有機、綠色、無公害，你能分得清嗎？快來第六屆中國（廣州）國際天然有機食品展覽會免費學習，還有機會免費帶走產(chǎn)品！

有機食品的概念在國外已經(jīng)流行多年，近幾年，有機食品在國內(nèi)也開始流行，感覺就像貴族食品一樣。然而，有機食品并非只有富人才能享用，很多意識超前或有特殊需求的人，如孕婦、病人等，也愿意花錢購買。這里要提醒購買有機食品的市民：我們身邊的一些常見食品，即使有特殊標志，也不能說明一切。

近日，黃女士在購買有機食品時遇到一件很納悶的事。黃女士家附近剛開出一家某品牌的連鎖農(nóng)家樂餐廳，以健康、綠色為主題，餐廳內(nèi)掛滿了各種蔬菜的圖片。黃女士和幾個朋友前去品嘗，出來后看到餐廳門口擺放著一些在售的蔬菜水果，據(jù)說都是從很遠的地方空運過來的有機食品。在餐廳經(jīng)理的極力推薦下，黃女士一口氣買了2000多元的“有機食品”。回家后，黃女士發(fā)現(xiàn)這些食品的標簽認證和她在商場里看到的不一樣。當她回到餐廳詢問時，餐廳改口說這些“有機食品”是他們采購、包裝的綠色食品，但營養(yǎng)價值卻和有機食品一樣。

很多人在購買有機食品時，主要看產(chǎn)品包裝上是否有圓形的“有機標識”，但大多數(shù)消費者并不清楚這些圓形標識的區(qū)別。貼有“綠色標識”的食品，并不代表也能為健康“開綠燈”。那么，如何區(qū)分無公害食品、綠色食品、有機食品？它們的標識又有哪些區(qū)別？我們一起來看看吧。

有機、綠色、無公害食品在生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)過程控制、生產(chǎn)加工標準等方面還是有很大區(qū)別的。它們之間的關(guān)系就像一個金字塔，底層是無公害農(nóng)產(chǎn)品，體內(nèi)是綠色食品，頂端是有機食品。越往上，要求越嚴格，農(nóng)藥化肥殘留越少，安全等級越高。

無公害食品是指無污染、無毒、安全、優(yōu)質(zhì)的食品，標志是一顆黃色的麥穗加無公害農(nóng)產(chǎn)品。

綠色食品是指在無污染的條件下種植、飼養(yǎng)，施用有機肥，不使用高毒、高殘留農(nóng)藥，按規(guī)范的環(huán)境、生產(chǎn)工藝和衛(wèi)生標準加工生產(chǎn)，并經(jīng)權(quán)威機構(gòu)認定和使用專用標志的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的食品。

有機食品的主要特征來自于生態(tài)良好的有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，有機食品的生產(chǎn)加工過程中不使用化學農(nóng)藥、化肥、化學防腐劑等人工合成物質(zhì)，也不使用轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品，因此有機食品是真正源于自然、營養(yǎng)豐富、品質(zhì)優(yōu)良、安全環(huán)保的生態(tài)食品。

那么，在目前的條件下，我們該如何選擇有機食品呢?專家建議消費者在購買有機食品時，可以參考以下三種檢驗方法:

1. 網(wǎng)上查詢有機認證標簽真?zhèn)?。有機食品包裝上都有有機認證標簽，消費者可登陸中國食品農(nóng)產(chǎn)品認證信息系統(tǒng)（）查詢。對于非常便宜的有機食品，要多加留神。

2、認真核對配料。有機成分含量在95%以上的加工產(chǎn)品，可以在產(chǎn)品或產(chǎn)品包裝、標簽上標注“有機”字樣；有機成分含量在95%以下、70%以上的加工產(chǎn)品，可以標注“用有機成分生產(chǎn)”字樣；如果是有機成分含量在70%以下的加工產(chǎn)品，在產(chǎn)品配料表中只能有一種成分標注“有機”。

3、要從正規(guī)渠道購買。有機食品的銷售渠道與普通食品不同，消費者應到信譽良好的有機食品專賣店、大型商場、超市、生鮮食品網(wǎng)站購買有機食品，不要從農(nóng)貿(mào)市場、批發(fā)市場或不誠信的網(wǎng)站購買。

買健康安全的食品并不難，想近距離接觸來自全國各地的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、天然綠色食品、有機食品嗎？第六屆中國（廣州）國際天然有機食品展覽會（HCI 2015）將于2015年9月11日至13日在廣交會展館舉辦。屆時，將有專家現(xiàn)場手把手教你如何鑒別正宗的有機食品。更重要的是，展會上將有來自世界各地的上千種天然有機產(chǎn)品集中展示。有機糧油、有機大米等系列有機產(chǎn)品、綠色和田大棗、健康非轉(zhuǎn)基因飲品、地方特色綠色食品不僅齊聚一堂，現(xiàn)場還可以優(yōu)惠購買經(jīng)過認證的安全有機食品，很多產(chǎn)品還免費贈送！