我相信有機(jī)農(nóng)業(yè)的存在

我相信有機(jī)農(nóng)業(yè)的存在。我也相信，越來越有認(rèn)真的農(nóng)民。首先，相信，其次是自己搜索它。畢竟，為了健康，這是值得的。

觀看紀(jì)錄片“食品公司”時(shí)，我對(duì)終結(jié)句子印象深刻。堅(jiān)持天然牛的農(nóng)民說：“如果人們?cè)敢饣ㄙM(fèi)1美元，我們?cè)敢馍a(chǎn)更安全的牛奶?！?/p>

同樣，“為什么小攤販?zhǔn)褂闷酌娣壑谱髡鬮un頭？因?yàn)樵S多人喜歡白色蒸的bun頭！”

供求密不可分

供求是密不可分的。當(dāng)供應(yīng)有問題時(shí)，我們還應(yīng)該考慮需求是否存在問題。

牛的基因確定他們應(yīng)該分泌牛奶，直到4到4歲半的年齡為止，蒸的面包的顏色應(yīng)該是小麥。

但是，由于我們需要更多，更便宜的牛奶，因此畜牧業(yè)會(huì)注入生長(zhǎng)激素，并將激素注入牛。

因?yàn)槲覀冋J(rèn)為白色蒸的面包看起來不錯(cuò)，所以供應(yīng)商為面粉增添了漂白劑。

農(nóng)業(yè)也是如此。我們的剩菜導(dǎo)致我們需要更多的食物和蔬菜。餐飲業(yè)的發(fā)展需要更便宜的農(nóng)產(chǎn)品。為了滿足味道，我們認(rèn)為我們應(yīng)該一年四季吃各種蔬菜。

因此，農(nóng)藥，肥料，除草劑和生長(zhǎng)激素的研發(fā)和利用已反復(fù)“進(jìn)展”。

有機(jī)農(nóng)業(yè)需要我們的支持

如果您對(duì)嚴(yán)格的國(guó)家有機(jī)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有一點(diǎn)了解，您將知道我國(guó)家的有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)空氣，土壤和水源有嚴(yán)格的要求。因此，根據(jù)情況的不同，經(jīng)常需要放棄并擱置3 - 10年。在此期間，轉(zhuǎn)化產(chǎn)品可以種植，但不能在有機(jī)標(biāo)簽下出售。這是最大的費(fèi)用之一，也是時(shí)間支出。

除土壤外，還需要水質(zhì)和空氣來滿足國(guó)家環(huán)境保護(hù)2級(jí)標(biāo)準(zhǔn)或更高。為了使礦物質(zhì)含量更高并遠(yuǎn)離國(guó)內(nèi)廢水的水源，有些基地特別將深水占地150米以上。

對(duì)于空氣問題，您通常會(huì)選擇帶有逆風(fēng)和水的大環(huán)境。棚屋中的空氣將通過檢測(cè)自動(dòng)調(diào)整通風(fēng)窗口的開關(guān)。

種子和工具的要求也很高。種子的來源不能被基因修飾，所有工具都不能與化學(xué)物質(zhì)混合。

有機(jī)認(rèn)證是相當(dāng)大的費(fèi)用，必須單獨(dú)檢查每個(gè)品種。

進(jìn)行有機(jī)農(nóng)業(yè)需要很多錢，這需要很多意圖和很長(zhǎng)時(shí)間的耐心。我們需要安全的食物，并支持健康的農(nóng)業(yè)。

如果價(jià)格和價(jià)值相對(duì)應(yīng)，則有一個(gè)昂貴的理由。我們選擇的“廉價(jià)”將使更多的化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入我們的身體并超負(fù)荷我們的免疫力；我們選擇的“廉價(jià)”將繼續(xù)生產(chǎn)人造化學(xué)物質(zhì)，以將其排放到土壤和水域中，最終將使地球的生態(tài)系統(tǒng)崩潰。

我們相信存在美好事物的存在，這與懶惰地相信建議或廣告口號(hào)不同。我們應(yīng)該張開雙手找到它并支持它。畢竟，我們的個(gè)人健康與地球的生態(tài)健康密切相關(guān)。

我懷疑這是我懷疑它后應(yīng)該進(jìn)行驗(yàn)證的，因此我會(huì)自己去驗(yàn)證它。這不僅是對(duì)有機(jī)農(nóng)業(yè)的驗(yàn)證，而且還驗(yàn)證了身體是否有更好的接受和更好的反應(yīng)。

農(nóng)藥問題從來都不是警報(bào)者

我相信存在有機(jī)農(nóng)業(yè)的存在，請(qǐng)繼續(xù)思考我們吃蘋果時(shí)我們吃的東西嗎？

“一天一個(gè)蘋果，這種疾病遠(yuǎn)離我?！蹦愦_定嗎？

美國(guó)環(huán)境信息提供給我們的信息：“您每天吃蘋果嗎？除非是有機(jī)的。您吃的蘋果可能至少噴了40次用100種化學(xué)物質(zhì)噴涂?！?/p>

農(nóng)藥問題從來都不是警報(bào)。自從農(nóng)藥發(fā)明以來，我國(guó)至少有1,000種農(nóng)藥。試想一下，自您聽到青蛙尖叫以來已經(jīng)有多長(zhǎng)時(shí)間了？

每年使用的數(shù)百萬噸農(nóng)藥實(shí)際上并不是在害蟲上使用的。他們中的大多數(shù)人都返回我們的生態(tài)系統(tǒng)，并將返回我們的身體。農(nóng)藥與昆蟲之間的關(guān)系與不斷與怪物作斗爭(zhēng)和升級(jí)游戲相同。

昆蟲基因在農(nóng)藥的催化下被優(yōu)化，以抗性，并且在戰(zhàn)斗中變得越來越勇敢。那些剩下的人不怕農(nóng)藥，因此農(nóng)藥被迫一次又一次地升級(jí)。難怪農(nóng)藥有很多類型，功效是如此兇猛，并且更新是如此之快。這是由農(nóng)藥引起的可怕的惡性循環(huán)。

“多吃西紅柿！它富含VC，番茄紅素和鐵！”你確定嗎？

測(cè)試數(shù)據(jù)表明，通過有機(jī)植物生長(zhǎng)的西紅柿的鐵含量是普通植物生長(zhǎng)的西紅柿的1,900倍。

這是我?guī)啄昵暗玫降囊粋€(gè)令人驚嘆的數(shù)據(jù)。那么，您認(rèn)為您通常吃的西紅柿有“鐵”嗎？是的，但是它很小，所以您必須吃數(shù)百份西紅柿才能得到原始的“番茄”概念。

過早的蔬菜成熟技術(shù)的存在使蔬菜最初在不到一個(gè)月的時(shí)間內(nèi)到達(dá)餐桌了2個(gè)月。為了縮短植物的原始生命過程并縮短了從天地吸收營(yíng)養(yǎng)所需的時(shí)間，您認(rèn)為它仍然有很多營(yíng)養(yǎng)素嗎？

還有我們反復(fù)施肥的土地：氮肥，磷肥料，鉀肥...和后來的復(fù)合肥料...經(jīng)過數(shù)十年的補(bǔ)充，土地腌制和酸化，原始的礦物質(zhì)和復(fù)雜的有機(jī)物被反復(fù)降低。哪些營(yíng)養(yǎng)素用于合成我們?cè)谶@片無生命的土地上種植的蔬菜所需的養(yǎng)分？

B17和B12的消失

1.B17可以有效地對(duì)抗癌癥

根據(jù)恩斯特·克雷布斯（Ernst Krebs）博士對(duì)美國(guó)舊金山癌癥控制的理論研究：癌癥可被視為一種多元缺陷（）。一個(gè)重要的發(fā)現(xiàn)是，大多數(shù)癌癥患者通常缺乏維生素B17。維生素B17對(duì)癌細(xì)胞有毒，對(duì)正常細(xì)胞完全無毒。它的存在可以有效地抵抗癌細(xì)胞。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)造成了我們的食物發(fā)生了許多變化，無法從我們的飲食中獲得許多營(yíng)養(yǎng)，這對(duì)于B17是正確的。

比較數(shù)據(jù)表明，現(xiàn)代人造動(dòng)物比野生動(dòng)物的癌癥比例更高。為什么？因?yàn)橐吧鷦?dòng)物的飲食來源更接近植物最初的樣子，也就是說，有機(jī)農(nóng)業(yè)想要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。

2.B12已成為一種“高度關(guān)注”的補(bǔ)充

B12（鈷胺）對(duì)素食主義者（實(shí)際上不僅僅是素食主義者）的重要性是不言而喻的。不僅素食者將缺乏B12，而且非素食主義者也會(huì)做到。 B12起源于微生物，而不是動(dòng)物食品。

因此，有一個(gè)奇怪的現(xiàn)象。產(chǎn)生B12的有機(jī)微生物在我們的空氣和土壤中到處都是。如果我們使用從干凈的土壤到發(fā)酵泡的胡蘿卜，我們可以從飲食中獲得B12?，F(xiàn)在的問題是，土地被殺蟲劑和除草劑損壞，并且比有機(jī)土壤中的微生物少得多。

這樣，養(yǎng)分逐漸從食物中消失。它們已成為需要我們“高度關(guān)注”的補(bǔ)充劑。

人造的？由上帝創(chuàng)造？有圖片和真相

【第一組】

馬鈴薯晶體的比較

左側(cè)是有機(jī)馬鈴薯，右邊是普通的馬鈴薯

比較德國(guó)生物動(dòng)力農(nóng)業(yè)研究所提供的銅氯化物結(jié)晶的圖片。從內(nèi)部結(jié)構(gòu)來看，很明顯的是：有機(jī)蔬菜的內(nèi)部結(jié)構(gòu)以有序和強(qiáng)大的方式排列，所有條帶圍繞一個(gè)中心；雖然使用農(nóng)藥，肥料和其他化學(xué)添加劑后植物的內(nèi)部結(jié)構(gòu)卻很松散，并且具有多個(gè)中心。

我們將植物的細(xì)胞框架與人體的細(xì)胞結(jié)構(gòu)和人體的細(xì)胞結(jié)構(gòu)進(jìn)行比較，發(fā)現(xiàn)有機(jī)食物的細(xì)胞排列與人體的細(xì)胞排列相同。他們只有一個(gè)中心，并以有序的方式安排；否則，它們類似于腫瘤細(xì)胞，具有多個(gè)中心，并且不受控制。

【第二組】

胡蘿卜比較圖

左側(cè)的有機(jī)胡蘿卜的結(jié)構(gòu)非常柔軟，而不是有機(jī)的結(jié)構(gòu)非常混亂且粗糙。

【第三組】

牛奶比較圖

左側(cè)是有機(jī)畜牧業(yè)（奶牛的自然生長(zhǎng)法）生產(chǎn)的牛奶的照片，并以400次放大，顆粒細(xì)膩。右邊是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)方法（將牛變成牛奶生產(chǎn)機(jī)器）生產(chǎn)的牛奶?？梢钥闯?，如果僅放大40次，它是如此粗糙。假設(shè)它包含相同數(shù)量的營(yíng)養(yǎng)素，例如蛋白質(zhì)，那么它的吸收和利用率當(dāng)然是完全不同的。

我認(rèn)為它不能將有機(jī)和非有機(jī)蔬菜與純粹的外觀區(qū)分開，而且其中許多甚至很難區(qū)分味道。但是，從生命科學(xué)的角度來看，植物與人體之間的信息交換效果完全不同。

所有無生命的東西都可以由人創(chuàng)建和復(fù)制。但是，自然界中萬物的生活是“由上帝創(chuàng)造的”，而追求利益的人無法接近。

調(diào)查和數(shù)據(jù)，繼續(xù)給您信心

表1：蔬菜的養(yǎng)分和堿性降低（mg/100g）

解釋：請(qǐng)注意，這些是1954年和1991年的數(shù)據(jù)。通過檢查我所在國(guó)家使用的肥料量，我們得知1960年代是我的國(guó)家開始使用肥料的時(shí)候，即在過去的1950年代，在過去的幾十年中，蔬菜中的蔬菜中的總維生素和礦物質(zhì)經(jīng)歷了嚴(yán)重的下降。其中，總維生素下降了一半以上。自1991年以來已經(jīng)26年了。今天的蔬菜中剩下多少營(yíng)養(yǎng)設(shè)施？你還想看到嗎？

表2：有機(jī)和無機(jī)蔬菜中的礦物質(zhì)含量（mg/100g）

解釋：從垂直生菜的角度來看，有機(jī)生菜的鐵含量是無機(jī)生菜的57倍；從白菜的角度來看，有機(jī)卷心菜的錳含量是無機(jī)卷心菜的6.5倍；有機(jī)豌豆的鐵含量是無機(jī)豌豆的27倍；對(duì)于其他元素，有機(jī)蔬菜的含量也高于無機(jī)蔬菜的含量，大約是3-4倍。如果有機(jī)蔬菜比普通蔬菜貴4-5倍，您是否覺得它是真實(shí)的？

不僅是生活方式和情感

歐盟的一項(xiàng)研究表明，有機(jī)食品比普通食品更有營(yíng)養(yǎng)，可以幫助人類延長(zhǎng)其壽命。

這項(xiàng)為期1200萬英鎊的四年研究是迄今為止最大的項(xiàng)目，旨在通過不同的耕種技術(shù)研究農(nóng)產(chǎn)品的生理功能，它將結(jié)束關(guān)于有機(jī)食品是否只是一種生活方式的多年辯論。

該研究項(xiàng)目的協(xié)調(diào)員卡洛（Carlo ）表示，吃有機(jī)食品的食物大不相同，比普通食品更有營(yíng)養(yǎng)，可以幫助人類延長(zhǎng)其壽命。因?yàn)橛袡C(jī)水果和蔬菜含有比普通食品多40％的抗氧化劑；有機(jī)食品含有比普通食品更高的物質(zhì)，包括VC，鐵，銅和鋅等微量元素，以及被認(rèn)為可以抵抗癌癥和心臟病的次生代謝產(chǎn)物。

“如果食物中有40％的抗氧化劑，您每天不必讓孩子吃5份水果和蔬菜，也許每天3份就足夠了！”

這就是為什么無論我們吃什么，我們都缺乏營(yíng)養(yǎng)。

母乳是天然禮物嗎？

抱歉，事實(shí)并非如此。別忘了：雞蛋中監(jiān)測(cè)的三聚氰胺來自母雞的飼料。以DDT為例。如果母親有10劑，則在一個(gè)3個(gè)月大的胎兒體內(nèi)發(fā)現(xiàn)7劑。 PCB是我們生活中所有廢物中化學(xué)物質(zhì)的聚集。

注意：PCB是209種化學(xué)物質(zhì)的家族。 PCB富含食物鏈，可以在野生動(dòng)物和人類中生物學(xué)積累。實(shí)際上，每個(gè)人的體內(nèi)都存在PCB。慢性低劑量PCB會(huì)導(dǎo)致肝臟損害，生殖異常，免疫抑制，神經(jīng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)疾病以及阻礙嬰兒的發(fā)育。國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）已將PCB列為可能的人類致癌物。

1973年，美國(guó)FDA確定，如果這種匯總達(dá)到6.25/10億牛奶，則將污染牛奶并需要銷毀牛奶。但是，當(dāng)時(shí)接受調(diào)查的母乳喂養(yǎng)婦女的平均濃度為8.6/10億牛奶，這超出了破壞牛奶的標(biāo)準(zhǔn)！

當(dāng)胎兒發(fā)育時(shí)，只要母親的血液中有5/1億多個(gè)PCB，它將導(dǎo)致胎兒不良的腦突變，并且可能是終生的。

請(qǐng)注意，這里的調(diào)查數(shù)據(jù)是40年前，可以想像今天的情況。因此，我們看到的現(xiàn)實(shí)是，兒童白血病的發(fā)病率增加了17％，腦腫瘤增加了26％。當(dāng)每個(gè)孩子出生時(shí)，他對(duì)母親的最大回報(bào)是從母親的身體中奪走毒素。

該國(guó)情況如何？我記得去年，當(dāng)我聽到有人說在“老虎媽媽和貓爸爸”的情節(jié)中，我的父母獨(dú)自離開了有機(jī)蔬菜，供孩子們分開吃飯。從中，我看到中國(guó)人開始關(guān)注有機(jī)蔬菜。但是，如果父母不健康或他們的健康概念不正確，那么孩子將來如何承擔(dān)家庭的健康問題？這不是透支孩子的未來嗎？

在2003年在美國(guó)發(fā)表的分子和細(xì)胞生物學(xué)上有一個(gè)說法：母親的飲食可以永久改變其后代的遺傳功能。

土地上的施肥是沒有用的，營(yíng)養(yǎng)片也是徒勞的！

忙碌的人學(xué)習(xí)外國(guó)人的飲食習(xí)慣，每個(gè)人都購(gòu)買了很多營(yíng)養(yǎng)片并每天吃它們，他們覺得這是完美的。我曾經(jīng)這樣。

賣營(yíng)養(yǎng)的人告訴我們：如今，食物缺乏營(yíng)養(yǎng)，因?yàn)樗鼈兩L(zhǎng)過多的農(nóng)藥，肥料和激素，因此需要補(bǔ)充各種營(yíng)養(yǎng)膠囊。

可以嗎？讓我們來看看土地的榜樣。

我們對(duì)待土地的方式就像我們的身體?，F(xiàn)代科學(xué)認(rèn)為，這片土地不夠好，因?yàn)樗狈I(yíng)養(yǎng)，因此可以給它們“單肥”，并補(bǔ)充氮，磷和鉀肥。一段時(shí)間后，發(fā)現(xiàn)情況不好，因此開始補(bǔ)充各種復(fù)合肥料。經(jīng)過數(shù)十年的維修，土地沒有變得更強(qiáng)大，但已經(jīng)變得更加咸和鞏固。

人體還積極吸收來自自然谷物和谷物的各種營(yíng)養(yǎng)。有一陣子，我們認(rèn)為我們?nèi)狈I(yíng)養(yǎng)，并開始用單一營(yíng)養(yǎng)素（例如VC和VB）補(bǔ)充自己。一段時(shí)間后，我們發(fā)現(xiàn)情況不好，因此我們開始補(bǔ)充多種維生素。這不是重復(fù)土地的錯(cuò)誤嗎？

圖像來源|

我們的土壤中有數(shù)萬億微生物（是的，與B12密切相關(guān)的小生物）。它們就像市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)一樣，根據(jù)他們的需求，他們的植物與植物的需求交換營(yíng)養(yǎng)，以幫助植物劇烈生長(zhǎng)；但是，氮，磷和鉀肥在這里，它們是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的，人類認(rèn)為它們可以幫助植物補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但是這些營(yíng)養(yǎng)不良并不是植物所需的！盡管補(bǔ)充了氮，磷和鉀，但它也是徒勞的。因?yàn)檫@種蔬菜的體格只是“脂肪”，而不是“堅(jiān)固”。

相反，人體，我們根據(jù)“計(jì)劃經(jīng)濟(jì)”補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，并使用片劑代替天然食品。您認(rèn)為身體（像植物一樣）會(huì)喜歡嗎？吸收狀態(tài)會(huì)像您“計(jì)算”一樣嗎？

重金屬并不那么可怕！

當(dāng)今我們脆弱的尸體的問題可能與重金屬有關(guān)，但不能證實(shí)。難道是遠(yuǎn)古時(shí)代沒有重金屬嗎？重金屬在自然界中廣泛且不均勻地存在，就像我們喜歡的硒元素一樣，有些區(qū)域富含硒，而另一些區(qū)域則在硒中很差。

最初，我們土壤中的微生物能夠很好地鎖定重金屬，因此它們看起來沒有自由。但是，隨著工業(yè)廢物被排入水域，自由重金屬進(jìn)入了生態(tài)周期。此外，土壤中肥料的增加以及微生物陣容的減少，它不能鎖定重金屬。越來越多的重金屬通過食物鏈進(jìn)入了我們的身體。植物中有更多的重金屬，更多的動(dòng)物將被富集。

因此，吃植物有毒，吃動(dòng)物更有毒。這是我們“自然轉(zhuǎn)變”的結(jié)果。生態(tài)系統(tǒng)的自然純化法不是我們的意志轉(zhuǎn)移的。我們本質(zhì)上施加的所有污染將通過食物鏈返回到我們的身體。然后，許多人死于疾病并完成自然的凈化過程。

有機(jī)實(shí)驗(yàn)比較

這是2016年在日本進(jìn)行的一個(gè)實(shí)驗(yàn)，家族和Naka家族參加了實(shí)驗(yàn)。研究人員是Coen博士，博士學(xué)位，是一家職業(yè)，社會(huì)，環(huán)境醫(yī)學(xué)機(jī)構(gòu)和費(fèi)德里希·亞歷山大·埃倫根紐倫堡大學(xué)（FAU）的門診科。

女士的小女兒患有過敏。她認(rèn)為這與食物有關(guān)，因此她想嘗試有機(jī)食品。

福島核事故發(fā)生后，納卡一家特別注意了孩子飲食的健康。這個(gè)有機(jī)實(shí)驗(yàn)是體驗(yàn)它的好機(jī)會(huì)。

實(shí)驗(yàn)過程：

首次尿液測(cè)試→吃5天的常規(guī)食物→第二次尿液測(cè)試→吃10天的有機(jī)食物→第三次尿液測(cè)試。

在實(shí)驗(yàn)中，在尿液和尿液中留在尿液中的六種類型的農(nóng)藥（農(nóng)藥代謝產(chǎn)物，苯酚，苯酚，苯氧酸酚，苯氧桿菌和新煙堿樣）中，總共檢測(cè)到31種物質(zhì) - 農(nóng)藥代謝產(chǎn)物，苯酚，草甘膦，，酚類和新煙堿樣物質(zhì)。

采用有機(jī)飲食后VS的比較

有機(jī)飲食前后的兒童之間的比較

不出所料，采用有機(jī)飲食后，尿液中的農(nóng)藥殘留水平顯著下降。但是兒童的變化尤其明顯。

研究人員說，這可能有三個(gè)原因：

在早期發(fā)展中，兒童器官處于形成和生長(zhǎng)的狀態(tài)，對(duì)有毒化學(xué)物質(zhì)的毒性非常敏感。

兒童比成人小，他們的每單位體重農(nóng)藥劑量水平可能高于成年人。

可以消除農(nóng)藥中活性物質(zhì)的毒性的酶比成年人的總體水平和活性低。

看到結(jié)果后，兩個(gè)家庭的反應(yīng)：

女士說，有機(jī)飲食使他們有機(jī)會(huì)聚會(huì)并享受緩慢的生活。例如，她無法直接購(gòu)買有機(jī)餃子皮，因此她組織了孩子們一起做，并用有機(jī)面粉制作它們。每個(gè)人都喜歡這個(gè)過程。

張女士說，對(duì)于成年人，她認(rèn)為農(nóng)藥不會(huì)有明顯的影響，但他們有孩子，所以她有點(diǎn)擔(dān)心農(nóng)藥對(duì)孩子身體的影響。她的話可能代表許多人的意見。

許多人正在逐漸關(guān)注有機(jī)食品，不是遵循趨勢(shì)，而是關(guān)注家人的健康，尤其是對(duì)農(nóng)藥極為敏感的孩子。因此，選擇有機(jī)物實(shí)際上是選擇健康。