導(dǎo)讀

隨著人們生活水平的提高，有機(jī)已經(jīng)成為人們熟悉的一部分。

很多人開始做起了有機(jī)，開起了有機(jī)農(nóng)場(chǎng)。不過目前仍有很多人對(duì)有機(jī)生活的接受程度不高，甚至有些農(nóng)場(chǎng)主對(duì)有機(jī)也沒有真正的認(rèn)識(shí)。

很多農(nóng)場(chǎng)主會(huì)覺得建造有機(jī)農(nóng)場(chǎng)是一件很難的事情，其實(shí)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)也是有生命的，掌握了有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的知識(shí)才能更好地辦好有機(jī)農(nóng)場(chǎng)。

有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品可能大家都不陌生，但是作為有機(jī)產(chǎn)品的生產(chǎn)基地，大家對(duì)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的了解可能并不多。不過有機(jī)農(nóng)場(chǎng)和一般農(nóng)場(chǎng)是不一樣的，想要經(jīng)營(yíng)好一個(gè)優(yōu)質(zhì)的有機(jī)農(nóng)場(chǎng)還是需要掌握很多相關(guān)的學(xué)問的。

有機(jī)農(nóng)場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)

有機(jī)農(nóng)場(chǎng)是在生產(chǎn)中不使用基因技術(shù)，不使用化肥、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等物質(zhì)，遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，協(xié)助種植業(yè)平衡，并且采用一系列可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù)來維持穩(wěn)定持續(xù)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系的農(nóng)場(chǎng)。

1有機(jī)農(nóng)場(chǎng)需要具備哪些條件

土壤

有機(jī)農(nóng)業(yè)對(duì)土壤的要求很高，因此有機(jī)產(chǎn)品不能受到污染，所以有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的土壤不能受到重金屬的污染，其中一條硬性的標(biāo)準(zhǔn)就是必須有3年以上沒有使用過化肥農(nóng)藥。

有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的土壤需要按照《土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》科學(xué)合理地利用土地，保證土壤的健康性和肥沃性良好，這樣才能夠給有機(jī)農(nóng)場(chǎng)種植的作物提供充足的營(yíng)養(yǎng)。

水源

有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的水源應(yīng)該采用優(yōu)質(zhì)的水源灌溉，灌溉水源必須絕對(duì)安全，不存在污染問題。盡最大可能保障有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的灌溉水源的健康，這樣才能保證種植出來的有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品是健康有機(jī)的。

空氣質(zhì)量

有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的空氣質(zhì)量也要符合有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)。環(huán)境對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的影響是非常大的，有機(jī)農(nóng)場(chǎng)應(yīng)該按照《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》GB3095-2012的二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)和《保護(hù)農(nóng)作物的大氣污染物最高允許濃度》GB9137標(biāo)準(zhǔn)，給有機(jī)作物提供最好的空氣環(huán)境，讓有機(jī)作物能夠更加茁壯成長(zhǎng)。

2如何建造一個(gè)優(yōu)質(zhì)的有機(jī)農(nóng)場(chǎng)

有機(jī)農(nóng)場(chǎng)的生產(chǎn)材料和方法

建造優(yōu)質(zhì)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)，在滿足了土壤、水源、空氣質(zhì)量的高保準(zhǔn)要求之后，首先要選擇合適的生產(chǎn)材料。通常生產(chǎn)材料會(huì)選擇天然提煉、萃取或物理方法制造的。

優(yōu)質(zhì)的有機(jī)農(nóng)場(chǎng)，一般兼有動(dòng)物和植物。動(dòng)物的糞尿和蒿草一起可以做堆肥，用來改善土壤的生產(chǎn)力，這是天然的肥料。

有機(jī)農(nóng)場(chǎng)種植的作物品種和類型，應(yīng)該盡可能選擇適合當(dāng)?shù)貧夂蚝屯寥赖谋镜刈魑铮镜刈魑飳?duì)病蟲害的抗性比較強(qiáng)。種苗和種子也應(yīng)該選擇有機(jī)的，不能使用經(jīng)過基因改造的種子。

堆肥和輪作

有機(jī)農(nóng)場(chǎng)不使用化肥、農(nóng)藥，所以一定不可缺少堆肥。堆肥是一種養(yǎng)分非常均衡的肥田物質(zhì)。在制造的過程中一定要注意材料的調(diào)配。

另外有機(jī)農(nóng)場(chǎng)采用輪作，田地分成塊，每年或每期輪流種植不同種類的作物。這樣做的目的主要是為了讓土壤中的生物族群多樣化，使根系環(huán)境的微生物更豐富，同時(shí)減少病蟲害的產(chǎn)生。

控制雜草則可以使用秸稈還田還地的方式，不僅可以使用秸稈，還可以用殘枝落葉、谷殼等覆蓋土地，以此來控制雜草的生長(zhǎng)。

有機(jī)農(nóng)產(chǎn)的設(shè)計(jì)

很多人經(jīng)營(yíng)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)，不僅種植作物進(jìn)行售賣，還會(huì)發(fā)展一系列的田園活動(dòng)。這類農(nóng)場(chǎng)就會(huì)很明顯有自己突出的主題，例如親子農(nóng)場(chǎng)、有機(jī)餐飲農(nóng)場(chǎng)等等。大家在規(guī)劃的時(shí)候也可以考慮是否需要有自己鮮明的主題，確定好自己的定位。現(xiàn)在大部分的有機(jī)農(nóng)場(chǎng)都是只是生產(chǎn)有機(jī)作物，然后進(jìn)行線上銷售的。

經(jīng)營(yíng)好一個(gè)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)，對(duì)于沒有經(jīng)過研究的農(nóng)場(chǎng)主來說，確實(shí)是一件難事。但只要掌握了具體的知識(shí)就會(huì)發(fā)現(xiàn)，建造有機(jī)農(nóng)場(chǎng)并沒有那么難！不過建造有機(jī)農(nóng)場(chǎng)最重要的還是符合有機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)，建造一個(gè)健康、有機(jī)的農(nóng)場(chǎng)，用心做好有機(jī)！