有機(jī)肥主要來(lái)源于植物和（或）動(dòng)物施入土壤，為植物提供營(yíng)養(yǎng)的含碳物質(zhì)，由生物原料、動(dòng)植物廢棄物、植物殘?bào)w等加工而成，除去了有毒有害物質(zhì)，富含大量有益物質(zhì)，

它包括：多種有機(jī)物質(zhì)、多肽及包括氮、磷、鉀等豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，不僅能為作物提供全面營(yíng)養(yǎng)，而且具有長(zhǎng)效肥效，能增加和更新土壤有機(jī)質(zhì)，促進(jìn)微生物繁殖，改善土壤理化性質(zhì)和維生素C的生物活性，是綠色食品生產(chǎn)的主要營(yíng)養(yǎng)成分。

廣義的有機(jī)肥：俗稱農(nóng)家肥，包括各種動(dòng)植物的殘留物或代謝物，如人畜糞便、秸稈、動(dòng)物殘?bào)w、屠宰場(chǎng)廢棄物等。

生物肥料（微生物肥料）是利用微生物的生命活動(dòng)使作物獲得特定肥料效果的產(chǎn)品，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用的一類肥料，在我國(guó)已有近50年的發(fā)展歷史，從根瘤菌劑到——菌肥——微生物肥料，名稱的演變說(shuō)明了微生物肥料在我國(guó)的逐步發(fā)展過(guò)程。長(zhǎng)期以來(lái)，社會(huì)上對(duì)微生物肥料存在著一些誤解和偏見(jiàn)。

一種觀點(diǎn)認(rèn)為，它肥效很高，被視為萬(wàn)能肥料，甚至聲稱可以完全取代化學(xué)肥料；

另一觀點(diǎn)則認(rèn)為它根本就不是肥料。

其實(shí)這兩種都是偏見(jiàn)，國(guó)內(nèi)外多年的實(shí)驗(yàn)已經(jīng)證明，給大豆、花生等豆科作物接種根瘤菌，可以提高共生固氮效率，確實(shí)可以達(dá)到增產(chǎn)的效果。合理使用其他菌肥拌種或者施用微生物肥料，對(duì)非豆科作物也能起到增產(chǎn)的作用，而且有化學(xué)肥料無(wú)法達(dá)到的效果。因此，我們認(rèn)為它們都是肥料，在概念和內(nèi)涵上都和傳統(tǒng)的化學(xué)肥料、有機(jī)肥有區(qū)別。

微生物肥料是一種活肥料，其功效主要是通過(guò)其所含的大量有益微生物的生命活動(dòng)來(lái)實(shí)現(xiàn)的。

只有這些有益微生物旺盛地繁殖和代謝，才能不斷進(jìn)行物質(zhì)轉(zhuǎn)化和形成有益的代謝產(chǎn)物。

因此，微生物肥料的肥效取決于有益微生物的種類及其生命活動(dòng)是否旺盛，而不像其他肥料那樣以氮、磷、鉀等主要元素的形態(tài)和數(shù)量為標(biāo)準(zhǔn)。因此，其肥效與活菌的數(shù)量、強(qiáng)弱以及周?chē)沫h(huán)境條件，包括溫度、水分、酸堿度、營(yíng)養(yǎng)條件以及土壤中土著微生物的排斥等密切相關(guān)。因此，施用時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎。

有機(jī)肥和生物肥作為化學(xué)肥料的替代品，是有機(jī)農(nóng)業(yè)和綠色農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)之一，由于二者都有各自的不足之處，因此一種兼具二者優(yōu)點(diǎn)的肥料應(yīng)運(yùn)而生，并得到迅速推廣——生物有機(jī)肥。：

生物有機(jī)肥是指主要以經(jīng)過(guò)無(wú)害化處理、腐熟的動(dòng)植物殘留物（如畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈等）為原料，由特定功能微生物與有機(jī)物料復(fù)合而成的具有肥料作用的肥料。

生物有機(jī)肥的優(yōu)點(diǎn)

1.生物有機(jī)肥與化學(xué)肥料的比較

生物有機(jī)肥含有全部養(yǎng)分；化學(xué)肥料僅含有一種或幾種養(yǎng)分。

生物有機(jī)肥可以改良土壤；經(jīng)常使用化學(xué)肥料會(huì)造成土壤板結(jié)。

生物有機(jī)肥可以提高產(chǎn)品品質(zhì)；過(guò)量使用化學(xué)肥料會(huì)導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量下降。

生物有機(jī)肥可以改善作物根部微生物群落，增強(qiáng)植物對(duì)病蟲(chóng)害的抵抗力；化學(xué)肥料作物微生物群落單一，容易發(fā)生病蟲(chóng)害。

生物有機(jī)肥可以促進(jìn)化肥的使用，提高化肥的利用率；單獨(dú)使用化肥易造成養(yǎng)分固定和損失。

2.生物有機(jī)肥與精制有機(jī)肥的比較

精制有機(jī)肥是將畜禽糞便經(jīng)過(guò)干燥、粉碎，再經(jīng)過(guò)包裝銷售而制成的商品有機(jī)肥。

生物有機(jī)肥分解充分，不會(huì)燒根、爛苗；精制有機(jī)肥分解不充分，分解后直接用于土壤會(huì)造成燒根、爛苗。

生物有機(jī)肥經(jīng)過(guò)高溫分解，殺死大部分病原菌和蟲(chóng)卵，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生；精制有機(jī)肥不經(jīng)分解，在土壤中分解時(shí)會(huì)吸引地下害蟲(chóng)。

生物有機(jī)肥中添加了有益菌，利用菌群的占位作用，減少病害的發(fā)生；精制有機(jī)肥經(jīng)過(guò)高溫干燥，將其中的微生物全部殺死。

生物有機(jī)肥養(yǎng)分含量高；精制有機(jī)肥由于經(jīng)過(guò)高溫處理，養(yǎng)分容易損失。

經(jīng)過(guò)除臭處理的生物有機(jī)肥氣味很淡或幾乎無(wú)臭；精制有機(jī)肥沒(méi)有經(jīng)過(guò)除臭處理，受潮后就會(huì)產(chǎn)生惡臭。

3、生物有機(jī)肥與農(nóng)家肥（傳統(tǒng)有機(jī)肥）的區(qū)別

生物有機(jī)肥腐熟充分，蟲(chóng)卵死亡率達(dá)95%以上；農(nóng)家肥易堆放，蟲(chóng)卵死亡率低。

生物有機(jī)肥無(wú)臭味，農(nóng)家肥有臭味。

生物有機(jī)肥施用方便、均勻；農(nóng)家肥施用不方便、施肥不均勻。

4、生物有機(jī)肥與生物菌肥的區(qū)別

生物有機(jī)肥價(jià)格便宜，每噸價(jià)格在1000元左右；生物菌肥價(jià)格昂貴，每噸價(jià)格在1萬(wàn)元以上。

生物有機(jī)肥中含有功能菌和有機(jī)質(zhì)，可以改良土壤，促進(jìn)土壤固定的養(yǎng)分釋放；生物肥中只含有功能菌，通過(guò)功能菌促進(jìn)土壤固定肥料的利用。

生物有機(jī)肥中的有機(jī)質(zhì)本身就是功能菌的生存環(huán)境，施入土壤后功能菌很容易存活；但生物肥中的功能菌可能并不適合某些土壤環(huán)境。