現(xiàn)在很多人都知道使用有機肥種菜的好處，因為有機肥不僅含有多種營養(yǎng)成分和微量元素，還含有腐殖質和有機質，是最全面的肥料。但是從事養(yǎng)殖的農戶很少，導致有機肥的缺乏。即使在一些農家肥充足的地方，這些農家肥也會自然堆積發(fā)酵，在發(fā)酵過程中，不僅散發(fā)出惡臭，還含有大量病菌和蟲卵，而且肥效低，一半以上的養(yǎng)分被浪費。

我們先來看一下傳統(tǒng)吐肥的缺點和問題：

1、配制時間長，一般要半年以上才可以使用，而且肥效很差。

2、肥料中的病原菌、蟲卵不能徹底清除，易引發(fā)蔬菜病蟲害。

3、傳統(tǒng)堆肥發(fā)酵會產生惡臭，污染環(huán)境，且不能被植物完全吸收。

4、有些動物糞便，如雞糞、豬糞，是使用激素飼料喂養(yǎng)的動物的糞便，糞便中含有大量的激素、抗生素等，用傳統(tǒng)方法很難去除，不利于無公害蔬菜的種植，也不適合制作有機肥。

之前跟農民朋友分享過微生物肥料的制作方法，但是很多農民朋友還是不知道什么是微生物肥料，有什么樣的作用。這里我再說一遍。簡單來說，生物肥料就是含有多種益生菌的肥料。益生菌可以殺死肥料中的病原菌、蟲卵，疏松改良土壤，提高土壤肥力，改善土壤通透性，釋放土壤中微生物的活性，為作物的生長提供良好的土壤環(huán)境。還能生根、養(yǎng)根、護根、壯苗、增加產量、改善品質等，其作用是其他任何肥料所不能及的。

高效農家肥發(fā)酵有兩種方法：

第一種方法：

使用EM菌粉發(fā)酵農家肥，效果和市面上的生物菌肥一樣，發(fā)酵和制作方法在之前的文章中已經(jīng)詳細介紹過了，這里就不介紹了，菌種的包裝上一般都會有使用說明，不懂的可以給我留言，今天我重點介紹一下另一種最簡單的發(fā)酵方法。

第二種方法：

這種方法是利用有機肥微生物發(fā)酵劑對各種廢棄物進行發(fā)酵，如酒糟、豆渣、玉米秸稈、玉米芯、樹葉、雜草、糞便、餅粕等。一般一袋1公斤的有機肥發(fā)酵劑可以發(fā)酵10噸左右的肥料。發(fā)酵后的肥料中含有芽孢桿菌、放線菌、酵母菌、木霉菌、固氮菌、乳酸菌等多種有益微生物，對增產增收、減少病蟲害、提高土壤肥力、減少化肥、農藥的使用等都起到了十分重要的作用。

發(fā)酵方法：將發(fā)酵劑按說明加水稀釋，用干凈的噴霧器均勻噴灑在要發(fā)酵的物料上，充分攪拌，使物料含水量控制在50%左右，用手擠壓成團，指縫中有水但不滴落，以扔在地上能散開為宜。然后堆放起來，上面蓋上草席或塑料布，防止日曬雨淋，但不要密封，保持透氣。

發(fā)酵過程中，挖深料，摸上去有熱感（50度左右）時，翻動料堆繼續(xù)發(fā)酵，當里面溫度再次升到50度左右時，再翻動一次，整個發(fā)酵過程翻動兩次，當發(fā)酵料溫度降到40度以下，顏色變深，無異味時，即為發(fā)酵好。發(fā)酵好的有機肥有曲香味，無異味，肥料松散，含水量30%左右。

以上自己發(fā)酵生物有機肥的方法很簡單，農民不妨利用農村廣闊的資源進行發(fā)酵，既可以節(jié)省買肥料的錢，又可以增產增收。如果在制作過程中有什么問題，可以評論或者留言，我會盡量回復。