最全的有機(jī)農(nóng)業(yè)百科全書知識(shí)
科技正在以大數(shù)據(jù)的形式向農(nóng)業(yè)領(lǐng)域滲透,行業(yè)整合成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式變革的重要力量。在4.0時(shí)代的我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展中,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素已經(jīng)悄然改變。
面朝黃土背朝天的傳統(tǒng)的農(nóng)民形象已被拋棄,科技的力量已使農(nóng)村勞動(dòng)力成為“網(wǎng)絡(luò)新農(nóng)人”。他們手中的農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)已成為新工具,可以隨時(shí)監(jiān)測(cè)到土壤、天氣、農(nóng)作物等相關(guān)數(shù)據(jù),而越來(lái)越多農(nóng)民參與土地流轉(zhuǎn),賦予土地更大效益的同時(shí),也帶來(lái)收入的增加。
因此,農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)的發(fā)展應(yīng)用是建設(shè)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化、實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化發(fā)展和推動(dòng)我國(guó)從農(nóng)業(yè)大國(guó)走向農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)的有力抓手。
農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)的重要作用已經(jīng)體現(xiàn)
一是加快作物育種。
培育優(yōu)良作物品種的傳統(tǒng)過(guò)程不僅耗費(fèi)大量的財(cái)力和人力,而且可能需要10年或更長(zhǎng)時(shí)間。大數(shù)據(jù)加快了這個(gè)過(guò)程。大數(shù)據(jù)加快了作物育種,遺傳學(xué)的進(jìn)步已經(jīng)導(dǎo)致了生物信息的爆炸式增長(zhǎng):首先是模式生物基因組測(cè)序的開(kāi)始,其次是高通量或自動(dòng)化實(shí)驗(yàn)技術(shù)的快速應(yīng)用。
利用更好的工具,研究成果轉(zhuǎn)化為實(shí)際生產(chǎn)力的速度將更快,成本也將更低。設(shè)施較少、規(guī)模較小的實(shí)驗(yàn)室也能完成這個(gè)過(guò)程,數(shù)據(jù)庫(kù)共享能夠提供更多的數(shù)據(jù)供實(shí)驗(yàn)人員獲取和分析。
二是驅(qū)動(dòng)耕種方法。
商業(yè)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)十分復(fù)雜,涉及生物學(xué)、氣象和人類活動(dòng)。近年,種植者迅速采用新的精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)技術(shù)。利用GPS和其他技術(shù),生產(chǎn)者可以精確地追蹤不同田地的產(chǎn)出,操縱和控制設(shè)備,監(jiān)測(cè)田地狀況,管理投入品,大幅提高生產(chǎn)率和利潤(rùn)。同時(shí),數(shù)據(jù)迅速累積,變得數(shù)量龐大且錯(cuò)綜復(fù)雜,只能使用計(jì)算機(jī)軟件進(jìn)行分析。數(shù)據(jù)本身無(wú)法創(chuàng)造見(jiàn)解,需要通過(guò)分析和咨詢服務(wù)來(lái)幫助農(nóng)民洞悉數(shù)據(jù),以機(jī)器學(xué)習(xí)為核心的軟件應(yīng)用在與數(shù)據(jù)、設(shè)備和人類互動(dòng)時(shí)變得越來(lái)越智能化和定制化。通過(guò)學(xué)習(xí),它們能提供以前沒(méi)有開(kāi)發(fā)過(guò)的機(jī)遇,幫助我們?cè)谵r(nóng)事方面做出更明智的決策。
大數(shù)據(jù)公司能測(cè)試各種各樣的基因組、作物投入品以及很多不同的農(nóng)田、土壤和氣候條件。他們能按照數(shù)千畝土地的真實(shí)環(huán)境進(jìn)行田間試驗(yàn),為農(nóng)民提供在特定田地、特定土壤和特定氣候條件下優(yōu)化種植的信息,甚至細(xì)化到每一粒種子。
三是讓農(nóng)業(yè)信息透明化。
這種透明度能夠顛覆價(jià)值鏈,使品牌投入品的定價(jià)和表現(xiàn)具有可見(jiàn)性,讓下層的種植者能夠擁有更多的權(quán)力。種植者將能夠以非常精準(zhǔn)的方式使用更少的化學(xué)品,以更精確的方式使用普通投入品的效果,讓種植者的投入減少大約30%至40%。
新興的農(nóng)業(yè)科技公司把收集、匯總和分析眾多田地的數(shù)據(jù)作為自己的主業(yè),目標(biāo)是向農(nóng)民提供個(gè)性化方案,將每塊田地的耕種細(xì)化到作物個(gè)體,使用有關(guān)氣候和土壤條件、作物以及產(chǎn)出的數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)公司利用從農(nóng)民那里獲得的信息來(lái)改善他們的模型,提出更好的建議。數(shù)據(jù)讓農(nóng)戶能夠不斷采用符合自身特定需要的產(chǎn)品,定價(jià)策略更加全面完善,能夠?qū)崿F(xiàn)同一領(lǐng)域內(nèi)更好的性價(jià)比。
四是可實(shí)現(xiàn)食物追蹤溯源。
大數(shù)據(jù)對(duì)食物從田間到餐桌的過(guò)程進(jìn)行追蹤,可以預(yù)防疾病、減少浪費(fèi)和提高利潤(rùn)。由于全球供應(yīng)鏈的延長(zhǎng),追蹤和監(jiān)督農(nóng)產(chǎn)品變得越來(lái)越重要。大數(shù)據(jù)正在被用來(lái)改善各個(gè)環(huán)節(jié),比如倉(cāng)庫(kù)和零售店的庫(kù)存水平,以及作為食品在整個(gè)供應(yīng)鏈中的食品溫度。食品生產(chǎn)商和運(yùn)輸者使用傳感器技術(shù)、掃描設(shè)備和分析工具來(lái)監(jiān)控收集供應(yīng)鏈的相關(guān)數(shù)據(jù)。溫度和濕度通過(guò)帶有GPS功能的傳感器進(jìn)行監(jiān)控,在配送途中需要采取糾正措施時(shí),警報(bào)就會(huì)響起。如果發(fā)生問(wèn)題或召回,零售商處的銷售點(diǎn)掃描讓他們可以采取迅速有效的行動(dòng),哪怕產(chǎn)品已經(jīng)售出。
此外,通過(guò)大數(shù)據(jù)的應(yīng)用,加強(qiáng)了消費(fèi)者與種植者的溝通聯(lián)系,讓傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈得以改變,實(shí)現(xiàn)了從農(nóng)田到餐桌的一站式供應(yīng)。
農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)的重點(diǎn)任務(wù)正在加強(qiáng)
農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)建設(shè)是一個(gè)系統(tǒng)工程,是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)。對(duì)此,既要做好頂層設(shè)計(jì),又要堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,以應(yīng)用成效為檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),找準(zhǔn)切入點(diǎn)。據(jù)有關(guān)專家分析,當(dāng)前,結(jié)合農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)發(fā)展應(yīng)用的現(xiàn)狀和需求,應(yīng)當(dāng)主要抓好以下幾項(xiàng)重點(diǎn)任務(wù)。
一是加強(qiáng)大數(shù)據(jù)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)的“云”“網(wǎng)”“端”基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),既包括國(guó)家農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺(tái)、重要信息系統(tǒng)等軟件基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),也包括互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)等網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),還包括安裝在田間地頭的傳感設(shè)備、移動(dòng)終端等硬件基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
二是加快構(gòu)建農(nóng)業(yè)數(shù)字資源體系。
全面提升數(shù)據(jù)采集、傳輸、存儲(chǔ)、處理、利用、安全保障等能力,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè),加快形成跨層級(jí)、跨地域、跨系統(tǒng)、跨部門、跨業(yè)務(wù)的農(nóng)業(yè)數(shù)字資源體系。現(xiàn)在最基礎(chǔ)、最關(guān)鍵的是要解決沒(méi)有數(shù)據(jù)這個(gè)最大“短板”。
三是加大農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)科技創(chuàng)新和成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用力度。
推動(dòng)有關(guān)部門、科研教學(xué)單位加強(qiáng)農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)學(xué)科建設(shè)、重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)和重大科技攻關(guān),積極爭(zhēng)取將農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)發(fā)展應(yīng)用納入數(shù)字農(nóng)業(yè)工程項(xiàng)目和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系。要與有關(guān)科研教學(xué)單位、大數(shù)據(jù)企業(yè)合作,啟動(dòng)開(kāi)展數(shù)據(jù)挖掘、深度學(xué)習(xí)、關(guān)聯(lián)分析、管理與處理等農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)核心關(guān)鍵技術(shù)開(kāi)發(fā)應(yīng)用,推出系列農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)產(chǎn)品,創(chuàng)新完善農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)推廣和服務(wù)方式。
四是強(qiáng)化政務(wù)信息資源整合落地。
加快建立農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)資源共享開(kāi)放和開(kāi)發(fā)利用的制度機(jī)制,深入推進(jìn)業(yè)務(wù)融合、數(shù)據(jù)融合,打通“互聯(lián)網(wǎng)+政務(wù)服務(wù)”的數(shù)字大動(dòng)脈,真正實(shí)現(xiàn)用數(shù)據(jù)說(shuō)話、用數(shù)據(jù)決策、用數(shù)據(jù)管理、用數(shù)據(jù)創(chuàng)新。同時(shí),要深入推進(jìn)網(wǎng)站整合,推動(dòng)農(nóng)業(yè)新媒體的建設(shè)和創(chuàng)新。
五是提升網(wǎng)絡(luò)安全保障能力。
按照網(wǎng)絡(luò)安全與建設(shè)同步規(guī)劃、同步實(shí)施、同步落實(shí)的要求,全面加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施、信息系統(tǒng)、數(shù)據(jù)資源的網(wǎng)絡(luò)安全保障體系建設(shè)。同時(shí),要應(yīng)用大數(shù)據(jù)技術(shù),提升重大輿情監(jiān)測(cè)能力。
六是實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的落地化。
現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)大多是從數(shù)據(jù)源入手,比如天上的衛(wèi)星遙感、地下的土地設(shè)備等,但缺少實(shí)際的農(nóng)業(yè)應(yīng)用場(chǎng)景,導(dǎo)致數(shù)據(jù)很難直接進(jìn)行價(jià)值轉(zhuǎn)化落地,農(nóng)業(yè)的大數(shù)據(jù)不只是天上的、地下的能夠解決,更關(guān)鍵是地面部隊(duì),地面推進(jìn)。
農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)的發(fā)展關(guān)鍵在人
農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)不是一蹴而就的,它要結(jié)合農(nóng)民和農(nóng)業(yè)的實(shí)際情況來(lái)展開(kāi),可能要經(jīng)歷5-6個(gè)不同階段:
農(nóng)業(yè)階段:當(dāng)前相對(duì)比較粗放的小農(nóng)經(jīng)濟(jì);
智能農(nóng)業(yè):開(kāi)始使用部分自動(dòng)化的農(nóng)業(yè)機(jī)械、局部的衛(wèi)星氣象大數(shù)據(jù)和物聯(lián)網(wǎng)設(shè)備等實(shí)現(xiàn)的局部智能農(nóng)業(yè);
在線的智能農(nóng)業(yè):智慧農(nóng)業(yè)已經(jīng)可以將智能設(shè)備和數(shù)據(jù)相互連接并在線,可以互通和算法分析決策;
智慧農(nóng)業(yè)系統(tǒng):通過(guò)云端+智能設(shè)備+農(nóng)機(jī)等實(shí)現(xiàn)了云端的智慧農(nóng)業(yè)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng);
開(kāi)放型智慧平臺(tái):通過(guò)開(kāi)放接口將云、智能設(shè)備等開(kāi)放給各個(gè)農(nóng)業(yè)節(jié)點(diǎn)和廠家,實(shí)現(xiàn)云端或區(qū)塊鏈的分布式智慧平臺(tái);
大數(shù)據(jù)產(chǎn)融平臺(tái):結(jié)合場(chǎng)景精煉的大數(shù)據(jù)和交易閉環(huán)、產(chǎn)業(yè)閉環(huán)以及金融服務(wù)平臺(tái),實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的大數(shù)據(jù)產(chǎn)融平臺(tái)。
通過(guò)這些不同的階段,結(jié)合實(shí)際的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和運(yùn)營(yíng),最終農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)才可以實(shí)現(xiàn)三農(nóng)產(chǎn)業(yè)鏈內(nèi)的協(xié)同和數(shù)據(jù)交換。
當(dāng)然,農(nóng)村還沒(méi)有完全實(shí)現(xiàn)智能手機(jī)和智能農(nóng)機(jī),也沒(méi)有實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?;霓r(nóng)場(chǎng)或者基地,而農(nóng)場(chǎng)和農(nóng)產(chǎn)品的交易平臺(tái)也沒(méi)有完全實(shí)現(xiàn),這就意味著農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)的道路還很漫長(zhǎng)。
在這個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程中,還有一個(gè)更重要的因素:人。現(xiàn)在農(nóng)村的農(nóng)民大部分是中老年農(nóng)民,對(duì)于新技術(shù)和大數(shù)據(jù)還沒(méi)有概念,也很難改造或者教育他們來(lái)利用;而年輕人又因?yàn)槿肆ν顿Y成本和收入的巨大反差,離鄉(xiāng)進(jìn)城,不愿意回鄉(xiāng);所以最關(guān)鍵的還是如何建立農(nóng)村新的人才體系,通過(guò)他們來(lái)落地和實(shí)踐農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)。