最全的有機農(nóng)業(yè)百科全書知識
在人類未來到地球之前,蚯蚓已耕耘了地球億萬年。自然界的各種有機廢棄物經(jīng)發(fā)酵后,在蚯蚓消化系統(tǒng)蛋白酶、脂肪酶、纖維酶和淀粉酶的作用下, 迅速分解,轉(zhuǎn)化成為自身或易于其他生物利用的營養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)排泄后成為蚯蚓糞。
蚯蚓糞是蚯蚓降解有機廢棄物后的產(chǎn)物,是一種質(zhì)量較輕、無臭味、不發(fā)霉、具有泥土味的細碎類物質(zhì),結構及功能特殊,可全面應用于各種植物的養(yǎng)殖,甚至可應用于魚蝦的養(yǎng)殖。
因此,蚯蚓糞從本質(zhì)上講是大自然的產(chǎn)物,真正能全面地滿足植物生長的各種需求和營養(yǎng)成分,對植物有難以置信的神奇肥效。
蚯蚓糞的顏色會因其生活的土壤不同而有差異。圖示為土黃色蚯蚓糞,也是比較常見的。另有黑色、紅色等顏色的蚯蚓糞。
蚯蚓糞在任何濃度下,即使是非常嬌貴的種子或者是花壇植物都不會因過量而受到灼傷,當你使用了這種無異味,對人畜和植物無灼傷的自然物質(zhì)時,你會再一次感嘆自然界神奇的力量。生物學家達爾文曾說“除了蚯蚓糞粒之外沒有沃土”。石力同志于1981年5月5日在北京日報發(fā)表署名文章,稱蚯蚓糞為“有機肥之王(肥王)”。
蚯蚓糞干凈衛(wèi)生、保水保肥、營養(yǎng)全面,主要應用范圍有:家庭盆花、溫室花卉、高檔花卉栽培基質(zhì)、名貴細小種子培養(yǎng)基、花圃、花卉營養(yǎng)土或追肥、無土栽培基質(zhì)、輕型屋頂花園、新栽培或新移植的樹木、灌木促生營養(yǎng)土、草坪營養(yǎng)土或追肥、高爾夫球場、足球場營養(yǎng)土或追肥、有機茶種植、有機水果、蔬菜種植、土壤改良介質(zhì)、蝦塘、魚塘育肥、魚、蝦飼料。
物理性質(zhì)
具有自然泥土味,通氣性、排水性好,持水量高。因為具有較大的表面積,蚯蚓糞吸收和保持營養(yǎng)物質(zhì)的能力較高,可為土壤中的有益微生物提供良好的生存環(huán)境,同時,也有利于蚯蚓糞中水穩(wěn)性團聚體的形成。
化學性質(zhì)
蚯蚓糞陽離子交換性能、可溶性鹽含量及腐殖酸含量相對于有機廢棄物有明顯增加,通過蚯蚓的消解過程,養(yǎng)殖廢棄物中的有機質(zhì)變?yōu)楦迟|(zhì)類復合物質(zhì),穩(wěn)定性較好。
蚯蚓糞一般趨于中性,是由于蚯蚓經(jīng)過消化過程,分泌的有機酸中和了呈堿性的有機廢棄物。
生物學性質(zhì)
蚯蚓糞含有腐殖酸類物質(zhì),對蛋白合成及植物營養(yǎng)吸收產(chǎn)生一定影響,同時其內(nèi)含有的大量有益微生物能使復雜的物質(zhì)轉(zhuǎn)化為易被植物吸收的簡單有效的物質(zhì)。
營養(yǎng)成分
蚯蚓糞中含有豐富的N、P、K 以及Fe、Mn、Zn、Cu、Mg等微量元素,所含氨基酸種類在16-18種之間,有機質(zhì)含量和腐殖質(zhì)含量都達到30%左右。
肥效測定:全氮 0.95-2.5%全磷 1.1-2.9%全鉀 0.96-2.2%有機質(zhì) 25-48%腐植質(zhì) 21-40%有益菌群2000萬個/克-2億個/克PH值 6.8-7.1。
營養(yǎng)成分(風干):吸附水 4.60-5.2%粗脂肪 0.59-0.65%粗纖維 5.10-6.2%粗蛋白 5.10-21.7%粗灰分70.8-73.55%無氮浸出物 12.15-13.95%鈣 3.60-4.2%磷 0.30-0.4%
主要特點是粗灰含量高,粗蛋白含量遠高于禾本科秸稈,而接近或超過豆科秸稈,是畜禽的良好飼料之一。
礦物質(zhì)微量元素含量(μg/g):鐵(Fe)3100-3200,錳(Mn)210-250,鋅(Zn)2.5-3.1,銅(Cu)20.1-21.1,鎂(Mg)8400-8530。
氨基酸含量(%):蚯蚓糞所含氨基酸種類在16-18種之間,風干物中的含量如下:
蚯蚓糞內(nèi)含氨基酸含量
蚯蚓糞的主要特點
● 養(yǎng)分含量齊全,還包含拮抗微生物和吲哚乙酸和其他未知的植物生長素,對作物生長有促進作用。
● 富含有機質(zhì)、腐植酸等,可增強地力,減少化肥用量,調(diào)節(jié)土壤酸堿度,提高土壤的供肥力。
● 富含微生物菌群,對土傳植物病害有顯著抑制作用。
蚯蚓糞的施用方法
制作營養(yǎng)缽:一般按1份蚯蚓糞、3份土壤的混合比例使用,適用于花卉、有機蔬菜種植等。
底施:在耕地時可撒施于地表,然后翻入耕作層至犁底層,這樣可使耕作層逐年加深,提高地力,每畝每年可施10立方米的蚯蚓糞。
集中深施主要用于林、果和某些深根性作物的栽培,栽樹時樹坑深度應比通常栽植的深20-30厘米,集中施入純蚯蚓糞約30厘米厚,栽完后按常規(guī)方法覆土澆水。
追肥與底肥的用量比為3:7,對一般經(jīng)濟作物,每茬每畝用100-200千克蚯蚓糞;果樹每畝每年200-300千克,期間可適當減少化肥用量。
撒施:將蚯蚓糞撒在植物附近土面上,使土表形成有益微生物層,可收到蓄水保墑效果,使地表植物根系發(fā)達,能夠充分利用土表養(yǎng)分,對淺根性植物根系的生長尤為有利。
多用于草坪,一般以蚯蚓糞1kg每平米均勻撒施在草坪表層即可。
葉面噴施:利用蚯蚓糞對某些植物病害(主要是土傳病害)的抑制作用,來起到防治病害的目的,適用于果樹、花卉或染病的盆栽植物。
方法:將1份蚯蚓糞浸泡在3份清潔水中保持24小時以上,制成懸濁液,噴施或淋施于植株表面。
使用注意事項:
①蚯蚓糞應盡可能使用新鮮的,而且最好是經(jīng)過短期發(fā)酵的,發(fā)酵可使其中不夠腐熟的糞料徹底熟化,使有益微生物增殖更多,肥效也會更高。蚯蚓糞不宜保存過久,否則肥效會明顯下降。
②蚯蚓糞雖營養(yǎng)全面,但養(yǎng)分含量稍顯不足,所以與無機肥配合使用效果更佳,但不宜與速溶性化肥摻混使用。此外,蚯蚓糞的土壤改良效果是比較慢的,如果土壤問題嚴重,還是建議施用海精靈生物刺激劑(淋根型)加以改善。
③蚯蚓糞不宜暴曬和高溫烘干,高溫使微生物活性降低。
④因蚯蚓糞中含有大量有益微生物,所以蚯蚓糞不宜與殺菌劑配合使用。
⑤蚯蚓糞所配置的懸濁液對病害防效不太穩(wěn)定,病害多發(fā)時,該用藥用藥,切勿耽誤防治工作。