最全的有機(jī)農(nóng)業(yè)百科全書知識
1.有機(jī)肥是什么?
有機(jī)肥,主要來源于植物和(或)動(dòng)物,施在土壤中,給植物提供營養(yǎng)的一種含碳物料。圖片
2.有機(jī)肥和生物有機(jī)肥有啥關(guān)聯(lián)?
其實(shí),只要是含有碳源的物質(zhì)都可以成為有機(jī)肥,包括餅肥、堆肥、沼肥、菌肥等,如果從制作方式來說的話,分為天然有機(jī)肥、有機(jī)復(fù)合肥、生物有機(jī)肥等。
而生物有機(jī)肥是菌肥的一種,具有特定功能的微生物,和主要以動(dòng)植物殘?bào)w(如畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈等)為來源,并經(jīng)過無害化處理、腐熟的有機(jī)物料,復(fù)合而成的。它在商品化生產(chǎn)過程中,主要是利用微生物的發(fā)酵和分解,從而能夠達(dá)到充分分解、殺菌的目的。
有機(jī)肥、生物有機(jī)肥、
菌肥、農(nóng)家肥之間的區(qū)別?
3.有機(jī)肥
通常把含有較多的有機(jī)質(zhì),來源于動(dòng)植物有機(jī)體、畜禽糞便等廢棄物的肥料,都叫作有機(jī)肥料。但是我們在市面上買的有機(jī)肥,都是已經(jīng)完全腐熟過的有機(jī)肥,是一種能夠改善土壤理化性狀的有益微生物,無臭味,易運(yùn)輸?shù)纳唐贩柿稀?/p>
有機(jī)肥能給作物的生長提供各種養(yǎng)分,雖然有機(jī)肥的肥效速度慢,但是肥效持久,還能夠改良土壤結(jié)構(gòu),增加土壤的活性,能給為農(nóng)作物提供化肥所不能提供的營養(yǎng)物質(zhì)。
4.農(nóng)家肥
農(nóng)家肥,是農(nóng)家自己種、養(yǎng)、積制的農(nóng)家有機(jī)肥,主要有綠肥、廄肥、堆漚肥。沒有經(jīng)過完全腐熟農(nóng)家肥,無害化程度低、殘留有大量的有害病菌、病毒、蟲卵、雜草種子,易燒根苗,不易被作為商品肥料銷售。
5.菌肥
菌肥包括菌劑、生物有機(jī)肥、復(fù)合微生物肥料。
菌肥的主要作用是由活菌決定的,分解土壤里面的營養(yǎng)物質(zhì)變成植物能夠吸收的養(yǎng)分。
菌肥效果的好與壞,體現(xiàn)在菌群的環(huán)境與活性,要想生物菌肥達(dá)到良好的改良土壤及延長土壤使用壽命效果,必須保證菌體為活體狀態(tài),并且能夠不斷地進(jìn)行繁殖。
6.生物有機(jī)肥
生物有機(jī)肥是菌肥的一種,是完全腐熟的,相比較農(nóng)家肥來說,它的蟲卵死亡率達(dá)到95%以上,對作物來說比較安全,而且也沒有農(nóng)家肥的臭味,肥料比較均勻,我們施用起來也比較方便。
有機(jī)質(zhì)和有機(jī)肥腐熟問題
7.有機(jī)質(zhì)和有機(jī)肥聯(lián)系?
有很多人對于有機(jī)質(zhì)和有機(jī)肥也是比較模糊的,甚至有的人會覺得有機(jī)肥中全部都是有機(jī)質(zhì),其實(shí)不是這樣的,有機(jī)質(zhì)是有機(jī)肥中含有的一種物質(zhì),是有機(jī)肥肥力的一種體現(xiàn),具有礦化和腐殖化作用。
一般標(biāo)準(zhǔn)的有機(jī)肥中有機(jī)質(zhì)的含量不會低于30%,而農(nóng)家肥中的營養(yǎng)成分比較高的雞糞,有機(jī)質(zhì)含量在25.5%左右。
8.有機(jī)肥中有機(jī)質(zhì)的含量是越高越好的嗎?
對于有機(jī)質(zhì)已經(jīng)達(dá)標(biāo)的有機(jī)肥來說,有機(jī)質(zhì)的含量并不是越高越好,還要看有機(jī)肥的原料。
比如,有的有機(jī)肥是用風(fēng)化煤做的,但是并沒有被活化,而它的有機(jī)質(zhì)含量非常的高,可以達(dá)到70%、80%、或者100%,這種有機(jī)肥的應(yīng)用效果是非常差的,相反,采用優(yōu)質(zhì)原料做的有機(jī)肥,比如豆餅,它的有機(jī)質(zhì)含量并不是很高,但是它的施用效果卻很好。
所以說,我們在買有機(jī)肥的時(shí)候,在了解清楚有機(jī)質(zhì)的情況下,還要了解清楚它的原材料。
9.什么是腐熟有機(jī)肥?
所謂腐熟的有機(jī)肥,就是我們平常見到的畜禽糞便、淤泥、腐化的樹枝樹葉等富含有機(jī)物質(zhì)的廢棄物,或生活垃圾,經(jīng)過腐化、發(fā)酵,產(chǎn)生的穩(wěn)定無害,并且能夠補(bǔ)充農(nóng)作物生長所需要的養(yǎng)分,還能提高土壤活性,促進(jìn)作物增產(chǎn)。
但是,對于沒有腐熟,或者腐熟不完全的有機(jī)肥,我們是不能施用的。比如沒有腐熟的雞糞:圖片
沒有完全腐熟的雞糞,它的肥力不穩(wěn)定,不持久,而且它在繼續(xù)腐熟的過程中,產(chǎn)生的熱量會燒根,它含有的鹽分也會比較多,多施容易對土壤造成鹽漬化現(xiàn)象,還含有病菌,容易讓作物產(chǎn)生病蟲害。
10.怎樣判斷有機(jī)肥完全腐熟呢?
無論是秸稈堆肥還是雞糞,拿出來500克,放入袋子密封,放三天。袋子如果膨脹起來了,里面的空氣多了,那說明沒有腐熟充分。如果袋子沒有膨脹起來,基本上可以說是腐熟充分了。因?yàn)?,秸稈糞便腐熟的過程中會產(chǎn)生氣體。
不過,那些用城市污泥什么的做有機(jī)肥,這個(gè)方法是測試不出來的。但這個(gè)方法可以檢測下我們的育苗基質(zhì)是否充分腐熟。
11.我們自己做的堆肥,是不是堆的時(shí)間越長越好呢?
并不是堆的時(shí)間越長越好,如果說堆放3年,是已經(jīng)完全腐熟了,但它會礦化,養(yǎng)分也會很差,而且在無害化的過程,它的有機(jī)質(zhì)也在消耗,時(shí)間過長,會導(dǎo)致養(yǎng)分損失過多,時(shí)間短的話,無害化程度又不夠。
所以,只要我們在堆放的時(shí)候,溫度達(dá)到65度的高溫,維持5-7天時(shí)間就可以了。
施用范圍
12.有機(jī)肥一般在什么時(shí)候施用?
有機(jī)肥見效慢,一般在播前或定植之前施一次底施,后期追施效果就不如作底肥的時(shí)候明顯。
而對于種植大棚的人來說,有機(jī)肥通常應(yīng)該在土壤消毒悶棚前施用:圖片
(1)未完全腐熟的有機(jī)肥料經(jīng)過悶棚處理,會得到進(jìn)一步腐熟。
(2)有機(jī)肥料中的病原菌、害蟲等有害微生物經(jīng)過高溫悶棚處理,基本上被殺滅,不會再對作物產(chǎn)生危害。
(3)超過有效期的微生物菌肥、生物有機(jī)肥也應(yīng)當(dāng)在土壤悶棚消毒前施用,以防雜菌污染消毒后的土壤。
13.有機(jī)肥一般怎樣施用?
有機(jī)肥主要作用是改良土壤,所以要結(jié)合深耕,讓土壤與有機(jī)肥完全混勻。我們也可以結(jié)合土壤調(diào)理劑,能夠更好地改善土壤環(huán)境,均衡營養(yǎng),增加土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)等。
14.有機(jī)肥的施用量一般是多少?
一般情況下,每畝菜地施入完全腐熟的雞糞15~20立方米、稻殼糞35~40立方米為好。因?yàn)榍压愂卟诵璺柿枯^大,可以取用肥量的上限;而葉菜類需肥量稍小一些,可以取用肥量下限。
15.有機(jī)肥可與氮肥配施,但不宜和磷肥配施,是這樣的嗎?
確實(shí)是這樣,因?yàn)橛袡C(jī)肥中的養(yǎng)分是不平衡的,氮、磷肥比較突出,作物一般所需氮素是磷素的3倍以上,但有機(jī)肥中氮含量明顯低于作物需求,而磷含量明顯高于作物需求,再和磷肥一起施用的話,就會降低磷肥的肥效。
16.有機(jī)肥和化肥一起施用有很多好處,具體體現(xiàn)在哪些方面呢?
(1)全面供應(yīng)所需養(yǎng)分?;署B(yǎng)分含量高,肥效快,但持續(xù)時(shí)間短,養(yǎng)分單一,有機(jī)肥正好相反,它們倆混用,可以滿足作物各個(gè)生長期對養(yǎng)分的需要。
(2)減少養(yǎng)分被固定,增加土壤養(yǎng)分。化肥和有機(jī)肥混施,可減少化肥與土壤的接觸面,避免養(yǎng)分被土壤吸收或固定,從而提高養(yǎng)分的有效性,增加土壤中的養(yǎng)分,提高土壤活力,促進(jìn)作物健壯生長。
(3)有效調(diào)節(jié)土壤酸堿度?;逝c有機(jī)肥搭配混用,能提高土壤的緩沖能力,有效地調(diào)節(jié)土壤的酸堿度。
優(yōu)劣真假判斷
17.怎樣通過外觀判斷市面上有機(jī)肥的好壞?
我們要看肥料的標(biāo)識,有機(jī)肥通常都采取NY525-2012的標(biāo)準(zhǔn),氮、磷、鉀三種元素的總養(yǎng)分含量≥5%,有機(jī)質(zhì)≥45%。從2021年6月份開始執(zhí)行NY/T525-2021的新標(biāo)準(zhǔn),總養(yǎng)分為≥4%,有機(jī)質(zhì)≥30%。而且不管有機(jī)肥是什么形狀的,如果里面夾雜許多雜質(zhì),那就是質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的肥料。
文章來源:每天農(nóng)資