近年來，農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展，不少人投資有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的種植和銷售。很多人認(rèn)為，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的高價(jià)格必然帶來暴利。

但實(shí)際上，從中國目前的情況來看，做有機(jī)農(nóng)業(yè)是非常困難的。基本上90%以上的農(nóng)場都在虧損，剩下的10%可能只是維持收支平衡。

為何一批有機(jī)農(nóng)場無法繼續(xù)經(jīng)營？破產(chǎn)的原因多種多樣。這里有五個(gè)你應(yīng)該警惕的。

農(nóng)村社會死亡的隱性成本

我們中的許多人開始有機(jī)農(nóng)場時(shí)，首先尋找土地，然后去環(huán)境好的地方。這通常是通過與政府合作租賃村民的土地來完成的，尤其是現(xiàn)在國家正在推動(dòng)土地流轉(zhuǎn)。

根據(jù)美國人寫的書，無論你在哪里建立農(nóng)場，都是一樣的。只要買一塊地，就不會有問題。但在中國，鄉(xiāng)村意識濃厚，大量外來者侵占土地會給當(dāng)?shù)厝艘环N侵?jǐn)_感（或許這種意識將來會逐漸消失）。

啟示：不少農(nóng)場因與當(dāng)?shù)鼐用穹蛛x而引發(fā)一系列沖突。避免這種結(jié)果的更明智的方法是找一個(gè)當(dāng)?shù)厝俗鳛楣蓶|加入并成為合伙人。這樣，當(dāng)?shù)氐暮献骰锇榫涂梢蕴幚磉@些麻煩的問題。問題。如果合作伙伴在當(dāng)?shù)乇容^有威望，這種麻煩自然會少很多。

因使用工廠思維管理農(nóng)業(yè)而死亡

許多老板曾經(jīng)經(jīng)營過公司。改造為農(nóng)場后，將按照原公司的經(jīng)營思路進(jìn)行經(jīng)營。比如找職業(yè)經(jīng)理人做管理，找一些農(nóng)業(yè)大學(xué)畢業(yè)生做技術(shù)，找一些農(nóng)民做勞動(dòng)力。這樣做幾乎是必死無疑。

首先，我們看到這種方式嚴(yán)重違背了中國傳統(tǒng)的小規(guī)模農(nóng)耕生活方式。對于傳統(tǒng)小農(nóng)來說，農(nóng)業(yè)既是工作，也是生活。早上天一亮就起床，趁著涼爽下地干活，等到太陽大亮，然后回家吃早飯，然后干點(diǎn)家務(wù)活。

中午吃完午飯，我睡了一個(gè)長覺。下午太陽沒那么烈了，我又去地里干活了。我工作到天黑才回家。公司式的做法是上午9點(diǎn)上班，下午6點(diǎn)下班，這是農(nóng)民最不愿意干活的時(shí)間。如何保證勞動(dòng)的有效性？

其次，在有機(jī)農(nóng)業(yè)的早期階段，通常沒有辦法進(jìn)行績效考核，這就是為什么聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制是最有效的。一旦無法進(jìn)行評估，農(nóng)民就不可避免地淪為外國人。因此，勞動(dòng)效率低，生產(chǎn)成本高。

啟示：如果農(nóng)場經(jīng)營者本身對農(nóng)業(yè)感興趣，研究有機(jī)耕作技術(shù)并進(jìn)行自我管理，那么經(jīng)營結(jié)果將會有很大不同。以北京有機(jī)農(nóng)貿(mào)市場為例。市場上的攤主基本都是這樣，有自己勞動(dòng)力的農(nóng)場是最賺錢的。

因?qū)?a href="/search/?keyword=有機(jī)農(nóng)業(yè)">有機(jī)農(nóng)業(yè)的誤解而死亡

過去，我們談到有機(jī)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)，就必須提到生物多樣性、種養(yǎng)結(jié)合、生態(tài)循環(huán)。但我們發(fā)現(xiàn)這個(gè)觀念害死了很多人。

因?yàn)樵谵r(nóng)場管理中，品種是有特色的。一個(gè)農(nóng)場不可能經(jīng)營這么多的特產(chǎn)。技術(shù)難度大，管理起來也困難。

如果我們看農(nóng)村，有專業(yè)養(yǎng)豬戶、養(yǎng)雞戶、蔬菜大戶、糧食種植大戶，但沒有一個(gè)是綜合性大戶，因?yàn)檫@個(gè)不符合憑常識。

啟示：我們?nèi)菀淄洝白鰧?、做精”的常識。我們種植一切，飼養(yǎng)一切，目標(biāo)是高價(jià)出售。這樣的農(nóng)場必定忙碌而混亂。建議各農(nóng)場做好主打產(chǎn)品，把主打產(chǎn)品做精。

因資金鏈斷裂身亡

許多人認(rèn)為農(nóng)業(yè)并不昂貴。事實(shí)上，農(nóng)業(yè)的基本特點(diǎn)是投入大、周期長、回報(bào)慢。因此，很多人的農(nóng)業(yè)投入預(yù)算存在嚴(yán)重錯(cuò)誤。

曾經(jīng)有三個(gè)年輕人投資了一個(gè)100英畝的農(nóng)場。他們原本以為30萬元就夠了，但短短半年時(shí)間，這30萬元就被燒光了。那么，搞農(nóng)業(yè)需要多少儲備呢？一畝地至少需要每年投資1萬元。預(yù)計(jì)至少三年內(nèi)不會盈利，所以至少要300萬元。一位搞農(nóng)業(yè)的朋友曾經(jīng)說過，通常自己的預(yù)算加零就是最終的實(shí)際投入。這個(gè)說法非常準(zhǔn)確。

啟示：由于缺乏資金，很多農(nóng)場無法生存，只能宣布停產(chǎn)。因此，你需要多做研究和考察，做好詳細(xì)、充足的財(cái)務(wù)預(yù)算；根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)狀況制定循序漸進(jìn)的發(fā)展計(jì)劃；將有限的資金用在最需要的地方。

沒有市場就死掉

很多人認(rèn)為現(xiàn)在的食品安全問題這么嚴(yán)重，我們身邊有這么多需要它的朋友，所以一旦長出來大家都會搶著去拿。事實(shí)真的是這樣嗎？許多人因?yàn)闆]有地方出售他們種植的產(chǎn)品而遭受苦難。

很多人認(rèn)為現(xiàn)在高收入群體很多，這部分人吃我的產(chǎn)品就夠了，或者說某個(gè)社區(qū)一定比例的人就夠了。事實(shí)上，這是不準(zhǔn)確的。事實(shí)上，由于價(jià)格和信任問題，有機(jī)產(chǎn)品的推廣需要大量的營銷成本和時(shí)間成本。

有新聞報(bào)道，深圳一家高端蔬菜配送公司破產(chǎn)。該公司在兩年內(nèi)已經(jīng)積累了 2,000 名訂戶。每個(gè)訂戶的獲取成本為5000元。每位試客可獲贈(zèng)100元左右的試菜費(fèi)。大約每 50 個(gè)人嘗試過的食物就會成為最終顧客。訂戶。所以我們兩年光宣傳就花了1000萬。最終因?yàn)橥茝V成本太高而關(guān)閉。

啟示：由于有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品與普通農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格存在較大差異，所以在做有機(jī)農(nóng)業(yè)之前我們需要了解市場，做好市場分析，找到合適的銷售渠道。這樣，我們就不會陷入產(chǎn)品出來后沒有銷量的困境。

目前，經(jīng)營有機(jī)農(nóng)場有一個(gè)有效的方法，那就是社區(qū)營銷。例如，農(nóng)場在生產(chǎn)的同時(shí)，會建立一個(gè)網(wǎng)絡(luò)社區(qū)，最常見的是微信群和QQ群，然后通過群關(guān)系的維護(hù)來發(fā)展忠誠度購買。扇子。另一種是訂單農(nóng)業(yè)模式，即先招募會員并收取費(fèi)用，然后進(jìn)行生產(chǎn)。

結(jié)論

有機(jī)農(nóng)業(yè)無疑是一種生態(tài)、友好、健康的農(nóng)業(yè)模式，受到大多數(shù)消費(fèi)者的認(rèn)可。但在農(nóng)業(yè)繁榮的當(dāng)下，我們需要從商業(yè)的角度來考慮自己農(nóng)場的發(fā)展。