“糞是能源，水是生命”，“耕田七十二行為先，百畝園肥為先”。目前，農(nóng)家肥在果園的施用越來越受到人們的關(guān)注。農(nóng)家肥種類多、來源廣、數(shù)量大，就地獲取方便。

有機(jī)肥的特點(diǎn)是含有比較全面的養(yǎng)分，能促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，協(xié)調(diào)土壤中空氣和水的比例，疏松土壤，增加保水、保溫、通氣的能力。和保肥效果。

老話說“冷糞果樹，熱糞菜，地里生糞爛根”。因此，農(nóng)家肥必須經(jīng)過腐熟后才能施用。

2、農(nóng)家肥分解技術(shù)

各種新鮮畜禽糞便與墊料混合而成的肥料，在積累過程中需要通過微生物的作用，分解成可供作物利用的養(yǎng)分和腐殖質(zhì)。適合施用這種有機(jī)肥。堆肥的關(guān)鍵是及時(shí)。常用的堆肥有機(jī)肥方法有四種。

1、松散堆積法

將圈養(yǎng)的新鮮畜禽糞便松散地堆放在糞便堆積區(qū)，堆積過程中保持良好的通風(fēng)。在高溫條件下，牲畜糞便分解很快。短時(shí)間內(nèi)可生產(chǎn)腐熟有機(jī)肥，但氮等養(yǎng)分損失較大。

2、密裝法

圈舍中的牲畜糞便在糞便堆積區(qū)逐層堆放，并邊堆邊壓實(shí)。如果太干，加適量水保持濕潤。堆肥堆高應(yīng)為1.5米至2米。堆肥完成后，用土封住堆肥堆。溫度一般保持在15℃至35℃。使用這種方法，可以積累更多的腐殖質(zhì)，減少氮的損失。約3至4個(gè)月后，有機(jī)肥即可達(dá)到半腐熟狀態(tài)，完全腐熟則需要6個(gè)月以上的時(shí)間。

3、松緊交叉填料法

采用松緊交替堆放，不僅可以縮短有機(jī)肥的分解時(shí)間，還可以減少氮素?fù)p失。將新鮮有機(jī)肥松散堆放在圈外一米高左右，不要壓實(shí)，以利于發(fā)酵。一般2～3天后堆肥堆內(nèi)溫度可達(dá)60℃～70℃。以后可繼續(xù)堆放新鮮有機(jī)肥，逐層堆放，直至高度2～2.5米。

用土壤密封堆肥堆，以保持溫度，防止空氣進(jìn)入，防止肥料流失和水分大量蒸發(fā)。一般需要1個(gè)半月至2個(gè)月達(dá)到半腐爛狀態(tài)，4個(gè)月后即可完全分解。

4. ETS菌落快速處理方法

將待分解的有機(jī)物（主要是動物糞便和植物秸稈等廢棄物的混合物，混合物含水量以50%-60%左右為宜）攤開，然后撒入分解劑，按10公斤分解劑計(jì)算（或者也可以用木美土里復(fù)合微生物肥1袋）按照對應(yīng)4立方有機(jī)料的比例撒肥。

有條件的情況下，最好簡單翻動，以保證分解劑能均勻地混入有機(jī)物料中。

完成上述步驟后，將溫度計(jì)堆放至約0.5-1米的高度。堆疊完成后，將溫度計(jì)與地面成45度角插入。每天早晚觀察一次。如果連續(xù)2天溫度超過60℃，就需要翻面。

待有機(jī)材料無異味且堆放溫度降至40℃以下后，即可大堆堆放并備用（一般需要30天左右）。