最全的有機農(nóng)業(yè)百科全書知識
新京報快訊(記者 任嬌)10月16日,據(jù)商務(wù)部監(jiān)測,上周(10月8日至14日),全國食用農(nóng)產(chǎn)品市場價格比前一周下降0.7%,生產(chǎn)資料市場價格比前一周上漲0.4%。
食用農(nóng)產(chǎn)品市場:30種蔬菜平均批發(fā)價格為每公斤4.65元,比前一周下跌2.3%,其中黃瓜、菠菜、大白菜價格跌幅居前,分別比前一周下跌14.5%、10.1%和10%。禽產(chǎn)品批發(fā)價格有所下跌,其中雞蛋、白條雞價格為每公斤9.89元和16.36元,分別比前一周下跌1.6%和1%。
生產(chǎn)資料市場:化肥價格比前一周上漲1.2%,其中尿素、氯化鉀、磷酸二銨、三元復(fù)合肥價格分別上漲1.8%、0.5%、0.4%和0.4%。基礎(chǔ)化工原料價格上漲1%,其中硫酸、甲醇、純堿、燒堿價格分別上漲1.6%、1.3%、0.5%和0.4%。
“師傅,請往前開一點,后面有車進來,謝謝?!薄昂笸?,后退,后退,好,夠了。”……一輛輛滿載進口水果的貨車在工作人員的引導(dǎo)下,有序駛?cè)牍呤袌?。伴隨著汽車發(fā)動機的聲音和工作人員的引導(dǎo),中國供銷贛州國際農(nóng)產(chǎn)品交易中心一片忙碌。
圖為黃萬喜在冷庫內(nèi)分揀剛到貨的水果。
凌晨兩三點,大多數(shù)人還在睡覺的時候,黃萬喜已經(jīng)在自己的“老三果”店里整理各種水果了?!斑@個獼猴桃要保鮮,先放進冰庫里?!薄翱纯从袥]有開殼的榴蓮?!毙乱慌M口水果到了,黃萬喜格外忙碌,她和雇傭的員工們正在清點新到貨的水果,要在早上開市前把水果全部整理好。
黃萬喜和丈夫做水果批發(fā)生意二十多年,“老三果業(yè)”是以其丈夫三個兄弟的名字命名的。經(jīng)過十多年的打拼,夫妻倆合伙經(jīng)營的“老三果業(yè)”也在贛州小有名氣。但他們一直想擴大經(jīng)營規(guī)模,卻苦于找不到合適的場地和平臺。中國供銷贛州國際農(nóng)產(chǎn)品交易中心的落成運營,正好滿足了他們的需求,因為交易中心有足夠大的“舞臺”,讓他們可以繼續(xù)發(fā)展壯大水果生意。
圖為贛州國際農(nóng)產(chǎn)品交易中心水果區(qū)。
“以前水果批發(fā)的市場太小,店內(nèi)停車位有限,沒有這樣的環(huán)境,店面擴張起來很困難。”黃萬喜介紹,新開業(yè)的贛州國際農(nóng)產(chǎn)品交易中心規(guī)模大、規(guī)劃好,是面向贛州市18個縣(市、區(qū))、輻射江西、湖南、福建、廣東四省周邊地區(qū)的國際農(nóng)產(chǎn)品綜合交易中心。有了這樣的央企平臺,他們才能更好地發(fā)展業(yè)務(wù)。因此,今年9月交易中心剛開業(yè)時,他們就租了6個店面,面積擴大了3倍多,現(xiàn)在每天的交易額近80萬元。
此外,黃萬喜還告訴記者,贛州國際農(nóng)產(chǎn)品交易中心的服務(wù)讓她感到安心,一住進去就很感動?!暗陝傞_業(yè)的時候,門窗還沒有裝好,交易中心的保安發(fā)現(xiàn)后,主動幫我看守、看護貨物,免費看守了一個星期,直到門窗裝好?!秉S萬喜說,這件事給她留下了很深的印象,平時有問必答,遇到困難也會熱情幫助。
“這里道路寬闊,不堵車,水果品種多,新鮮?!眮碲M州國際農(nóng)產(chǎn)品交易中心采購水果的溫美玲說,她目前在贛州中心城區(qū)有兩家水果店,幾乎每天都來這里采購價值幾萬元的各種水果。她對贛州國際農(nóng)產(chǎn)品交易中心最大的感受是規(guī)范、專業(yè)、服務(wù)好。
據(jù)了解,贛州國際農(nóng)產(chǎn)品交易中心總占地面積600余畝,建筑面積近50萬平方米,規(guī)劃建設(shè)蔬菜、水果、副食品、干貨、肉類、海產(chǎn)品、凍品、糧油、文旅等九大業(yè)態(tài),店面結(jié)構(gòu)、功能分區(qū)合理,內(nèi)部道路、動線科學(xué)實用,將打造成為贛南品種最全、品種最齊全的一流農(nóng)產(chǎn)品展示交易中心。剛剛在友誼賽中攻入兩球,“飛人”博爾特的煩惱又回來了。
10月15日,博爾特收到了澳超聯(lián)賽的藥檢通知,這讓他哭笑不得,“我還不是職業(yè)球員,為什么要接受檢測?”
讓他更加煩惱的事情還在后頭,據(jù)澳大利亞當(dāng)?shù)孛襟w報道,正在接受試訓(xùn)的博爾特可能無法與澳超豪門中央海岸水手隊簽約,他或?qū)⑦h赴歐洲踢球。
歐洲足壇,英格蘭隊僅用半場比賽就戰(zhàn)勝了西班牙隊,3比2的比分讓三獅軍團再次揚眉吐氣。
博爾特與隊友慶祝進球。
博爾特需要接受藥檢嗎?
田徑賽場已經(jīng)證明了博爾特的實力和清白,但有些人就是不相信。
今年8月他終于如愿以償,前往澳超豪門中央海岸水手隊試訓(xùn),在10月12日的熱身賽中,首發(fā)出場的博爾特還打進兩球,展現(xiàn)出了足球天賦。
不過這位奧??運冠軍卻不太開心,據(jù)媒體報道,博爾特15日在個人社交媒體上表示,自己不知道為何接到澳大利亞足協(xié)的通知,要接受興奮劑檢測。
博爾特正在多特蒙德進行試訓(xùn)。
“我已經(jīng)從田徑運動中退役,希望成為一名足球運動員,但現(xiàn)在我還沒有和俱樂部簽訂職業(yè)合同,為什么要接受檢測?”博爾特說道。
但藥檢人員告訴博爾特,他是一名優(yōu)秀的田徑運動員,所以他也必須接受藥檢。根據(jù)澳大利亞體育組織的規(guī)定,即使是像博爾特這樣的“半職業(yè)運動員”,也需要接受藥檢。
澳超聯(lián)賽新賽季將于10月19日開賽,但中央海岸水手隊尚未正式宣布博爾特的加盟,雙方也尚未簽署任何合同。
博爾特的離開將導(dǎo)致澳超聯(lián)賽的關(guān)注度大幅下降。
不過,據(jù)《每日電訊報》報道,AC米蘭很有可能成為“飛人”博爾特的新主場。
據(jù)悉,博爾特已經(jīng)獲得一家歐洲大俱樂部的合同,該俱樂部在歐洲的影響力非凡。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露,這是一家來自南歐的俱樂部,俱樂部剛剛易主,球隊的目標(biāo)是下賽季進軍歐冠。
綜上所述,有媒體分析,博爾特即將加盟的球隊是意甲豪門AC米蘭,據(jù)悉,米蘭愿意為博爾特提供一份為期兩年的合同。
斯特林打破了進球荒。
你喜歡這支英格蘭隊嗎?
英格蘭對陣西班牙的比賽結(jié)果會如何呢?16日凌晨,兩支球隊在歐洲國家聯(lián)賽進行了一場比賽,最終比分是英格蘭3-2獲勝。
從比分來看,這本應(yīng)是一場極其激烈的比賽,但事實卻完全不是這樣。
英格蘭上半場竟然3-0領(lǐng)先西班牙,斯特林梅開二度,打破三年的進球荒,這也是英格蘭31年來首次在西班牙主場取勝。
拉什福德進球。
斯特林梅開二度。
本場比賽,英格蘭明顯處于劣勢,控球率只有27%,而西班牙則有73%,射門次數(shù)只有5次,然而西班牙在世界杯上的敗筆仍在繼續(xù),毫無意義的控球被對手犀利的反擊打得落花流水……
英格蘭隊狀態(tài)極佳。
“球員們可以為自己的表現(xiàn)感到驕傲!賽前我們和鋒線球員進行了交談,肯定了他們制造威脅的能力。今天我們的三名前鋒表現(xiàn)非常出色。之后我們需要隊內(nèi)其他球員勇敢地站出來,我們做的非常好。”
賽后,英格蘭隊主帥索斯蓋特十分自豪,“如果能擺脫對手的初始壓力,那么我們的反擊就會非常犀利。我們今天的最后一擊很棒?!?/p>
斯特林終于證明了自己。
排球管理中心:男排正處于困難時期
相比于中國女排在世錦賽上的努力,中國男排近期的表現(xiàn)卻有些讓人失望。
今年雅加達亞運會上,中國男排二隊僅取得第9名,創(chuàng)歷史最差戰(zhàn)績;而在前不久結(jié)束的男排世錦賽上,中國男排一隊五戰(zhàn)全敗,小組賽出局。
10月15日,體育總局排球管理中心在中國排球協(xié)會官網(wǎng)發(fā)布《致中國男排全體隊員的一封信》,鼓舞全隊士氣,調(diào)動隊員積極性,迎難而上,重振雄風(fēng)。
致中國男排的一封公開信。
“此刻,你可能會覺得遇到了困難,迷茫了。隊員們,輸?shù)粢粓霰荣惒⒉豢膳?,最可怕的是失去了精神、信心、希望!跌倒了再爬起來,總結(jié)經(jīng)驗,查找不足,明確方向,奮起直追,才能看到真正的進步,才能實現(xiàn)振興中國男排的目標(biāo)?!?/p>
“你還年輕,缺乏大賽經(jīng)驗和大比賽訓(xùn)練,還有很多技術(shù)要提高,有很大的潛力可以挖掘,還有很大的進步空間。你們是中國男排的未來、希望,中國男排發(fā)展的重任就落在了你們的肩上?!?/p>
“1981年,北大學(xué)生在觀看中國男排比賽后,深受鼓舞,高呼‘團結(jié)起來,振興中華’的口號。這句口號激勵了一代又一代體育人?!?/p>
“中國男排正處在艱難時刻,希望大家立志當(dāng)奮斗者,抓住機遇,勇敢擔(dān)負起歷史賦予你們的責(zé)任,不忘初心、牢記使命,堅定信念、砥礪前行,用實際行動實現(xiàn)夢想、報效祖國。”
安貞煥面對馬爾蒂尼的防守,頭球破門。
馬爾蒂尼:我想再次與韓國隊比賽
近日,AC米蘭新任戰(zhàn)略發(fā)展總監(jiān)、足壇名宿保羅·馬爾蒂尼接受了媒體的采訪,他不僅回顧了自己的職業(yè)生涯,還暢談了如何帶領(lǐng)AC米蘭重現(xiàn)輝煌。
但直到今天,馬爾蒂尼仍然對2002年韓日世界杯心懷怨恨。他說他最想再次參加的比賽是那年對陣韓國的四分之一決賽。
托蒂因“黑哨”被罰下場。
“我以前從未對裁判發(fā)過怒,但說實話,那天我不可能不生氣。我把自己最壞的一面表現(xiàn)出來,這要感謝我從妻子那里學(xué)到的西班牙語?!?/p>
1998年和2002年,馬爾蒂尼都以隊長身份率領(lǐng)意大利隊闖入世界杯,但遺憾的是2006年意大利隊均無緣冠軍……
今年8月,馬爾蒂尼重返A(chǔ)C米蘭,擔(dān)任俱樂部體育戰(zhàn)略發(fā)展經(jīng)理。對此,AC米蘭發(fā)表聲明稱:
“保羅是紅黑軍團歷史上的傳奇人物。他的運動天賦、才華、領(lǐng)導(dǎo)力、忠誠度和戰(zhàn)績無與倫比。這些品質(zhì)可以幫助 AC 米蘭,讓這家俱樂部重回其應(yīng)有的輝煌?!?/p>
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)有機農(nóng)業(yè)技術(shù)研究中心主任杜祥革表示,10年內(nèi),中國有機農(nóng)業(yè)規(guī)模將達到1億畝,引領(lǐng)世界有機農(nóng)業(yè)發(fā)展。有機農(nóng)業(yè)從不被認可,但已逐漸成為消費者關(guān)注的焦點和消費趨勢。未來10年,有機農(nóng)業(yè)或?qū)⒁I(lǐng)中國農(nóng)業(yè)。
市場廣闊,前景光明
由中國社會科學(xué)院社會學(xué)研究所社會心理研究中心、社會科學(xué)文獻出版社聯(lián)合舉辦的《社會心態(tài)藍皮書:中國社會心態(tài)研究報告(2016)》新聞發(fā)布會在京舉行。藍皮書透露,調(diào)查發(fā)現(xiàn),食品安全、個人信息安全、環(huán)境安全得分低的現(xiàn)象依然突出,其中,食品安全和個人信息安全仍然是公眾最為擔(dān)憂的問題。
一項研究指出,2015年,中國共發(fā)生食品安全事故26231起,平均每天71.9起。事故發(fā)生數(shù)居前五位的食品類別依次為:肉及肉制品(2600起,9.91%)、酒類(2272起)、水產(chǎn)品及水制品(2143起)、蔬菜及蔬菜制品(2035起)、水果及水果制品(1878起)。
中信顧問發(fā)布的《2016-2020年中國有機農(nóng)業(yè)深度研究及投資前景預(yù)測報告》指出,對于中國這樣的發(fā)展中國家來說,有機農(nóng)業(yè)不僅能夠提高農(nóng)業(yè)生態(tài)資源利用效率、促進出口農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化,還能逐步改善生態(tài)環(huán)境、增加外匯收入。
隨著人們對有機農(nóng)業(yè)和有機食品認識的不斷深入,有機食品的發(fā)展已經(jīng)超越了最初僅僅對偏遠地區(qū)傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式和新回收的無公害產(chǎn)品進行檢查和認證的階段,而逐步進入了由常規(guī)農(nóng)業(yè)向有機生產(chǎn)轉(zhuǎn)變的新階段。
中央全面深化改革領(lǐng)導(dǎo)小組第三十七次會議指出,要正確處理農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展與生態(tài)環(huán)境保護、糧食安全、農(nóng)民增收的關(guān)系,創(chuàng)新有利于增加綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給、降低資源環(huán)境利用強度、促進農(nóng)民就業(yè)增收的體制機制,形成與環(huán)境資源承載能力相匹配、生產(chǎn)、生活、生態(tài)相協(xié)調(diào)的農(nóng)業(yè)發(fā)展格局,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
國務(wù)院關(guān)于印發(fā)《全國國土規(guī)劃綱要(2016-2030年)》的通知要求大力發(fā)展有機農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、特色經(jīng)濟林、林下經(jīng)濟、森林旅游等林業(yè)產(chǎn)業(yè)?!坝袡C農(nóng)業(yè)”在一號文件中被5次提及,意味著有機農(nóng)業(yè)不僅是一種消費趨勢,也將成為國家重點扶持和發(fā)展的領(lǐng)域。
如何徹底解決食品安全問題?
國家質(zhì)檢總局原工程師、中國質(zhì)量萬里行促進會常務(wù)副會長劉兆斌表示,解決我國食品安全問題,最根本的辦法就是抓住源頭——農(nóng)業(yè)。而農(nóng)業(yè)的根本出路就是有機化。劉兆斌提出,要大力發(fā)展有機農(nóng)業(yè)。
他認為,近代以來,人類進入了化學(xué)農(nóng)業(yè)階段,化學(xué)農(nóng)業(yè)、化肥農(nóng)業(yè)成為我國等許多國家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要方式。2015年,我國生產(chǎn)化肥約7432萬噸,農(nóng)藥約374萬噸,還有一些抗生素、抗菌藥物。他認為,化學(xué)農(nóng)業(yè)雖然有優(yōu)點,但也有三大弊端:一是破壞土地,土壤板結(jié),污染地下水;二是破壞生態(tài),影響整個生態(tài)鏈、食物鏈;三是污染食品。
在談及如何發(fā)展有機農(nóng)業(yè)、綠色農(nóng)業(yè)時,劉兆斌認為,食品安全最突出的問題就是各類添加劑的濫用,國家對添加劑的生產(chǎn)、準(zhǔn)入、使用等方面的執(zhí)法力度還不夠,為了保證食品安全,必須嚴格控制添加劑的使用。
劉兆斌提出,食品安全發(fā)展的根本保障在于社會共治和法制化。首先要靠企業(yè)自查自糾,承擔(dān)應(yīng)盡的社會責(zé)任,對產(chǎn)品負責(zé)、對員工負責(zé)、對股東負責(zé)、對利益相關(guān)者負責(zé)、對生態(tài)負責(zé)、對環(huán)保負責(zé)、對社區(qū)負責(zé)。另外要搞好一二三產(chǎn)業(yè)融合,用好現(xiàn)代加工業(yè)技術(shù)。另外,由于農(nóng)業(yè)受自然災(zāi)害影響大,成本比較高,風(fēng)險比較大,要普及農(nóng)業(yè)保險。
劉兆斌指出,社會共治最重要的是充分發(fā)揮社會各利益主體的監(jiān)督作用,從消費者監(jiān)督、輿論監(jiān)督、政府監(jiān)督、協(xié)會監(jiān)督以及其他第三方監(jiān)督等各個環(huán)節(jié)進行監(jiān)督制約。
自然雜志:有機農(nóng)業(yè)是未來農(nóng)業(yè)的主力軍
國際頂級科學(xué)雜志《自然》旗下《自然植物》雜志刊登了美國華盛頓州立大學(xué)學(xué)者約翰·P·卡森的研究成果,回顧分析了過去40年來有機農(nóng)業(yè)與常規(guī)農(nóng)業(yè)的綜合效益,并對英國《衛(wèi)報》提出的“有機農(nóng)業(yè)能養(yǎng)活100億人口嗎?”的問題給出了肯定的回答。
這項研究對世界生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的瓶頸和趨勢做了深入探討,對我國農(nóng)業(yè)如何實現(xiàn)真正的可持續(xù)發(fā)展也有著重要的參考意義。如何在2050年養(yǎng)活世界人口,是我們迫切需要解決的人道主義問題。40年前,時任美國農(nóng)業(yè)部長曾對此作出回應(yīng):“誰提出發(fā)展有機農(nóng)業(yè),就應(yīng)該先決定哪5000萬美國公民將餓死。”
40年后,《自然》雜志發(fā)表的最新跟蹤研究證明,雖然有機農(nóng)業(yè)體系的產(chǎn)量比常規(guī)農(nóng)業(yè)低10-20%,但在經(jīng)濟效益、環(huán)境影響、社會效益等方面均超過常規(guī)農(nóng)業(yè),并在提供營養(yǎng)、適應(yīng)氣候變化、改善土壤健康、保護生物多樣性、增加就業(yè)和創(chuàng)造新的經(jīng)濟模式等方面有著積極的表現(xiàn)。研究員約翰預(yù)測,面對21世紀(jì)人口爆炸、氣候變化、環(huán)境惡化等全球性問題,新型有機農(nóng)業(yè)將是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主力軍。
多年對有機農(nóng)業(yè)實踐的研究發(fā)現(xiàn),人們普遍對有機農(nóng)業(yè)缺乏信任,是當(dāng)代農(nóng)民面臨的最大挑戰(zhàn)。人們會立即問:“你如何確保你的蔬菜是有機的?”其實,有機食品的口味是一個主觀問題。新農(nóng)民能做的,就是通過嚴格的管理,堅持有機種植過程。
最后,隨著消費升級,人們對食品安全、健康的需求大幅提升,有機農(nóng)業(yè)和有機農(nóng)產(chǎn)品將越來越受到高端市場的追捧。(來源:五谷網(wǎng))
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