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我想要過鄉(xiāng)村生活，體驗舒適的住宿，吃安全有機的食材。 位于北京郊區(qū)懷柔區(qū)的擁有七年歷史的金匯有機農(nóng)場就是這樣一個令人著迷的空間。 有機農(nóng)場內(nèi)的四合院金惠閣散發(fā)著濃郁的中國文化底蘊。 仿古建筑窗戶明亮潔凈，融入現(xiàn)代科技凈化心理和物質(zhì)世界。

金徽閣

原本是一名成功金融人士的齊凌風(fēng)投身有機農(nóng)業(yè)，研究了該領(lǐng)域的商業(yè)模式，最終摸索出一個公益慈善的多維度休閑農(nóng)場模式，他毫不猶豫地與他人分享他的生活方式和綠色未來。 工業(yè)模式。 在這片荒廢了近10年的土地上，建起了一個傳統(tǒng)風(fēng)格的庭院、幾棵果樹、40個溫室和一個動物園，總共占地近260平方米。 畝，其中農(nóng)場實際種植面積近110畝。 歷時七年，投資超千萬，但有機化是一條無法回頭的路。 一旦認真了，就一定要徹底，不要輕易妥協(xié)。

四合院

目前，金匯有機農(nóng)場約有500名成員，其中大部分是齊先生的親友。 為了提供優(yōu)質(zhì)食材，他們走遍鐵蹄，尋找有誠意的農(nóng)場，互相學(xué)習(xí)，互相交流，建立聯(lián)盟平臺，幫助小農(nóng)戶和商人。 金匯有機農(nóng)場已實現(xiàn)80%的自給率。 農(nóng)場建有苗圃、蔬菜大棚、露天果樹、牲畜養(yǎng)殖、自制馬糞堆肥有機肥、地下礦泉水，形成可持續(xù)的生態(tài)循環(huán)。 農(nóng)場在升級發(fā)展中，拓展到包括初級生產(chǎn)、二次加工和三級服務(wù)，發(fā)展餐飲、住宿、休閑、場地租賃，逐步走向有機實體店體驗空間，偶爾舉辦農(nóng)貿(mào)市場。 盛宴。

體驗農(nóng)耕

喂動物

這是我第一次參觀金匯有機農(nóng)場。 齊先生熱情邀請客人到餐廳體驗中國禮節(jié)。 大圓桌轉(zhuǎn)盤上擺滿了各種蔬菜、肉類、調(diào)味品等有機食材。 一般來說，這就是美食中最高的誠意。 每道菜品都有蹤跡，每一種食材背后都有一個漫長的故事。 。 對于創(chuàng)始人來說，有機農(nóng)業(yè)是他與世界連接的橋梁。 從生意到慈善，從一端到另一端，他的收入似乎減少了，但他的心卻變得更加寬廣。 他自嘲地說，“這十年來，我們一直懷著公益之心做有機生意，但不管如何，土地變得健康了，價值也增加了，剩下的就是賺健康和錢”。友誼?！?/p>

小火鍋

參觀溫室

“其他的事情可以不用做，但是農(nóng)場必須堅持做?！?接觸有機農(nóng)業(yè)帶來了很多變化。 “很慶幸自己還有機會醒悟的時候就接觸到了有機農(nóng)業(yè)?！饼R凌風(fēng)說，“我也想為身邊的朋友做點事?！? 。 齊凌峰指的是，他正計劃在金匯有機農(nóng)場的微信上建立一個“公益平臺”，自愿幫助那些有好產(chǎn)品但擔(dān)心銷量的人。 “產(chǎn)品不一定要有有機認證，但人一定要真誠。” 我們正在這樣做”，通過這種方式，我們與我們的有機同事一起發(fā)光、發(fā)熱。

采摘草莓

建立公益平臺的初衷：一是滿足金匯農(nóng)場主對有機蔬菜以外的其他有機產(chǎn)品的需求，如肉、蛋、奶、水果、糧食和日用品等有機農(nóng)副產(chǎn)品和化妝品。 全面提高農(nóng)場主的生活質(zhì)量，保障農(nóng)場主及其家人的健康（有機農(nóng)業(yè)也是專業(yè)性很強的產(chǎn)業(yè)，對于金匯菜農(nóng)來說，種植有機蔬菜已經(jīng)是一個很大的挑戰(zhàn)）； 截至目前，金匯公益平臺已擁有以金匯近500名農(nóng)場主為核心的5個500人有機生活公益平臺微信群（大群人數(shù)每天都在增長，當大群加入后可以建立新的大群）人數(shù)已滿）。 同時，我們希望通過我們的購買和消費，支持那些充滿熱情、真正有機的新農(nóng)民，支持他們堅持有機夢想！

之所以是公益產(chǎn)品，是因為除進口產(chǎn)品和加工產(chǎn)品外，名義上按銷售收入的5%收取現(xiàn)場檢查的差旅費。 其他第一產(chǎn)業(yè)農(nóng)副產(chǎn)品均不收取任何費用。 成本。 檢驗費用也由AA制檢驗老師承擔(dān)，不足部分由金惠有機農(nóng)場補貼。 審核標準嚴格要求達到中國有機標準，但事實上，網(wǎng)上的幾款產(chǎn)品（如德米特認證的勤邦吉品豬肉、山西豫光的小米香醋）質(zhì)量甚至高于有機標準。

除了生產(chǎn)技術(shù)外，金匯有機農(nóng)場還不斷開拓新的商業(yè)模式，比如積極與涉農(nóng)創(chuàng)業(yè)論壇結(jié)合。 齊凌風(fēng)本人也經(jīng)常到各地講學(xué)，分享自己多年的寶貴經(jīng)驗。 帶領(lǐng)平臺商家到各大高端展會進行營銷，傳播好食材。 無論你在外面多么勇敢勇敢，最平靜的事情就是回到農(nóng)場，沉浸在綠意和春風(fēng)中，享受美味安全的飯菜，看看天上的星星，睡個好覺，并以飽滿的精神迎接第二天的清晨。 伴隨著四個季節(jié)和桑樹、西紅柿、草莓、麥田的自然韻律，仿佛回到了遠古，一個沒有污染和破壞的時代。 或許，它就是現(xiàn)代桃花源的升級版。 最重要的是，邀請您親自前來參觀。

如果我在金匯遇見你，我會帶你走遍金匯的所有馬路小巷！

如果你喜歡現(xiàn)代科技，我會陪你去加熱和冷卻蔬菜溫室。

還有會呼吸的花盆； 如果你喜歡親近自然，

我會陪你去桑園、蘋果園、無數(shù)的“彎路”；

如果你喜歡和動物互動，那就去動物園喂兔子、喂公雞、騎馬；

如果你是一個永遠不會發(fā)胖的吃貨，

那我就陪你去吃金匯有機火鍋，你不能錯過的美味！

讓我們踏上健康安全的土地，一起相聚、一起吃飯、一起玩耍。

播種班

關(guān)于作者

@，艾特簡單生活工作室，沙發(fā)小型分享會主持人。 英國現(xiàn)代戲劇碩士。 一個在書本中孤獨長大的孩子。 我在英國、美國和日本山區(qū)的農(nóng)場進行了實地采訪。 我最大的愛好就是聽長輩們講故事和學(xué)習(xí)烹飪技巧。 他的寫作主題主要集中在藝術(shù)、樂活、創(chuàng)意、生活美學(xué)等方面。 現(xiàn)為自由撰稿人，居住在北京。 當我不敲鍵盤的時候，我就在旅行。