中國有機(jī)肥協(xié)會

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菌糠含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、磷等礦物質(zhì)，是發(fā)酵畜禽飼料的優(yōu)質(zhì)基礎(chǔ)飼料原料。 其實(shí)，菌糠不僅可以發(fā)酵成飼料，還可以發(fā)酵成有機(jī)肥。 菌糠中含有大量活性微生物及其殘?bào)w，可改善土壤質(zhì)量，增加有機(jī)質(zhì)含量。 有機(jī)質(zhì)含量可高達(dá)45%～54%，經(jīng)生物發(fā)酵劑再次發(fā)酵后，可成為很好的有機(jī)肥料。 不僅肥效好，使用安全方便，而且能抗病促生，提高化肥利用率。 菌糠發(fā)酵成有機(jī)肥的操作方法如下，供用戶參考：

1、材料配比。 菌糠與禽糞按1：1的比例混合作為發(fā)酵原料，每10噸混合料加入有機(jī)肥發(fā)酵劑1公斤。 發(fā)酵劑應(yīng)與米糠按1:10的比例混合，然后撒上料堆，攪拌均勻。 （注：這里的10噸是指調(diào)好水分后的物料重量，如果物料太干，可能會發(fā)酵少，具體要看物料的復(fù)雜程度。

發(fā)酵有機(jī)肥的水分調(diào)節(jié)。 發(fā)酵物料的水分含量應(yīng)控制在50-55%。 簡單的判斷方法是：將攪拌好的發(fā)酵物緊緊抓住，手指間有水印但不滴水，松開，落地即散。 如果能把水汁擠出來，不散落在地上，則含水率大于75%。 太干或太濕都不利于發(fā)酵，應(yīng)適當(dāng)調(diào)整。

2.堆砌材料。 做堆的時(shí)候不能太小太短，太小會影響發(fā)酵。 平頂梯形堆高1.2-1.5米（尖頂錐形堆高1.5-2米），寬2-2.5米，長2-4米。 比大米堆發(fā)酵效果更好。

3.起始溫度。 啟動溫度應(yīng)在15℃以上（可四季操作，不受南北氣候溫度影響。冬季盡量在室內(nèi)或溫室內(nèi)啟動發(fā)酵。在東北和其他高寒地區(qū)，根據(jù)技術(shù)人員的指示開始發(fā)酵）。

4.翻堆通風(fēng)。 發(fā)酵過程中注意適當(dāng)供氧和翻動（當(dāng)溫度升至60-70℃或以上時(shí)，及時(shí)翻動，一般需要翻動2-3次），控制升溫在左右65℃，溫度太高會影響營養(yǎng)成分。

或者也可以將需要發(fā)酵的物料在第一步配料后放入新型有機(jī)肥生物發(fā)酵罐中，全自動攪拌7-14天后直接將物料加工成備用、加熱、發(fā)酵等有機(jī)肥。 這樣不僅大大節(jié)省了人工成本和時(shí)間成本，而且不會產(chǎn)生二次污染。 是目前市場上最流行的新料發(fā)酵方式，得到了消費(fèi)者的一致認(rèn)可。 這項(xiàng)技術(shù)的研發(fā)完全符合當(dāng)今的環(huán)保要求。 以此為契機(jī)，為綠色、環(huán)保、有機(jī)、生態(tài)環(huán)境做出了突出貢獻(xiàn)。

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