隨著人們對(duì)食品安全問(wèn)題的不斷關(guān)注，有機(jī)食品越來(lái)越受到大眾的青睞。有機(jī)食品的生產(chǎn)離不開(kāi)有機(jī)農(nóng)業(yè)。那么有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景如何？讓我們一起來(lái)了解一下吧。

有機(jī)農(nóng)業(yè)是指使用有機(jī)肥料滿足農(nóng)作物營(yíng)養(yǎng)需要的種植業(yè)或使用有機(jī)飼料滿足畜禽營(yíng)養(yǎng)需要的養(yǎng)殖業(yè)。 。

從市場(chǎng)銷量來(lái)看，雖然有機(jī)食品占全球食品銷量的比例還不到5%，但不可否認(rèn)的是，有機(jī)農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域最活躍的部門。

有機(jī)農(nóng)業(yè)長(zhǎng)期前景良好，但中國(guó)市場(chǎng)還存在不少現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，這將增加有機(jī)農(nóng)業(yè)的短期變數(shù)。如今，有機(jī)農(nóng)業(yè)已成為最受企業(yè)家歡迎的農(nóng)業(yè)投資領(lǐng)域，不僅吸引了像張同貴這樣有專業(yè)背景的投資者，也吸引了一大批“跨界”企業(yè)家。

我國(guó)發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)

1、我國(guó)是歷史悠久的農(nóng)業(yè)大國(guó)，有傳統(tǒng)的有機(jī)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)。因此，農(nóng)民很容易接受發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的理念，并在長(zhǎng)期實(shí)踐中積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。

2、我國(guó)一些地區(qū)的農(nóng)業(yè)比較落后，這從某種意義上來(lái)說(shuō)也是向有機(jī)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的有利條件。例如，在一些邊遠(yuǎn)山區(qū)或貧困地區(qū)，很少或根本不使用農(nóng)藥和化肥。事實(shí)上，很多農(nóng)產(chǎn)品都是有機(jī)食品。只要開(kāi)發(fā)和管理得當(dāng)，就可以成為有機(jī)農(nóng)業(yè)。

3、有機(jī)農(nóng)業(yè)是勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，我國(guó)農(nóng)村勞動(dòng)力資源最為豐富。

4、20世紀(jì)80年代以來(lái)，我國(guó)大力推行綠色農(nóng)業(yè)，為有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。 20世紀(jì)90年代以來(lái)，我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)得到一定發(fā)展，并出口了一定量的有機(jī)食品。我國(guó)的有機(jī)大豆、花生、茶葉、大米、小麥、棉花、有機(jī)干果、酒、蜂蜜、中草藥等得到國(guó)際認(rèn)可。等待導(dǎo)入。

近年來(lái)，有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式在100多個(gè)國(guó)家推廣，有機(jī)農(nóng)業(yè)面積和種植者數(shù)量逐年增加。

全球有機(jī)農(nóng)業(yè)管理的土地面積超過(guò)2200萬(wàn)公頃。

我國(guó)加入世貿(mào)組織后，農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量成為出口瓶頸。大力發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)是我國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、走向世界的必由之路。

未來(lái)是光明的，但道路是曲折的。在“有機(jī)”的道路上，我們值得期待！

我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

1、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)：規(guī)定了農(nóng)作物、食用菌、野生植物、畜禽、水產(chǎn)品、蜜蜂及其未加工產(chǎn)品有機(jī)生產(chǎn)的通用規(guī)范和要求。適用于有機(jī)生產(chǎn)的全過(guò)程，主要包括農(nóng)作物種植和食用菌種植。 、野生植物采集、畜禽養(yǎng)殖、水產(chǎn)養(yǎng)殖、蜜蜂養(yǎng)殖及其產(chǎn)品的運(yùn)輸、儲(chǔ)存和包裝。

2、加工標(biāo)準(zhǔn)：規(guī)定了有機(jī)加工的通用規(guī)范和要求，適用于以GB/.1為原料生產(chǎn)的未加工產(chǎn)品的加工、包裝、貯存和運(yùn)輸?shù)娜^(guò)程，包括有機(jī)物的含量紡織品。部分適用范圍為棉或絲纖維材料制成的產(chǎn)品，不包括羊毛等產(chǎn)品。

3.標(biāo)簽和銷售：規(guī)定了有機(jī)產(chǎn)品標(biāo)簽和銷售的通用規(guī)范和要求，適用于按照GB/.1和GB/.2生產(chǎn)或加工并獲得認(rèn)證的產(chǎn)品的標(biāo)簽和銷售。

4、管理體系：規(guī)定了有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)過(guò)程中應(yīng)建立和保持的管理體系的通用規(guī)范和要求。適用于有機(jī)產(chǎn)品的生產(chǎn)者、加工者、經(jīng)營(yíng)者及相關(guān)供應(yīng)環(huán)節(jié)。

5、轉(zhuǎn)換期：轉(zhuǎn)換期從提交認(rèn)證申請(qǐng)之日起計(jì)算。一年生作物的轉(zhuǎn)換期一般不少于24個(gè)月，多年生作物的轉(zhuǎn)換期一般不少于36個(gè)月。

新開(kāi)辟的、長(zhǎng)期廢棄的、長(zhǎng)期按照傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)方法耕種的、或有充分證據(jù)證明多年未使用禁用物質(zhì)的農(nóng)田也應(yīng)經(jīng)歷轉(zhuǎn)換期至少 12 個(gè)月。

轉(zhuǎn)換期間，必須完全按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的要求進(jìn)行管理。

6、種子、苗木的選擇：應(yīng)選擇有機(jī)種子或苗木。當(dāng)市場(chǎng)上沒(méi)有有機(jī)種子或種苗時(shí)，可以使用未經(jīng)禁用物質(zhì)處理的常規(guī)種子或種苗，但應(yīng)制定計(jì)劃以獲得有機(jī)種子和種苗。

應(yīng)選擇適應(yīng)當(dāng)?shù)赝寥篮蜌夂蛱攸c(diǎn)、抗病蟲害的作物品種和品種。選擇品種時(shí)應(yīng)充分考慮保護(hù)農(nóng)作物的遺傳多樣性。

禁止使用經(jīng)禁用物質(zhì)和禁用方法處理過(guò)的種子和苗木。

7、病蟲草防治：選擇適宜的抗病品種，制定適當(dāng)?shù)姆仕芾怼⑤喿骱投鄻踊g作、間作方案，通過(guò)修建綠籬、筑巢，促進(jìn)植被多樣化。

采用機(jī)械防治（如誘捕、屏障、燈光、聲音等）、生物防治（如釋放天敵）和物理防護(hù)（如防蟲網(wǎng)、太陽(yáng)能土壤消毒）等防治病蟲害，并利用人工除草、機(jī)械除草、熱力除草、覆蓋以及割草和放牧等方法來(lái)控制雜草。

GB/-2005附錄B所列物質(zhì)僅允許在緊急情況下使用。

禁止使用合成殺菌劑、殺蟲劑、除草劑和植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑；禁止使用任何形式的基因工程產(chǎn)品。

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