，保障農(nóng)場(chǎng)主及其家人的健康（有機(jī)農(nóng)業(yè)也是專(zhuān)業(yè)性很強(qiáng)的產(chǎn)業(yè)，對(duì)于金匯菜農(nóng)來(lái)說(shuō)，種植有機(jī)蔬菜已經(jīng)是一個(gè)很大的挑戰(zhàn)）； 截至目前，金匯公益平臺(tái)已擁有以金匯近500名農(nóng)場(chǎng)主為核心的5個(gè)500人有機(jī)生活公益平臺(tái)微信群（大群人數(shù)每天都在增長(zhǎng)，當(dāng)大群加入后可以建立新的大群）人數(shù)已滿(mǎn)）。 同時(shí)，我們希望通過(guò)我們的購(gòu)買(mǎi)和消費(fèi)，支持那些充滿(mǎn)熱情、真正有機(jī)的新農(nóng)民，支持他們堅(jiān)持有機(jī)夢(mèng)想！

之所以是公益產(chǎn)品，是因?yàn)槌M(jìn)口產(chǎn)品和加工產(chǎn)品外，名義上按銷(xiāo)售收入的5%收取現(xiàn)場(chǎng)檢查的差旅費(fèi)。 其他第一產(chǎn)業(yè)農(nóng)副產(chǎn)品均不收取任何費(fèi)用。 成本。 檢驗(yàn)費(fèi)用也由AA制檢驗(yàn)老師承擔(dān)，不足部分由金惠有機(jī)農(nóng)場(chǎng)補(bǔ)貼。 審核標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求達(dá)到中國(guó)有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，但事實(shí)上，網(wǎng)上的幾款產(chǎn)品（如德米特認(rèn)證的勤邦吉品豬肉、山西豫光的小米香醋）質(zhì)量甚至高于有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)。

除了生產(chǎn)技術(shù)外，金匯有機(jī)農(nóng)場(chǎng)還不斷開(kāi)拓新的商業(yè)模式，比如積極與涉農(nóng)創(chuàng)業(yè)論壇結(jié)合。 齊凌風(fēng)本人也經(jīng)常到各地講學(xué)，分享自己多年的寶貴經(jīng)驗(yàn)。 帶領(lǐng)平臺(tái)商家到各大高端展會(huì)進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)，傳播好食材。 無(wú)論你在外面多么勇敢勇敢，最平靜的事情就是回到農(nóng)場(chǎng)，沉浸在綠意和春風(fēng)中，享受美味安全的飯菜，看看天上的星星，睡個(gè)好覺(jué)，并以飽滿(mǎn)的精神迎接第二天的清晨。 伴隨著四個(gè)季節(jié)和桑樹(shù)、西紅柿、草莓、麥田的自然韻律，仿佛回到了遠(yuǎn)古，一個(gè)沒(méi)有污染和破壞的時(shí)代。 或許，它就是現(xiàn)代桃花源的升級(jí)版。 最重要的是，邀請(qǐng)您親自前來(lái)參觀(guān)。

如果我在金匯遇見(jiàn)你，我會(huì)帶你走遍金匯的所有馬路小巷！

如果你喜歡現(xiàn)代科技，我會(huì)陪你去加熱和冷卻蔬菜溫室。

還有會(huì)呼吸的花盆； 如果你喜歡親近自然，

我會(huì)陪你去桑園、蘋(píng)果園、無(wú)數(shù)的“彎路”；

如果你喜歡和動(dòng)物互動(dòng)，那就去動(dòng)物園喂兔子、喂公雞、騎馬；

如果你是一個(gè)永遠(yuǎn)不會(huì)發(fā)胖的吃貨，

那我就陪你去吃金匯有機(jī)火鍋，你不能錯(cuò)過(guò)的美味！

讓我們踏上健康安全的土地，一起相聚、一起吃飯、一起玩耍。

播種班

關(guān)于作者

@，艾特簡(jiǎn)單生活工作室，沙發(fā)小型分享會(huì)主持人。 英國(guó)現(xiàn)代戲劇碩士。 一個(gè)在書(shū)本中孤獨(dú)長(zhǎng)大的孩子。 我在英國(guó)、美國(guó)和日本山區(qū)的農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行了實(shí)地采訪(fǎng)。 我最大的愛(ài)好就是聽(tīng)長(zhǎng)輩們講故事和學(xué)習(xí)烹飪技巧。 他的寫(xiě)作主題主要集中在藝術(shù)、樂(lè)活、創(chuàng)意、生活美學(xué)等方面。 現(xiàn)為自由撰稿人，居住在北京。 當(dāng)我不敲鍵盤(pán)的時(shí)候，我就在旅行。