全方位了解有機行業(yè)動態(tài)
生物農(nóng)業(yè)是近期行業(yè)熱點,其包括生物育種、生物農(nóng)藥、生物肥料、生物飼料等多個細(xì)分領(lǐng)域,是生物產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。其中,上述的每一個領(lǐng)域都可以再細(xì)分出多個研究方向,比如生物農(nóng)藥又可以細(xì)分為植物源農(nóng)藥、信息素、生物天敵等方向,微生物肥料可分為生物修復(fù)菌劑、根瘤菌菌劑、土壤修復(fù)菌劑等。35斗將陸續(xù)發(fā)布生物農(nóng)業(yè)系列報告,這是該系列的第一篇,主要聚焦于微生物肥料方向。本文為報告節(jié)選,文末獲取完整報告。
早在2200多年前,西漢氾勝之的《氾勝之書》中就曾提到瓜類和小豆間作的種植方法?北魏賈思勰的《齊民要術(shù)》中,特別強調(diào)以豆保谷?養(yǎng)地和用地相結(jié)合的豆類谷類作物輪作制?長期以來,古代農(nóng)民就知道把多年種過豆科植物的土壤移到新種植豆類的田里去,以保證新種植豆類的良好生長?用現(xiàn)代的觀念來解釋,這就是對豆科根瘤固氮菌的利用。而國外可以追溯到1895年,德國研制了名為“Nitragin”的根瘤菌接種劑,是世界上最早的微生物菌劑。
我國成規(guī)模、成體系地研究和應(yīng)用微生物肥料,可以分為4個階段。
第一階段,1950-1980年,1958年我國農(nóng)業(yè)發(fā)展綱要把微生物肥料列為一項重要的農(nóng)業(yè)技術(shù)措施,極大地促進了微生物肥料的研究與應(yīng)用。60年代后期至70年代,固氮藍(lán)綠藻肥、“5406”抗生菌肥、VA菌根肥、生物鉀肥等微生物肥料得到大面積推廣應(yīng)用。
第二階段,1980年-1990年,研究重心在于利用微生物的特性提高土壤中主要營養(yǎng)元素的含量,尤其是氮素的含量。80 年代后期,為了適應(yīng)農(nóng)業(yè)發(fā)展需求,微生物肥料的研究從單一的固氮菌劑逐步向復(fù)合多功能菌劑、菌肥發(fā)展,衍生出生物有機肥、復(fù)合微生物肥料等。
第三階段,1990-2006年,1996年農(nóng)業(yè)部將微生物肥料納入生產(chǎn)資料登記管理。2000年《肥料登記管理辦法》進一步規(guī)范肥料登記管理。該階段研究重心在于通過微生物的生命活動,分解土壤中難溶的磷或鉀、固定空氣中的氮等方式為農(nóng)作物提供多種養(yǎng)分。
第四階段,2006-至今,研究重心在于克服化學(xué)農(nóng)業(yè)對農(nóng)業(yè)環(huán)境及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)里的脅迫作用,順應(yīng)從“解決溫飽”轉(zhuǎn)向“營養(yǎng)多元”的新趨勢,開發(fā)具有“營養(yǎng)、調(diào)理、植?!比Ш弦坏姆仕幖嫘汀睆?fù)合微生物肥料。
本報告中所提及微生物肥料是根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部制定的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《NY/T 1113-2006微生物肥料術(shù)語》中的定義來解釋的:微生物肥料是含有特定微生物活體的制品,應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn),通過其中所含微生物的生命活動增加植物養(yǎng)分的供應(yīng)量或促進植物生長,提高產(chǎn)量,改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)及農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。
一般而言,微生物肥料需具備以下4個特征:其一,為作物生長提供有益微生物,形成具有生物活性的微生物群落,產(chǎn)生對于作物生長環(huán)境的正面影響作用,而不是為作物生長直接提供營養(yǎng)成分;其二,微生物肥料中的微生物群落無法用肉眼觀察;其三,應(yīng)用微生物肥料對自然環(huán)境不產(chǎn)生污染;其四,微生物肥料的肥效易受外界環(huán)境的影響。
目前,微生物肥料的主要功能可以總結(jié)成以下4點:提高土壤養(yǎng)分周轉(zhuǎn)效率、優(yōu)化土壤團聚體結(jié)構(gòu)、增進植物健康、增產(chǎn)提質(zhì)增效。根據(jù)這4點主要功能,可以得出微生物肥料主要應(yīng)用的3個方向,分別是營養(yǎng)、生長調(diào)節(jié)和生態(tài)。其中,最為常見是營養(yǎng)方向,這一方向又可細(xì)分到固氮、溶磷、解鉀和腐熟等方面。
根據(jù)下圖可以得出,2014年到2022年,國內(nèi)微生物肥料市場增長141.4億元,年復(fù)合增長速率達5.25%。除因新冠疫情影響行業(yè)發(fā)展,2019-2021年增速放緩,其余年份均能保持超過7%的市場增速。根據(jù)35斗的數(shù)據(jù)模型推測,到2027年,國內(nèi)微生物肥料的市場份額將達到617.9億元。
數(shù)據(jù)來源:公開網(wǎng)站
另據(jù)35斗統(tǒng)計,截至2023年1月1日,約有7190款產(chǎn)品按照微生物菌劑、生物修復(fù)菌劑、光合細(xì)菌菌劑、土壤修復(fù)菌菌劑、根瘤菌菌劑、濃縮微生物制劑、內(nèi)生菌菌劑和復(fù)合微生物肥料八大類產(chǎn)品完成登記備案。其中,微生物菌劑數(shù)量最多,占比71.64%;排行第二的復(fù)合微生物肥料,占比25.22%。生物修復(fù)菌劑登記產(chǎn)品最少,僅1款,登記時間為2006年。
根據(jù)下圖,我們也能發(fā)現(xiàn)微生物菌劑產(chǎn)品年登記數(shù)量最高,主力產(chǎn)品依舊是微生物菌劑和復(fù)合微生物肥料。在其他類型的產(chǎn)品中,土壤修復(fù)菌菌劑在2018年后出現(xiàn)在登記目錄中,而濃縮微生物制劑則在2019年之后出現(xiàn)在登記目錄當(dāng)中。這兩款產(chǎn)品可以排在登記產(chǎn)品數(shù)量總數(shù)的第三和第四位,足以說明這兩款產(chǎn)品的潛力。
數(shù)據(jù)來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植司
從下圖可以得出,從2018年開始微生物肥料登記數(shù)量暴增。其中,2018年以后登記的微生物肥料占現(xiàn)完成肥料登記總數(shù)的89.46%。其中,2018年數(shù)量最高,登記產(chǎn)品2570款,占比35.74%;2019年登記產(chǎn)品760款,占比10.57%;2020年登記產(chǎn)品1144款,占比15.91%;2021年登記產(chǎn)品1066款,14.83%;2022年登記產(chǎn)品892款,占比12.41%。
數(shù)據(jù)來源:農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植司
根據(jù)35斗統(tǒng)計,截至2023年1月1日,約有2728家企業(yè)在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部完成產(chǎn)品登記。其中,僅登記1款產(chǎn)品的1062家,占全部企業(yè)數(shù)量38.93%;登記少于5款產(chǎn)品的2508家,占全部企業(yè)數(shù)量的92.94%。
其中有10家企業(yè),登記數(shù)量超過23款產(chǎn)品,分別是:北京航天恒豐科技股份有限公司登記32款產(chǎn)品;南京軒凱生物科技股份有限公司登記29款產(chǎn)品;領(lǐng)先生物農(nóng)業(yè)股份有限公司登記29款產(chǎn)品;北京中農(nóng)富源集團有限公司登記29款產(chǎn)品;沃地豐生物肥料科技(山東)股份有限公司登記28款產(chǎn)品;黎昊源生物工程(山東)有限公司登記28款產(chǎn)品;天津開發(fā)區(qū)坤禾生物技術(shù)有限公司登記26款產(chǎn)品;江蘇輝豐生物技術(shù)有限公司登記26款產(chǎn)品;上海綠樂生物科技有限公司登記23款產(chǎn)品;雷邦斯生物技術(shù)(北京)有限公司登記23款產(chǎn)品。
從全國范圍來看,通過企查查數(shù)據(jù)查詢,經(jīng)營范圍涉及微生物菌劑和復(fù)合微生物肥料的企業(yè)共有3076家。其中,河南、山東、黑龍江三省注冊的企業(yè)數(shù)量最多,分別達到602家、471家和387家。超過100家企業(yè)的省份還有河北、陜西、遼寧、湖北和廣東。根據(jù)企業(yè)區(qū)域分布可以得出結(jié)論,在農(nóng)業(yè)較為發(fā)達的省份,微生物肥料企業(yè)的數(shù)量居多。
微生物肥料技術(shù)推廣中心主任孟慶偉
我認(rèn)為微生物肥料在未來的推廣模式上,應(yīng)當(dāng)提高企業(yè)或生物技術(shù)人員的地位,從國家農(nóng)業(yè)政策和土壤治理的角度出發(fā),使微生物肥料起到更好的作用,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展,達到品牌作用。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所研究員、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部微生物肥料質(zhì)檢中心主任李俊
首先,應(yīng)用微生物培養(yǎng)組學(xué)、夾心平板法等新技術(shù)手段,篩選獲得新功能菌株,并研究菌株活性保持技術(shù),從源頭上保證產(chǎn)品功效。其次,采用新的組合技術(shù),實現(xiàn)功能菌株組合功效上的“疊加”與“互補”。在功能上,可選用促生與防病、腐熟與防病、土壤修復(fù)與促生、連作障礙消減與促生等組合;在構(gòu)成上,可采用細(xì)菌與真菌組合,發(fā)揮各自的特點,實現(xiàn)微生物肥料功能的提高與拓展。此外,還應(yīng)研究建立微生物肥料的產(chǎn)品效果評價體系、生態(tài)效應(yīng)評價體系、質(zhì)量安全監(jiān)督檢測體系和市場推廣體系。
中國科學(xué)院微生物生態(tài)研究所李少杰研究員
人工接種病原真菌會干擾土壤微生物結(jié)構(gòu),并導(dǎo)致根系病害發(fā)生,土壤接種植物生長促進微生物,可改變土壤微生物結(jié)構(gòu)。生物肥企業(yè)在菌種的選擇上要遵循科學(xué)、專業(yè)的原則。
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院阮志勇研究員
化肥農(nóng)藥過量使用嚴(yán)重?fù)p害農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。微生物資料的合理、科學(xué)開發(fā)利用,對于改善土壤生態(tài)環(huán)境,降低肥料投入,提高作物產(chǎn)量和品質(zhì)有著重要作用。
當(dāng)前困境
(1)產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊
由于我國微生物肥料企業(yè)規(guī)模較小,集中度低,領(lǐng)軍企業(yè)少,企業(yè)創(chuàng)新能力不足,微生物肥料產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重,主要體現(xiàn)在菌種類型單一、組合重復(fù)等方面,而針對不同地區(qū)、不同作物的功能性產(chǎn)品缺乏。
(2)產(chǎn)品效果不穩(wěn)定
對農(nóng)業(yè)微生物產(chǎn)品效果的制約因素認(rèn)識還不深入,是農(nóng)業(yè)微生物產(chǎn)品使用效果不穩(wěn)定的直接原因。微生物肥料的使用效果通常受土壤環(huán)境、氣候條件、作物種類等的影響,存在效果不佳或者不穩(wěn)定的情況。
(3)農(nóng)業(yè)微生物科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)研發(fā)投入不足
從產(chǎn)業(yè)格局看,大型跨國微生物制劑企業(yè)占據(jù)了農(nóng)業(yè)微生物菌劑市場的主導(dǎo)地位,而我國企業(yè)產(chǎn)業(yè)集成度低、規(guī)模零散,國際市場競爭力不足。雖然社會資本已經(jīng)進入農(nóng)業(yè)微生物產(chǎn)業(yè),但技術(shù)研發(fā)仍依賴政府投入。農(nóng)業(yè)微生物高新技術(shù)研發(fā)未能實現(xiàn)市場化導(dǎo)向,這是造成技術(shù)創(chuàng)新不足、產(chǎn)業(yè)發(fā)展滯后的重要因素。
(4)社會認(rèn)知和農(nóng)民接受度低
受微生物特性影響,微生物肥料生產(chǎn)、運輸、儲存所需成本較高,同時由于微生物在土壤和根際的生長、見效慢,限制企業(yè)對微生物肥料生產(chǎn)和研發(fā)的積極性。受試驗示范展示不足、技術(shù)培訓(xùn)不到位、宣傳引導(dǎo)不充分等因素影響,廣大農(nóng)戶對微生物肥料存在認(rèn)識有限或不信任等問題。
解決對策
(1)建設(shè)農(nóng)業(yè)微生物產(chǎn)業(yè)的法律法規(guī)體系
加強微生物種業(yè)管理體系建設(shè),明確微生物種業(yè)發(fā)展、菌種資源管理、微生物安全等級等方面的法律法規(guī)。行業(yè)協(xié)會、企業(yè)參與建立行業(yè)層面的倫理共識,明確行業(yè)中生物安全和倫理“紅線”,保障農(nóng)業(yè)微生物產(chǎn)業(yè)和相關(guān)生物技術(shù)的良性發(fā)展。
(2)完善使用技術(shù)
微生物肥料的核心是有效的活菌,如何維持肥料產(chǎn)品在土壤中的有效活菌數(shù),是保障微生物肥料使用效果的關(guān)鍵。根據(jù)產(chǎn)品功能、菌種生物學(xué)特性等特點,建立配套的運輸、儲存技術(shù),結(jié)合使用區(qū)域環(huán)境氣候特點、作物種類和土壤類型等因素,進一步完善施用技術(shù),并與各項農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)有機結(jié)合,建立相應(yīng)的技術(shù)模式。
(3)實施基礎(chǔ)研究和前沿關(guān)鍵技術(shù)突破,加強研學(xué)合作
開展農(nóng)業(yè)微生物產(chǎn)品創(chuàng)新研究,突破從高性能菌株到高性能產(chǎn)品所需的關(guān)鍵技術(shù)。提升農(nóng)業(yè)微生物產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新能力,為農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供微生物技術(shù)層面的解決方案。
(4)加大微生物肥料的宣傳培訓(xùn)
加強與企業(yè)、農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營主體、社會化服務(wù)組織的合作,通過建立示范區(qū),展示微生物肥料產(chǎn)品?;鶎愚r(nóng)技推廣部門要加大對廣大農(nóng)民和新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的培訓(xùn)。還應(yīng)發(fā)揮好媒體的宣傳作用,通過對微生物肥料產(chǎn)品、技術(shù)的宣傳,擴大社會影響力。
參考文獻
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【6】中國農(nóng)用微生物菌肥登記情況及在草莓中的應(yīng)用進展_李輝
【7】微生物肥料研究領(lǐng)域發(fā)展現(xiàn)狀與趨勢_宋琪
來源 | 35斗(ID:vcearth) 作者 | 黃瀧健